ما مننساك ابدا يا ست الستات.....يا ام بشار...كبة حيلة ولا أطيب.....شكرا لك ....طبق شهي..لذيذ...وطيب..ومع نكهة راائعة بالتوم والنعنع......تسلم يديك.....ويطول عمرك.....لأنك تشعري بالطبقة الفقيرة والوسطى.....وتحضري لنا اطباق صحية...اقتصادية...ولذيذة......
كتير طيبة هالاكلة ومغذية وكتريلنا من الأكلات التقليدية القديمة مشان نحافظ عليها وما تندثر.... ويا ريت خالة تعرضيلنا سفرك الرمضانية الشهية متل السنة الماضية ورمضان مبارك علينا وعليكم يا رب
My grandmother used to do it and I was looking for its recipe until I finally found it through you!. Your cooking is very authentic.. I enjoy watching your channel. Thank you and God bless you. Please keep those recipes coming.
يسعد مساكي يا قمر لبنان ويسعدلي كل شي فيك 😘 والله هالاكلة الي بعملها من عشرين سنة تعلمتها من ستي كنت صغيرة لما كنت آكلها وصدقيني ربيت اولادي عليها نحنا منحب هالطبخة كتييييير بس الاختلاف انه منحط كمون ومنزيد دبس الرمان مع كل الاضافات يللي ضفتيهم روحي ربي يسعدك ويخليكي ويمدك بالعافية والصحة لانك عم تسعديني كل ما حضرت اكلاتك الشهية الراقية الطيبة من ايدين ست طيبة وراقية حبي الك عظيم الله يخليلي ياكي يا احلى قمر بلبنان كله 💯💋
Wallah deelicious but may be the olive oil can be half the portion As it looks like its excessive an amount of oil. Thank u for sharing this traditional reciepe.
زيت الزيتون مفيد جدا لو شفتوا كتير والاكله لذيذة جدا ربينا عليها ب لبنان مع اضافة رب الرمان ...تسلم ايديكي مدام ما في شك ب طبخك منحبك من السويد فخورة فيكي حبيبتي الله معك ..بالهنا والشفا ء
بلبنان نفس العجينة كمان منحشيها بطاطا مكعبات صغيرة وبصل مفروم مهوسين مع بعض وفي منن بيعملو الحشوة بطاطا وبيض وبصل ومع فلفل وسبع بهارات ومنعمل المرق باللبن او بالكشك الناعم واسمها كبة حيلة ونفس العجينة كمان بتتقطع قطع صغار صغار ومنقلي بصلة ومنسلق عدس ومنسقط قطع العجين معهم كمان بتصير اكلة ومنحطلا حامض او دبس الرمان هيدي نفس العجينة بس الطعم بيختلف بكل اكلة
مرحبا سيدتي ، حاولت أن أفعل ذلك تماما كما ذكرت ، لكن خيبة أملي كانت كبيرة ، من المستحيل تناولها ، كان الدقيق حاضرا جدا بحيث لا يمكن تذوقه واستغرق الطهي قرونا. كم أنا نادم لأن كل ما تفعله يرضيني كثيرا. على أي حال شكرا لك وأتمنى لك يوما جميلا. Sorry this is what I translate with Google, I'am an Iraqiya living in Paris.
