LOS 5 ERRORES MÁS COMUNES AL ABRIR UN RESTAURANTE POR PRIMERA VEZ- Marketing gastronómico

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 156

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Рік тому +6

    Pero si con una idea y concepto claro, preciso y conciso

  • @silvanavasquez9404
    @silvanavasquez9404 Рік тому +3

    Buen día le estoy muy agradecida muy importante todo lo de este video

  • @ariannaparedvillegas8571
    @ariannaparedvillegas8571 Рік тому +3

    Muy impotante su informacion stoy por poner un restaurante y caresco d conocimiento m gusto su explication estoy en varios cursos ya preparandome grx y bendiciones

  • @FlorAlbaBeníteztendón
    @FlorAlbaBeníteztendón 2 місяці тому +1

    Estoy de acuerdo del marketing lo que debes hacer saber exacto lo que uno debe hacer me gusta todo lo que explicas gracias por su ayuda lo tomo de nota

  • @blancarosadelosantos2489
    @blancarosadelosantos2489 Місяць тому +2

    Gracias Gustavo,me gustaría el vídeo para elegir la correcta locación de mi restaurante y el de las xaracteristas de las personas para contratar a las personas ideales🙏 un abrazo

  • @salvadorflores698
    @salvadorflores698 2 роки тому +5

    Excelente video saludos desde México estado de México

  • @angelicamartinez9948
    @angelicamartinez9948 5 місяців тому +1

    Muchas gracias Gustavo. Bendiciones. Me han servido mucho tus consejos

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Рік тому +2

    Buenos tips se te agradece
    la experiencia es la base de la accion

  • @omayram3278
    @omayram3278 3 місяці тому +1

    Excelente video gracias por despejar dudas❤

  • @alejandromiguelostoshernan9573
    @alejandromiguelostoshernan9573 2 роки тому +4

    Este era el video que necesitaba de verdad muchas gracias te ganaste un like y una suscripción 🎉

  • @charitinlopez8758
    @charitinlopez8758 Рік тому +3

    Si quiero que hagas un video❤

  • @pedroherbas7644
    @pedroherbas7644 Рік тому +2

    Exelente!!!

  • @rudyculqui8099
    @rudyculqui8099 4 місяці тому +1

    Muy bueno tu informacion

  • @erickmanriquetupac5701
    @erickmanriquetupac5701 2 місяці тому +1

    Si por favor el video para investigación de mercado

  • @YolandaMendozaQuispe-i8q
    @YolandaMendozaQuispe-i8q 4 місяці тому +1

    ¡Interesante! Me gustaria saber mas sobre el estuido de mercado.

  • @messirve3999
    @messirve3999 Рік тому +4

    Por favor haz el vídeo para el studio de mercado

  • @MirianOrta-k1b
    @MirianOrta-k1b 9 місяців тому

    Excelente.muchas gracias

  • @jhoanmanuelmartinez3955
    @jhoanmanuelmartinez3955 Рік тому +1

    Gracias

  • @alvueloenelderechoavd1707
    @alvueloenelderechoavd1707 4 місяці тому +1

    Muy buen video, felicitaciones amigo

  • @JuialuceroLloccallasi
    @JuialuceroLloccallasi Місяць тому

    Si quiero más tips Gustavo,estoy iniciando mi negocio de restaurant

  • @amaliavillagomez8591
    @amaliavillagomez8591 10 місяців тому

    Muy buenos consejos

  • @MarleneQuerales-kj1oy
    @MarleneQuerales-kj1oy Рік тому

    Excelente video. Me ayudó mucho

  • @gerardoalvalop1851
    @gerardoalvalop1851 Місяць тому +1

    Buen día, sr. Gustavo estaría muy satisfecho de que me enviara un video de estudio de mercado para asi poder abrir mi restaurante.. Le agradezco mucho

  • @hildabelloooalandanyhector4278

    Excelente saludos desde Paraguay

  • @rosmaryrodriguez6941
    @rosmaryrodriguez6941 Рік тому

    Interesante 😊

  • @robertinovargasgarcia8656
    @robertinovargasgarcia8656 4 місяці тому +10

    Amy en este momento mi restaurante esta malísimo. Si mertir ay veces se me salen las lágrimas pero confío mucho en diosito que algún día me va ir bien.

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  4 місяці тому +1

      Hola Robertino, yo también inicie con un restaurante y me fue malísimo. Use la experiencia que tenía para ofrecer mis servicio como concesionaria de alimentos y cerré el restaurante. Ahora me va súper bien. Tengo un curso GRATUITO en mí canal de UA-cam que de llama CONCESIONARIA DE ALIMENTOS DESDE CERO. Narra paso a paso todo lo que hice para tener una concesionaria exitosa. Si sigues todos los pasos del curso, tendrás éxito.

