Fermentación del cacao

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 35

  • @ElespanTaviejas-kv2nc
    @ElespanTaviejas-kv2nc Рік тому

    Buen video, me sirve de mucho, gracias por compartir sus conocimientos

  • @luisrecavarren1237
    @luisrecavarren1237 3 роки тому

    Excelente y muy clara explicacion del proceso!

  • @xxblafifayterxx1894
    @xxblafifayterxx1894 6 років тому +1

    Este video me serviría mucho........ gracias!!!!

    • @MUNDOCACAU
      @MUNDOCACAU 5 років тому

      Senor pude enviar un apenas su direcion de correo para nuestro email: logistica.vendas@gmail.com asi apresentaremos nuestra empresa www.evermarkdobrasil.com.br ... gracias

  • @leandrosalazar8158
    @leandrosalazar8158 5 років тому +4

    No dijeron cuánto tiempo se fermenta Así que la información no fue de mucha ayuda que digamos

  • @iseeshop6070
    @iseeshop6070 4 роки тому +1

    ¿Cuanto tiempo se fermenta?

  • @jortegaca3691
    @jortegaca3691 5 років тому

    Perdón por la redacción anterior, es por el teclado, por si no se entiende repito.
    Como puedo conservar una mazorca de cacao sin abrir, la quiero para exposición o adorno, gracia

  • @alexisrojas1576
    @alexisrojas1576 7 років тому +3

    Pregunto: se deven labar las semillas antes de poner a fermentar o no?

    • @xxblafifayterxx1894
      @xxblafifayterxx1894 6 років тому

      No.........las pones a fermentar cuando abras la mazorca de cacao

  • @raudysrafaelhernandez1826
    @raudysrafaelhernandez1826 7 років тому +5

    Que % de peso pierde un quintal de cacao en el proceso de secado?

    • @MUNDOCACAU
      @MUNDOCACAU 5 років тому +1

      Senor pude enviar un apenas su direcion de correo para nuestro email: logistica.vendas@gmail.com asi apresentaremos nuestra empresa www.evermarkdobrasil.com.br ... gracias

    • @itamuproductos1195
      @itamuproductos1195 4 роки тому

      Aproximadamente el 30 %

  • @danielalejandrosalamancasa1417
    @danielalejandrosalamancasa1417 7 років тому +2

    hola amigos, que buen vídeo :), otra cosa me gustaría que hicieran un vídeo acerca de los diferentes métodos usados para la fermentación, y otra cosa serian tan amables de decirme si estos métodos de pre-fermentación, y fermentación se podrían usar para el bacao gracias :)

    • @MUNDOCACAU
      @MUNDOCACAU 5 років тому

      Senor pude enviar un apenas su direcion de correo para nuestro email: logistica.vendas@gmail.com asi apresentaremos nuestra empresa www.evermarkdobrasil.com.br ... gracias

  • @inessusanarodriguezpareja2192
    @inessusanarodriguezpareja2192 5 років тому

    Cuanto tiempo se fetmenta

  • @josegregoriomunoz383
    @josegregoriomunoz383 7 років тому +5

    que tiempo dura la fermentación no aparece el tiempo

    • @xxblafifayterxx1894
      @xxblafifayterxx1894 6 років тому +3

      De 6 a 8 días

    • @quieromicubita
      @quieromicubita 6 років тому +1

      6 a 8 días depende de la humedad si es 6 o 7

    • @MUNDOCACAU
      @MUNDOCACAU 5 років тому

      Senor pude enviar un apenas su direcion de correo para nuestro email: logistica.vendas@gmail.com asi apresentaremos nuestra empresa www.evermarkdobrasil.com.br ... gracias

  • @jortegaca3691
    @jortegaca3691 5 років тому

    Hola, como puedo conservar una majorca de cacao enters sin abrir sin queen se estropee, la quiero para exposition o adorno, me podemos responder? Gracias

  • @MUNDOCACAU
    @MUNDOCACAU 5 років тому

    Gustariamos de ricibir la relacion de los cacaoteros de Nicaragua para que pudessemos enviar apresentacion de nuestra compania. Como poden nos ayudar.

  • @kathyfranco5154
    @kathyfranco5154 4 роки тому

    Como puede obtenerse de forma limpia el musilago para otros usos?

    • @rafaelsepulveda1986
      @rafaelsepulveda1986 4 роки тому

      Se deben lavar las mazorcas y beneficiar en un lugar higiénico y con herramientas de acero inoxidable.

  • @rufogarcia8967
    @rufogarcia8967 8 років тому +1

    que se puede hacer con la cascarilla de cacao.

    • @hectorf.aguilar3346
      @hectorf.aguilar3346 7 років тому

      SE VENDE PARA PREPARAR INFUSION O TÉ DE CACAO

    • @gaboCes
      @gaboCes 4 роки тому

      O puedes hacer abonos

  • @sandrac.ascencio924
    @sandrac.ascencio924 4 роки тому

    No dan el tiempo para el tiempo de fermentación.

  • @jesusbahena88
    @jesusbahena88 7 років тому +1

    A donde. Encuendras. El. Cacau

  • @saki2789
    @saki2789 4 роки тому

    El Cacao y el café son el principal creador de empleo estable de America Latina y fuente de riqueza nacional en esos paises productores.
    Si amas el chocolate, este cultivo te engancha toda tu vida, no quieres hacer otra cosa que ser agrucultor cacaotero.

  • @franklingrodriguez9515
    @franklingrodriguez9515 4 роки тому

    Q es flabunoydes

  • @juanzarate5102
    @juanzarate5102 6 років тому

    Les recomiendo usar un machete en forma de sierra asi sera mas fácil cortar