ايوا اسمها زقاريط 🌹🌹🌹🌹🌹 نفس العجينة وتكوريه كور صغير وتغلي اللبن مثل لبن الششبرك بعد ماتحطي مع اللبن معلقتن نشا او معلقتين طيحن وتخفق كويس وظلي تحركي في لحتى يغلي وسقطتي في كرات الكبة مع الاستمرار بالحرك بشويش وضيفي الملح واذا تحبي شوية كركم على شان اللون ويعطي طعم طيب وراقبي سماكت اللبن حسب ماتحبي وبعد مايستوي قلي شويت ثوم بمعلة سمنة او زيت عادي ذرة او مازولا تقلية بسيطه جدآ بس تلويح لا تخلي يصير لون احمر وبعدين ظيفي علية شوية نعناع ييابس على طول صبي على اللبن بالعافية ان شاء الله ولو ماحطيت ثوم مو مشكلة تكتفي باضافة معلقة السمنة او الزيت والنعناع من غير تقلية 🌹🌹🌹🌹 في ناس يحطو معاها قطع لحمة مسلوقة حسب ماتحبي
Hanan H كبة الحيله باللبن اكله جبليه طيبي كتير بتتاكل بارده وخصوصا في الصيف بتعطي انتعاش وهي نفس العجينه يليعملتها المدام بتعمليهم كرات صغيره جدا بعدين بتسلقيهن شوي ليستو بتعملي لبن رايب مع توم ورشة ملح ورشة نعنع يابس وبتوضعي الكرات بعد ما تصفيهن من المي عل اللبن بدون طبخ اللبن بتتاكل بارده عن جد جربيها انا زوجي من الضيعه وتعلمتا منو
انا بعد بزيد عليها عدس كمان يسلم ايديكي
ما مننساك ابدا يا ست الستات.....يا ام بشار...كبة حيلة ولا أطيب.....شكرا لك ....طبق شهي..لذيذ...وطيب..ومع نكهة راائعة بالتوم والنعنع......تسلم يديك.....ويطول عمرك.....لأنك تشعري بالطبقة الفقيرة والوسطى.....وتحضري لنا اطباق صحية...اقتصادية...ولذيذة......
الله يعطيكي الف عافية.هيدا اكل شتوية ولا اطيب.تسلم إيدك
يعطيكي الف عافيه يا أحلى شيف واطيب اكل
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك أكلة فعلاً خفيفة ولذيذة
شي اكتر من راءع يسلموًهالايدين ربي اناما بحب اللحم ابدا
شكرا عَل هذه الأكلات الطيبة وطريقة تحضيرها بطريقتك المبدعة . طريقتك بتعليم الطبخ طريقة جيدة جدا، سريعة وواضحة جدا. يسلمو دياتك.
❤مشالله تبارك الرحمن طبخ بيجنن مبين من الفيديو شي رائع عنجد❤❤يعطيكن الف عافية❤❤😊😊
تسلم الايادي شي بشهي
صبخاتك واكلاتك وطريقتك بتجنن يسلمو دياتك
كتير طيبة هالاكلة ومغذية وكتريلنا من الأكلات التقليدية القديمة مشان نحافظ عليها وما تندثر....
ويا ريت خالة تعرضيلنا سفرك الرمضانية الشهية متل السنة الماضية ورمضان مبارك علينا وعليكم يا رب
يسلمو ايديكي ع هالاكلات الصحية
والله يا عيوني اليوم سويتها واتقاتلوا عليها تسلمين تسلمين يا اكلات لبنان العزيز اني متابعتك من العراق❤❤❤
عاشت إيدج يا أحلى طباخة ❤❤❤
عاشت ايدج فدووووواه😍😍😍
طعمها ازاى نفسى اعملها بس عمرى ما دقتها
اكلات كتير طيبة بتذكرني باكلات امي وستي
كتيير طيبة هاي الاكلة...ومرات بنعمل جنبا رز بشعيرية... واحيانا بنقلي التوم و بتحطه ع الوجه... يسلموا ايديكي
الله يسلمك ست الكل انت شو بتذكرينا بالاكل يلي امهاتنا يعملوها زمان يعطيكي العافيه ويخليلك عيلتك😍
جربتا مش معقول شو طلعت طيبه أكتر من رائعه 😍😍👏👏 يعطيكي العافيه وشكراً
تسلم ايدك انا اموووووووت بهذه الأكلة الله يؤحمها عمتي كانت تعملنا ياها
شكلها رائعة. رح جرّبها اكيد
تسلم ايديكي اليوم اول مره اجربا وحبيتا
💙👍⛵. اقتصادية فعلا توحفة. 🌴🌴شكر من مصر
أنا جربتها طيبة كتير الله يعطيكي العافية
تسلم ايديك يا أروع انسانه عرفتها
My grandmother used to do it and I was looking for its recipe until I finally found it through you!. Your cooking is very authentic.. I enjoy watching your channel. Thank you and God bless you. Please keep those recipes coming.