    • @leonardoteper
      @leonardoteper 3 місяці тому +3

      Yo te diría que dejes de confiar en diosito y te pongas a resolver los problemas que tenés, mejorar el servicio, el producto, capacitar a los empleados, etc. Va con la mejor, a veces creemos que estamos haciendo bien las cosas y no nos va bien por culpa de 3eros... la culpa siempre es nuestra, buscar los problemas y solucionarlos es INDISPENSABLE.

    • @nixonantoniotarazona1681
      @nixonantoniotarazona1681 2 місяці тому

      Mi familia tenía 2 pero la pandemia lo cagotoo

    • @Saulo-oq3ur
      @Saulo-oq3ur 2 місяці тому +1

      @@leonardotepertal ves tengas razón , aveces todo depende de los empleados y de la administración , pero también recuerda , que Dios siempre debe de ir por delante para todo !!

    • @leonardoteper
      @leonardoteper Місяць тому

      @@Saulo-oq3ur Es un mundo libre, es bueno que tengamos distintas formas de pensar, aprendemos todos!. GANAR - GANAR

  • @bettymantilla3739
    @bettymantilla3739 12 днів тому

    Hola te saluda Betty quisiera saber sobre las entrevistas de trabajo porque voy abrir un restaurante pequeño, mil gracias

  • @alfonsolastra5791
    @alfonsolastra5791 2 місяці тому +1

    video estudio de mercado por favor

  • @adamsmithramirezrafaile9962
    @adamsmithramirezrafaile9962 2 роки тому +16

    Hola podrias hacee el video d ecomo hacee un estudio de meecado estoy apunto de abrir mi restaurante

    • @elcris6936
      @elcris6936 Рік тому +2

      Como te fue con tu restaurante???

    • @marlenarevalo5140
      @marlenarevalo5140 Рік тому

      ​@@elcris6936qq¹¹ que

    • @geovanns9790
      @geovanns9790 9 місяців тому

      También lo deseo,estoy por comenzar mi negocio..

    • @charlesgutierrezsilva7616
      @charlesgutierrezsilva7616 9 місяців тому +1

      Porque primero no arreglas tu ortografía

    • @roycidvazquezmatagarza6959
      @roycidvazquezmatagarza6959 9 місяців тому

      @@charlesgutierrezsilva7616 y tu tus modales, el trato a las personas es super importante para los negocios, saludos!!!

  • @SalvadorGarciaGarcia-dp8xw
    @SalvadorGarciaGarcia-dp8xw 9 місяців тому

    Muy bueno gustavo quisiera.saber mas

  • @miguelangelolivares7672
    @miguelangelolivares7672 Рік тому +2

    Hola Gustavo me gustaría que hagas un video sobre política de precios dentro de un restaurante que contemple a los precios de la competencia y el aumento del margen de ganancia sin perder clientela. Gracias y saludos buen video

  • @jairguerrero8952
    @jairguerrero8952 7 місяців тому

    Que buen video!❤

  • @saritalorenahidalgo2372
    @saritalorenahidalgo2372 Рік тому +3

    Hola Gustavo,me encantó tu particularidad en precisar cada punto importante de estos errores más comunes,somos una familia emprendedora y queremos iniciar una pequeña pollería como negocio familiar, es decir para iniciar ,los mismos trabajadores fueran mis hijos,mi esposo y yo,x favor orientamos sobre el estudio de mercado y la publicidad,mil gracias ,eres un genio

  • @ClisalidaVillalonga-dr7sg
    @ClisalidaVillalonga-dr7sg 8 місяців тому +1

    Explícame cual seria un mejor lugar. Muchas nendiciones

    • @witsyperez3454
      @witsyperez3454 6 місяців тому +1

      Donde tengan estacionamiento para que los clientes no batallen, que esté a la vista de mucha gente(preferiblemente en avenidas,esquinas,enseguida de un Oxxo, farmacias, glorietas entradas o salidas de grandes calles o fraccionamientos, al lado de parques grandes,plazas,cerca de aeropuertos o terminales etc…)en fin donde haya mucho flujo de personas.

