Supreme Pork Steak

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 533

  • @user-mpjpmgwgdtmtm
    @user-mpjpmgwgdtmtm 4 роки тому +579

    細かいことはいいんだよ、て言ってくれる料理研究家好きすぎる
    料理するのに心の余裕がもてる

    • @user-Rena0213
      @user-Rena0213 4 роки тому +17

      100回ぐらいいいねしたい

    • @c0bati
      @c0bati 4 роки тому +25

      塩少々をググって具体的な量を調べるような人にはストレスだろうけどねw

    • @akiresubore
      @akiresubore 4 роки тому +14

      めっちゃ分かる

    • @謎の美少年
      @謎の美少年 2 роки тому +2

      ザ・松田ww

    • @hbhsh2510
      @hbhsh2510 2 роки тому

      @@c0bati でもふたつまみ言うてるで?

  • @user-qh8in8jg8k
    @user-qh8in8jg8k 4 роки тому +25

    感動したので、初めて書き込みます。
    厚切り肉をもらったのでこれを思い出して作ってみたらあまりのおいしさに目から目が飛び出ました。
    肉だけで食べようと思っていましたが、一口食べて即サトウのごはんをレンチンしに走りました。タレが思ったよりしょっぱくなってしまったけど、しょっぱめ好きとしては白飯が延々と食べられる最高のやつでした。

  • @三浦長途
    @三浦長途 2 роки тому +15

    ホントに食材が庶民派で助かります
    作れないもこ紹介されてもやりようが
    ないのでここのレシピは本当に
    ありがたいです

  • @あおりー-w6k
    @あおりー-w6k 4 роки тому +12

    これだ。今日の晩ご飯はこれにします。
    リュウジさんのレシピでごはん作ってたら、味が好みすぎて、ほかのレシピ見て作らなくなりました。旦那からも好評です。
    今週、ぜんぶリュウジさんレシピです。昨日は、スタミナつけそうめん。明日は至高の豚汁です。
    豚肉づくし!!笑
    いつも食卓を支えてくれてありがとうございます。

  • @はる-b1i6k
    @はる-b1i6k 9 місяців тому +2

    リュウジさんのおかげで毎日乗り越えられてる。
    ご飯が絶対に美味しく作れることが確約されてるから安心して作れる!

  • @みかん-b1g3h
    @みかん-b1g3h 4 роки тому +7

    これ作るのもう3回目です!
    こだわり強い旦那にも好評🥺
    タレがめっっちゃうまい🤤
    他のお肉にもこのタレかけて食べたら絶対うまぁい!

  • @Ms.Harmony700
    @Ms.Harmony700 4 роки тому +30

    歓声付いてて笑いました🤣家族がリュウジさんのレシピでお料理を作るとおいしいと喜んで食べてくれる確率高いです。リピ率高いです。やっと家族に喜んでもらえる料理が出せて嬉しいです。ありがとうございます😊リュウジさん、天才か❣️

  • @kentarok741
    @kentarok741 Рік тому +17

    この料理気に入りすぎて1ヶ月で3回も作ってる
    タレかけたら千切りキャベツも無限に食えるし最高

  • @HERST2008
    @HERST2008 4 роки тому +322

    お肉屋さんから補足させてもらうと、3:08でリュウジさんが言われている脂身の入ったお肉は「肩ロース」と言います。スーパーなどで見つからなかったら店員さんに「肩ロースのステーキ用のお肉下さい」と言えば作ってくれます

