Секреты этикета от Австрийской школы леди с Марии Буше
Вставка
- Опубліковано 19 вер 2017
- Записаться на дистанционное обучение в Австрийской Высшей Школе Этикета можно пройдя по ссылке ladies-school.com/online/
Еще больше советов в нашем инстаграм: / mariiboucher
Как заваривать чай - 00:53
Как передавать визитную карточку - 01:36
Как представить деловых партнеров - 02:50
Как подавать руку при встрече - 03:25
Как поставить дамскую сумочку - 06:37
Как правильно есть хлеб - 07:41
Как использовать салфетку - 09:35
Как правильно есть рыбу - 12:43
Как правильно есть котлеты - 14:30
Благодарю вас за огромный труд и красоту, которую вы несете в этот непростой мир!
УЖАСНУЛАСЬ!!! Когда официант принёс блюда, мадам "светский этикет промыкала "мм..." вместо "спасибо" или "благодарю". Официант гораздо вежливее и воспитаннее. Как говориться " ушла из деревни, но деревня не ушла от меня"
городские так же "разбираются" в этикете
Говорят" Девушку из деревни можно вытащить, а вот деревню из девушки - никогда".
Я тоже хоть этикет и не знаю, угу, поразило
Если официант 5-6 раз подходит к вам, то каждый раз будете ему улыбаться и говорить спасибо? В магазине продавца один раз на кассе и то не все благодарят.
Вот именно так! Вежливость никто не отменил! @@user-um8us7nr4v
Говоря о манерах, не мешает напомнитль историю, которая произошла с Юрием Гагариным и королевойй Елизаветой, когда его пригласили во дворец.. Понятно, что Елизавета является эталоном манер.... По дворцовому этикету нельзя, выпив чай, есть лимон из чашки. Юрий Гагарин сделал это, как он привык дома. Свита королевы была в шоке, когда космонавт помял лимон в чашке и отправил его в рот, но однако Елизавета спасла ситуацию, сделав то же самое, что и он....Хороший урок для всех любителей манер.....Конечно, манеры надо знать, но главное в этикете- это вежливость к другим людям....А жеманные манеры это так же неприятно, как и отсутствие манер.....Наверно с этим все согласятся. Манеры нужны для того, чтобы было приятное и вежливое общение, а не для показа своегиои превосходства. Негативная реакция некотоых ответов как раз и обусловлена тем, что люди чувствуют показ этого превосходства. Не нарушение каких-то глупых мелочей , а целессобразность и вежливость должны определять хорошие манеры... Сумка на столе-невежливо в отношении к сидящим с вами рядом......Но и , конечно, в разных странах свои особенности манер....В Китае надо чавкать, наскоько я знаю, чтобы показатю хозяину, что было вкусно...а где-то и рыгнуть полагается после обеда...
В Корее тоже принято чавкать и рыгать. В крутых ресторанах чавканье там везде. Это признак того, что блюдо повара понравилось. Там еще и обсуждать проблемы пищеварения за столом - норма. То есть взять и сказануть "У меня диарея" )
А мой сын удивляется как в Китае ,, громко кушают''... Оказывается у них по этикету так полагается... 😊 Разные страны, разные этикеты...
Браво!)ОТлично сказали
В Китае чавкать или нет зависит от уровня воспитания и среды обитания) Как и у нас. Так же, как и срыгивание. Здесь речь об этикете, о том, как полагается себя вести, а не демонстрация превосходства.
Не знаю по Китай или Японию. ... не видела ни там и не там такие странности..ну нигде....это где такое написано????
А что касается про этикет.... то это должно ещё преподавать и в школах !!! Всем нужен савуар!!!!
Все правильно сказано, приспосабливаемся к окружающим условиям и ведем себя прилично и скромно! Изначально этикет был придуман не для ханженства и пафоса, и точно не для того , чтобы спорить , кто его соблюдает правильно , а кто нет , а я такая молодец, а кто- то фу))) эту мерзость человеческую и надо в себе искоренять, чтоб в душе быть благородным, а не только внешне быть воспитанным на показ !!! Приоритетная цель этикета состоит в том, чтобы сделать нашу жизнь максимально приятной и безопасной при общении друг с другом, сгладить все возможные острые углы и нечаянные обиды, предостеречь нас от случайных претензий и бед.
Поэтому, никогда не нужно слепо! следовать правилам этикета и помнить главное -
этикет для человека , а не наоборот
,
Верно, это называлось " правилами хорошего тона", а не "хотите есть , как аристократы", что за ерунда
Чудесно, все правильно....
Етикету не потрібно потурати,потрібно жити за етикетом.
Как хорошо сказано!
Этикет - дело нужное именно для того, чтобы людям было комфортно в одном пространстве. Но разумно, без нелепостей, которые выдуманы в первую очередь для того, чтобы показать, чем ты отличаешься от толпы. На самом деле, мы все ездим "за рубеж", наблюдаем разных людей из разных стран. Какой этикет, Боже мой! Кто о нем там знает? Скорее всего, только те, кто живет в Букингемском дворце и в его окрестностях!...
