Все проходить, а Весна завжди повертається! Дякуємо Господу Богу та ЗСУ!!! Юля, сьогодні цілий день дивлюся Ваші відео, мотивуюся. Після тижня хвороби на грип А, вся родина знесилена, а ви для мене як весняний промінчик сонця нагадали, що все починається з малого. Треба рухатися!!!
Кожного разу чекаю на ваші відео!Дітки у вас гарненькі! За вашими рецептами готовула,виходило дуже смачно!Щиро дякую вам за відео і корисну інформацію (сад,город)!Вашій родині всього найкращого! ❤💛💙
Юленька....як у вас затишно на каналі,ніби я вас знаю роками. Дякую за працю ,все цікаво ,змістовно,ви робите велику справу,допомагаючи людям відволіктись нормальним життям . Тримаймося , донатимо ,чекаємо контрнаступ і молимося за хлопців ЗСУ!
А мені сьогодні наснився бабусин дім. Весна. Грязько. Але тепло, сонечко. І я розумію, що орків немає. Прокинулася і розплакалася -- перший раз мені наснився сон без війни, без орків, без крові і жаху. Дякуємо Господу і нашим воїнам!
Стосовно пеньків. Можу з власного досвіду порадити як не викорчовувати їх. Обрізати пеньок десь на сантиметрів 5-10 нижче землі, висверліти в пеньку чимбільше дирок і насипати солі, на один пеньок +/-1 кг, накрити клейонкою і присипати в рівень землею. За 2-3 роки пеньки повністю розпадаються. ❤
Чудовий пиріг😊 щоб не з'їжали краї у пирога, можна перед випіканням поставити форму з тістом в морозилку на 15-20 хв, тоді тісто не опускається вниз при вмпіканні. Або покласти пергамент нагору і насипати якоїсь крупи для вантажу. Але, як на мене, то з морозилкою все набагато легше. Дякую за відео😉
Вітання щасливій родині!❤️ Ооооооо, такі пироги ми дуже полюбляємо. Для себе зробила висновок і печу з вантажем. Тоді тісто не з'їзжджає і виходить гарна корзинка. Весна вже господарює, робота кипить! Нехай все вдається, все задумане здійснюється, а нові рослини радують щедрими врожаями і красою!
Юля , ви така молодець, чудово готуєте і є чому повчитися у вас! Дякую, що ділитесь! Говоріть , будь ласка де ви купуєте рослинки, бо нормальних дуже мало, а це не дешеве задоволення, тому хочеться відразу якісне купити! ❤❤❤
Доброго дня. Замовляли собі ялівці, туї в Фейсбуці (Чудовий сад. Все теж добре упакування. Гарної якості. Хочу Вам порекомендувати.Привіт з міста Миргород ❤
Юля, я вам вже писала, що ми такі пироги дуже любимо. У мене рецепт тіста, за яким печу багато років, трошки відрізняється від вашого. Масла 125 г, борошна 250 г, 1 яйце, сіль, 3 ст.л. крижаної води. Виходить дуже смачне тісто. Я його теж трохи випікаю перед тим, як покласти начинку. Розкочую без борошна, між 2 листами паперу для випічки. Випікаю з горохом, але використовую його не один раз. Накриваю тісто листом паперу для випічки, на якому розкачувала, насипаю горох. Після випічки обережно знімаю папір разом с горохом. Коли горох охолоне, пересипаю його у банку і зберігаю для наступної випічки такого пирога. Начинка у мене близька до класичної. Варено-копчений ошийок чи м'ясна грудинка і смажена цибуля. Спочатку трохи обсмажую м'ясо, потім віймаю зі сковорідки, туди додаю цибулю і обсмажую. Потім все перемішую і на пиріг. Якраз встигаю зробити начинку, поки тісто підпікається. Заливка у мене така ж, як у вас. Іноді замість вершків використовую сметану.
Щепоріз це гарна тема, потім щепою можно мульчувати клумби і грядки. Справді маленьким довго дрібнити, а великим на прокат це добре. В мене маленький щіпоріз і я довгенько з гілками працюю😅.
Ой,Юлічка ми також стільки планів мали на вихідні , поїхали на дачу ,а погода нам майже усе зіпсувала😮 Але… ми їдемо на ці вихідні 😂доробляти усе , що не встигли!!! Люблю весну, для мене це наче новий початок чогось особливого, чогось гарного , невловимого❤
Юлічка, раджу спробувати посадити кущі їстівної жимолості. Дуже простий в догляді кущик, ягода у формі пальців, а смачнюча яка і корисна!!! Родить з першого року посадки. В мене геть паршивий участок на дачі, ми там не живемо, ніякого догляду не має, а кущики гарно ростуть.
Доброго дня, Юлія! Ви великий молодець! Завжди дивлюсь вас з великим задоволенням! З приводу відкритого пирогу- треба класти груз, бортики з тіста робити трохи висшим ніж бортики форми , ще треба форму з формованим кишем на хвилин 10 класти у морозилку.
Кіш апетитний. Я форми не маю, то печу в тортівниці роз'ємній. Тераса як у всіх нормальних людей 😉😃 Газону і вашої праці шкода, але все поправимо. Нехай лохина вродить! Лаванду спробуйте розмрожувати) Ніби про все написала😃
Юля, ви потрошки підкопуйте дерева і валіть, щоб одразу з коренем витягувати. Бо потім не знаю, як дасьте з тим пиньками ради. А до тіста на киш не давайте яйця, бо від нього твердне тісто. Лиш мука, масло і вода льодяна для замісу. І ще додавайте 1-2ст ложки крохмалю, буде супер текстура тіста. Випікайте з обтяжувачем, дирки не робіть в тісті, щоб заливка не витікала. І заливка має повністю покрити начинку. Успіхів!
