DONAT GEMBUL EMPUK DAN LEMBUT TANPA MIXER

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024
  • DONAT EMPUK TANPA MIXER
    1 Resep memghasilkan 13 ocs donat dengan berat dough 35gr
    Bahan - bahan :
    • 250 gr tepung terigu protein tinggi -- Rp 4.000
    • 3 sdm gula pasir -- Rp 500
    • 1 sdt Ragi instan -- Rp 1.500
    • 1 butir kuning telur -- Rp 2.000
    • 140 ml susu cair -- Rp 1.500
    • 30 gr margarin -- Rp 1.000
    • 1/2 sdt garam -- Rp 200
    Total modal Bahan Rp 10.700 ÷ 13 = Rp 823/pcs (belum termasuk topping, gas dan minyak)
    note : untuk lebihan adonan saat di cetak bisa di campurkan dengan adonan dough yang baru
    harga jual kisaran 2000-2500/pcs tergantung topping
    #Donat #Donatempukdanpembut #donattanpamixer

КОМЕНТАРІ • 97

  • @husminuhusmini6728
    @husminuhusmini6728 Рік тому +1

    Terimakasih mba resepnya barusan sy coba alhamdulillah berhasil 🥰🥰🥰

    • @sitiaisah337
      @sitiaisah337 Рік тому

      Fjduggdjogdd jdudvbbudhddb😢😢😮🎉🎉hddhdj😅

  • @patriciareid1159
    @patriciareid1159 10 днів тому

    Aku sudah coba resep mbak, mantap, terima kasih resepnya..

  • @masakmakanofficial
    @masakmakanofficial Рік тому +1

    Masya Allah kue donat nya gembul gembul bunda

  • @justcookwithsha
    @justcookwithsha Рік тому +2

    Wah…lembutnya 😊😊nanti I coba masak❤😊

  • @dewisang_
    @dewisang_ Рік тому +1

    donatnya cantik sekali, menul-menul wr nya tinggi... terimakasih resepnya Bun

  • @annelengkanawati5479
    @annelengkanawati5479 2 місяці тому +1

    Hasil donatnya montok" banget..pengen nyoba bikin mdh"an berhasil..trm ks resepnya 🙏

  • @AMAFUNCOOKING
    @AMAFUNCOOKING Рік тому +1

    MasyaAllah gembul bgt bun donatnya

  • @DAPURMAMAYARNI
    @DAPURMAMAYARNI Рік тому

    Cantik dan gembul banget donutnya Bun, wr nya jg tinggi

  • @bundaalifa
    @bundaalifa Рік тому +1

    Gembul banget donat nya kak

  • @Lahiyaruki
    @Lahiyaruki Рік тому +1

    Waaahhh... cemilan kesukaan anak ku. Pas bngt cara bikin nya aku gak punya mixer

  • @dapoermamashesa9666
    @dapoermamashesa9666 Рік тому +1

    Masyaallah.. Menul2 banget donatnya kak

  • @hetywidiyantoko1517
    @hetywidiyantoko1517 Рік тому +1

    Masyaaa'alloohh
    donatnya empuk menul² ,cocok buat teman ngeteh ni
    Terimakasiiih Sharing'y Dan sdh berbagi resepnya bun

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 Рік тому

    Donatnya gembul cantik dan rasanya pasti enak empuk

  • @noey4034
    @noey4034 Рік тому +2

    Terima kasih resepnya...barusan udh bikin...donatnya lembut, menul , white ring nya kokoh👍😍

  • @dapurammahanun6123
    @dapurammahanun6123 Рік тому

    MasyaAllah menul2 cakep bgt hasil donutnya bun

  • @dapurraraa6119
    @dapurraraa6119 8 місяців тому

    Udah recook enak bangettt

  • @nunungmulawati7874
    @nunungmulawati7874 Рік тому

    Bagus banget donatnya👍

  • @yrcooking
    @yrcooking Рік тому

    Donat yang sangat lembut gemoy dan jelas enak banget

  • @dapurdiana22
    @dapurdiana22 Рік тому

    Masyallah gemoy dan menul banget kak donatnya..

  • @dapurbundafaira2008
    @dapurbundafaira2008 Рік тому

    Trimakasih banyak sharing video donat gembulnya. Salam silaturahmi. Smoga selalu sehat, semangat berbagi terus dan sukses selalu...❤🎉

  • @bangreii
    @bangreii Рік тому +1

    wah donutnya pasti empuk dan lembut sekali teksturnya, mantap !!! 😀🙏👍

  • @nezazakia
    @nezazakia Рік тому

    Donat nya gembul menul menul banget kak

  • @mamarasya
    @mamarasya Рік тому

    Masya Allah cakep bgt donat nya mam

  • @Nurrrchannel
    @Nurrrchannel Рік тому

    Makasih resep nya bunda

  • @ryansyahputra7935
    @ryansyahputra7935 Рік тому

    Terima kasih resepnya mbk, alhamdulillah, barusan saya coba bikin dan jadi, Semoga mbknya sekeluarga selalu dalam lindungan Allah.