    • @hirokokurimoto8074
      @hirokokurimoto8074 4 роки тому +1

      うみうし わー

    • @たあ-p3c
      @たあ-p3c 4 роки тому +15

      ずっと脂身の入ったものの方が柔らかいことに気付いてましたが部位が謎でした😌
      ありがとうございます🤗

    • @酒の神バッカス-l2y
      @酒の神バッカス-l2y 3 роки тому +5

      えっ?店員さんに言ったら作ってくれるんですか?(゚∀゚)
      普通に知らなかったので勉強になりました
      m(__)m

    • @悟志竹本
      @悟志竹本 3 роки тому +6

      肩ロースではなくロースのリブの所とお店の人にお願いしたほうが良いのでは?肩ロースはまるで別物です。

    • @Japanese12345
      @Japanese12345 2 роки тому

      @@悟志竹本 知識マウント取りたいが先行して自分を客観視できてないおっさんおるやん

  • @赤い馬-v1k
    @赤い馬-v1k 4 роки тому +425

    「これじゃ普通の料理番組じゃねぇか」
    で盛大に吹きました笑

  • @haraguro1329
    @haraguro1329 4 роки тому +34

    ニンニク大好きにはたまらない…!
    めちゃめちゃ美味しそう…!
    そして、もうすぐ100万人突破…!
    これからも応援してます!!

  • @ミナミM
    @ミナミM 4 роки тому +8

    明日トンテキ食べようとして肉仕入れたばかりです。さすが一番搾りのお兄さん。感謝です❗

  • @nekotarou727
    @nekotarou727 4 роки тому +16

    厚切り肉が手に入らず、しょうが焼き用のお肉で作りました😊
    ガーリックだけ難しくて焦げてしまった。。
    リベンジしたいです。。
    ソースはめちゃくちゃ美味しかった😋🍴💕
    キャベツいくらでも食べられる😍

  • @晃-s5n
    @晃-s5n 4 роки тому +168

    「ニンニクいれりゃなんでもうまい」「いいんだよ細かいことは」
    心に書き留めたい名言

  • @shiioda8665
    @shiioda8665 3 роки тому +12

    これは細かいところも忠実にやると激ウマでした。最高です

  • @lacuslacus4138
    @lacuslacus4138 4 роки тому +32

    名言出た!ニンニク入れればなんでも美味い!

    • @brganba
      @brganba 3 роки тому

      くそ昔からある言葉だけど

  • @nonnnn3958
    @nonnnn3958 2 роки тому +7

    タレが濃厚で深みがあって本当においしかったです!やはりリュウジさんのレシピうまい〜!家族にも大好評でした!

  • @yahhoooooooooo
    @yahhoooooooooo 4 роки тому +244

    7:33
    「しこしこのトンテキの完成ですwwwwwwwwwww」

  • @みくまめた
    @みくまめた 4 роки тому +491

    至高シリーズって最初は「一滴も飲んでない」って言ってたのに、今は「酔っ払ってない」にゆるくなってて最高です😂

  • @momoyama4147
    @momoyama4147 3 роки тому +7

    今日作りました、いや、旨かった!豚肉の脂の味とソースの味がもう。キャベツ共々ごちそうさまでした。次はにんにく増そうかな。
    リュウジさんのレシピに出会って以来、つってもまだ半年ですが、日々にんにくとショウガをめちゃめちゃ取りまくっているので、体が温まってか?体力がついてきました

  • @ぱるこ-j4b
    @ぱるこ-j4b 2 місяці тому +1

    今、ケンミンショーで三重県のトンテキやってて、食べたくなり、リュウジさんレシピ出してないかな〜と検索したら、流石のリュウジさん!
    リュウジレシピは間違いないので、いつも頼りにしてます。
    作ってみます!

  • @coco-xg7bu
    @coco-xg7bu 3 роки тому +15

    今日初めて豚肩ロースを買って、先生の動画をみて作りました、味は最高!豚肉を食べない主人も食べて、絶賛しました。本当にありがとうございます!

    • @junoka3626
      @junoka3626 3 роки тому +1

      リュウジが先生って呼ばれてるイメージあんまりないなw

    • @coco-xg7bu
      @coco-xg7bu 2 роки тому

      @@junoka3626 私にとって料理の先生ですから。

  • @シキバ
    @シキバ Рік тому +1

    トンテキ何度も色んなレシピを見ながら作ってきました。味にうるさい主人が今までで1番美味しいと😂
    料理って大変だけど、その一言で頑張ろうと思えます。また絶対作ります。
    ありがとうございます🙏