Юля так тішуся, показали нам як проростає вишенка ☺️❤️видно як ви з такою любов'ю до усього живого відноситесь🤗Просто обожнюю, і я така вы знаєте синтементальна☺️іноді в мене сльози навертаються... Люблю Україну, люблю людей які живуть в ній💙💛До речі з приводу газону, пам' ятаю як тільки садили газон у нас на роботі, працівники ну дуже з ним носилися, як з лялькою😀багато разів пересаджували, і поки не приїхала спец. служба яка цим займається багато клопоту з ним було. Але як тільки вони по новій не пересадили, щось там удобрювали декілька разів до першого сходу, забуяв, не встигали стригти😊Терпіння у цій справі💕
Доброго дня) Мій ідеальний рецепт тіста для киша уже роками: 50 гр масла вершкового, 2-3ст л сметани, 0,5 ч л соди, мука на око, щоб тісто було приємне для роботи. І я його окремо не запікаю. Тісто викладаю у форму, в холодильник, потім відразу викладаю начинку і запікати👌 А ще дуже смаааачно додати до тіста італійські трави, а в начинку мускатний горіх🤤
Добрий день. Чудове відео) І сьогодні в суботу нарешті чудова погода🌞, тож хтось сьогодні попрацює на славу))) До речі, я також минулої весни робила замовлення у дубосад. Саджанці всі дуже хорошої якості і практично всі пережили літо( хоч в нас піщаний ґрунт)
Дякую, забула про цей пиріг, треба приготувати. Я робила тісто за рецептом 50 г масла, 1 яйце, 3 ст.л. холодної води, 200 г муки, 0.5 ч.л. солі. І випікається тісто одразу з начинкою, виходило соковито.
Прихід весни,🌿 пробудження природи від сну🫠, сонечко🌞 і дощик🌧, прибирання клумб/грядок/саду з подальшим плануванням придбання/обробки/підживлення/посадки рослинок. 💪💪💪.... Це все ПІДСИЛЮЄ ВІРУ 🙏, НАПОВНЮЄ ЛЮБОВ'Ю💖, ДАЄ СИЛУ ЖИТИ ДАЛІ 😇... Щиро бажаю вам невтомно продовжувати втілювати свій дизайн-проєкт і хай результати приносять задоволення!🌷🌷🌷
Привіт) Готую кіш завжди одразу з начинкою,тоді тісто не сповзає(вологість начинки не пересушує корж).І в тісто крім солі ще цукор можна додавати. Можу ще одну начинку вам порадити: 2 цибулини подрібнити і підсмажити, 2 плавлених сирка натерти на крупну терку 2 сирих яйця+сіль на смак. Все змішали і вилили на корж. Виходить дуже смачний цибулевий пиріг.
Юля, дякую за відео. Весна. Роботи багато. Але ти все встигнеш. У тебе є такі гарні помічники. Дякую за канал Світлани і Аліси. Він по іншому називається, але я його назвала так. Думаю вони не образяться. Дякую, що розказуєш про україномовний ютуб.❤
Юля, подивись у гуглі, чи запитай у садових магазинах - є рідини, якими заливають пеньки та вони витлівають. Тільки треба уточнити, наскільки для собак це безпечно.
Юлечко, давно спостерігаю за вашим каналом, дуже подобається ваші відео. Шкода правда що немає окремих відео про кулінарію, поки знайду продукти, то вже загублю в якому відео бачила. А так то ви супер, ви молодеь.
Кілька років тому орендованим подрібнювачем переробили свої гілки. Потім замульчувала ризками клумби, результатом задоволена. Але може закисляти грунт. Загалом можу радити такий варіант.
сонЄчко...я підсіваю у березні по снігу або просто під час дощу поки навесні земля волога...в нас райграс та я колись підсіяла маргаритки та білу конюшину...вийшло дуже гарно....ніколи навіть с самого початку не копали землю...
Привіт Юля газон почистити залисини і туди підсіяти газон посипати зверху пісочком і якщо сухо то пролити ,то як то не дають робити - такі гарні помічники ❤😂,клас армерія -в мене не росте 😢,🤗папа !!!❤
Хмиз вклакають на дно високої грядки. Я так робила і мені сподобалося. Тільки там були дерева з хваробами то треба добре подумати чи їх можна використовувати чи ні.
Щодо пеньків:) нещодавно побачила у відео, що люди просто сверлять кілька дірок у самому пні, і засипають аміачну селітру. Результату в них ще немає, але думаю, що це дієвий спосіб.
Юля, для лохини краще робити траншею: вибрати звідти звичайну землю повністю десь в глибину 0,5 м; правда, якщо у вас кислий грунт, то не потрібно його вибирати, але якщо нейтральний чи чорнозем, то вибрати. Закидати на дно траншеї грубі гілки сосняку, у вас їх валом, додати опавший субстрат сосновий ( хвоя, шишки, тощо), потім землю із-під сосен, перепрівшу тирсу. Я бачила там у вас мішки лежать з поліським торфом, я теж такий використовую. Засипати кислий торф і вже потім зробити висадку кущів лохини. Можна обкласти цю траншею зрубом спилених товстих стовбурів дерев. У мене розмір траншеї 1,5 м ширини і 5 м довжини. Лохина себе почуває дуже добре. Можливо ви зробите так як вважаєте, але я просто з власного досвіду бачу, що у траншеї їй набагато краще, ніж в окремих посадках.
Десь так і планувала робити, ще сірку читала треба додавати. Єдине, що траншея у мене мабуть не вийде, місця немає для траншеї суцільної, але окремі великі ями копати будемо. Дякую, що ділитесь досвідом
Привіт, гарний газон за рік не зробите, то роботи на кілька сезонів, поки буде лялечка. А у нас в селі на ті кам'яні рози кажуть " жаби" бо вони так плодяться , що вже не знаєш де саджати. )
Ну я не дуже добре розбираюсь в рослинах, все експериментально. В тіні у мене добре росте рододендрон, хости, папороть, гортензіі метельчасті або деревовидні, з хвойних знаю що тис росте (але в мене поки немає) та часом виживають туї брабанти. Не знаю чи можна дуже розраховувати на цю інформацію, все ж мабуть краще на професійних канал радитись. Наприклад, в Тетяни з Магії рослин
Привіт Юля. З газоном ще та проблема,потрібно косити кожних 2- 3 тижні, навесні і восени ,підживлювати і поливати в спеку .Ми сіяли газон стійкий до витоптування,з ним трохи менше проблем.
