kek coklat moist ganache viral sukatan cawan,paling mudah
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- kek coklat moist ganache viral sukatan cawan,paling mudah
bahan-bahan kek coklat
1 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda birkabonat
1 cawan gula kastor
1 cawan susu full cream
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
1 sudu teh esen vanila
3 biji telur gred A
bahan-bahan ganache
350 gram coklat bar(sy pakai milk coklat)
350 gram/ ml whipping cream
10 gram gelatin(cari yg halal ya)
-kek ni boleh dikukus..
------------------
chocolate cake ingredients
1 cup wheat flour
1 cup cocoa powder
1 teaspoon of baking powder
1 teaspoon bicarbonate of soda
1 cup of castor sugar
1 cup of full cream milk
1 cup cooking oil
1/2 cup condensed milk
1 teaspoon vanilla essence
3 grade A eggs
ganache ingredients
350 grams of chocolate bar (I used milk chocolate)
350 grams/ml of whipping cream
10 grams of gelatin
CECAIR
1/4 cawan = 60 ml
1/3 cawan = 80 ml
1/2 cawan = 125 ml
3/4 cawan = 180 ml
1 cawan = 250 ml
4 cawan = 1000 ml @ 1 liter
MENTEGA
1/4 cawan = 60 gram
1/3 cawan = 80 gram
1/2 cawan = 125 gram
3/4 cawan = 180 gram
1 cawan = 250 gram
TEPUNG
1/4 cawan = 30 gram
1/3 cawan = 40 gram
1/2 cawan = 60 gram
3/4 cawan = 90 gram
1 cawan = 125 gram
GULA KASAR
1/4 cawan = 50 gram
1/3 cawan = 65 gram
1/2 cawan = 100 gram
3/4 cawan = 150 gram
1 cawan = 200 gram
GULA HALUS
1/4 cawan = 60 gram
1/3 cawan = 80 gram
1/2 cawan = 125 gram
3/4 cawan = 180 gram
1 cawan = 250 gram
#kekcoklatganacheviral #kekcoklatganache #kekcoklatmoist #kekcoklat #dapurkitak
Sya dah cuba mmg sdp dan menjdi ikut step by step terima kasih sis syer resepi💯
Terima kasih sudah berbagai resepnya kak,salam silaturahmi kak ❤
Resipi menjadi dan cake rasa moist and less sweet..banyak kali dah buat guna resipi ni.. terima kasih sis❤
Cantik je kejadiannya..tq kongsi resepi..
Cantikkk. TQ share resipi ❤
Makasih banyak ka resep jg perincian takaran satuannya very helpfull sukses terus ka 🙏🙏🤗
Saya suka follow resepi dapur kitak . Mesti jadi . Terima kasih share ❤
Thanks recipes chef dapur kitak and g.luck for your channel production Aamiin
aamiin..tq atas doanya sis
Dah try resepi & buat jual..Tq mmg sedap👍🏻..manis dia pn elok je xmanis sgt..coklet ganache saya pakai dark chocolate..mintak halal ye😊
alhamdulilah..sy halalkan sis
😊sedapp
Sedap nyeer nk cuba tkasih sis 👍👍
Terima kasih resep cakenya keliatan sangat sedap
terima kasih
Puan, nak tanya kalau pakai loyang size 8inch boleh ker?.
Sukatan awak SOLID! Ada cups/grams, saya terus subscribe. Semoga berjaya
mana ada gramnya untuk serbuk koko dsb 🤣
Dah 3 kali molah kek tok ikut resepi ktk, semua yg encerik madah nyaman and x percaya kek moist ya dibakar. Sidak ingat kukus.
alhamdulillah
Sy dah cuba...sedapp 👍🏻...t.q share resipi ❤❤
Sya dh buat ni..sdapp.👍
Sedap,,,nak Cuba. Terimakasih recepi nya,semoga berkah
Sedapnya nk cuba buat la
Dah recook, sedaaap nyeee sedap betul ❤ Terima kasih sis
Xsbar mok try🥰
T.kasih..share resepi...
Sis kmk nak tyk 1/4 utk sukatan suduk , mun 3/4 sudu ya mcm ney?
Ijin save bun..
Kacak kemenjadiannya. Kelak boleh cuba tok. Tq share resepi ❤❤❤
selamat mencuba
@@DapurKitakloyang brp ni sis..dqn klu jual brp rm
Lepas tuang ganache kena simpan kek dlm chiller ke? Kalau simpan dlm chiller kena tutup ke tak perlu tutup kek tu?
Hi nk tnya kek ni bleh tahan brp jam di luar cuaca klau panas utk berjualan?
Ganache tu panas2 terus tuang ke kek atau kena tgu dulu
lepas cairkan coklat sy terus tuang atas kek
@@DapurKitak ok tq ye
So yummii😊
Halo kak,kalau whipped cream bubul bisa tak?thankyou
*bubuk
Salam sis..loyang tu size brp? 8" or 9"?