  • @GONUR_family
    @GONUR_family Рік тому

    Menul2 banget donatnya bun
    Terima kasih resep donat tanpa mixernya

  • @DapurAyami
    @DapurAyami Рік тому

    Donatnya lembut menul2 kak.. menggiurkan❤❤❤

  • @fitriacarollina7006
    @fitriacarollina7006 2 місяці тому

    Aku bikin adonannya lengker bgt, jd su'udzon deh bisa gak suka nnti org rmh. Trnyta pas udh jd eh ludes katanya lbh suka yg ky gini, mertua dan iparku gak suka trlalu lembut, katanya gak kenyang🤣 laris manis deh alhamdulillah😁🤲

  • @paonsasak
    @paonsasak Рік тому

    Superrr gembul kk

  • @SoimAhmad
    @SoimAhmad Рік тому

    Masya Allah hasil yg sangat sempurna, super gembul & terlihat enak sekali. terima kasih resepnya.

  • @yuyun_lubis9740
    @yuyun_lubis9740 Рік тому

    Waaah menul bgt

  • @amaliasitihajar278
    @amaliasitihajar278 10 місяців тому

    muantap mba rin

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami Рік тому

    Donat nya enK banget bun

  • @nongnongnur6371
    @nongnongnur6371 Рік тому

    Cakeeep 🙆🏻‍♀️👍🙏🏻🤓

  • @Snupcico
    @Snupcico Рік тому

    Terlihat lembut, Terimakasih sudah share 🥰

  • @SririzkiKediri
    @SririzkiKediri Рік тому +1

    wahh gembul cantik

  • @nailaputrikitchen
    @nailaputrikitchen Рік тому +1

    Mengembang sempurna 😍

  • @rahayupuspita8854
    @rahayupuspita8854 Рік тому

    Masya Allah cantik nya, di jual hrg brp kk?

  • @masdar461
    @masdar461 5 місяців тому

    Mantap

  • @ummusaqina7608
    @ummusaqina7608 Рік тому +1

    Maa syaa Allah
    Tabarakallahu,,,,
    Mo tanya bgm penyimpanan u/ frozen food donat ini,,,

    • @rhekitchen
      @rhekitchen  Рік тому

      Simpan di wadah tertutup ya bun lapiso pakai plastok tiap tumpukam supaya gak nempel, kalau mau goreng keluarkan dulu sampai suhu ruang

    • @ummusaqina7608
      @ummusaqina7608 Рік тому

      @@rhekitchen alhamdulillah, Jazakillahu khayr, oh y tahan brp lama taro Freezer y dgn Wadah Tertutup

  • @ulananjelia1708
    @ulananjelia1708 2 місяці тому

    MashaAllah saya udah coba resep ini beberapa kali coba resep lain gagal yang ini berhasil Terimakasih 🙏🙏tapi kenapa ya donat nya nggk mulus kaya gitu kaya beruntus gitu 😅

    • @rhekitchen
      @rhekitchen  2 місяці тому

      Uleni bisa jadi kurang kalis atau saat rounding adonan kurang mulus mba

  • @maniswa
    @maniswa Рік тому

    Donatnya gembul gembul bunda

  • @rhiannonabdulsamad5507
    @rhiannonabdulsamad5507 Рік тому +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @aljunior2775
    @aljunior2775 Рік тому +1

    Aku pakenya protein sedang. WR ny jarang muncul. Apa karena kurang proofing atau kurang kalis ya.. Sy ga mixer soalny. Klo pake mixer hasilny bagus

    • @rhekitchen
      @rhekitchen  Рік тому

      Kalau wr tidak muncul berarti adonan masih berat bun dan kurang kalis biasanya

  • @boyardisa2748
    @boyardisa2748 3 місяці тому +1

    Susu cairnya merek apa bun,,saya pemula pengen bikin donat

  • @satan666-kk8hc
    @satan666-kk8hc Рік тому

    Kaka mau tanya gak usah pakai air es ?

  • @sylviyulia9347
    @sylviyulia9347 4 місяці тому

    Tips biar kluar white ringnya donk kak.. Aku bikin selalu g muncul white ringnya..makasih

  • @elisabethrina2281
    @elisabethrina2281 Рік тому

    Suka banget ❤
    Dough 35-37 setelah di pipihkan itu diameter brp ya sis? Makasih infonya

  • @NilaLailatulquthfiyah-ez1fe
    @NilaLailatulquthfiyah-ez1fe 5 місяців тому

    Nguleninya brp jam kk?

  • @anggitaputri4633
    @anggitaputri4633 Рік тому

    Ngulen 250 gr pake tangan sampe kalis elastis lumayan buat olahraga gratis ini boend 😅 tapi kalo mau bikin 1 kg dan mau kalis elastis kalo saran saya jangan yaa, soalnya pegelnya bisa seminggu baru sembuh 😂

  • @windarosadi3221
    @windarosadi3221 Рік тому

    Mba, ini empuknya tahan brp lama ya ?