  • @kof2774
    @kof2774 3 роки тому +1

    料理は食べるところだけではなく、調理をするところを見るのも楽しみの一つです🎵
    これだけでも、酒が飲めます😃

  • @GOMANYAN
    @GOMANYAN 4 роки тому +137

    これじゃ普通の料理番組じゃねぇかってwww

  • @なななこ-q8i
    @なななこ-q8i 3 роки тому +7

    柔らかくてめっちゃ美味しかったです✨

  • @unkosukesaku4423
    @unkosukesaku4423 4 роки тому +24

    リュウちゃんて本当に火の通し方がうますぎるんよね!
    どれだけやってきたのか分からんけど、磨き上げた技術やなって思うわ
    凄すぎてマネ出来んよ
    ホント昔はガチでやってたんだなっての伝わってくるし、アル中カラカラに最近なってきてるから、適度に酔っ払いながら健康診断もちゃんと受けてな
    でも料理はやっぱスゲーわ

  • @ワンダフルDOG
    @ワンダフルDOG 4 роки тому +5

    私四日市民ですが最高に美味そうです。

  • @44da3
    @44da3 4 роки тому +36

    1:55 これじゃ普通の料理番組じゃねぇかと1番搾りを飲み出す料理研究家

  • @吉正岡田-p7y
    @吉正岡田-p7y 4 роки тому

    豚バラの蒲焼きより、ずっと美味しかったです。
    スキレットで焼き、甘さ、赤ワイン調整して、今までの中では現在は最高でしたありがとうございます。

  • @KAT-dc7cc
    @KAT-dc7cc 4 роки тому +16

    「いんだよ細けぇことは」それが一番大事な事ですよね。だから誰でも美味しく作れるんだよね。

  • @irohasu0506
    @irohasu0506 4 роки тому +11

    〜材料〜
    厚切りの豚肩ロース肉。
    ニンニク。
    キャベツ。
    ウスターソース 大さじ1と半。
    醤油 大さじ1。
    砂糖 小さじ1。
    みりん 大さじ半分。
    味の素 二振り。
    バター 5g。
    今日買いに行って早速作って見よー。
    楽しみ♡
    追記、味の素と砂糖無しで作りました。だけど美味しかったです。
    キャベツも進みました。
    訳あって出来たてを食べれなかったから残念だったけど。まだ残り1枚あるから次こそは。
    更に追記、出来たてで食べたらめちゃ美味しかった♡

  • @noel38
    @noel38 4 роки тому +48

    リュウジさんの動画を見ながら料理をする日々が続き、ついに親が「料理のお兄さん天才だね!!」と言ってくれました。
    勝った!!
    このトンテキも親に食べてもらいますネ😋

  • @澤村美智子-g6s
    @澤村美智子-g6s 4 роки тому +67

    なんか気付いたんですけど
    そういえば
    料理のおにいさんは上品ですね
    酔いどれてても
    言葉づかいもきれいです

  • @teryu5807
    @teryu5807 3 роки тому +1

    今日の夕食に作ってみました。
    ソースが凄く美味しくて、確かにキャベツをたっぷり食べました。
    家族は、近所の洋食屋より美味しいんじゃないか?とお褒めの言葉をもらっちゃいました。

  • @油淋-b1e
    @油淋-b1e 4 роки тому +3

    明日の夕ご飯!!!作ります!!!
    汁物具沢山スープ特集してください!!!二日酔いに効きそうなやつとか!おじぎ

  • @yuko-884
    @yuko-884 4 роки тому +6

    またまたまた作っちゃった♪最高♡

  • @にゃんだわんだふる
    @にゃんだわんだふる 2 місяці тому +1

    めっちゃ美味しい😊
    ガーリックチップスのサクサクがまたいいアクセントになってます✨

  • @soltpepper08
    @soltpepper08 4 роки тому +57

    動画見ながら酒飲んでるからちゃんと毎回乾杯してほしい.

  • @icoma1433
    @icoma1433 3 роки тому +1

    座右の銘
    【にんにく入れれば何でも旨い】
    リュウジさんのレシピで料理し出してから、料理上手と言ってもらえます🥺❤️
    本当にどれも最高に旨いです❤️😋

  • @糸数美希
    @糸数美希 Рік тому +1

    夜ご飯作るときにみました。ありがとうございます。とてもわかりやすいです。

  • @24sep2010
    @24sep2010 4 роки тому +5

    作って食べました!!
    ビールがめちゃくちゃ旨かったです!!

