핸드드립 챔피언이 알려주는 칼리타 정드립 자세 노하우와 도구 소개
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- Опубліковано 12 лис 2024
- #정인성바리스타 #룰커피 #핸드드립장인
정인성 바리스타
2012년 한국 브루어스컵 챔피언
2013년 월드 브루어스컵 챔피언십 2위
룰커피 대표
룰커피:
서울 서초구 반포대로7길 16 청목빌딩 1층
영상에 나온 도구들
칼리타 드리퍼: coupa.ng/bNmAgh
킨토 서버: coupa.ng/bNmAjW
그라인더: coupa.ng/bNmAos
칵테일 쉐이커: coupa.ng/bNnNFE
위의 링크를 통해 구매하시면 안치훈 바리스타 채널에 소정의 수수료가 지급됩니다.
제가 먹고 싶은 커피를 매달 소개합니다.
www.unspecialty.com
오늘도 즐거운 커피 하시길 바랍니다!
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1인분 레시피 보고 너무 맛있어서 그러는데 2인분 레시피도 알 수 있을까요?
이렇게까지 친절하게설명해주시니 감사합니다
영상 넘넘 잘밧습니당~긍데요...한가지 궁금한게 잇는데 질문해두 대요~?? 같은 원두라도 물맛 차이로 인해서 커피맛도 다르다구...예컨대 그냥 수돗물인지 아님 미네랄이 살이잇는 물인지...그차이를 자세히 알구 싶어서요..
영상 잘봤습니다!! 혹시 3분 28초 쯤에 나오는 작은 주전자는 시중에 파는 건가요? 너무 귀엽게 생겼네요ㅎㅎ
정말 엄청 꼼꼼하게 설명해주시네요!! 섬세한 설명과 좋은 콘텐츠 감사드립니다:)
한번 룰커피에 핸드드립 커피 마셨을 때 굉장히
편안하고 친근하게 응대해주셨던 게 기억납니다.
좋은 교육 컨텐츠 감사합니다
감사합니다 😊
Instablaster
초보자에게 많은 도움이 되는 영상입니다 . 항상 감사드립니다.
유익한 영상 잘 봤습니다. 커피를 담아 보관하는 용기는 어느 브랜드 제품인지 여쭙습니다.
와 기다리던 컨텐츠네요 꼼꼼히 알려주셔서 좋아요ㅋㅋㅋ다음 편도 기대할게요
정인성 바리스타 레시피 참 좋더라고요. 그리고 편안하고 친근하게 잘 설명하시네요.
꼼꼼하고 자세히 알려주셔서 정말 저같은 초보입문자에게 유용한 영상입니다~다음 영상도 너무 기대됩니다~~^^감사합니다~
지난번 영상에서도 느꼈지만요...
정말 귀여운 매력의 소유자♡ ㅎㅎㅎ
🤣 감솨합니다 ㅋ
전기 핸드드립 포트 사고싶은데...
추천 부턱드려요
넘 좋은강의 늘~~ 잘 보고 있습니다
저는 개인적으로 펠로우 아니면 브뤼스타가 좋고 예쁜 것 같습니다
@@슈퍼짱짱맨-e4u 네~~ 부뤼스타로 주문했네요~~ 감사합니다
와 계량컵 정말 궁금했는데 칵테일 쉐이커였군요 ㅋㅋㅋ 구매하러 가야겠습니다 ^^)bb
정인성 바리스타님 설명이 정말 친절하고 이해하기 쉬워요. 감사합니다~
흔들어주세오~~! ㅋㅋ
방울져 떨어지는 드립을 점드립.
원두가 물에 잠기게 쏟는건 푸어오버.
물에 잠기지 않을 가는 물줄기로 끊어 하는 드립은 정드립.
정성만큼 맛이 나온다 생각합니다.
드립포트…. 모델명이 뭔가요?!?! 바리스타님꺼 흰색이요!!ㅎ
조유동대표님 인스에서 보고와서 구독 좋아요 알림설정까지 논스톱 하고 갑니다요❣😝🌷
복습으로 또 봅니다. 이분이 설명을 정말 잘하신다고 생각해요. 편안하게 잘 이해되는. 제 조카랑 넘 닮아서 친근감도 ~
아 좋은 컨텐츠!!! 기획좋고 내용좋고 나도좋고!!!! 감사합니다.
오래전 사용했던 커피도구 꺼내놓고 영상봅니다. 대충했었는데 하나하나 설명해주시니까 따라하기 좋으네요.