  • @doganchannel1493
    @doganchannel1493 8 місяців тому

    Klu susu cair pake susu apa mba

  • @NurLailah-wj2sp
    @NurLailah-wj2sp 10 місяців тому

    Kak resep donat ini tahan berapa hari?! Misalkan saya membuat nya MLM truss d jual nya pagi masih empuk ga donatnya?!🙏🏻

    • @athahafidz95
      @athahafidz95 10 місяців тому

      Digoreng setengah mateng aja mba, setelah dingin masukin kulkas di wadah tertutup trus paginya baru digoreng sampe mateng

  • @nekopawshome_vk
    @nekopawshome_vk 3 місяці тому

    apa memang harus pke mixer

  • @nindyaerlyantie2151
    @nindyaerlyantie2151 Рік тому +1

    140ml susu cair 500 perak ?? Pakai susu apa kak ??

    • @rachmanialaila262
      @rachmanialaila262 Рік тому

      Mau tanya ini juga tapi scroll dulu siapa tau nemu jawabnya..
      Plisss di jawab ka emang pingin tau bukan julid karena buat jualan tapi mixer lagi rusak

  • @rilafari19
    @rilafari19 Рік тому +3

    Saya bikin cairannya diatas 100 ml api hasilnya jadi lengket bgt ya. Hampir frustasi takut gagal. Padahal diulenin juga udah lama.

    • @rilafari19
      @rilafari19 Рік тому

      *tapi

    • @Hutomiabas
      @Hutomiabas 4 місяці тому +1

      Kalo lengket wajar kak emang gitu kalo belum di kasih mentega emang susu nya udah pas kah? Kalo emg lengket trus kasih tepung

  • @satan666-kk8hc
    @satan666-kk8hc Рік тому

    Kaka sisa adonan donat nya bisa di jadikan donat lagi tidak ?

  • @nekopawshome_vk
    @nekopawshome_vk 3 місяці тому

    aku dua kali pke ini resep knp pas di uleni adonan lbh basah ya padahal air ku kasih sama dan lain"

  • @yenuyenkusyeni760
    @yenuyenkusyeni760 Рік тому

    Mbak, saya masih gagal dibagiab proofing tiap bikon donat. Kebetulan saya tinggal di daerah dingin. Apakah waktu proofingnya ditambah?

    • @rhekitchen
      @rhekitchen  Рік тому

      Ditambah mba bahkan bisa sampai 2 jam kalau udara nya dingin, kalau punya oven bisa digunakan untuk rak profing dengan cara isi wadah (baskom kecil atau mangkuk) dengan air panas taro di dalam oven bagian bawah nah di rak oven nya mba taruh deh adonan donat yg mau di profing jd dapet suhu hangat nya

    • @yenuyenkusyeni760
      @yenuyenkusyeni760 Рік тому

      @@rhekitchen ohya mbak, saya ada otang. Airnya air mendidih atau cukup air hangat aja? Kalau ovennya yg dipanasin dlu bisa gak?

  • @afifahyolandafebrinasari3745
    @afifahyolandafebrinasari3745 9 місяців тому

    Tepung pakai merk apa ya kak ??

  • @sholihahjamal9660
    @sholihahjamal9660 Рік тому

    Alas donatnya ukuran brp kak

  • @sariwahyu1509
    @sariwahyu1509 Рік тому

    Kl 1jm adonan blm ringan gmn mb??ditmbh wktu lg ato gmn?

    • @rhekitchen
      @rhekitchen  Рік тому

      Ditambah mba, biasanya suhu ruangan mempengaruhi

    • @sariwahyu1509
      @sariwahyu1509 Рік тому

      @@rhekitchenkl sy tekan adonan ga bisa kembali mb,,,itu krng profing ato over profing?dah 1jm

    • @rhekitchen
      @rhekitchen  Рік тому

      @@sariwahyu1509 kalau gak ngembang berarti ragi nya gak aktif mba

  • @nanangnugraha4327
    @nanangnugraha4327 Рік тому

    Kalo pake susu bubuk boleh ga

  • @asmeriyanti430
    @asmeriyanti430 Рік тому

    Bunda susu cair bisa diganti air dingin ngk,biar ekonomis

    • @rhekitchen
      @rhekitchen  Рік тому +1

      Bisa bund

    • @asmeriyanti430
      @asmeriyanti430 Рік тому

      @@rhekitchen makasih bunda, tambah ilmu saya buat donat, karena baru mulai usaha jual donat bunda titip di warung

  • @PLOPAYET
    @PLOPAYET Рік тому

    Kak kalau mau bikin 500 gr gimana ???

  • @lailatulqodriyah2699
    @lailatulqodriyah2699 Рік тому

    Alas ngadon nya itu apa y bunda?

  • @stellachan704
    @stellachan704 Рік тому

    Beli sumpit panjang gitu dimana?

  • @RochaniHanny-pf3ou
    @RochaniHanny-pf3ou 10 місяців тому +1

    8

  • @dapurlielis
    @dapurlielis Рік тому

    Gembul banget donatnya kak

  • @resaall.0392
    @resaall.0392 11 місяців тому

    Bisa pke tepung protein sedang nggak