  • @user-ge9xt1qj1o
    @user-ge9xt1qj1o 2 роки тому +2

    安売りの豚ロース肉がとんでもなく美味しくなってびっくり。タレは野菜にもご飯にも合って最高です!!我ながら定食屋開けるんじゃないかと勘違いしてしまうウマさでした笑 また作ります!!

  • @火影-q7o
    @火影-q7o 4 роки тому +53

    料理研究家業界広しといえど、酒飲みながらはともかく泥酔しながらの料理動画出しても批判来ないのはリュウジさんくらいだろうな。
    自分も料理する時は、煮込みや蒸し焼きの手空き時間に酒飲むからとても共感できる。

  • @ひよこ-e3b
    @ひよこ-e3b 3 роки тому +14

    これほんとに美味しかったです!!
    めっちゃリピートしてます✨✨

  • @doan9417
    @doan9417 Місяць тому

    こんなに美味しくトンテキが作れるなんて作ってみてびっくりでした。外食する気なくなります。たれが何といっても美味しかったです。

  • @れれれれれれ-t2o
    @れれれれれれ-t2o Рік тому +1

    今晩作りました。ソースがうますぎる!!!!!!!!!!!!

  • @toffee-mama8996
    @toffee-mama8996 4 роки тому +3

    早速作ってみました!タレが砂糖とみりん使うから甘くなるかなーと思ったけど、ウスターソースとのバランスでちょうど良い😃こりゃリピ決定です‼︎

  • @user-sd7vs6cy7w
    @user-sd7vs6cy7w 3 роки тому +1

    リュウジ兄さん おばんです❤🌙
    トンテキ作ったよ 
    めっちゃめちゃうまかったーーーー✨
    お肉はもちろん このソースがまた絶品だった✨
    家族にも大大大好評で みんなお酒も進む 進む 笑
    いつも美味しい幸せ本当にありがとう!

  • @Eliza-wh9fl
    @Eliza-wh9fl 3 роки тому +12

    このタレ今まで出会ってきた肉料理のタレの中で一番美味しかった......
    最高です......

  • @twinkle3942
    @twinkle3942 4 роки тому

    にんにく、多いな~と思っていたら「ニンニク入れれば何でも旨い」ですかwww でも、幾つかレシピを見てつくってみましたが、本当に美味しかったです。今日は、【至高のチキン南蛮】を作り始めたら、ある筈だったケチャップがなくて、断念しました。また今度やってみます。いつも、動画UPありがとうございます。

  • @snowwhite338
    @snowwhite338 4 роки тому +19

    お肉の見立てから教えてくださり、感謝です🥰🎶🦋
    とっても作って食べたい、ニンニクスライス🧄たっぷりトンテキ🥩😆✌️🦋

  • @ospe7777
    @ospe7777 4 роки тому +1

    これマジでキャベツが無限モード!
    76歳のおふくろもメチャ喜んでました

  • @の風-m7z
    @の風-m7z 4 роки тому +9

    もぉ!毎日毎日、リュウジのレシピでご飯食べてる我が家✨もぉリュウジ無しでは生きていけましぇんっ♡

  • @nami4978
    @nami4978 4 роки тому +2

    これさっき作った!!!ウスターソース買うの忘れてお好みソース使ったけど、めちゃくちゃ美味かったです!!
    今度はちゃんとウスターソース買ってきてまたやります😋😋😋