Юлічка , я писала вам , що під газон на землі не повинно бути грудок .Це клопітка справа , але важливо!Ми розмочували грудки і граблями розбивали в пісок.Від грудок появляються ями(земля просідає), і нерівномірно сходить трава (кущиться).Каток тут ролі не зіграв. Вибачте , але коли я дивилась ваші труди , то це було передбачувано.Робіть все по правилах і буде у вас шикарний газон. Вам в поміч наш канал ,,Планета сад,,
дякую за відео та позитив. Можливо вам буде більше смакувати тісто на кіш по цьому рецепту.. і попереднью я корж не запікаю.. а ставлю зразу все з начинкою запікатися)) КІШ З КУРКОЮ ТА ОВОЧАМИ авторка Любов Брянцева Кіш - це відкритий пиріг, який, за словами одного французького гурмана, можна їсти 3 рази на день «… вранці він буде чудовим сніданком, серед дня - чудовою закускою, а ввечері буде гарним із чашкою бульйону». Продукти: для тіста - 300 г борошна просіяного, 1 ст.ложка крижаної води, 1 неповна ложка солі, 150 г вершкового масла, 1 яйце, 1 чайна ложка розпушувача. Для начинки: 250-300 г філе курки, 1 цибулина, 1 морква, півсклянки зеленого горошку, 100 г вершків (молока), 75-100 г твердого сиру, 2 яйця, олія, сіль, перець, зелень за смаком. Насипати купкою борошно у великій мисці. Зробити поглиблення, всипати розпушувач, покласти розм'якшене масло, сіль, яйце, крижану воду, все перемішати. Тісто скачати в кулю, посипати борошном і залишити в холодильнику на кілька годин. Я, наприклад, коли планую киш до вечері, тісто замішую відразу після сніданку. Потім тісто розкотати в пласт, викласти в змащену форму, підняти краї і пальцями притиснути до стінок форми. По дну тісто наколоти вилкою і поставити знову в холодильник. Для начинки цибулю і моркву порізати кубиками і обсмажити на олії, овочі вийняти й у тому маслі обсмажити нарізане кубиками філе курки. На дно пирога покласти овочі, потім зелений горошок та кубики курки. У мисці збити яйця з вершками, додати тертий сир, поперчити, посолити та вилити вміст у форму з тіста, на начинку, та запікати при температурі 200 градусів до готовності. Подавати на стіл прямо з духовки, гарячим, посипавши зеленню.😇
ще раджу приготувати в такій формі Ельзаський яблучний пиріг авторка Любов Брянцева Це, мабуть, найкращий, на мій погляд та смак, яблучний пиріг із усіх, які я готувала та пробувала. Продукти: для тіста - вершкове масло - 200 г, Цукор - 200 г, борошна 250-300 г (кількість залежить від вологості борошна), 3 жовтки, пів чайної ложки солі; для заливки - 1 яйце + 3 білки, 200 мл молока, 4-5 ст. ложок цукру, 0,5 ч. ); для начинки - 6-7 яблук, 1 ст. ложка цукру, 2 ст.ложки рафінованої олії; кориця до смаку. Вершкове масло розтерти з цукром і сіллюдо білого кольору, додати яєчні жовтки, а потім борошно, швидко замісити пісочне тісто, викласти у форму (у мене велика - 32 см скляна) і поставити в холодильник на 1 годину. Тим часом нарізати тонкими часточками яблука. На сковорідці розігріти олію, розтопити цукор і швидко підсмажити яблука з обох боків (тільки щоб покрилися карамеллю, можна за 2-3 рази), остудити. Викласти яблука на застигле тісто по колу трояндочкою і залити заливкою: збити яйцем міксером з цукром і молоком, додати цедру або ванільний цукор. Випікати в духовці близько 40 хв при температурі 200 градусів. Після випікання посипати меленою корицею до смаку. Вийняти з форми такий великий пиріг не просто, і я його подаю прямо у скляній формі, при цьому не порушуючи його краси. Яблука перед випічкою, я іноді посипаю ягодами журавлини або червоної смородини - для краси.
ГРУШОВИЙ ПИРІГ ВІД ДЖУЛІЇ ЧАЙЛД Pear and Custard Tart Скуштувавши хоч раз цей чудовий пиріг, ви в нього закохаєтеся з першого укусу! Це божественне поєднання пряних груш, що потопають у вершково-ванільному кремі і все це оточене чудовим смачним пісочним тістом! ІНГРЕДІЄНТИ: Груші 500 мл окропу 500 мл холодної води (або десертного вина, у мене вода) 200 гр чашки цукрового піску 1 стручок ванілі або ванілін на кінчику ножа 5-6 груш (очистити від шкірки) сік та цедра одного лимона Основа: 300гр борошна 0,5 ч.л. солі 1 ч. л. порошку для випічки 150 гр холодного вершкового масла 1 яйце 0,5 ст. оцту 3-5 ст. холодної води Для заварного крему 4 ст. борошна 4 ст. цукру 125 мл рідини від маринованих груші 4 яйця 150 мл вершків Для глазурі: 250 мл рідини від варених груш 125 мл абрикосового або яблучного джему або 1-2 яблука та 80 г цукру для приготування джему форма 24 см СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Груші: Цукор, сік лимона та цедру помістити в каструлю. Додати дві склянки окропу і розмішати. Як тільки цукор розчиниться, додати холодну воду та ваніль. Доведіть рідину до кипіння, потім додати груші, щоб вони стояли вертикально. Довести до кипіння на повільному вогні протягом 8-10 хвилин, груші повинні стати м'якими, але не розвалюватися. Дати грушам охолонути у сиропі. Рідина злити, зберегти для крему та глазурі. Основа: Змішайте борошно, сіль та порошок для випічки. Холодне масло розтерти з борошном. Масло