Скорее всего, это было не высшее общество. А здесь показаны манеры людей другого уровня. Ориентироваться на пьных англичан в Турции и Египте точно не стоит
Рыбу и Мясо одновременно после салата??? Обалдеть! (Прошу простить невинный порыв души, вырвалось!)
Если человек укротит потреблятсво мяса, однозначно улучится экология. Потому что "сегодня надо думать - как вывести углекислый газ из воздуха, и как сделать так, чтобы мы через два года не задохнулись" (ЛюдмилаФионова Комитет100) ua-cam.com/video/fO6bZNTuyFE/v-deo.html
Очень полезная информация, спасибо! Ресторан удивил. Белые вина в таких бокалах не подают, никакой он не "универсальный" бокал такого объема - только для красных вин. Отсутствие рыбного ножа тоже при таком накале пафоса недопустимо.
Сауле Баймухаметова ...и отсутствие белой скатерти на столе
Сауле Баймухаметова да и с отсутствием скатерти или хотя бы сета под тарелками вызывает у меня лично изумление... а вернее, полную уверенность в том, что это не ресторан, а банальная забегаловка! Один шеф-повар - здесь имеет ценность, остальное - увы...
Natali Klychkova это столовая при бизнес-центре
Все что то не поймёшь. Лучше обьяснить как нужно, а не сто вариантов
Благодарю за полезную информацию, у нас в Узбекистане этикет на высшем уровне! В нашем домашнем семейном кругу любят плов кушать руками,так как энергия исходящая с ладоней рук волшебная.........
Мы, русские, перфекционисты, "во всём нам хочется дойти до самой сути"). На самом деле за границей подавляющее большинство людей ведут себя за столом очень свободно, не загоняют себя в рамки сложностей столового этикета. Цель - поесть и получить удовольствие от еды. Кстати, очень удивляет (мягко говоря) их привычка облизывать пальцы, просто краснеешь за них)). Так что, ешьте на здоровье, просто ведите себя прилично и получайте радость от приготовленных для Вас блюд, собеседника, обстановки !
Я абсолютно не хочу придираться. Но, по-моему, так не говорят "старше по статусу". Можно быть либо старше по возрасту, либо выше по статусу. Это из серии, что нельзя сказать "Я хочу поднять тост". Можно либо поднять бокал, либо сказать тост.
всмысле, ты не хочешь придираться, но при этом придираешься? К чему эта фраза вначале была сказана? Если хочется выпендриваться, то хотя бы говори это честно
@@EvgeniyNevecherya на мой взгляд это даже не придирка, это явная ошибка. Я просто старалась выразиться помягче.
@@EvgeniyNevecherya дно, тьІкает еще
Научится этикету можно за неделю. А вот выражать свои мысли чётко и правильно. Как бы эта мадама не держала вилку. Вообщем язык мой враг мой.
Спасибо, Марии, хороший урок
Очень дезориентирует, что Вы так много и подробно объясняете как неправильно делать. Приходится пересматривать, и всё равно путаешь, потому что слишком большое внимание было уделено тому, как не надо.
blood mademoiselle
Действительно . Обучающий никогда не должен показывать , рассказывать , как НЕ НУЖНО делать .
Нужно сразу рассказывать , как поступать правильно .
Что знает человек - тем и делится...
наоборот все наглядно видно
А мне наоборот показался полезным рассказ о том, как не правильно. Так нагляднее.
А я даже и не знала. что локотки на стол вполне допустимо! Меня учили, что спинка ровненькая и локотки ближе к талии. Чудеса!
локти на столе допустимы, когда человек один на своей стороне стола. Если люди сидят в ряд, то, естественно, никаких локтей
+Yana Kom согласна!! про логти!! тоже в шоке была от ее локтей на столе!
Локти можно ставить замужним женщинам
Может локти нельзя ставить на стол во время непосредственного приёма пищи или тарелки перед тобой, когда всё съедено? А так, если перед тобой на столе нет блюда, то это не важно? Ну и в случае, как описала Yama Kom
Raz v Pizháme prishla, to i Lokotki na Stol stávit' mozhno, i Sumku - ná Pol, i Ofitsánta po-Imeni nazivat'! 😂
Этикет -наука интересная, но не всегда приятная. Как то в книге описывался случай с одним весьма знатным джентельменом. Речь шла о том , что от горящих в камине дров начался пожар, но по этикету знатный джентельмен не имел права сам лично заниматься камином, а прислуга по какой то причине не оказалась рядом. И он сгорел живьём в пламени собственного дома «по этикету» , как знатный джентельмен. Желаю всем быть счастливыми и хорошими людьми, это главное.