감사합니다.^^
3:45 부터 , 4:42 , 5:38 정드립 , 6:26 , 9:00 린싱을 하는 목적
아 진짜 보는내내 핸드드립 학습도 되고 힐링도 되는 것 같아여ㅠㅠ
영상좀 제대로 보려고 하는데 왜 검은글씨가 자꾸 나와서 영상을 가려진대요? 글씨가 안 보였으면 좋겠어요.
원두가루가 안보여서 아쉬워요 ㅠ 어느정도로 부풀고 물양 얼마나 넣는지 알고싶었는데..
이 레시피도 칼리타 약배전 원두 추출법 처럼 물온도를 커피포트로 100씨로 팔팔끓여서 바로 사용하면 되나요??
온도를 최대한 92-96,7,8 유지 하면서 사용하시길 추천 드려요~😊
@@lullcoffee 혹시 2인분을 한번에 내리려면 푸어와 푸어 사이에 시간은 동일하고 원두량 물붓는량만 2배로 늘리는건가요? 아니면 혹시 다른 방법이 있는지요!ㅎ
누구나 이해하기 쉬운 말로 잘 설명해 주시네요 👍👍👍
커피 파나쉐 😍😍
아.. 귀여우십니다 ㅋ 편안하게 즐겁게 유익하게 잘 봤습니다. ㄱㅅㄱㅅ
근래에 본 커피관련 영상중에 제일 섬세한 설명b 감동 받고 배우고 갑니다.그리고 저장 꾹.
그래서 다이소 저울말고 바리스타님이 쓰시는 저울 어디껀지 아시는 분 있나요?ㅠㅠ
상세한 도구소개와 디테일한 과정설명 감사드려요~~!!
1급 딸때 샘이랑 똑같이 갈켜주시네요^^오랜만에 내려보려고.찾아봤는데 도움이너무 되고 새록새록 추억도 떠오르네요 잘보고갑니다~^^
오~~~ 제 첫 커피 쌤!!! 에헤헤헤 집에 쳐박혀 있는 칼리타 꺼내야 겠어용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 영상 정말 좋네요 ㅠㅠㅠㅠ
친절하게 설명해주셔서 많은 도움이 됩니다
질문있느데요, 요즘 집에서 요리할때 쓰는 천에다가 한두번 드립해서 먹어 봤는데, K-cup과는 차원이 다르게 맛이 너무 좋아서 본격적으로, 집에서 핸드드립할려고 합니다.
무슨 도구를 사야될지 모르겠는데, 이게 뭔가요? 종이 필터가 아니고, 헝겊이던데
htps://www.amazon.com/Hario-Woodneck-Drip-480ml-Dark/dp/B0006HINCO/ref=sr_1_1?crid=2Y158QNYRL3BW&dchild=1&keywords=hario+nel+drip+set&qid=1610598719&sprefix=Hario+Nel+Drip%2Caps%2C227&sr=8-1
이게 Hario V60 ( www.amazon.com/Hario-Ceramic-Coffee-Dripper-White/dp/B000P4D5HG/ref=sr_1_2?dchild=1&keywords=hario+v60&qid=1610599901&sr=8-2 ) 종이필터쓰는거랑 맛이 어떻게달라요?
헝겊이랑 종이필터중 어떤걸로 사야되나요? 왠지 헝겊이 더 맛이 좋을것 같은 느낌이, 필터도 계속 안사도 되고...
종이필터를 추천 드려요~ 헝겁등은 영구적이지도 않고 관리 하기가 무척이나 힘듭니다. 곰팡이도 많이 생겨요 ㅠㅠ
전기포트는 어떤 제품인가요?
브뤼스타 전기포트 입니다. 전기포트는 브랜드 상관없이 용량이 넉넉한걸 추천 드립니다~
@@lullcoffee 11월말쯤 룰커피를 방문해서 커피도 사고 원두도 구입했었습니다.
브루잉에 관해 궁금했던점을 친절하게 설명해 주셔서 고마웠습니다.
가지고온 과테말라 와이칸을 알려주신 레시피로 내리니 너무 맛납니다.
또 사러 가야겠습니다 ㅎ~~~
@@서로-w6x 감사해요~^^ 환영합니다 -
차분하게 설명 잘해주시네요~ 잘 배워갑니다 ^^
2편 얼른 만들어주세요ㅜㅜㅜㅜ
잘 느낄 수 있게 잼나게 설명해 주시네요 ~^^
우와 룰커피에서도 커피 관련 교육을 했으면 좋겠네요..@.@
마지막 귀여우시네요 ㅋㅋ
와.......돈주고 봐야 할 영상이네;;;
네^^
룰카페에 가서 커피가 맛고 싶어요 ㅎ
드립커피를 많이 좋아하고 있고 배우고 싶습니다^^!!