не повинно повністю розтанути у Ваших руках, дійте швидко. Я натерла масло з морозилки на тертці. У невеликій мисці змішайте яйця, оцет та холодну воду. З'єднайте яєчну та борошняну суміш і замісіть еластичне тісто. Довго вимішувати не потрібно. Тісто не повинно танути. Заберіть у холодильник на 15 хвилин. Розкотіть тісто на злегка посипаною борошном поверхні, перекладіть у форму, формуючи бортики. Заберіть у холодильник на 15 хвилин. Накрити тонким листом харчової фольги (або пергаментом), насипати сухий горох чи квасолю акуратно притиснути формою. Випікати 15 хвилин при температурі 200С. Видалити шар фольги з горохом та випікати тісто ще 5 хвилин. Крем: Перемішати борошно та цукор. Поступово додати1/2 чашки грушевого сиропу, перемішати. Збити яйця, додаючи вершки продовжувати збивати. З'єднати борошняну та яєчно-вершкову суміші, перемішати до об'єднання. Складання: Розігріти духовку до 180С Поставити груші у форму із готовим тестом. Груші варто трохи зрізати по денце для стійкості. Вилити заварний крем навколо них. Поставити в духовку випікати близько 25 хвилин, крем повинен загуснути. Готовий пиріг вийняти з духовки, дати охолонути хвилин 20-30 Глазур: Змішати усі інгредієнти, довести до кипіння, проварити. Глазура має бути густою. Полити пиріг глазур'ю. або яблука почистити, нарізати на дрібні шматочки, змішати із цукром і додати трохи сиропу від груш, проварити на повільному вогні до розм'якшення яблук. Подрібнити блендером до стану крему, додати сироп, що залишився за рецептом глазурі, і уварити на повільному вогні до загустнення. Остудити. Полити пиріг глазур'ю. Дати настоятися години три можна на ніч у холодильнику. Подавати охолодженим пиріг або в холодному вигляді. із залишків сиропу можна приготувати лимонад додавши газованої води до смаку))
Палити гілки це нормально🤷 не розумію для чого заморочуватися. Сіно, траву, сухостій, листя - тут згідна , що не можна. Правда в нас ( ми в Стрию) палять в бочках великих, щоб сильно не розгорялося, але це якщо близько будівлі. Якщо в саду і потрохи, то можна і так.
Палити гілки нормально, але восени.А на весні треба дужеее обережно, бо трава суха і сильно стелиться вогонь, просто моментально поширюється. Осінню такого нема, трава зелена, має сок і не загоряється. Пишу з досвіду, тому вважайте
Переможної всім весни. Україна понад усе!!!
«Мама, а ми до тебе приїхали»-найзворушливіше😍👨👩👦👦
То мої хвостики малі)
Дуже гарне подвір'я!!! Молодчинки! Справжні роботяги! Нехай усе вам приживеться! Бережіть Себе дітей ВСЕ буде Україна
Дуже зворушливе відео! Життя триває, природа просинається, все прагне до світла, тепла, добра! Хай у вас все вдається!🌷🌷🌷
Юлічка вітаю!!! Ще не бачила відео, а вже настрій піднявся, дуже чекаю твої відео!!!! Удачі вам, миру і перемоги всім нам!!!!!
Аналогічно)
Все проходить, а Весна завжди повертається! Дякуємо Господу Богу та ЗСУ!!! Юля, сьогодні цілий день дивлюся Ваші відео, мотивуюся. Після тижня хвороби на грип А, вся родина знесилена, а ви для мене як весняний промінчик сонця нагадали, що все починається з малого. Треба рухатися!!!
Одужуйте і не пропускайте перші теплі дні, вони заряджають!
👍👌😀
Юля, дякую за позитив! Мені все у вас подобається. Успіхів і миру всім нам!
Синочки додали особливого шарму цьому відео. Показуйте таке життя частіше, це дуже піднімає настрій!
Дякую за цікаве і позитивне відео!Залишіть дрова з вишні на майбутні шашлики і копчене м’ясо ))
Кожного разу чекаю на ваші відео!Дітки у вас гарненькі! За вашими рецептами готовула,виходило дуже смачно!Щиро дякую вам за відео і корисну інформацію (сад,город)!Вашій родині всього найкращого! ❤💛💙
Які ж чудові помічники) Хай будуть здорові) Дякуємо, сонечко)
Юленька....як у вас затишно на каналі,ніби я вас знаю роками. Дякую за працю ,все цікаво ,змістовно,ви робите велику справу,допомагаючи людям відволіктись нормальним життям . Тримаймося , донатимо ,чекаємо контрнаступ і молимося за хлопців ЗСУ!
Робота вже кипить! Так, все велике починається з малого! Дякую Вам за чудовий рецепт. Маленьким блогерам привіт😘🌷🐶💛💙
Дякую за влог. Приємно дивитись. Надихає.❤
Душа радіє від краси і настрою у Ваших відео! Дякую за Вашу працю і корисні поради! Слава Україні 🇺🇦
Рада була побачити знову вас і ваших помічників, чудова сім'я ,прекрасний садок та подвір'я
А мені сьогодні наснився бабусин дім. Весна. Грязько. Але тепло, сонечко. І я розумію, що орків немає. Прокинулася і розплакалася -- перший раз мені наснився сон без війни, без орків, без крові і жаху.
Дякуємо Господу і нашим воїнам!
Нехай ваш сон справдиться!!!
Стосовно пеньків. Можу з власного досвіду порадити як не викорчовувати їх. Обрізати пеньок десь на сантиметрів 5-10 нижче землі, висверліти в пеньку чимбільше дирок і насипати солі, на один пеньок +/-1 кг, накрити клейонкою і присипати в рівень землею. За 2-3 роки пеньки повністю розпадаються. ❤
Привіт Юлія! Як добре, прийшла весна, пташинки співають.Так весело у Вас, з такими гарними помічниками. Дякую за приємне відео!