Интересный ролик, спасибо. Пара маленьких замечаний. Ножом и вилкой можно есть почти все кроме первого блюда который подаётся в высокой тарелке - супнице (в тазике для салата) супы, каши, пасту и тд и десертных блюд в высокой посуде, сандей, или пудинговой. Разные ножи -для масла, рыбы, мясо, закусок и десерта и различные вилки - ложки остаются для званных обедов, дорогих ресторанов и традиционных семейных обедов. Не так и много выбора катлери в обычном общепите. Белое вино подаётся охлаждённым в средних остудивших бокалах. Огромные в ресторане для красного вина. Кожу с рыбы не обязательно снимать. Хорошие шеф повара ее специально поджаривают до легкого хруста на масле, очень вкусно. Блюда из фарша ( котлетки) также едят при помощи ножа. Для большой дамской сумочки принесут поставку только в хорошем ресторане, и при Ее отсутствии если пол ковровый, сумку ставят на пол, если нет, то на соседний стул, так как собеседник обычно сидит напротив. Зубочистки не приняты в Европе, обычно 'чистка зубов' происходит в дамской комнате. За столом считается вульгарным теребить/ поправлять / укладывать / расчесывать волосы и ставить локти на стол.
В другом видео она рассказывала, куда правильно ставить сумку. И сказала, что на соседний стул как раз ставить нельзя. Я на этот счет спорить не буду, но на каком -то подсознательном уровне ставлю сумочку сзади себя на стул или вешаю на спинку. Про логти тут многие в комментариях объяснили, что согласно международным правилам логти на стол может ставить замужняя дама в перерыве между блюдами или после окончания приема пищи. Не допустимо только для молодой не замужней девушки. Вообще же, в разных странах свои понятия об этикете. Поэтому, вероятно, лучше знать международные, а при встрече с иностранцами почитать правила хорошего-плохого тона для конкретной страны.
@@Claireluciole раньше замужним дамам разрешалось выставлять напоказ локти для того, чтобы продемонстрировать обручальное кольцо:)
Девушки, локти на столе не хорошо для всех женщин и мужчин, Европа и прочие
Спасибо огромное за ваш комментарий! Четко, ясно, лаконично! И запомнив этот минимум точно всегда будешь на высоте! ))
,
Я такая ГОЛОДНАЯ?))) Я так голодна . Элементарно !
Тот случай, когда комментарии интереснее...
точно!
ну если вы не хотите обедать красиво в высшем обществе то да
@@katimkr23 Во-первых, многие моменты столового этикета, которым учит Мари - это прописные истины. А во-вторых, Вы серьёзно считаете, что, посещая театр именно так как она учит, Вы не опозоритесь? Наивная всё-таки публика у неё)))))))))
..... уж Вы, *естественно,* и не подозреваете, что герб так называемой ^^школы^^ состоит из незаслуженных то есть ЧУЖИХ регалий и наград. ))))))))))
С языка сняли!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍
Да уж.. Если не было комментариев, я бы подумала, что я совсем выжила из ума, отстала от жизни: локти на столе, сумка между ног, котлета с рыбкой,лучше бы элегантно поиграться с зубочисткой!
Масло надо сначала положить на пирожковую тарелку столько, сколько съедите, и уже оттуда намазать кусочек. Чтобы не промакивать углами текстильной салфетки губы, нужно иметь бумажные или промакивать обратной стороной салфетки, но сложенной вдвое. Чтобы на бокале не оставались следы помады, её убирают до приёма пищи или же нужно незаметно лизнуть бокал, чтобы след от помады не остался. Много нюансов ещё, поэтому за видео 3 из 5.
Ви дивні,чи то у вас юмор такий.
" мама сына проверяла невестку: С КАКОЙ она семьи"...... - Это просто недопустимо.
Этих этикетчиц миллиард, и каждая по своему учит, вывод один, знать базовые правила, а все остальное кому как нравиться
слово "нравится" пишется без мягкого знака
ну и что, если известные журналисты ошибаются, то я и подавно, все мы люди, главное что я не учу людей как правильно писать, в отличии от этой женщины которой самой бы поучится этикету.
Вот Вам бесплатный мини-урок:
Где тут *-тся,* а где тут *-ться* ?
Надо разобраться.
-Что делатЬ?
-УчитЬся!
-Что делаЕТ?
-УчиТСя!
Превосходный человек из него полу-учится!
(Радионяня для самых маленьких)
Нет, есть строгий этикет, не думаю, что английская королева знает минимум, а дальше действует как ей нравится. Зависит от уровня которого вам необходимо достичь. Я видела очень хорошие уроки, от специалистов, которых приятно слушать. Эта женщина допускает кучу ошибок, которые не допустит новичок. Она что-то знает, но опыта ей остро не хватает. Ищите хорошие уроки и будет вам счастье.
А Вам неплохо бы при написании комментов применять одно из базовых правил,чтоб не ошибаться ,где ,,ть",а где ,,т" перед ,,ся" )
В советской школе на уроке труда учили говорить, не размахивая вилкой и не тыча ею в собеседника.
Я беру зубочистку в руку незаметно и убегаю в дамскую комнату )) Ребята, воспринимайте легко этикет, каждый в дорогом ресторане интуитивно будет себя хорошо вести, а все остальное мелочи. В этом ресторане бокал с ведро и два блюда подают одновременно, тут уже не до этикета, все остыло и вы пьяны :)
Слушай, иди жри руками с газеты, лёгкая ты наша. Хочешь лёгкости? - Купи Зева Плюс
Фэ
А мне- понравился Ваш комментарий! Всё Вы правильно обозначили!!! Как есть!!!
