Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Jackfruit. Готовлю Карри из Джекфрут.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лип 2018
  • Не кокосовое молоко, а кокосовые сливки, Coconut Cream - я использую для приготовления карри. Молоко не достаточной жирности. Хотя при готовке можно использовать также любое растительное масло или животный жир. Этот фрукт не имеет никакого неприятного запаха. Дуриан плохо пахнет. Помимо витамин джекфрут содержит огромное количество магния и меди, белка, антиоксидантов и клетчатки!

КОМЕНТАРІ • 49

  • @tatianaborodulina6187
    @tatianaborodulina6187 2 місяці тому

    Очень полезно было послушать, т.к. сегодня сорвала такой фруктик у нас у бассейна во Флориде. Давно смотрела как он растет, а сегодня сосед собрал штуки 3. И я решила мне тоже надо😂😂. Размером огромный. Весом тоже. Пока донесли домой все руки были липкие. Спасибо за подробности

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  2 місяці тому +2

      Самое сложное, это его разделать.. Если фрукт неспелый, то труднее. Из зелёного сготовьте что-то как из мяса или из баклажана, можно карри, или с кокосовым молоком, сливками - типа гуляш.. А если спелый, его нужно есть свежим охлажденным, или сделать спринг роллс с бананом как филлипинцы делают

  • @sabinaquluzade1246
    @sabinaquluzade1246 6 років тому +1

    Ахх я б удовольствием еще посмотрела на итог))) как выглядят эти блюда😍😍😍😍😍

  • @Vera-Nika
    @Vera-Nika 6 років тому

    Марсу, спасибо большое за такой подробный и интересный обзор , такого экзотического фрукта !!!

  • @user-mb7yz6zi3z
    @user-mb7yz6zi3z 6 років тому

    Вот как в сказку попала!Красотище!!!!!!

  • @irinakhanina7218
    @irinakhanina7218 6 років тому

    Какой экзотический фрукт !👍😉
    Очень интересно , СПАСИБО .😄💞

  • @user-mb5bq7mr1y
    @user-mb5bq7mr1y 4 роки тому +1

    Как же ж хорошо что он у нас в Сибири не растет.Это ж сколько нэрвоф надо такое готовить и мыть😂😂😂😂😂😂

  • @linak.5956
    @linak.5956 6 років тому

    Очень интересный тропический фрукт. Представляю, каким вкусным будет приготовленное из него блюдо и потраченное время себя оправдает. Я их видела в продаже ( особенно к праздникам), но стоят они не дёшево. Теперь буду знать, как можно приготовить экзотическое блюдо из этих диковинных фруктов. Спасибо большое, Marcy. И приятного аппетита! 😋🤗❤️

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  6 років тому +1

      Lina K. Лучше готовить привычные для вмей семьи блюда! У меня муж этот джекфрут не ест. Он не любит такой экзотики )

    • @linak.5956
      @linak.5956 6 років тому

      Согласна с вами, Marcy, но хоть один раз попробовать хочется ( я любительница экзотических блюд), а вдруг и мне и моим домочадцам понравится. Прекрасного дня в солнечной Австралии !

  • @user-pp7rp2ug7c
    @user-pp7rp2ug7c 6 років тому

    Боже Марси, вы так вкусно рассказали, что слюнки потекли!!! Какая экономия денег, можно за мясом в магазин не ходить а спасёт этот волшебное дерево с плодами!! 👍🏻👍🏻

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  6 років тому

      Татьяна Молчанова да, спасет некоторых, только мой муж это не ест. Ему мясо подавай )) Я одна это блюдо ем, друзей угощаю )

  • @user-bl6py8vr7v
    @user-bl6py8vr7v 6 років тому

    Заинтриговали! Ждем видео с рецептом карри)

  • @Inconnu24ol
    @Inconnu24ol 5 років тому

    Джекфрукт ещё называют хлебным деревом, но он не родственник гевеи из которой получают натуральный латекс. Джек фрукт родственник тутовника! И у него да есть ходы в коре заполненные так называемым млечным соком. А вообще дерево очень полезное и плоды его очень вкусные, я всегда его ем когда приезжаю во Вьетнам.

  • @marinatelish.orchidsinukra8856
    @marinatelish.orchidsinukra8856 6 років тому

    Очень вкусный рассказ!

  • @anastassiyatraktorenko9517
    @anastassiyatraktorenko9517 3 роки тому

    В духовке холодной с режимом кондиционера модно самим сушить фрукты

  • @user-mb7yz6zi3z
    @user-mb7yz6zi3z 6 років тому

    Хочу в оранжерею такое дерево! Даже листья красивые

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  6 років тому +1

      Мохира Музафарова листья очень красивые, может расти и в горшке. Но это одно из самых больших фруктовых деревьев в мире )

  • @svetlanakolosovska
    @svetlanakolosovska 2 роки тому

    Сколько времени тушится мясо до готовности ?

  • @user-nq7od2oj8m
    @user-nq7od2oj8m 6 років тому

    Marcy, скажите, а вы посылаете какие-нибудь семена экзотических фруктов в Россию? Так хочется вырастить у себя дома и джекфрут и многое другое, но у нас достать жизнеспособные семена таких растений - практически невозможно.