9x9x3 1:58
Salam cantik menjadi kek nya...kalau buat kek selalu merekah kat atas kenapa ya?
bakar atau kukus...klu bakar slowkan suhu lamakan masak masak..mcm sy ni suhu 130 .bakar selama 50 minit...mcm klu buat kek marble pun sama slowkan suhu,masa bakat boleh cecah 1 jam 10 minit..
punya kek merekah atas sbb suhu terlampau panas
@@DapurKitak ouh,,, faham2..terima kasih
Gelatin tu beli kat mana ya sis?, dan size loyang brp inci
Hallo kk saya nak guna recepi tapi saya tak reti guna sukatan cawan boleh akak kasi resepi dalam hitungan gram guna timbang kak saya dr Indonesia
Nitip😌
1 cawan tepung 125 gram
1 cawan bahan cair 250 ml
1/2 cawan bahan cair 125 ml
1 cawan gula 200 gram
Sis. Kalau full cream ganti susu cair boleh tak?
Alhamdulillah ikutin tiktok serta ytnya mom, ow ya 1 cawan sm setengah cawan klo bhs indonesianya brpa grm mom
CECAIR
1/4 cawan = 60 ml
1/3 cawan = 80 ml
1/2 cawan = 125 ml
3/4 cawan = 180 ml
1 cawan = 250 ml
4 cawan = 1000 ml @ 1 liter
MENTEGA
1/4 cawan = 60 gram
1/3 cawan = 80 gram
1/2 cawan = 125 gram
3/4 cawan = 180 gram
1 cawan = 250 gram
TEPUNG
1/4 cawan = 30 gram
1/3 cawan = 40 gram
1/2 cawan = 60 gram
3/4 cawan = 90 gram
1 cawan = 125 gram
GULA KASAR
1/4 cawan = 50 gram
1/3 cawan = 65 gram
1/2 cawan = 100 gram
3/4 cawan = 150 gram
1 cawan = 200 gram
GULA HALUS
1/4 cawan = 60 gram
1/3 cawan = 80 gram
1/2 cawan = 125 gram
3/4 cawan = 180 gram
1 cawan = 250 gram
Susu full cream ganti dgn susu cair boleh x sis? Tq
boleh
kalau kukus boleh ke
boleh
Klu nk letak choc rice,chip coklat,coklat flakes time bila yea sis.. Slps tuang coklat ganache @ slps sejukkn kek smlmn
selepas ptg kek
Lekat yea sis choc ricenya wlaupun coklat dh keras
@@raihanahussin5739 dia keras tapi atas ganache tu melekit..
Ouh.. Okay sis.. T.kasih sis..🥰
kalau whip cream tukar guna susu cair bole tak ?
nanti ganache cair dan tak keras..jadi lembek
Hi sis oven sis berapa litter ya?
46
Ka 1 cawan serbuk cocoa itu sama dg 1 cawan tepung?
ya
@@DapurKitak Thank You Ka 🙏🙏
Apa punca kek meregang dr loyang?
Minyak masak gantikan dgn cairan butter boleh tak?
boleh
Sis boleh ganti whipping cream dgn full cream milk x..
boleh tapi jangan skip gelatin nanti ganache sepat cair disuhu bilik
@@DapurKitak terimakasih ya..
Gelatin tu serbuk agar2 ka?
bukan
Done follow and subscribe di tiktok and youtube. Terima kasih share recipe. Dah lama saya cari. 😊
tq sis 🥰🥰
Kak kalau gelatin xde blh ganti dgn serbuk agar2 x?😊
Tak
tak boleh sis..tapi boleh skip gelatin ganti dgn 1 sudu besar butter..tapi ganache akan cepat cair la klu letak di suhu ruang..
Akak.. nak tanye coklat tu kalo dah dinaihubruang meleleh tak ye? Apa tetep kokoh jg?
tak meleleh sbb ada gelatin bagi ganache tahan disuhu ruang
Kenapa bila sy masukkan gelatin dalam whip cream, felstin saya bergerintil? Apa silap saya? Saya baru bikin resep ni.
memang mcm tu sis..masak smpi gelatin cair.
Whipping cream non atau dairy?
dairy
Assalamualaikum sis. Nk tanya , kalau bahagi untuk 2loyang saiz 6inci. Boleh ke ?
boleh
Tq sis. Sebelum ni buat saiz 9 untuk jualan. Kali ni nak buat jualan untuk 1slice rm 1 plak 🤭🤭
Kalau 10 inch, leper sgt tak?
Kalau nak buat loyang 7 inch adunan separuh ke?
ya
Thank you ❤
Oh ye lupa nak tanya. Kalau separuh adunan Telur satu atau 2 biji ye?
