Organisation congélateur • Astuce de rangement• préparatifs ramadan • recettes asiatiques

coucou🥰
Je vous retrouve avec une vidéo organisation congélateur avec des idées de rangements ainsi que des recettes asiatiques, faciles à réaliser et à congeler.
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Gyozas
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LA PATE
300g de farine
200ml d'eau bouillante
2 pincée de sel
LA FARCE
2 oignons
4 gousses d'ail
4/5 carottes
1/2 chou
5/ 6 champignons
4 c.à s. de sauce soja salée
huile pimentée
RECETTE
- Râpez ou coupez finement l'ensemble des ingrédients.
- Faire revenir 10min puis ajouter les champignons et faire revenir encore 5 min avec la sauce soja et l'huile pimentée.
- Laisser refroidir
- Mélanger la farine, sel et eau bouillante, pétrissez pendant 5 à 10 min 5si la pate et collante ajouter un peu de farine) (voir la vidéo pour la texture)
- Etalez la pate la plus finement possible,
- Emporte-piècez la pate.
- Mettre la farce au milieu et humidifiez avec un peu d'eau le pourtour afin de coller la pate pour former une demi lune.
- Faire 3 plis de chaque coté.
CUISSON
- mettre un fond l'huile au choix dans une poêle, faire dorer les gyozas sur la surface plate, puis ajouter un fond d'eau pour la cuisson vapeur.
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NEMS
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ingredients
30 à 40 feuilles de rouleau de printemps
FARCE
3 carottes
250g de blanc de poulet
2 oignons
4 gousse d'ail
2 œufs
6champignons
2 poignées de vermicelles
RECETTE
- Rappez ou couper finement l'ensemble des ingredients
- Ajoutez les oeufs, la sauce soja et l'huile piquante
- Formez des cigares
- ⚠️ATTENTION ⚠️Faite cuire les nems dans de l'huile avant de les congeler à nouveau si la viande a était décongelée.
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Borek (cigares au fromages et pommes de terres)
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Prendre 3 paquet brick triangle (yufka)
FARCE
- 2 boules de fromage type feta (voir la vidéo)
- graine de sésame et de nigelle
- 5/6 belles pommes de terres
- lait
- beurre (pour préparer une purée
- Placez la farce à la base du triangle et former un cigare, tremper la pointe du triangle dans de l'eau et bien coller pour éviter l'ouvertureàa la cuisson.
Bonne dégustation😘

[@cathymoreau8453]

J'ai un grand congélateur a tiroirs et j'ai opté pour des boîtes aussi car les sachets entamés si on ne fait pas attention, peuvent se vider et j'ai horreur de ça. Je trouve en plus qu'on gagne de la place. Merci beaucoup pour les recettes, je vais tester 😀

[@Nelynelya]

Exactement, d’ailleurs je montre le rangement à mon mari tout les jours tellement je suis fière et je trouve ça pratique 🤣
Avec plaisir c’est des recettes simple à faire mais tellement bon 🥰

[@kilianemtp417]

Top ces boîtes t❤❤tu les as prises ou ?

[@Nelynelya]

Les boîtes viennent du magasin action 😊