Vinete evantai la cuptor - Ventaglio di melanzane

Rețeta:
- 2 vinete
- 2 roșii
- 1 ardei roșu
- 1 ardei galben
- Ceapă, usturoi
- Sare și piper negru
Pentru umplutură:
- Carne tocată
- 2 ouă
- O ceapă
- Un morcov
- 50 gr. pesmeți
- 50 gr. parmezan ras
- Sare și piper
Ricetta:
- 2 melanzane
- 2 pomodori
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- Cipolla, aglio
- Sale e pepe nero
Per il ripieno:
- Carne tritta
- 2 uova
- Una cipolla
- Una carota
- 50 gr. pane grattato
- 50 gr. parmigiano
- Sale e pepe

[@Lumina_Intelepciune]

*Asta se numește sănătate cu dragoste, mulțumim Zina 🥰🥰🥰*

[@cucinamor2261]

Che buona ricetta complimenti Zina ❤️

[@Home_Cooking_Diary]

очень аппетитное блюдо, спасибо за рецепт

[@lacucinadizina4259]

Спасибо вам! 🥰🥰🥰