Я к Татьяне!
@@EvgeniyNevecherya ??? Как " элегантно" Гыыы.
Обязательно ли есть хлеб с маслом "аристократке", если не подали нож для масла?
Нужно просто быть собой! Если некоторые нормы и правила заложены в нас с Рождения и буквально, на генетическом уровне, не будет тяжело следовать этому! Всегда можно подтянуться до нужного уровня общения (при необходимости). А у человека, склонного к постоянному саморазвитию вообще с этим никаких проблем и нет!
А х, девочки! Либо это заложено с рождения, либо оно при любом обучении пробьёт.
поставить сумку на пол, это конечно сильно!!!
Приятно смотреть, почувствовала себя леди. Спасибо за ролик. Учит самоуважению и дисциплине. Здорово. Еще раз благодарю. Задумалась о жизни
Извините, но по этикету, с общей маслёнки нужно перенести масло в свою пирожковую тарелку и только потом мазать на свою булочку/хлеб
Dasi Neelama щит
Верно
Общая масленка?)))) В ресторане?)))
@@ElenaDrAn Да. Например, знаменитое бретанское вкуснейшее масло для всех, сидящих за общим столом сервируют в закрытой фарфоровой маслёнке, разделённое предварительно на порции. Или просто в отдельных порционных упаковочках. По-разному, но часто приходится "нырять" в общую и брать уже сколько необходимо на свою тарелку.
Она то здесь одна
Странный выбор ресторана, в котором не ножа для масла и рыбы..не на что положить приборы и бокал для вина "универсальный"..одновременная подача двух горячих блюд..
Bzdanina K
А что тогда в ресторанах без выбора❓
НИ ножа
Странно. Я никогда не интересовалась этикетом, но все делаю правильно почему-то
У вас врождённое, у многих приобретено.
@@user-cu1uz3cc5c ...воспитание,с пелёнок.
@@user-cu1uz3cc5c приобретено в семье, где делают все правильно
Красивая женщина и очень красивые наряды. Но, насколько я знаю, по этикету нижнее белье не должно просвечивать через одежду. . Мы изучали этикет в институте. До сих пор многие вещи помню, хотя уже много лет прошло. В Южной Корее, например, даже декольте - дурной тон. Если там надевают шелковую маечку на тонких бретельках, то обязательно под нее - футболку. Нам это странно. Но в каждой стране свои правила. Полупрозрачные вещи не допустимы
Как же вы меня порадовали ! Великолепно вы скпзали по поводу нижнего белья .
Браво! Это кричащее белье меня убило
Ставить сумку на пол это КАПЕЦ.
Что уровень обслуживания, что манеры, речь и советы - "село и люди"!
Добрый день, спасибо за видео! У вас полезный и важный контент!
Добрый вечер Марии Буше! Благодарю, очень познавательно.
Рыбные приборы не подают к филе! Подают в том случае,если приготовлена целая рыба.
Ты молодец ! Я перечитала ВСЕ коменты и только ты одна знаешь это правило , ты умница !
Совершенно верно!К филе рыбный нож не нужен!
Спасибо. Постараюсь запомнить .
Очень хорошее видео, много нового для себя узнала, спасибо! 🤗
Нам на уроках этикета рассказывали, что при окончании приема пищи вилку с ножом кладут в позицию 6-12 часов. Или же кладут крест накрест, что тоже означает окончание трапезы. При этом они с тарелки ни в том, ни в другом случае не свисают. Вот сколько учителей по этикету - столько же и разных мнений.
Знаю позицию приборов 5-11 , про 6-12 не слышала .
После фразы про проверку невесты сына "С какой она семьи"... Ахахаха... Учить этикету ... ещё бы уточнили с какого города, да с какого района😆😆😆 можно быть С планеты Венера, но ИЗ семьи, из города, из района👌
Интересная мысль...... С семилетнего возраста, я уже пользовалась ножом и вилкой, причом активно....
Мне не понравилась ведущая..,мне не показалась она искренней,показалось,что только "вчера"она выучила этот этикет .
Ага! И "промАкиваете рот"
Не понимаю тех, кто пишет, что этим на самом деле никто не парится и это лишнее и неважное. Етикет - это когда ты ведешь себя немного лучше, нежели совершенно необходимо. Для того это видео и снято.
Тут главное чтобы все стороны былив курсе правил этикета
Мой любимый ресторан!!! Так приятно его увидеть!!! А видео очень приятное!!! Замечательный канал!!!
"С какой она семьи..." ЧТО??? Досвидос, девушка. Это называется - можно вытащить девушку из деревни, но нельзя вытащить деревню из девушки. НИКОГДА! А что, собственно плохого в девушках из деревни? Да, ничего! Они замечательные. Поэтому нужно конечно развиваться, стремиться к высокому, но не нужно строить из себя того, кем ты не являешься. Это смотрится смешно!