  • @Martin-simon_kusuro
    @Martin-simon_kusuro Рік тому +3

    Buenas tardes . Deseo saber como escoger a los colaboradores del negocio y como entrevistarlos

  • @maridiaz9955
    @maridiaz9955 Рік тому

    Por favor el video para el estudio de mercadeo

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Рік тому +1

    Me interesa mucho tu canal, el motivo estoy en proceso preliminar de incursionar en este medio
    trabajamdo en el proyecto arquitectonico y en el suministro de los equipos,

  • @cristiandesideriovaldiviez4563
    @cristiandesideriovaldiviez4563 2 місяці тому +1

    hola como devo aser para no cometer los errores

  • @marcoverameneses6226
    @marcoverameneses6226 2 місяці тому +2

    En estos tiempos la ubicación con alto trafico ya no es tan relevante., con una zona bonita accesible y espacio para parqueadero, ya estuvo.
    Debes tener un excelente manejo de las redes sociales para darte a conocer.

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  2 місяці тому

      Existen modelos de negocios, donde no se necesita ni un local abierto para vender. Este video va dirigido a microempresarios gastronómicos tradicionales que están empezando y no tienen experiencia

  • @pabloyebrin5108
    @pabloyebrin5108 3 роки тому +3

    Completamente de acuerdo. Un cordial saludo

  • @AntonioMartinez-tf9up
    @AntonioMartinez-tf9up Рік тому +1

    Me gustaría saber cómo se hace un estudio de mercado saludos

  • @ruthdaniacordonesguerrero1814
    @ruthdaniacordonesguerrero1814 8 місяців тому

    Hola me interesa el video para saber elejir mi local al momento de poner mi negocio ?

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Рік тому

    te comentare sobre el avance en un proyecto suicida sin socios, Saludos

  • @manuelcamacho6873
    @manuelcamacho6873 18 днів тому

    Cómo hago el estudio de marketing

  • @lorenasofiaquintero9668
    @lorenasofiaquintero9668 6 місяців тому

    Hola, siempre hicieron vídeo de como hacer un estudio de mercado?

  • @JorgeSantos-cy8fl
    @JorgeSantos-cy8fl 3 місяці тому +1

    Me interesa tu estudio de mercado ...

  • @carlosandresescorciaacuna4618
    @carlosandresescorciaacuna4618 2 роки тому +3

    Como hacer un estudio de mercado??????

  • @normayinhernandez6956
    @normayinhernandez6956 Місяць тому +1

    Como hacer um estúdio de mercado

  • @ariannaparedvillegas8571
    @ariannaparedvillegas8571 Рік тому

    Necesito un local o comprarlo ya mi negsio esta registration pero necesito un empuje ya m estan mandatory credits pero tengo tomorrow Saludos desde Arizona😅

  • @blancavega2431
    @blancavega2431 Рік тому +1

    Como puedo hacer un estudio de mercado

  • @IrmaAtienzo-d1e
    @IrmaAtienzo-d1e 5 місяців тому

    Como puedo hacer un estudio de mercado saludos desde sinaloa

  • @alejandracambroni9734
    @alejandracambroni9734 Рік тому

    Hola
    Quiciera asesoria del acomodo mas funcional de la cocina?
    Próximamente reabrire

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Рік тому

      Hola Alejandra, lo que yo te recomiendo es que trabajes en un crecimiento de negocio vertical.
      Por ejemplo, puede ofrecer un servicio como concesionaria de alimentos. aqui en mi canal tengo un curso gratuito. te lo recomiendo.
      ua-cam.com/video/ko77MW5Sr64/v-deo.html

  • @MacrinGarcia-r1v
    @MacrinGarcia-r1v Рік тому

    Donde puedo sacar todos los permisos para mi restaurante en macalen texas

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Рік тому +1

    Tu nombre bien me recuerda a mi Tocayo tambien de apellido Manrique y el segundo Zermeño

  • @teresacordoba2980
    @teresacordoba2980 Рік тому +1

    Cómo hacer un estudio de mercado? Grácias

  • @liafernandamamanichoque3507
    @liafernandamamanichoque3507 11 місяців тому +2

    Cómo puedo hacer q mi personal los adecuados para mí restaurant

    • @manuelorozco7144
      @manuelorozco7144 7 місяців тому

      Lo ideal es tener gente entrenada por ti, a tus espectativas. Y darles UN poquito de libertad. Tambien dar mucho pago emocional, y no mantener Gente mediocre, al mal trabajador se puede desarrollar, Al bueno se puede delegar mas cargos, pero Al mediocre no se puede nada.

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  6 місяців тому

      Debes contratar personas que tengan buen corazón y necesidad de trabajar

  • @miguelangelrodriguezmarian7525

    1. Ubicación
    2. Temática 3:14
    3. Costos 5:53
    4. Marketing
    5. Personal 9:32

  • @RuthAmaoQuispe-pl4hj
    @RuthAmaoQuispe-pl4hj Рік тому +1

    Yo quiero saber como aser el estudio de mercado para mi restobar

  • @Martin-simon_kusuro
    @Martin-simon_kusuro Рік тому +1

    Como saber q tienen potencial para cada cargo?