정드립이라..ㅎㅎ
예전방법이지만 예전분들(?)이라 유튜브 자료가 별로 없지요...
감사합니다
좋은컨텐츠...그저 굳
혹시 저울은 0.1g 표시는 꼭 필요없다고 이해해도 되나요???
1g 단위면 충분합니다. 브루잉에서는요
샘 ㅠㅠ칼리타 청동 주전자가 안에 빨간 녹이 슬었어요 ㅠㅠ 어떻게 해야 하나요???
ㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막에 너무 귀여우심
정인성 바리스타님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 카메라 울렁증 ㅠㅠ 진짴ㅋㅋㅋㅋ
진짜 안스타님 편집의 힘이죠 😭😭 어떤말을 했는지 기억도 안나요 😆
정말 꼼꼼하게 설명해주셔서 감사합니다. 엄지척
좋은 설명 감사드립니다😀
매장에서쓰시는 흰색저울 브랜드아시는분??
2편은 언제 올라오나요........
입문자가 쓰기에 정인성바리스타님이 쓰시고 계신 A-IDIO 드립포트 참 좋은거 같아요 온도계도 달려있구
디자인도 훌륭하더라구요~👍
잘생기셨어요!!!!
🎉🎉🎉
와우!! 항상 행복이 가득하길 🙏🙏
요즘 왜 동영상이 없어요ㅜㅜㅜㅜ
제가 칼리타 가지고 있는데요 잘보고 맛있게 타먹도록 하겠습니다. ^^
오프라인 저장~
감사합니다 ^^
재밌는 영상 좋아요
상하좌우...왜말이안나오지...ㅋㅋㅋ킄킄재미잇어요
헐 방구석이라는 제목이랑 다이소 저울보고 설마 해서 여쭤봅니다!!
저는 홈바리스타클럽에서 방구석 바리스타 닉네임으로 활동하는데요 혹시 제 게시물에서 영감을 받으셨을지요?!
평소에 정인성, 안치훈 바리스타님 영상 자주 챙겨봐서 맞다면 너무 영광일 것 같네요!!ㅋㅋㅋ
안녕하세요! 혹시 게시물을 언제 올리셨을지 모르겠지만 이 영상은 11월 9일 촬영된건데 혹시 그 이전일까요~?
다른 사이트를 참고하거나 하진 않아서요..! 영상 자주 봐주셔서 감사합니다 :)
@@ahnstar_ 아핫! 아니라면 신경쓰지 않으셔도 됩니다!!ㅎㅎㅎ 커피를 혼자 공부하기에 안치훈 바리스타님 채널을 통해 많은 배움을 얻어갑니다! 좋은 영상 기대할게요!!ㅎㅎㅎㅎ
칼리타 좋아요 ㅋㅋㅋ
저는 칼리타로 내려먹는데 왜 자꾸 물이 너무 잠기는지.. 아무리 천천히 물빠짐 속도 생각하며 해도 그렇더라구요. 지금 보니까 칼리타 101LD여서 작아서 그런가 싶기도 한데(정인성 브루어님은 102..) 그건 또 아닌거 같기도 하고.. 아무리 칼리타가 하리오에 비해 반침지라고 하지만 어떻게 하면 영상에 알려주시는 다른 많은 분들처럼 물이 안 잠길 수 있을까요?
분쇄도를 조금 더 굵게 하세요 😁 전 101도 자주 사용 합니다!
와 제커픠 꿀맛됬어요
히히히
잘배웠습니다
thanks a lots.
감사합니다.
커피 학원도 다녔었지만 공짜로 배우는 유튜브 선생님들의 이력이....ㅎㄷㄷ... 이정도면 컨텐츠 보고 돈 드려야 되는거 아닌가요?? ㅎㅎㅎ
이런거는 선생님도 말안해주던데 감사합니다
열심히 다봤는데 갑자기 끝난느낌 ㅠㅠㅠ 마지막에 추출영상 없어서 살짝아쉬워요😭😢
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6:22
아흙 ^^ㅋ
😭😭 울었습니다 ㅋㅋ
유용한 정보 감사합니다. 드리퍼 각도 잘 배웠습니다.