Kalo xpakai gelatin xpa kah?utk telur size C brp biji na letak telur?
letak 1 sudu besar butter,,guna 5 biji
Whipping cream pakai yg dairy atau non dairy?
dairy
@@DapurKitak ok, tq sis. 🥰
Selepas keluar dari chiller kek akan berpeluh? Mcmna cara atasi? Tq
sy punya tak berpeluh..sbb masukkan dlm chiller bila kek betul² sejuk dan tutup atas loyang dgn cling wrap.
Nueva suscriptora, me gustaria saber las indicaciones del horno a que temperatura y cuabto tiempo ya que no entiendo el idioma ❤
140°...50 minit
Kalau takde gelatin nak ganti apa ya, ke takpe tak letak?
boleh skip tak coklat cepat cair klu disuhu bilik
Can in gram?
Sis whip cream ganti dgn susu fullcream blh x?
boleh tapi kurangkan kuantiti susu fullcream klu letak sama banyak nak ganache cair sangat
@@DapurKitakok baik tq sis share resepi😊
1 cawan tu berapa gram ?
250
kakk , ada resepi kek coklat moist macamni tapi tanpa telur?
tak da sis
Kak sy ni kalau tengok video akak ase mcm tengah mai game heyday sebap music nya kurang lebih je bunyi nya 😅
🤣🤣..sy pun main heyday dulu tapi sekarang dah lama tak jegok kebun 🤣🤣
Oo yeke 🤣 sy dah lama tak.main aihh rindu la pulak ngan kebun gegare video akak ni
Boleh guna untuk kukus?
boleh
Bakar dalam Air fryer boleh kah
boleh tapi kek jadi tebal
Kukus boleh ke
boleh
Sis dah try kukus ke? Jadi tak?
Telor kalau ganti gred B blh ke?? Atau kene lebih kan 4biji
guna 3 biji pun boleh
Kalau nk buat 1/2 adunan telur brp biji?
Nak tanya kek ni thn berapa lama ye?
klu simpan di chiller tahan lebih kurang seminggu
Tpg pau tu leh ganti tpg hongkong x puan?😁
boleh..guna tepung gandum biasa pun boleh
Info dong kak cawan dan sudu itu apa ?
cawan-cangkir
sudu-sendok
Satu cawan brp gram kk?
Loyang saiz berapa
Loyang saiz apa? Coklat bar tu dark @ milk?
Dah ada tulis kat video loyang 9x9x3 inci. Kat description box dah ada tulis guna milk choc.
1 cawan tu berapa gr ya?
Itu satu cawan,kalo d timbang berapa gram yaaa😌😌
1 cawan bahan kering 125 gram
untuk bahan cair 1 cawan 250 ml,1/2 cawan bahan cair 125 ml
1 cawan gula 200 gram
Terimakasih ❤
Pakai loyang size apa ya?
Sy tlng jwbkn..Loyang saiz 9x9 sis..😊
salam alhamdulillah dah try buat, memang moist dan sedap. cuma nak tanya kenapa ye ganache still turun meleleh kat tepi kek jugak. kena tunggu sejuk sikit ke baru tuanh atas kek? harap sudi jawab 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
ni sukatan yang i buat :
125g serbuk koko
125g tepung gandum
1sudu teh soda bikarbonat
1sudu teh baking powder
170g gula kastor
1 cup full cream milk
1 cup cooking oil
1/2 cup susu pekat
esen vanilla
3 biji telur gred A
loyang square 9x9
oven Elba preheated 130' in 50 mins
@@khadijah1062hi nak tanya u preheat oven utk how many minutes ye?
@@ravindhanoa hi 👋🏻 20mins
@@khadijah1062 ok tq dear. N heat guna atas bawa ke?
N place cake kat tegah ke?
Sendalkan dgn board sblh tepi
Coklat tu milk ke dark
milk
Kek memang xperlu keluar daripada loyangke
tak
Mun jual harga brapa kek tok
kira modal bahan²nya duluk..kali dengan 2
macam mana nak elak kek tu merenggang dari loyang lepas dibakar?
Saya mungkin tahu, saya perhatikan chef dlm video dia tak sapu marjerin dekat tepi loyang yang tak diletak dgn baking paper, sebab sapu marjerin tu kek akan meregang dari tepi dinding loyang sebab marjerin kan fungsi dia tak nak kasi kek melekat, mungkin la, tuan punya resepi lebih tahu.
Done subcribe
tq sis 🥰🥰
english recipe , please 😊
chocolate cake ingredients
1 cup wheat flour
1 cup cocoa powder
1 teaspoon of baking powder
1 teaspoon bicarbonate of soda
1 cup of castor sugar
1 cup of full cream milk
1 cup cooking oil
1/2 cup condensed milk
1 teaspoon vanilla essence
3 grade A eggs
ganache ingredients
350 grams of chocolate bar (I used milk chocolate)
350 grams/ml of whipping cream
10 grams of gelatin
@@DapurKitak thank you so much 😘
@@DapurKitak1:21