Bütün bildiğiniz dolmaları unutun Diyarbakır`ın meşhur dolma tarifini deneyin bol sumaklı...

malzemeler:
1-bir kilogram karacada pirinci
2-400 gram bıçak kıyması
3-bir su bardağı sıvı yağ(250ml)
4-bir yemek kaşığı tuz
5-bir deste maydanoz
6-iki adet orta boy kuru soğan
7-üç adet sivri biber
8-iki yemek kaşığı sumak
9-bir tatlı kaşığı kara biber
10-bir tatlı kaşığı kimyon
11-bir tatlı kaşığı beş türlü
12-iki yemek kaşığı domates salçası
13-bir yemek kaşığı biber salçası
NOT:İsteğe göre iki adet domates doğranabilir...

[@haticeusak2547]

Yüzükleri cikaraydin

[@omeryayla4013]

Iu8

[@meleksensevdi8274]

5 türlü nedir acaba

[@seymakaraca4540]

5 çeşit baharatın karışımından oluşan bir baharat ama lezzeti hakkaten çok güzel tavsiye ederim...

[@aysedemir4708]

İstanbul'da yok ama 7 türlü var İstanbul'da

[@fatmaa7715]

biz de Adana da da yok biz de de yedi türlü var ben de yedi türlü kullanıyorum o da çok güzel oluyor ama beş türlü kadar olmuyor tabi beş türlü çok lezzet veriyor dolmalara gerçekten

[@zubeydeozkan-jt2td]

.j.j