شهيتيني طيبة أكلة كبة راهب كتير بحبها
يسلموووو...ومبارك عليك الحجاب..فرحتلك كتير لما شفتك تحجبتي..الله يثبتك
تسلم ايدك حبيت الاكله راح اجربها من العراق
يسلم هل ايدين 🙌🏻 احنا بنعمل نفس العجينه بس منحشيها حمص مطبوخ ودبس الفلفل ونطبخها في اللبن الزبادي فش اطيب منها اكله قديمه وتراثيه ...بنقلها كبب حيله 😋👍👌
تسلم ايديكي انت كتير بحبا هي الاكلة
يا سلام ما اروعك اكله ملوكيه
تسلم ايدك والله يجازيكي خيرا
الله يعطيك العافيه وتحياتي
الله يعطيك العافية الظاهر طعمها لذيذ بس كأنك كترت الزيت
ملكه لبنان با الطبخ مافي مجال 😍 طبعا ريحه البصل عميتقلا بزيت الزيتون عندك اكيد بيجنن 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
تسلم ايدك حبيبة قلبي أكتر طبخاتك جربتها بتجنن مع انو أنا حلبية و بتعرفي نحنا مشورين باكلاتنا الله يعطيك الصحة و يقويك يارب
الله يعطيكم العافيه
تسلم ايديكي والله هاي الاكلة عنا بسوريا ستي
كانت تساويها وجدا طيبة
اي والله في منا بزيت زيتون ومنا تنعمل بمرق بدبس رمان عاد انا احب لي بزيت زيتون😅😋
ياه يا زمن ذكرتيني فيا لهالطبخة كانت ستي تطبخا يسلم ايديكي طبخاتك حلوة وطبيعية هيدا يلي بيعجبني بقناتك وانا بحب شوف شو طبختي بغربتي موفقة انشاءالله شكرا
وستي كمان كانت تطبخها بس مابقا اتذكر كيف كانت تعملها
يسلم ايدك بتشهي رح اجربها
Thank you I love all your recepie
يسعد مساكي يا قمر لبنان ويسعدلي كل شي فيك 😘 والله هالاكلة الي بعملها من عشرين سنة تعلمتها من ستي كنت صغيرة لما كنت آكلها وصدقيني ربيت اولادي عليها نحنا منحب هالطبخة كتييييير بس الاختلاف انه منحط كمون ومنزيد دبس الرمان مع كل الاضافات يللي ضفتيهم روحي ربي يسعدك ويخليكي ويمدك بالعافية والصحة لانك عم تسعديني كل ما حضرت اكلاتك الشهية الراقية الطيبة من ايدين ست طيبة وراقية حبي الك عظيم الله يخليلي ياكي يا احلى قمر بلبنان كله 💯💋
طبخاتك بتجنن الله يقويكي
بس عندي رجاء الك انو تكتبي المقادير بصندوق الوصف بلييييز
Wallah deelicious but may be the olive oil can be half the portion
As it looks like its excessive an amount of oil.
Thank u for sharing this traditional reciepe.
مسقته
@@halimaomairm7902 مافهمت
هناك طبخة مثلها عند اهل كوباني اسمها طرشك حُولك
الله يعطيكي صحه وطولت لعمر بس معملتي صينيت لكبي جمبا بدي طريقت لكبي بصينيى جمب كبت راهب وبشكرك كل شكر
تسلم ايديك انا بشوف كمية زيت زيتون اقل قد تكون افضل
لازم نص كمية الزيت
نو مشان ما تطلع سايطة
تسلم ايديك.. واسلوبك جدا رائع
شكلا زاكيه بما إنا من الاكلات القديمه لكن حسب رائي الشخصي كتيره كميه الزيت 🙏🏻
Tala.400 كمية الزيت ممكن تكون حسب الرغبة اكيد
تسلم الايادي🌷👍💜
جميلة تسلمي
شكرا الك لان عم تخذينا لايام مضت حلوة. وهل زيت الزيتون الاخضر غير شكل. اكلة بسيطة غير معقدة بتحسي فيها بركة
يمي 😋😋 يمي كلش طيبة انا سويتها ❤❤❤
يسلم هالايدين بدي جربا ع طريقتك نحنا بسورية بضيع طرطوس منعملا بس بطريقة غير
منعمل العجين ومنسلق عدس وحمص ولوبية ومنحط دبس رمان بدل الحامض وبالاخير منقليا بتوم ونعنع