А если не строить из себя, то как развиваться?🤣
Вы о чём? Мари учит манерам. Вы, видимо, не понимаете, о чём она говорит.
Полностью согласна.Смотрится смешно.Дикция,масса стилистических ошибок.Прежде,чем учить,надо самой быть на высшем уровне.
нельзя ногу закидывать таким образом, как Вы сейчас сделали
когда учите других,самой нужно это знать
😜 Экзамен мамы вы мадам не прошли бы. Одна фраза - с какой семьи девушка выдал вас сразу и теперь понятно "скакой вы" 😜✌️Принято говорить - из какой семьи. 😂
Что это все наносное понятно было сразу- неумение коротко выразить мысль, прямая спина, которая показывает только неестественность и напряжение...Но ведь старается.Многим полезно
Я тоже сразу заметила …
Думала - ослышалась ?
С какой Вы семьи ?
Слишком много примеров, как не правильно, это очень путает. Подобная подача методически не верна.
Прекрасное видео) ценный материал, и смотреть - удовольствие:)
Угу, благодарю - звучит очень элегантно
Спасибо за советы!
Очень помогают на будущее.
Благодарю Вас, Мари
Очень полезное видео, спасибо Вам большое!!!
Татьяна Полякова говорила что сумку нужно ставить рядом с собой, либо сзади.
Никогда не видела чтоб люди парились из-за таких вещей, Главное чтоб условия договора были подходящими а все мелочи отвлекают,надо смотреть прежде всего в лицо партнеру и не упустить главные детали контракта
Lempi Inga Kirjanen а вы, я смотрю, очень интеллигентны, раз позволяете себе называть чье-то общество "быдлом"...
Мне жаль ваше общество, если на первом месте не люди, не дела, а ЭТИКЕТ. За ним вы своё снобство спрятать не сможете, а ваши слова вызывают отвращение к вам.
Не споткнитесь случайно, а то упасть можно...
Видела десятки контрактов, как сотрудник компании, подписанных с восторгом, на выгоднейших условиях, между "колхозниками" и джентельменами - без этикета, без манер, без вычурности. Видела и провальных шибко культурных сотрудников с этикетом, которые не подписали ни одного договора. Главное - выгодные условия, добросовестность и заинтересованность сторон. Вот подходит ко мне человек и говорит - купите на выгодных условиях то и это? А я ему - нет, мне главное, как вы визитку мне подаете, если неправильно, то не заключу договор на выгодных мне условиях. Это смешно и жалко. Жалко и смешно - как же 19 век без консультантов был великим веком торговли? Как же тогда без межкультурных коммуникаций обходились, мля...
я согласна с ВАМИ!!!!
Прикольно!! Случайно попала сюда и узнала о себе не мало... неутешительного. Подпишусь, вдруг эта информация окажется полезной. Спасибо за видео!
Благодарю за полезные конкретные советы! Очень понравилось!
Спасибо, вам.
Критикам скажу: будьте любезнее, ведь большинство из вас - женщины.
Так много противоречий. Нисколько не обижусь, если "визитку" дадут в руку. Сумку класть на пол не очень эстетично, ведь только что по этому полу ступали ваши туфли. Нож нужен не только для того чтобы нарезать, но и как "помогалка" для вилки. А что делать с грязным уголком на салфетке? Меня всегда учили класть салфетку сгибом от себя и пользоваться внутренней частью салфетки, чтобы все было спрятано внутри. Думаю, что вариантов этикета очень много. А еще, будь проще и к тебе потянуться люди!!!
да-да, это как раз и правильно, а не каким-то странным способом с уголком....
Татьяна Жилкина да вот про салфетку как раз я тоже подметила. Ведь потом она кладется обратно на колени и ка раз грязной стороной на штаны)
Сделали акцент на том, что тканевой салфеткой, которая лежит на коленях, можно промокнуть только в том случае, если чистый рот!!!
sergii Терехова вообще-то в нормальных высокого класса ресторанах, как я их называю 'с белыми скатертями' бумажных салфеток нет вообще.
Тканевую салфетку как раз и используют чтобы вытереть рот.
Luibov1946 Luibov , этикет он же для удобства и сосуществования совместного людей создан. Я б не хотела ложить салфетку, которой вытирала рот, запачканую в еде, любой строной к себе назад на колени. Да и вообще многоразовыми салфетками в любом ресторане не витирала б рот
Очень познавательно! Благодарю.
Оказывается правда когда говорят " с этим рождаются "
Учить тоже неплохо ,но эти люди потом становятся противными и лезут всех поучать,а это куда хуже ☝️
Так что это надо с детства начинать 😘🤗
Такое удовольствие на вас смотреть. Я бы у вас поучилась))
"Давайте салат. Давайте..." Как-то не очень красиво...
Зато элегантно! 😀
надо говорить, как нас учили в СССР: "будьте любезны, салат" или же " да, пожалуйста, (название того, чего хотите)" ...мещанство искореняли, но учили быть порядочными, вежливыми, честными и добрыми людьми.
fantamas06 а как вам фраза:" с какой семьи"?, может быть "из какой "?
