Como Hacer Helado de Mamey /Curso de Nieves y Helado/Las Recetas de Lupita
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Helado De Mamey
Ingredientes
8 litros de base para helado
3 litros de agua
5 kilos de mamey
1 kilo de azúcar más 500 gramos
3 tapitas de concentrado de mamey
Hielo
Sal de grano
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#HeladoDeMamey #HeladoCasero #LasRecetasDeLupita
Hola Lupita, muchas gracias por el vídeo.
Yo creo que en todo México se llama mamey
Buenas, bendiciones de Dios para todos. A mi me encanta esa fruta he mi favorita entre todas las frutas . En mi país RD le llaman ha esa fruta Zapote y en algunas parte de RD le llaman mamei .
Muy buenas recetas las felicito
¿La leche evaporada no es lo mismo que la clavel? O son tres de leche condensada y 9 de evaporada? Gracias
Igual me quedé con la duda de la base de helado, y la cantidad, es que dice 5kg de mamey pero para cuantos lts aprox salen
Me gustó. Como se prepara de plátano
Lupita por qué no contestas donde dan las clases
En el estado de México no hay un lugar fijo es donde se junte el grupo
Las nieves de fuentes son las mejores
Como cuantos mamey son? Y se le agrega vainilla tambien?
Hola Lupita. Buenas tardes. Disculpa que te haga estapequeña observación pero en el vídeo dices que si no encontramos la base para helado podemos sustituirla por leche evaporada y leche clavel. Pero es la misma leche.
Si perdón es leche evaporada y leche condensada
@@lacocinadeluzdeluna y cuántas latas de leche condensada y cuántas de clavel?
Para un litro de base aproximadamente son 3 de leche evaporada y 1 de leche condensada
@@lacocinadeluzdeluna gracias.
@@lacocinadeluzdeluna hola Lupita podrás darme información sobre los cursos
Es mucha azúcar la base para helado ya viene preparada y es muy dulce,solo es un punto de vista saludos.
Lupita, lo podemos poner a congelar en lugar de darle vueltas en el hielo??
Tendrías que sacar del congelador y batir y volver a regresar al congelador para que no se formen trozos de hielo
para 10 litros disculpa
Ami también me gusta mamár
Hola buenas tardes lupita. cuanta azúcar y pulpa se nesecita para 3 litros de helado.. ??
De cuántos litros es ?
Nunca dijo la cantidades receta que hay que mejorar
Hola Lupita, se te fue un sinónimo, al decir leche evaporada y leche Clavel, lo cual es lo mismo.
Saludos
Cierto..
1:42 / 5:51 QUIZA ES LECHE CONDENSADA
Cuál es la base no conozco.
como aser nieve de mamey de agua
Buenas tardes una pregunta para cuantos litros es tu receta?
Que tipo de bote es??
Acero inoxidable
disculpa de cuantos litros es el bote de acero inoxidable?
Es de 20
La leche evaporada y leche clavel no es la misma
Buenos días, en que parte del estado de México dan este curso ?, Me interesa asistir muchas gracias!!!
👍🇮🇹🖐
como hacer una nieve de grosella
Concentrado de cereza????
Esencia
Eso no es helado
Iba muy bien hasta que agregaron saborizantes =(
Queesmamei
Una fruta