Чудовий пиріг😊 щоб не з'їжали краї у пирога, можна перед випіканням поставити форму з тістом в морозилку на 15-20 хв, тоді тісто не опускається вниз при вмпіканні. Або покласти пергамент нагору і насипати якоїсь крупи для вантажу. Але, як на мене, то з морозилкою все набагато легше. Дякую за відео😉
Дякую за рецепт, візьму собі на замітку, кіш вийшов у вас дуже гарний і апетитний 👏🍀☘️☘️☘️☘️😊😊😊😊😊😊😊😊
Вітання щасливій родині!❤️
Ооооооо, такі пироги ми дуже полюбляємо. Для себе зробила висновок і печу з вантажем. Тоді тісто не з'їзжджає і виходить гарна корзинка.
Весна вже господарює, робота кипить! Нехай все вдається, все задумане здійснюється, а нові рослини радують щедрими врожаями і красою!
На вишневих гілочках дуже класно пекти м'ясо і ковбасу ). Так що спробуйте , як будете на Паску готувати , не пошкодуєте .
Юля , ви така молодець, чудово готуєте і є чому повчитися у вас! Дякую, що ділитесь! Говоріть , будь ласка де ви купуєте рослинки, бо нормальних дуже мало, а це не дешеве задоволення, тому хочеться відразу якісне купити! ❤❤❤
Маленький помічник як промінчик сонечка🌻
Такі пироги дійсно смакота, особливо якщо додати мускатний горіх до яєчно-вершковоі заливки🎉
Доброго дня. Замовляли собі ялівці, туї в Фейсбуці (Чудовий сад.
Все теж добре упакування. Гарної якості. Хочу Вам порекомендувати.Привіт з міста Миргород ❤
Юля, я вам вже писала, що ми такі пироги дуже любимо. У мене рецепт тіста, за яким печу багато років, трошки відрізняється від вашого. Масла 125 г, борошна 250 г, 1 яйце, сіль, 3 ст.л. крижаної води. Виходить дуже смачне тісто. Я його теж трохи випікаю перед тим, як покласти начинку. Розкочую без борошна, між 2 листами паперу для випічки. Випікаю з горохом, але використовую його не один раз. Накриваю тісто листом паперу для випічки, на якому розкачувала, насипаю горох. Після випічки обережно знімаю папір разом с горохом. Коли горох охолоне, пересипаю його у банку і зберігаю для наступної випічки такого пирога. Начинка у мене близька до класичної. Варено-копчений ошийок чи м'ясна грудинка і смажена цибуля. Спочатку трохи обсмажую м'ясо, потім віймаю зі сковорідки, туди додаю цибулю і обсмажую. Потім все перемішую і на пиріг. Якраз встигаю зробити начинку, поки тісто підпікається. Заливка у мене така ж, як у вас. Іноді замість вершків використовую сметану.
Щепоріз це гарна тема, потім щепою можно мульчувати клумби і грядки. Справді маленьким довго дрібнити, а великим на прокат це добре. В мене маленький щіпоріз і я довгенько з гілками працюю😅.
Аж жити хочеться після Вашого відео ,дуже дякую .А от про суботу дуже влучно сказано, чомусь погода у суботу найгірша.
Дякую за рецепт пирога , спробую спекти .
За вашою порадою і собі замовила кущики які дуже хотіла .
Юля, щиро дякую Вам за позитивний контент!
Ой,Юлічка ми також стільки планів мали на вихідні , поїхали на дачу ,а погода нам майже усе зіпсувала😮
Але… ми їдемо на ці вихідні 😂доробляти усе , що не встигли!!!
Люблю весну, для мене це наче новий початок чогось особливого, чогось гарного , невловимого❤
Так весна - то кожного разу як початок нового життя!
Люблю ваші рецепти. Дем'янко - це така милота!
Юля ти молодець 🥰🥰🥰
Вітаю Вас. ДЯКУЮ ЗА ПОЗИТИВНИЙ НАСТРІЙ.
Юлічка, раджу спробувати посадити кущі їстівної жимолості. Дуже простий в догляді кущик, ягода у формі пальців, а смачнюча яка і корисна!!! Родить з першого року посадки. В мене геть паршивий участок на дачі, ми там не живемо, ніякого догляду не має, а кущики гарно ростуть.
Доброго дня, Юлія! Ви великий молодець! Завжди дивлюсь вас з великим задоволенням! З приводу відкритого пирогу- треба класти груз, бортики з тіста робити трохи висшим ніж бортики форми , ще треба форму з формованим кишем на хвилин 10 класти у морозилку.
Так чекала Ваше відео!❤
Кущи гарни.
Кіш апетитний. Я форми не маю, то печу в тортівниці роз'ємній.
Тераса як у всіх нормальних людей 😉😃
Газону і вашої праці шкода, але все поправимо.
Нехай лохина вродить!
Лаванду спробуйте розмрожувати)
Ніби про все написала😃
Я додаю в пісочне тісто (саме кіш лорен чи тарт) трошки молока холодного, замість води. Виходить супер ніжно!
Юля, ви потрошки підкопуйте дерева і валіть, щоб одразу з коренем витягувати. Бо потім не знаю, як дасьте з тим пиньками ради.
А до тіста на киш не давайте яйця, бо від нього твердне тісто. Лиш мука, масло і вода льодяна для замісу. І ще додавайте 1-2ст ложки крохмалю, буде супер текстура тіста. Випікайте з обтяжувачем, дирки не робіть в тісті, щоб заливка не витікала. І заливка має повністю покрити начинку. Успіхів!
Юля так тішуся, показали нам як проростає вишенка ☺️❤️видно як ви з такою любов'ю до усього живого відноситесь🤗Просто обожнюю, і я така вы знаєте синтементальна☺️іноді в мене сльози навертаються... Люблю Україну, люблю людей які живуть в ній💙💛До речі з приводу газону, пам' ятаю як тільки садили газон у нас на роботі, працівники ну дуже з ним носилися, як з лялькою😀багато разів пересаджували, і поки не приїхала спец. служба яка цим займається багато клопоту з ним було. Але як тільки вони по новій не пересадили, щось там удобрювали декілька разів до першого сходу, забуяв, не встигали стригти😊Терпіння у цій справі💕
Доброго дня) Мій ідеальний рецепт тіста для киша уже роками: 50 гр масла вершкового, 2-3ст л сметани, 0,5 ч л соди, мука на око, щоб тісто було приємне для роботи. І я його окремо не запікаю. Тісто викладаю у форму, в холодильник, потім відразу викладаю начинку і запікати👌 А ще дуже смаааачно додати до тіста італійські трави, а в начинку мускатний горіх🤤
Клас!!!