- Девушка, а Вы откуда? Из Вены. Ну, а в Вену Вы откуда приехали? Девушке срочно нужно ставить произношение, которое не кричало бы "Провинция!"
точно, столько ошибок в речи
Для тех, кому чье-либо произношение "кричит" "Провинция", сами из глубокой провинции. Только провинциалки зациклены на другом человеке: как тот одет, как говорит, как ест и т.д.
@@ElenaDrAn Дорогая Звезда Столицы (это - как антитеза к "Провинциалке").Осмелюсь предположить,что пьесу "Пигмалион" Вы не читали,и даже фильма "Моя прекрасная леди" не смотрели? А ведь идея о том,что хорошее произношение и правильная речь - это основные маркеры социального положения является вводной составляющей этой комедии.
@@ElenaDrAn осознайте разницу: человек УЧИТ других. Если бы не учила, не было бы и претензий.
@@ElenaDrAn нет, просто я например, привыкла слышать грамотную речь. Дело не в том, что она говорит плохо, дело в том, что она учит других
Австрийская школа этикета закусочной)))))
Официант советуя салат тыкал вам пальцем в меню! он грубо нарушил вашу зону комфорта . текстильная салфетка не практична в применении для смакивания вокруг губ, противоречит самой цели салфетки защищая вашу одежду от возможного загрязнения, и снимать салфетку с ног взявшись правой рукой за левый край салфетки, таким способом исключая попадания частичек еды вам на одежду. и это только малая доля замечаний и дополнений, тут страницы три формата а4 уйдёт
@@Jana-fr7hf ну, это же не ведущая ему тыкала))
Спасибо Вам большое, очень интересно =)))) Вы очень красивая, когда улыбаетесь=))))
Благодарю, прекрасное видео.
32 года живу в Австрии. Мой муж-один из самых известных австрийских адвокатов, поэтому вращаюсь в соответствующем обществе.
Мне просто смешно как вещает эта дамочка, по-видимому дочка советских номенклатурщиков. Она не имеет НИЧЕГО ОБЩЕГО с Австрией и с Европой. 😁😁😁
Вот и я о том же! Зачем врать, никакого отношения Мари не имеет ни к Австрии, ни к Европе. *Зачем на герб школы лепить ЧУЖИЕ, незаслуженные* награды и регалии??? Даже Сиси не была гроссмейстером Ордена Золотого Руна, по какому праву школа-то его себе пририсовала? Я полтора года назад спрашивала у них, мой вопрос завис в воздухе: обошли элегантным молчанием))))))
По поводу патронажа так же оооочень сомневаюсь. Сиси не могла патронировать школу ни до, ни после коронации. Прихожу к этому выводу, зная её жизнь. Всё рассчитано на дремучих простофиль, которым нарисовали красивущий герб с шикарным орлом, прилепили две короны, третью корону Рудольфа II нахлобучили сверху, она к этому времени уже не была короной Австрийской империи ...обсыпали лепестками роз.... а ВУАЛЯ! продукт готов. Платите, и мы НАУЧИМ вас держить спинку прямо, а так же *гуглить* оперные синопсисы и в антракте спрашивать *кто автор.*
С профессиональной точки зрения, я скажу, что недостаточно держать спину прямо, это ничего не принесёт. Нужно укреплять мышцы спины, а об этом нигде не сказано ни слова. Надо заниматься классическим балетом (вопреки стереотипу, что им могут заниматься лишь стройные и юные). Очень много несоответствия. Слишком много вопросов к этой школе.
*Мутная* биография у Мари. Нет никаких фактов сколько лет она прожила за границей. Месяц? Два? Та школа, которая обучает этикету в Швейцарии, на берегу Женевского озера, предлагает разные курсы. От нескольких дней до шести недель. За это время невозможно что-либо забыть настолько, чтобы разговаривать на жаргоне с грубыми ошибками. Как-то так. *МУТНАЯ* ШКОЛА, *СОМНИТЕЛЬНЫЕ* ЗНАНИЯ, гора ошибок, море несоответствия. Зато претензия на исключительность.
Светлана, адвокаты - это отдельная тема :) Они хорошую школу проходят, в том числе и этикет во всех направлениях. Я когда первый раз за стол семьи мужа села (он адвокат тоже), как посмотрела на стол ... куча вилок, ложек, ножей, салфетка узлом ...:)) все сделала интуитивно и правильно, просто это есть в тебе или нет. Можно и руками красиво съесть! )
А я думаю, что эта дамочка никакая не дочь советских номенклатурщиков, а из какого- нибудь маленького украинского городка.Как она говорит!!? Например: С какой семьи девушка- ИЗ, ИЗ какой семьи!!! А вместо элегантности эта дамочка проповедует чопорность, ну и , конечно, мнит себя элегантной. А ещё нож для масла называет хлебный нож.Извините за выражение, но просто заколебала словом элегантность!