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Рік тому

      PRIMERO FIJATE EN SUS VALORES, LUEGO EN SUS GANAS DE APRENDER Y 3ERO EN SUS CAPACIDADES. Si cumple con los 3 retenlos

  • @MaribelDiaz-y8y
    @MaribelDiaz-y8y 3 місяці тому +1

    Identificar los trabajadores

  • @luzmagalyherrerapalacios6445
    @luzmagalyherrerapalacios6445 Рік тому +2

    Cómo hacer un estudio de mercado??

    • @holyland1206
      @holyland1206 Рік тому

      Un mercadologo te puede ayudar a hacer ese estudio

  • @lorereyes5119
    @lorereyes5119 Рік тому

    Tengo un terreno amplio ,tengo idea de poner un negocio de pollos asados y pollos en guisos diferentes.tipo campestre x el espacio que tengo. Como ves la idea?

  • @luzdelisrendonrendon4942
    @luzdelisrendonrendon4942 Рік тому

    Yo quiero

  • @cristinasixto8944
    @cristinasixto8944 5 місяців тому

    Hola abriremos en familia un negocio de hamburguesa en casa quisiera saber cómo empezar a o sugerencias

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  5 місяців тому

      hola Cristina, si vas a vender en tu cochera a puerta abierta, te sugiero que apliques la estrategia de precio bajo inicialmente. Empieza brindando hamburguesas grandes y sabrosas a precios económicos. Eso hará que ganes clientes rápidamente, una vez que tengas flujos continuos de clientes y ya estés posicionada, súbele el precio paulatinamente. Ese público que de acostumbro a la calidad de tus hamburguesas se quedarán contigo y te seguirán comprando. Si quieres vender a delivery a través de redes sociales en mí cama tengo un curso que se llama GHOST KITCHEN. BUSCALO

  • @joselitojacintovillanuevan1223
    @joselitojacintovillanuevan1223 7 місяців тому

    Cómo ago el estudio de mercado

  • @teresacordoba2980
    @teresacordoba2980 Рік тому +1

    Tengo un sueño y es de poner un comedor de comidas Típicas de mi pais, en Miami. Cuáles son los requisitos de ley, para emprender este negoció. Su ayuda por favor.

  • @Lukis-i2t
    @Lukis-i2t Рік тому

    buenos dias en el caso de los restaurantes tipo buffet??? este tipo de restaurantes birndan todo clase de comida todos los dias

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Рік тому

      El restaurante buffet es un excelente modelo de negocio aunque la complejidad es alta. Se considera una especialización.

  • @Cchin725
    @Cchin725 8 місяців тому

    Buenos dias como hacer un estudio de ( mercado)

  • @lorereyes5119
    @lorereyes5119 Рік тому

    Voto por el estudio de mercado

  • @cesarsarlo3085
    @cesarsarlo3085 2 роки тому +1

    Hola. Que es la plantilla?

  • @JoséChacón-v1h
    @JoséChacón-v1h 6 місяців тому

    Tengo un local 4 por 4 comidas rápidas que recomiendan

  • @gvoteache5306
    @gvoteache5306 Рік тому +1

    La idea es cada cosa en su lugar para cada elemennto humano a emplear,

  • @ludyestrada8874
    @ludyestrada8874 8 місяців тому +1

    Cuál es el exito del local

  • @aidalilagarcia4971
    @aidalilagarcia4971 2 роки тому +1

    Hola tengo un pequeño restaurante y no me quiero estancar ahi me gustaria abrir una cadena restauranta ayuda xfa dandome ideaa

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  2 роки тому +1

      Hola Aida, lo que yo te recomiendo es posicionar tu marca en tu primer local y una vez que tu marca sea conocida expandirse.

  • @roseloppes1
    @roseloppes1 3 місяці тому +1

    Queria abrir un restaurante espanhol en Setubal , Portugal.
    Melhor local seria beira mar

  • @BettyHuamanVega
    @BettyHuamanVega Місяць тому

    Yo tuve un pkño restaurante pero me está iendo mal x veses pienso serrar lo así como dijiste sola trabaje en cocina mesera cobradora pero quiero continuar ..