  • @めるめる-g1x
    @めるめる-g1x 3 роки тому +2

    毎日リュウジ さんのUA-cam見てお料理してる。
    これ見て作っとけばまちがいなく美味しくつくれるから ありがたいですっ💓

  • @小松誉彬
    @小松誉彬 7 місяців тому +2

    これレベチで旨かった! 天才だわ🎉

  • @キャプテンA-g7e
    @キャプテンA-g7e 3 роки тому +1

    凄い❗️美味しそう❗️
    今晩のお菜にします😊 
    いつも、リュウジさんの緩いようでキチンと
    料理楽しみ拝見してます🎶

  • @びっぱ-p8l
    @びっぱ-p8l 3 місяці тому +1

    これリュウジのレシピでもダントツに美味かった
    タレやばすぎ

  • @リゼルヴァ-d9x
    @リゼルヴァ-d9x 4 роки тому +7

    豚肉の解説、参考になります❗
     ニンニクたっぷりですので、週末にチャレンジしてみます‼️

  • @ジャスティスかつ子戦闘服主任

    何時も美味しい料理を有難うございます。日本酒に合う料理を教えて下さい。

  • @Zintyo
    @Zintyo 4 роки тому +12

    にんにく入れればなんでも旨いは真理

  • @MAG5G
    @MAG5G 4 роки тому +12

    作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです!
    ウスターソースとしょうゆとバターを合わせるというのは全く食べたことないソースだったので、
    作ってる時も不思議な香りだなぁと思いながら作りましたが、いざ食べてみるとめっちゃ旨い!
    松阪牛よりも好きというリュウジさんのリアクションも全然大げさじゃないなと思いました!また作ります!

  • @syarousi_zundamon
    @syarousi_zundamon Місяць тому

    このレシピ、一生擦れる旨さ

  • @nero3
    @nero3 4 роки тому +9

    「世界の料理ショー」という、古いテレビ番組を彷彿とさせる飲酒シーンですね。

  • @user-fe1ir4xh2h
    @user-fe1ir4xh2h 3 роки тому +1

    良い味付けでした。すごく美味しかった。

  • @heilyfromjapan7759
    @heilyfromjapan7759 3 роки тому

    初めてリュウジさんのレシピで作りましたが、味にうるさいうちのおじいちゃんにも大絶賛でした!子どもたちは、お代わりを要求😊
    いつもの照り焼き味にウスターソースを入れただけで、(うちはウスターソース無かったので、中濃ソースを使いましたが、それでも美味しかった!)一風変わって美味しくなるんですね!フライドガーリックも美味しいと評判でした。ありがとうございました!

  • @エミ-v2z
    @エミ-v2z 3 роки тому +4

    料理苦手なので、色々なレシピ大変助かります。美味しかったです。

  • @ryoko8787
    @ryoko8787 Рік тому +4

    りゅうじさん、何度も作ってますが、簡単で神おいしいです❤生のキャベツが得意ではないこともあり、キャベツとかいらないっしょって思ってずっとお肉だけで作ってて、それはそれで美味しかったのですが、今日は余りのキャベツがありキャベツも一緒に食べたところ革命が起きるくらい美味しかったです🥹❤️❤️❤️❤️❤️❤️
    りゅうじさんのレシピ無くして料理できないので、楽しみにしてます!!!

  • @酒井結衣-p3y
    @酒井結衣-p3y 11 місяців тому

    何度も見てたら、ちょっとだけ好きになってきました!

  • @小川陽子-m7b
    @小川陽子-m7b 3 роки тому

    今日さっそく作ります‼️いつもありがとうございます、お夕食いつも助かります🎵

  • @philip-marlowe777
    @philip-marlowe777 4 роки тому +4

    いつか、至高シリーズのレシピ本出来たら必ず買うので。
    よろしくお願いします(その料理に合うお酒とセットで紹介があればかなり嬉しい)
    今は動画見ながら真似して頑張って作ります!

  • @おにぎりマー君
    @おにぎりマー君 4 роки тому +4

    いつも楽しく拝見しています! 料理は経験と後はセンスなんだな~ 
    ダイエット中なのに、見ていると料理したくなっちゃう!

  • @ああ-l3s5c
    @ああ-l3s5c 3 роки тому +1

    今このトンテキを作り終えて食べていますけど、食べすぎ注意なくらいうまいです

  • @ちゃべす-e2t
    @ちゃべす-e2t 4 роки тому +59

    初めて知ったんだけど酔ってなけりゃ「どーもー、料理のお兄さんりゅうじでーす!」ってちゃんと言えるんだね!

  • @bladedawson7987
    @bladedawson7987 4 роки тому +3

    コストが安く上がってるのに、贅沢な感じ!🤗

  • @makotosugiyama1194
    @makotosugiyama1194 3 роки тому +18

    リュウジさんは技術 プレゼン しゃべりがうまいの他に心がたくましくきれいであると思いました😃余程鍛練してきたんだね🐷

  • @MegaShiranui
    @MegaShiranui 3 роки тому +5

    最後、呂律(ろれつ)が回らなくなってるトコロがサイコー!!!