Дітки -помічники ростуть) гіацинту дуууже люблю, оце краса буде!
Добрий день. Чудове відео) І сьогодні в суботу нарешті чудова погода🌞, тож хтось сьогодні попрацює на славу))) До речі, я також минулої весни робила замовлення у дубосад. Саджанці всі дуже хорошої якості і практично всі пережили літо( хоч в нас піщаний ґрунт)
Дякую, забула про цей пиріг, треба приготувати.
Я робила тісто за рецептом 50 г масла, 1 яйце, 3 ст.л. холодної води, 200 г муки, 0.5 ч.л. солі.
І випікається тісто одразу з начинкою, виходило соковито.
Бог вам у поміч!
У мене така ж форма з Ікеа)) дуже часто готую такі пироги з різними начинками)
Прихід весни,🌿 пробудження природи від сну🫠, сонечко🌞 і дощик🌧, прибирання клумб/грядок/саду з подальшим плануванням придбання/обробки/підживлення/посадки рослинок. 💪💪💪....
Це все ПІДСИЛЮЄ ВІРУ 🙏, НАПОВНЮЄ ЛЮБОВ'Ю💖, ДАЄ СИЛУ ЖИТИ ДАЛІ 😇...
Щиро бажаю вам невтомно продовжувати втілювати свій дизайн-проєкт і хай результати приносять задоволення!🌷🌷🌷
Я також дуже чекаю на Ваші нові відео😍
Вийшло дуже атмосферне відео☺️
Привіт)
Готую кіш завжди одразу з начинкою,тоді тісто не сповзає(вологість начинки не пересушує корж).І в тісто крім солі ще цукор можна додавати.
Можу ще одну начинку вам порадити:
2 цибулини подрібнити і підсмажити,
2 плавлених сирка натерти на крупну терку
2 сирих яйця+сіль на смак.
Все змішали і вилили на корж.
Виходить дуже смачний цибулевий пиріг.
Вітаю, Юля, хотіла підсказати стосовно газону, покосіть зараз і посипте азотистим добривом, все підніметься. Це з власного досвіду.
Юля, дякую за відео. Весна. Роботи багато. Але ти все встигнеш. У тебе є такі гарні помічники. Дякую за канал Світлани і Аліси. Він по іншому називається, але я його назвала так. Думаю вони не образяться. Дякую, що розказуєш про україномовний ютуб.❤
Сад за методом ufo цього року набирає обертів. Поцікавтесь, крута технологія.
Молодець Юля, класні сорти тепер головне правильно висадити,дуже класні помічники!Раджу придбати ще ожину дуже корисна ягода!
Маємо один кущ і цього цілком достатньо
Дякую💙💛
Юля, подивись у гуглі, чи запитай у садових магазинах - є рідини, якими заливають пеньки та вони витлівають. Тільки треба уточнити, наскільки для собак це безпечно.
Випікаю кіш давно
Рецепт тіста без яйця.
Найсмачніший з лососем та шпинатом, а вершків чи сметани більше-250грам.
Скільки Дем'янкові років?Він так чудово балакає! Такою чистою мовою!
Чотири, так він справді добре говорить на свій вік
Юля, кущі лаванди можна розділити
Приживається 100%, кажу з власного досвіду
Юлечко, давно спостерігаю за вашим каналом, дуже подобається ваші відео. Шкода правда що немає окремих відео про кулінарію, поки знайду продукти, то вже загублю в якому відео бачила. А так то ви супер, ви молодеь.
Лайфхак для вас: відео у якому вам сподобався якийсь рецепт відзначайте вподобайкою, а тоді у бібліотеці є список - відео які сподобались
Привіт. Мій комент для просування твого каналу❤
Кілька років тому орендованим подрібнювачем переробили свої гілки. Потім замульчувала ризками клумби, результатом задоволена. Але може закисляти грунт. Загалом можу радити такий варіант.
Погодка радует)
сонЄчко...я підсіваю у березні по снігу або просто під час дощу поки навесні земля волога...в нас райграс та я колись підсіяла маргаритки та білу конюшину...вийшло дуже гарно....ніколи навіть с самого початку не копали землю...
Юлічка у тебе такі чудові собацюні показуй їх частіще.
Вкусный киш с курицей молодци убирайте сат
Супер👍👍👍
Привіт Юля газон почистити залисини і туди підсіяти газон посипати зверху пісочком і якщо сухо то пролити ,то як то не дають робити - такі гарні помічники ❤😂,клас армерія -в мене не росте 😢,🤗папа !!!❤
Привіт! Ми також хочемо зрізати стару вишню, але чоловік запропонував зрізати вже з ягодами. Такий собі лайфхак , як дістати з високого дерева
Роботи у Вас багато, треба їхати помагати😉. Юля дуже гарні білі горнятка , підкажи де купляли?
То мені подарували, але здається з в Епіцентрі такі є, фірма flora. Вони не зовсім білі, трохи мають відтінок
@@julijamamskibudni дякую🥰
Хмиз вклакають на дно високої грядки. Я так робила і мені сподобалося. Тільки там були дерева з хваробами то треба добре подумати чи їх можна використовувати чи ні.
Доброго дня
Віддайте хмиз сусідам,що топлять хату дровами. На розпал котлу згодиться.
Юля, та що ви заморочуєтеся, платити ще за якийсь щепоріз, высохнет, палитре, та й усе
Щодо пеньків:) нещодавно побачила у відео, що люди просто сверлять кілька дірок у самому пні, і засипають аміачну селітру. Результату в них ще немає, але думаю, що це дієвий спосіб.