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  25 днів тому

      Hola Betty, no veas tu negocio de manera frontal. Debes tener pensamiento lateral. Te invito a transformar tu restaurante en una concesionaria de alimentos. Visita los videos de mi canal de UA-cam donde tengo un curso de gratuitos de como crear tu concesionaria de alimentos desde cero

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  25 днів тому

      ua-cam.com/video/ko77MW5Sr64/v-deo.htmlsi=1230g4nxRghHf026

  • @eromariatorregrosa9223
    @eromariatorregrosa9223 Рік тому

    Hola me gustaría que me hicieras el vídeo muchas gracias

  • @Gloria082612
    @Gloria082612 Рік тому

    Por favor el estudio de mercado es indispensable.

  • @hildabelloooalandanyhector4278

    Como puedo saber la persona indicada como personal

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Рік тому

      Tu personal no sólo debe tener funciones e instrucciones sino tambien objetivos. Si puede cumplir con los objetivos planteados ademas de que hace su trabajo cotidiano es un personal que vale la pena conservar.

  • @tonyrios2944
    @tonyrios2944 Рік тому

    Cómo se hace un estudio de mercado

  • @Cahuayita
    @Cahuayita 9 місяців тому

    Hola quisiera tu vídeo

  • @RoxanaMuchaypiñarojas
    @RoxanaMuchaypiñarojas 6 місяців тому

    Como hacer un estudio de mercado

  • @ClisalidaVillalonga-dr7sg
    @ClisalidaVillalonga-dr7sg 8 місяців тому

    Como hacer una entrevista personal

  • @seidyurena2589
    @seidyurena2589 2 роки тому

    Estamos incursionando en una zona nueva y téngo un hotel y restaurante ecológico MAGGU
    Pero no téngo él público k deseó o creí k tendría

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  2 роки тому

      Hola Seydi, debes contar con una estrategia de marketing enfocado a la experiencias de compra de tu cliente. También debes trabajar tu propuesta de valor, (Lo que te hace diferente de la competencia). Suerte. Saludos

    • @Eli-iv4kf
      @Eli-iv4kf 4 місяці тому

      Hola como te fue con tu hotel y restaurante?

  • @CarlosRoberto-vv4fn
    @CarlosRoberto-vv4fn Рік тому +1

    Cómo elegir al personal que trabajaría en un restaurante

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  Рік тому

      Al inicio tendrás un alto índice de rotación del personal, poco a poco irás encontrando a los valiosos y los que realmente desean trabajar

  • @tobdju7868
    @tobdju7868 3 місяці тому +1

    Todos los lugares buenos ya estan ocupados

  • @tadabanri5200
    @tadabanri5200 Рік тому +1

    1 🚲

  • @apostolisblougouras7258
    @apostolisblougouras7258 Рік тому +4

    Totalmente en acuerdo contigo soi chef de 47 años restaorantero aga mas videos nos ayudas a desenpolbarlos

  • @aliciaanalcotelez-qf1my
    @aliciaanalcotelez-qf1my 10 місяців тому

    Hola yo soy de esas personas que le gusta cocinar pero no sé cómo administrar

  • @FAMILIADOSSANTOS-hb6lr
    @FAMILIADOSSANTOS-hb6lr 6 місяців тому

    Video

  • @SaulGarcia-tj5qr
    @SaulGarcia-tj5qr Рік тому

    Hola

  • @erickespinozavalladares2005

    POdrias apoyarme de como hacer un estudio de mercado para buscar un local para restaurante. Gracias!

  • @mauriciohernandezmendez616
    @mauriciohernandezmendez616 Рік тому

    Como hacer un estudio de mercado para un Restaurante

  • @juancarloscuevavillarrral6112

    Hola soy juan

  • @lucyhernandez1937
    @lucyhernandez1937 Рік тому

    Quiero abrir un restaurante en una plazoleta de cc pero me da miedo

  • @angelaguerrerorojas9233
    @angelaguerrerorojas9233 2 роки тому +1

    yo quiero abrir mi concesionario dirigidos a constructores
    y tambien una jugueria

    • @marketinggastronomicocongu7015
      @marketinggastronomicocongu7015  2 роки тому

      Hola Angela, te sugiero que veas mí curso gratuito llamado Concesionaria de alimentos desde CERO. esta en mí canal de youtube

  • @ludyestrada8874
    @ludyestrada8874 8 місяців тому

    Quiero saber cómo inicio un restaurante

  • @alexisherrera6608
    @alexisherrera6608 3 місяці тому +2

    Está bueno el video pero muy aburrida la explicación

  • @seidyurena2589
    @seidyurena2589 2 роки тому +1

    Me falta.la buena promoción dé mí negoció

  • @isabelayala259
    @isabelayala259 28 днів тому

    Solo por el fondo de musica, no me quedo...