  • @ぴんぽん-w2h
    @ぴんぽん-w2h 2 роки тому +5

    今日作って食べたけどめっちゃ美味しかった!

  • @あぴ-t2h
    @あぴ-t2h 4 роки тому +3

    作りましたー!めちゃくちゃ美味しかったです!目がまんまるになりました。定番入り決定です!ありがとうございました。

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 3 роки тому

    いつ見ても美味しそうです。ブタの厚切り肉がありませんでしたので、薄い物を買って来ました。今夜作ります。

  • @mineral1424
    @mineral1424 4 роки тому +2

    簡単美味しくて感動しました!一生ついて行きます!!

  • @焼たまご-v6l
    @焼たまご-v6l 4 роки тому +1

    僕が住んでる三重県のB級グルメで四日市トンテキっていうのがあるくらいトンテキは身近なんですよ!!絶対作ります!!

  • @イチロー-p5q
    @イチロー-p5q 2 роки тому

    サシの入った国産の豚ロース使ってレシピ通り作ったら肉柔らかくて美味しくできました。タレも美味しいです。これからはこのレシピかな。

  • @赤坂ひゆら
    @赤坂ひゆら 3 роки тому

    私も普段ただの豚ロースでは無く、小間切れでも豚肩ロースを良く買って来ます。
    脂の乗りが違ってとても美味しいです。味噌漬けにしても最高ですよ!

  • @美保キューピー
    @美保キューピー 3 роки тому +1

    これ!!めちゃくちゃ美味しかたった❢キャベツたっぷりがオススメ〜

  • @66rhymes25
    @66rhymes25 3 роки тому +1

    ソースが最高
    ごはんにかけても何杯でもいける

  • @あまざけ-n1k
    @あまざけ-n1k 2 роки тому

    美味しかったです。トンテキってたまに固くなってしまうんですが、このレシピで作ったら柔らかく仕上がりました。

  • @ぽぽろん-r5g
    @ぽぽろん-r5g 7 місяців тому +1

    今夜の夕食に作りました!
    今までで1番美味しく作れました!最高に美味しかったです

  • @mihosk3742
    @mihosk3742 3 роки тому

    ウスターソースと醤油にバター、砂糖とはビックリしました。でもサイコーに美味しかったです。キャベツがなかったので、残ったソースで炒め飯を作りました。ソースの味を堪能しました😍

  • @ゴッドウソップン
    @ゴッドウソップン 4 роки тому +4

    どの動画も食べるときに
    「いただきます」
    と言うのが偉い。

  • @yuzupy2k
    @yuzupy2k 3 роки тому

    作りました。これは最高に美味かった。

  • @おいぼれ-u6k
    @おいぼれ-u6k 4 роки тому +25

    最後のエンディングの状態がスタートじゃなくて本当に良かったと思った

  • @らる如月
    @らる如月 3 роки тому

    作って見たです、本当に美味しいかったです。ありがとうございました😊

  • @じゃじゃいもさん
    @じゃじゃいもさん 9 місяців тому

    たまらなく美味かったです

  • @ゆっぴ-p3m
    @ゆっぴ-p3m 3 роки тому +22

    100g88円のお肉だったけど、定食1000円でも普通に頼みたいくらい美味しかったです!!

  • @yasunam6352
    @yasunam6352 2 роки тому

    これも作りました110品目‼︎
    昨日の晩飯に作りました。
    ソースめちゃめちゃ美味かったです‼︎

  • @elichin8525
    @elichin8525 4 роки тому +8

    めっちゃ美味しそう!!
    4545のトンテキ絶対作ります!

  • @くりそう
    @くりそう 3 роки тому +2

    やってみました😋タレも最高でした!

  • @Miffy_Snuffy
    @Miffy_Snuffy 4 роки тому +3

    これ、何っ回も作ってますが、
    めっっっっっちゃ美味しいです!
    まじでおすすめ!!!!!