Svetlana Essl это обычная Машка Бастрыкина со своим муженьком банкротом Сашкой Слобожан
@@sergeydemichev да пусть побудет элегантной, нам ведь не жалко, но и здоровая критика ей не повредит.
Зашла во второсортный ресторан, поставила локти на стол и требует нож для масла)))))
Дамам разрешается на некоторое время поставить локти на стол
Благодарю! Полезная информация!
Стол, где скатерть? что за артхаус? у каждого предмета свое точное место, а тут хаос архитектуры сервировки. Это скорее закусочная или кафе но не ресторан!
Я вот всегда задавалась вопросом: зачем нужна тканевая салфетка, если её нельзя пачкать?))) Мучиться ещё на палец накручивать... Лучше уж вообще без неё обойтись. Вот про элегантное поедание хлеба - класс)) не знала, что так можно есть. Про зубочистки - это очевидно, что смотрится не очень. Сумку на пол лично я никогда не ставлю, потому что она там легко может запачкаться и потом не отмыть.
Всё отлично всё красиво Спасибо вам Мария что вы учите наших девочек этикету но есть пару но))
Какая прелестная женщина 😊
Шикарно! ❤благодарю
нас всех в СССР учили хорошим манерам, не хуже, чем в Бэкингенском дворце. Вам известно что локти на обеденный стол ставить неприлично? а вы их держите на столе...
Всё так смешно....но постоянное унижение "нашего советского человека" выдаёт и происхождение оратора и ее воспитание.... Явно не интеллигенция советская, которой можно было гордиться
правилам хороших манер учат еще в детской,там же,в кругу семьи,к ним и привыкают..нет,я понимаю,что в садике учили тоже...)*
Смешного ничего нет,вы просто далеки от всего
этого.
@Сиськи На Аватерке, действительно, очень печально, что глупцы хватаются учить непонятно чему..
Происхождение оратора также выдает и речь. Нужно готовить текст заранее, если хорошая речь не является достоинством. Тем более в случае акцента в выкладываемом видео именно на хороших манерах. Выражаться в духе "с какой она семьи..." выдает неинтеллигентного человека гораздо сильнее, чем неумение различать вилки.
О ,да! Согласна с Вами!
Плюсик за кожицу.
И я читала,что подавать руку если мужчина - женщина,это прерогатива женщины.
В других случаях как вы сказали-по старшенству.
Мама проверяла девушку сына, С какой она семьи." ЭлеГантная" дама должна думать о культуре речи: ИЗ какой, а не С какой семьи.
хорошо, что хоть в этом русском ресторане (в Австрии) есть вообще вилка и нож, а не лапоть, чтобы щи хлебать
😄😄😄👏
Насмешили
Благодарю, полезное видео!
Выпустите и составьте пожалуйста этикет для подачи первых и вторых блюд.думаю,что многих заинтересует эта тема.
Благодарю!!
Иногда я думаю что все эти этикеты нужны, что бы скрыть свои душевные и духовные дефекты. Ведь на самом деле достаточно относится к другим с любовью или с уважением.
Золотые слова!
Оксана Шохина глупые слова.
Инкогнито #1 пусть так. Глупость ничего не скрывает, а ум скрывает очень много)
Оксана Шохина так всё правильно, зачем кому-то открываться. Вспомните слова Снежной Королевы: "Когда нибудь, когда нибудь и ум и опыт личный тебе подскажут надо быть и в чувствах холодней."
Инкогнито #1 кому то открываться и что то скрывать, все таки не одно и тоже) и своим ответом вы лишь подтвердили мои глупые слова,что этикетом можно многое скрыть. Просто я устала от этих игр, когда с помощью этикета человек скрывает свое отношение к тебе и все превращается в лицемерие. По мне так "да-это да", а "нет значит нет". А впрочем каждому свое...
Сейчас только много желающих «дёрнуть»сумку ,как то дорого будет стоить элегантность😂😂
отламывать хлеб навесу нельзя,так крошки разлетятся во все стороны
совершенно верно! и намазываем кусочек масла не на весу, а положив на тарелочку.
Marina Malkova a
Уважаемая мадам , Многое чему вы обучали на этом видео было правильно , но советую следующий раз обьяснить вашим слушателям, что когда мы держим вилку в позиции накаливания еды конец вилки. никогда не должен быть виден как и конец ножа . Далее , если наше главное блюдо имеет рыбу или котлеты или еду , которую не надо резать ножом , за исключением некоторых блюд как паста , все равно элегантно есть эти блюда ножом и вилкой . Так это принято в Англии и вовремя элегантного обеда или приемов . Не даром есть рыбный нож и вилка для рыбы. Континентальный стиль еды даже в Европе разный . Но в Англий еда как салат или главное блюда едят с помощью ножа и вилки . Позиция I am resting я отдыхаю вами не была объяснена а позиция I am finished -я кончил оспариваемая . Обычно и вилка и нож кладут параллельно друг другу на тарелке это будет 6 и 12 o’clock position , но иногда многие кладут нож и вилку как вы Thank you . J.Robinson International Etiquette and Protocol Academy
хлеб отламываютна тарелке
@@juliarobinson3752 скажите, пожалуйста, а что означает "не должен быть виден конец вилки как и конец ножа"?