يابس او نعنع اخضر كمان كتير طيبة
واحيانا من نفس العجينة منعمل قراص كبة بس صغيرة منحشيا بصل مقلى بزيت زيتون ومعو لوز مقلي مفروم ومنسقطو وقت نسقط العجين
تسلم دياتك ست الكل او ملكة الطبخ في اللبنان والوطن العربي بحبك كتير من القدس
زيت الزيتون مفيد جدا لو شفتوا كتير والاكله لذيذة جدا ربينا عليها ب لبنان مع اضافة رب الرمان ...تسلم ايديكي مدام ما في شك ب طبخك منحبك من السويد فخورة فيكي حبيبتي الله معك ..بالهنا والشفا ء
مابتسير اجمد شوي. لانها كثير مرقة مثل الشوربا. الله يعطيك العافية
صحية ومفيدة جدآ الف شكر لحضرتك 👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
تسلم إيديك رائعة
اكيد تطلع اطيب اذ قللنه نسبه الزيت
منضرها حلوة ويشهي عاشت ايدك
هذه الاكلة تمعمل في منطقة سهل نينوى في مدينة الموصل نسميها كتلك والبعض يعملها بالعدس
تسلم ايدك الذهبية
ماما بتعمل هل أكلة بس بتساوي قرص كبة بنفس العجيني بس بتحشيها لحمه و بصل
كتير طيب الف شكر👍💖
تسلمين على كل وصفاتك
حضرتك راقيه جداً ووصفتك رااااائعه تسلم ايديكي 💕👍🙏💐🌸
صح امي كانت تعملها كميه الزيت كبيره
يسلموا انا دايقتها وانا صغيرة بس هاي الكبيبات محشية عدس مجروش وبرضو بالأردن اسمها كبيبات .
بلبنان نفس العجينة كمان منحشيها
بطاطا مكعبات صغيرة وبصل مفروم مهوسين مع بعض
وفي منن بيعملو الحشوة بطاطا وبيض وبصل ومع فلفل وسبع بهارات
ومنعمل المرق باللبن او بالكشك الناعم
واسمها كبة حيلة
ونفس العجينة كمان بتتقطع قطع صغار صغار ومنقلي بصلة ومنسلق عدس ومنسقط قطع العجين معهم كمان بتصير اكلة ومنحطلا حامض او دبس الرمان
هيدي نفس العجينة بس الطعم بيختلف بكل اكلة
اتخبل عاشت ايدج ياستي الكل الاكل البناني بيجنن
الله يعطيك العافيه ممكن كتابه المكونات أسفل الفيديو
يا الله امي شو بتحبتا
اطيب اكلة قديمة بس نحنا بنعملا بغير طريقة
الله يجزيكي كل خير😘❤وتسلم الايادي
شكلها طيبة كتير، إذا عندك صندوق الاكل القديم بدي وصفة الكبة حيلة بسماق كانت ستي تعملها الله يرحم روحها ويعطيكي العافية
قصدك بالعصفر مابالسماق
اضافه الحمص تذيد النكهه طيابه
اكلة حلوة عاشت ايدك
منسميها ملقسة بسلمية ومصياف بسورية كتييير طيبة
غرامي..😍
يسلمو ايديك ..
Thx to u my sweetheart I'm making this today
تسلم ايديكي
هاي بسوريا منسميها حجار الرب
او ( ملقسة ) تؤكل باردة عصرونية مع الجيران
بسوريا منسميها كبة حيلة
مرحبا سيدتي ، حاولت أن أفعل ذلك تماما كما ذكرت ، لكن خيبة أملي كانت كبيرة ، من المستحيل تناولها ، كان الدقيق حاضرا جدا بحيث لا يمكن تذوقه واستغرق الطهي قرونا. كم أنا نادم لأن كل ما تفعله يرضيني كثيرا. على أي حال شكرا لك وأتمنى لك يوما جميلا.
Sorry this is what I translate with Google, I'am an Iraqiya living in Paris.
طيبة يسلم ايديكي ،بس بلفعل زيت كتير
انا من لبنان شتقتلك وشتقت عاكلاتك ليش منك عمتعمليلنا اكلات طيبى ومتكلف كتير
يعطيك العافية مدام
بس عندي سؤال لي بطلتي تحطي المكونات بصندوق الوصف متل ما الك بالعادة؟!!