Юля, для лохини краще робити траншею: вибрати звідти звичайну землю повністю десь в глибину 0,5 м; правда, якщо у вас кислий грунт, то не потрібно його вибирати, але якщо нейтральний чи чорнозем, то вибрати. Закидати на дно траншеї грубі гілки сосняку, у вас їх валом, додати опавший субстрат сосновий ( хвоя, шишки, тощо), потім землю із-під сосен, перепрівшу тирсу. Я бачила там у вас мішки лежать з поліським торфом, я теж такий використовую. Засипати кислий торф і вже потім зробити висадку кущів лохини. Можна обкласти цю траншею зрубом спилених товстих стовбурів дерев. У мене розмір траншеї 1,5 м ширини і 5 м довжини. Лохина себе почуває дуже добре. Можливо ви зробите так як вважаєте, але я просто з власного досвіду бачу, що у траншеї їй набагато краще, ніж в окремих посадках.
Десь так і планувала робити, ще сірку читала треба додавати. Єдине, що траншея у мене мабуть не вийде, місця немає для траншеї суцільної, але окремі великі ями копати будемо. Дякую, що ділитесь досвідом
Привіт, гарний газон за рік не зробите, то роботи на кілька сезонів, поки буде лялечка. А у нас в селі на ті кам'яні рози кажуть " жаби" бо вони так плодяться , що вже не знаєш де саджати. )
Юлю!Бачу,що ви добре розбираєтесь в рослинах,підкажіть будь ласка,що добре росте в затінку?(крім самшитів,уже є).Буду дуже вдячна.
Ну я не дуже добре розбираюсь в рослинах, все експериментально. В тіні у мене добре росте рододендрон, хости, папороть, гортензіі метельчасті або деревовидні, з хвойних знаю що тис росте (але в мене поки немає) та часом виживають туї брабанти. Не знаю чи можна дуже розраховувати на цю інформацію, все ж мабуть краще на професійних канал радитись. Наприклад, в Тетяни з Магії рослин
🔥
Привіт Юля. З газоном ще та проблема,потрібно косити кожних 2- 3 тижні, навесні і восени ,підживлювати і поливати в спеку .Ми сіяли газон стійкий до витоптування,з ним трохи менше проблем.
Ми все так і робили, багато мороки, а ще за зиму кроти собі розгулялися….
Дякую Вам, все ніяк не виповзу у свій сад
Юлічка , я писала вам , що під газон на землі не повинно бути грудок .Це клопітка справа , але важливо!Ми розмочували грудки і граблями розбивали в пісок.Від грудок появляються ями(земля просідає), і нерівномірно сходить трава (кущиться).Каток тут ролі не зіграв.
Вибачте , але коли я дивилась ваші труди , то це було передбачувано.Робіть все по правилах і буде у вас шикарний газон.
Вам в поміч наш канал ,,Планета сад,,
👍❤🌈
Привіт, сільничку де купували, ви говори, але не пам'ятаю в якому блозі 💙💛
Я купляла в інстаграмі, але той магазин не працює. Писали мені дівчата, що такі є на аліекспресі
дякую за відео та позитив. Можливо вам буде більше смакувати тісто на кіш по цьому рецепту.. і попереднью я корж не запікаю.. а ставлю зразу все з начинкою запікатися))
КІШ З КУРКОЮ ТА ОВОЧАМИ
авторка Любов Брянцева
Кіш - це відкритий пиріг, який, за словами одного французького гурмана, можна їсти 3 рази на день «… вранці він буде чудовим сніданком, серед дня - чудовою закускою, а ввечері буде гарним із чашкою бульйону».
Продукти: для тіста - 300 г борошна просіяного, 1 ст.ложка крижаної води, 1 неповна ложка солі, 150 г вершкового масла, 1 яйце, 1 чайна ложка розпушувача.
Для начинки: 250-300 г філе курки, 1 цибулина, 1 морква, півсклянки зеленого горошку, 100 г вершків (молока), 75-100 г твердого сиру, 2 яйця, олія, сіль, перець, зелень за смаком.
Насипати купкою борошно у великій мисці. Зробити поглиблення, всипати розпушувач, покласти розм'якшене масло, сіль, яйце, крижану воду, все перемішати. Тісто скачати в кулю, посипати борошном і залишити в холодильнику на кілька годин. Я, наприклад, коли планую киш до вечері, тісто замішую відразу після сніданку.
Потім тісто розкотати в пласт, викласти в змащену форму, підняти краї і пальцями притиснути до стінок форми. По дну тісто наколоти вилкою і поставити знову в холодильник.
Для начинки цибулю і моркву порізати кубиками і обсмажити на олії, овочі вийняти й у тому маслі обсмажити нарізане кубиками філе курки. На дно пирога покласти овочі, потім зелений горошок та кубики курки.
У мисці збити яйця з вершками, додати тертий сир, поперчити, посолити та вилити вміст у форму з тіста, на начинку, та запікати при температурі 200 градусів до готовності.
Подавати на стіл прямо з духовки, гарячим, посипавши зеленню.😇
ще раджу приготувати в такій формі
Ельзаський яблучний пиріг
авторка Любов Брянцева
Це, мабуть, найкращий, на мій погляд та смак, яблучний пиріг із усіх, які я готувала та пробувала.
Продукти: для тіста - вершкове масло - 200 г, Цукор - 200 г, борошна 250-300 г (кількість залежить від вологості борошна), 3 жовтки, пів чайної ложки солі;
для заливки - 1 яйце + 3 білки, 200 мл молока, 4-5 ст. ложок цукру, 0,5 ч. );
для начинки - 6-7 яблук, 1 ст. ложка цукру, 2 ст.ложки рафінованої олії; кориця до смаку.
Вершкове масло розтерти з цукром і сіллюдо білого кольору, додати яєчні жовтки, а потім борошно, швидко замісити пісочне тісто, викласти у форму (у мене велика - 32 см скляна) і поставити в холодильник на 1 годину.
Тим часом нарізати тонкими часточками яблука. На сковорідці розігріти олію, розтопити цукор і швидко підсмажити яблука з обох боків (тільки щоб покрилися карамеллю, можна за 2-3 рази), остудити.