мне прям хочется чтобы она выпила и буянила за столом 😂
Султанат Алиева 😀😀😀😀😀😀😀
Султанат Алиева
Это потому , что вы не просто невоспитанная , но и глупая к тому же .
Или у Султан просто есть чувство юмора, а у вас нет.
Helena Gruber
Или вы называете чувством юмора то , что на самом деле бытовое хамство .
Хамство это когда говорят напрямую, обращаясь ко второму лицу, а в письменной форме в третьем лице, да ещё со смайликом это шутка.
мне оченьпонравилась видео .спасибо .по больше полезных информаций 😘🤗🤗
Побольше.простите,что поправила.
ПРИНЕСЛИ ЧАЙ В ПАКЕТИКЕ????)))) Ноги бы моей через 5 минут в таком заведении не было!!! И я бы не стала его заваривать. На это есть персонал за занавесом))
Рассказывайте только правильно делать, а то у меня зрительная память, и в итоге я и то и другое запоминаю, но потом думаю а как же было правильно. Неправильно только мозг засоряет. Очень интересная информация которую вы подаёте, благодарю.
Что за бред ,это бокал Бордо исключительно под красное вино ,сумку на пол ,да где вы такое видели ??
Сумку всегда ставят на пол, либо на специальную подставку для сумки. А вот портфель ( я сейчас имею ввиду не рюкзак) ВСЕГДА ставится на пол.
Большой грех в ресторане посадить гостя на диван за стол , о горе гарсон просто вам не сможет правильно ни вина налить ни блюда с нужной стороны подать, а вы себя очень не удобно чувствуете сидя на диване подпирая поясницу подушками, только правильный стул с удобной спинкой! а не диван, кресло, тахта, вы не сигару пришли курить а пищу принимать, бардак одним словом.
😊🙏💞👍🤝 Благодарю за информацию!!!
С какой семьи девушка?С какой Вы деревни ?)
я обычный человек , будто каждый день хожу на деловые переговоры ,что я смотрю ))
А на пирожковой тарелке булочка вверх дном никого не смутила?
Пока будешь ждать блюдце, чай заварится в чифир,если подают так,что пакетик деть некуда,то не стоит напрягаться
...и как-то несерьёзно про чай. Будто в столовке какой-то. В нормальном заведении обычно чайник с заваренным чаем приносят и чашку. Весь чайный сет стоит на специальном подносе.
какая прекрасная женщина!
Спасибо, что сказали про зубочистки! По больному просто)) Часто приходится наблюдать мерзкую картину "ковыряния" за соседними столиками... Ужас! Сразу аппетит и настроение пропадает. Русским людям нельзя ставить зубочистки на стол - они не догадываются уйти с ними в уборную. Хотя казалось бы очевидные вещи...
Jana inDance Очень редко хожу в общественные места кафе, рестораны, но часто приходилось видеть как за столом зубочисткой ковыряються во рту, особенно не русские не говоря о русских. И ведь они не видят себя со стороны!
НУ ЧТО Ж БУДЕМ ВСЕ УЧИТЬСЯ ЗАНОВО ПОСЛЕ РЕВОЛЮЦИИ НИКТО ЭТОМУ НЕ ОБУЧАЛСЯ И ДО ЕСЛИ НЕ СЧИТАТЬ 1-2 ПРОЦЕНТА ДВОРЯНСКОГО КЛАССА УЧИТЬСЯ НИКОГДА НЕ ПОЗДНО
А я хочу сказать что многие русские намного воспитанние заграничных граждан! Это относится и к использованию зубочисток и при походе в кино или театр. Никогда я не видела столько поп разного фасона перед своим носом когда сидела в театре. Так что не стоит брить всех под одну гребенку.
в США при выходе из стейкхауса можно взять зубочистку и чистить у себя в машине или выйти в туалет
Jana inDance А Вы в Германии не были? Там ещё не такое можно услышать и унюхать из-за соседнего столика)))))))
Рыбный нож нужен для рыбы, подаваемой целиком, здесь уже филе без костей, достаточно одной вилки
Господи,пусть меня окружают только такие люди, как Вы!!!!!!!
kto zhe v takom korite salat podaet,nu i nu,gde zhe ona nashla naverno dorogoj restoran.daeshe s odnoi formoj bokala dlya vseh vin.mogu pisat i pisat slov net
Что за бред она несет!?
Сумку всегда ставят за спину или сбоку.
Название бокала Бургундия, которые подают к полнотелым винам.
Приборы после того, как взяли со стола, никогда на стол обратно не кладут.
Наколенники или салфетки, как удобно, не правильно засервированы и их не поднимают с колен.
В ресторан не приходят клиенты, в ресторане как и дома гости.
Где их только берут?!
В хороших ресторанах крепятся к столу специальные крючки съёмные.
Супер !!!💖💖💖