بسوريا منحط معهاحمص وبدون توم وحمض وكمان اسمهاكبة حيله
Allah ysallem dayetek shihaytini fiyah
نحن بالعراق. عدنه جريش. نظيفه مع البرغل. عندما نعمل الكبه السلق. نكدر. ما نظيف الطحين'؟؟ونظيف الجريش بداله
كمان بتقدري تنعمل بدال الحامض سماق. مظبوط
وفي عنا ناس بتسميها ملقسة او رصاص الرب
طيبة باردة
الكبة الحيلة احنا بنعملا بسورية وبنعملا وقت الجمعات 😋
رزقالله ايام ما كانت اقتصادية. اليوم كباية زيت الزيتون حقها مية الف وبرغل ١٠ الاف وحانض كيلو بعسرة اللاف يعني صارت بمية وخمسين الف 🙊🙈🙈🙈
اشلون بتقلي بزيت الزيتون مابصير
ؤنحنا ستي معلمتنا كبة الحلة بيكون فيها يلق او سبانخ مع الكبة
نحنا بنعملا محشية بحمص
ياامراة شو كمية الزيت الكثيرة انا اعملها اطجن البصل والثوم والنعناع بقليل زيت ياشيخة
روعة تسلم ايديك حبيبتي يا وردة لبنان
سلمت يداك...لى سؤال هل زيت الزيتون يستعمل فى تحمير البصل ويقال انه بفسد؟
اي عادي بس لاتخلي الزيت يحمى نزلي عليه البصل على طول وقليه
في طريقه يعملوها مع اللبن بس ما اعرفها لو سمحتي كيف الطريقه وشكرا كتير لالك
ايوا اسمها زقاريط 🌹🌹🌹🌹🌹
نفس العجينة وتكوريه كور صغير وتغلي اللبن مثل لبن الششبرك بعد ماتحطي مع اللبن معلقتن نشا او معلقتين طيحن وتخفق كويس وظلي تحركي في لحتى يغلي وسقطتي في كرات الكبة مع الاستمرار بالحرك بشويش وضيفي الملح واذا تحبي شوية كركم على شان اللون ويعطي طعم طيب وراقبي سماكت اللبن حسب ماتحبي وبعد مايستوي قلي شويت ثوم بمعلة سمنة او زيت عادي ذرة او مازولا
تقلية بسيطه جدآ بس تلويح لا تخلي يصير لون احمر وبعدين ظيفي علية شوية نعناع ييابس على طول صبي على اللبن بالعافية ان شاء الله
ولو ماحطيت ثوم مو مشكلة تكتفي باضافة معلقة السمنة او الزيت والنعناع من غير تقلية 🌹🌹🌹🌹
في ناس يحطو معاها قطع لحمة مسلوقة حسب ماتحبي
Noora 7474 حبيبتي شكرا كتيييير
@@mahaz9280 العفو حبيبتي🌹🌹🌹
Hanan H كبة الحيله باللبن اكله جبليه طيبي كتير بتتاكل بارده وخصوصا في الصيف بتعطي انتعاش وهي نفس العجينه يليعملتها المدام بتعمليهم كرات صغيره جدا بعدين بتسلقيهن شوي ليستو بتعملي لبن رايب مع توم ورشة ملح ورشة نعنع يابس وبتوضعي الكرات بعد ما تصفيهن من المي عل اللبن بدون طبخ اللبن بتتاكل بارده عن جد جربيها انا زوجي من الضيعه وتعلمتا منو
انتي وضعتي دقيق ابيض وبرغل صح
تم الأشتراك بتوفيق يا رب انا من العراق اكو ترحيب 🤔
*من يد يارب ما نعدمها* 👏 🌹
بدنا نشرب زيت.
الله يسلم ايديكي يارب بتجنن 💋🥰😍
نحن منعملها بس منسميها زنكل والصوص بتكون عدس
لو عملتيها بعجينة القرع كانت طلعت أخف على المعدة وأطيب
سلمت يداك راح نجربها باينتها طيبة 💕
خليلي ياكي يارب ياشطورة البي بحبك كتير اختي عفكره انا بنت