  • @TheRanko75
    @TheRanko75 4 роки тому

    Как думаете в райне Сочах будет расти? А в теплице? Можно ли несъедобную для нас часть вскармливать скотины? Где живете если не секрет?

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  4 роки тому

      Думаю будет расти, но не съедобная часть пропитана каучуковых очень клейким соком, поэтому звери это не едят,только фрукты изнутри.. Очень эффектное дерево, листья красивые

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  4 роки тому

      Только если случается мороз, это дерево не будет расти!

  • @ellaaustralia
    @ellaaustralia 6 років тому

    Вот так чудо. Я даже и не знала,что его так тяжело разделывать. Видела,что продают,но даже не задумывалась его купить. Такое блюдо лучше в гостях есть😂😂😂

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  6 років тому

      ЭЛЛА АВСТРАЛИЯ СЕКОНД ХЕНД ПОИСК КЛАДА ШПЕРМЮЛЬ очень точно сказано, лучше в гостях! ))

  • @goldendrakon8829
    @goldendrakon8829 6 років тому

    Оч красивый сад

  • @elensadeniumplus5960
    @elensadeniumplus5960 6 років тому

    Вот это труд!!! )

    • @usakira
      @usakira 6 років тому

      Elen S хочешь семечку? Прости соблазняю, тебе некуда!!!!

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  6 років тому +1

      Elen S да, я из-за этого долгого процесса больше раздаю эти фрукты, чем сама готовлю, тем более мой муж такую экзотику не ест )

    • @elensadeniumplus5960
      @elensadeniumplus5960 6 років тому +1

      Конечно я хочу! )) Интересно какая минимальная температура для них.

    • @elensadeniumplus5960
      @elensadeniumplus5960 6 років тому +1

      Ну вот, такую работу проведи, так еще и не оценят ))

  • @irinakudryashova2995
    @irinakudryashova2995 6 років тому

    👍👍👍

  • @joelrocha9263
    @joelrocha9263 5 років тому

    No seu pais da jaca também

  • @theworldthroughmyeyes8160
    @theworldthroughmyeyes8160 5 років тому

    😋😋😋

  • @anastassiyatraktorenko9517
    @anastassiyatraktorenko9517 3 роки тому

    волокна, только ростительные

  • @yuliya8740
    @yuliya8740 6 років тому

    А у меня джекфрукт растет в горшке, жаль плодов в комнатных условиях не дождаться.

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  6 років тому +1

      Юлия листья очень красивый. Не думаю, что он будет расти у вас большим, но это и хорошо, потому что это одно из самых больших фруктовых деревьев в мире )

  • @unger_easyart
    @unger_easyart 6 років тому

    "... вооружиться бокалом пива а то и двумя.." - :)))

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  6 років тому

      Anastasiya Un потому что ооочень долгий процесс ))

  • @HunleyDavinsun
    @HunleyDavinsun 4 роки тому

    Так из джекфрута можно латекс добывать!

  • @user-mb7yz6zi3z
    @user-mb7yz6zi3z 6 років тому

    кто поедет за границу на юга может и закажу семена.

  • @user-qt4jj2qs1x
    @user-qt4jj2qs1x 6 років тому

    Кот на запах пришёл? Этот фрукт плохо пахнет?

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  6 років тому

      Оксана Нагорная это дуриан плохо пахнет. Он похож, но меньше размером и другой на вкус. Джекфрукт не имеет запаха.

  • @usakira
    @usakira 6 років тому

    На пару неделек бы раньше это видео!!! Взрыв мозга для меня. Их гребут со скоростью ветра у нас сейчас. И я ж туда же... спросила у местных азиатов, как готовить: они говорят на сколько человек?Помогли выбрать поменьше фрукт, сказали положить в гараж на 5 дней. Как покоричнивеет кора, режь. Отрезай ломтик. Косточку в корзину. Ягоды ешь. А остаток срез пищевой пленкой закрыть и в холодильник, чтоб не пропал.

    • @usakira
      @usakira 6 років тому

      По мне ягода как манго. Но с чесноком не представляю!!! Резину пощупала!!! Думала фрукт пропал раз такое вырабатывает. А он оказывается по жизни таков. Он дешевый у нас: 39центов за фунт.

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  6 років тому +1

      Кирыны орхидейные эксперименты а девушка из Франции сказала, что дорогой у них. Кира, если как манго, это уже спелый, его только с мороженым едят, или так просто... малазийцы в кляре в масле жарят. А вот если твердый весь плод, его разделывать трудно, и фруктики тогда твердые и НЕСЛАДКИЕ, вот тогда с луком и часноком, карри, что хочешь. На ютюбе есть рецепы. Держать пять дней не надо, если хочешь карри, твердый нужно разделывать, нелегко это.

    • @usakira
      @usakira 6 років тому

      Marcy *** благодарю!!!

  • @user-nh3nk6uw7l
    @user-nh3nk6uw7l 4 місяці тому

    Ка-а-ак же все это долго!!! Пол-ролика прошло, а она еще разглядывает свой фрукт! Хочется плеваться от такого видео! Написано "готовлю"! Где готовка???

    • @TheJakaranda
      @TheJakaranda  4 місяці тому

      Какой нетерплячий, так чтобы этот фрукт разделать это самое главное и трудное, а карри потом приготовить буквально тьфу осталось, - насыпал карри порошка, добавь чего ещё желается, можно картошки или мяса или курицы и готово