Викласти яблука на застигле тісто по колу трояндочкою і залити заливкою: збити яйцем міксером з цукром і молоком, додати цедру або ванільний цукор.
Випікати в духовці близько 40 хв при температурі 200 градусів.
Після випікання посипати меленою корицею до смаку. Вийняти з форми такий великий пиріг не просто, і я його подаю прямо у скляній формі, при цьому не порушуючи його краси.
Яблука перед випічкою, я іноді посипаю ягодами журавлини або
червоної смородини - для краси.
ГРУШОВИЙ ПИРІГ ВІД ДЖУЛІЇ ЧАЙЛД
Pear and Custard Tart
Скуштувавши хоч раз цей чудовий пиріг, ви в нього закохаєтеся з першого укусу! Це божественне поєднання пряних груш, що потопають у вершково-ванільному кремі і все це оточене чудовим смачним пісочним тістом!
ІНГРЕДІЄНТИ:
Груші
500 мл окропу
500 мл холодної води (або десертного вина, у мене вода)
200 гр чашки цукрового піску
1 стручок ванілі або ванілін на кінчику ножа
5-6 груш (очистити від шкірки)
сік та цедра одного лимона
Основа:
300гр борошна
0,5 ч.л. солі
1 ч. л. порошку для випічки
150 гр холодного вершкового масла
1 яйце
0,5 ст. оцту
3-5 ст. холодної води
Для заварного крему
4 ст. борошна
4 ст. цукру
125 мл рідини від маринованих груші
4 яйця
150 мл вершків
Для глазурі:
250 мл рідини від варених груш
125 мл абрикосового або яблучного джему
або 1-2 яблука та 80 г цукру для приготування джему
форма 24 см
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Груші:
Цукор, сік лимона та цедру помістити в каструлю. Додати дві склянки окропу і розмішати.
Як тільки цукор розчиниться, додати холодну воду та ваніль.
Доведіть рідину до кипіння, потім додати груші, щоб вони стояли вертикально.
Довести до кипіння на повільному вогні протягом 8-10 хвилин, груші повинні стати м'якими, але не розвалюватися.
Дати грушам охолонути у сиропі. Рідина злити, зберегти для крему та глазурі.
Основа:
Змішайте борошно, сіль та порошок для випічки.
Холодне масло розтерти з борошном. Масло не повинно повністю розтанути у Ваших руках, дійте швидко. Я натерла масло з морозилки на тертці.
У невеликій мисці змішайте яйця, оцет та холодну воду.
З'єднайте яєчну та борошняну суміш і замісіть еластичне тісто. Довго вимішувати не потрібно. Тісто не повинно танути. Заберіть у холодильник на 15 хвилин.
Розкотіть тісто на злегка посипаною борошном поверхні, перекладіть у форму, формуючи бортики. Заберіть у холодильник на 15 хвилин.
Накрити тонким листом харчової фольги (або пергаментом), насипати сухий горох чи квасолю акуратно притиснути формою. Випікати 15 хвилин при температурі 200С. Видалити шар фольги з горохом та випікати тісто ще 5 хвилин.
Крем:
Перемішати борошно та цукор. Поступово додати1/2 чашки грушевого сиропу, перемішати.
Збити яйця, додаючи вершки продовжувати збивати.
З'єднати борошняну та яєчно-вершкову суміші, перемішати до об'єднання.
Складання:
Розігріти духовку до 180С
Поставити груші у форму із готовим тестом. Груші варто трохи зрізати по денце для стійкості.
Вилити заварний крем навколо них.
Поставити в духовку випікати близько 25 хвилин, крем повинен загуснути.
Готовий пиріг вийняти з духовки, дати охолонути хвилин 20-30
Глазур:
Змішати усі інгредієнти, довести до кипіння, проварити.
Глазура має бути густою. Полити пиріг глазур'ю.
або яблука почистити, нарізати на дрібні шматочки, змішати із цукром і додати трохи сиропу від груш, проварити на повільному вогні до розм'якшення яблук. Подрібнити блендером до стану крему, додати сироп, що залишився за рецептом глазурі, і уварити на повільному вогні до загустнення. Остудити.
Полити пиріг глазур'ю. Дати настоятися години три можна на ніч у холодильнику.
Подавати охолодженим пиріг або в холодному вигляді.
із залишків сиропу можна приготувати лимонад додавши газованої води до смаку))
Юля май на увазі що лаванда заманює бджоли. Під час цвітіння небезпечно для діток
Бджоли це прекрасно, небезпечні оси
💙💛
Для такого пирога непотрібно пикти окремо тісто, випікається усе разом.
Питання до всіх, чи можна зробити таку випічку пісну, і яку начинку? Дякую!
Пропоную тісто зробити дріжджове на воді. І випікайте пиріг.Начинка можить бути люба.
Можна замість тіста використати лаваш, а в начинку додати рибу
Дайте свою електронну адресу
Є в описі під кожним відео
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🐝🐝🐝🐝🐝🌻🌻🌻🌻🌻🌞🇺🇦🤟🏻🤟🏻🤟🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌼🌼🌼💐💐💐💐💐🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Без ваших хлопців канал не був би такий насичений і мамський😅
Ну лаванду тре було обрізати перед відправкою , менше б заплатили за доставку
Ми платили одному чоловіку за прецеп 500гр
😂😂 в цьому році мій рекорд садового чеку склав 1200грн😂
Фанатіла від крокусів, Ви все з любовю творите ❤
Палити гілки це нормально🤷 не розумію для чого заморочуватися.
Сіно, траву, сухостій, листя - тут згідна , що не можна.
Правда в нас ( ми в Стрию) палять в бочках великих, щоб сильно не розгорялося, але це якщо близько будівлі. Якщо в саду і потрохи, то можна і так.
Палити гілки нормально, але восени.А на весні треба дужеее обережно, бо трава суха і сильно стелиться вогонь, просто моментально поширюється. Осінню такого нема, трава зелена, має сок і не загоряється. Пишу з досвіду, тому вважайте
@@ЛарисаКоцабюк маєте рацію. Ми завжди палимо на переораних грядках , це і далеко від всього і власне сухої трави нема.