Hallo, ich finde Deinen Kanal super!! Könntest Du bitte auch mal Shirin polo machen? Das wäre wirklich fantastisch...:)
3 роки тому
Das ist schön zu lesen 😄 ja klar, das Gericht ist schon in der Warteschlange und kommt Ende Aug online 🤗
3 роки тому+1
Ein grosses DANKE an Dich. Auch wenn ich Lamm nicht wirklich mag nutze ich einfach mal dieses (dein aktuelles) Video um mich für Deine schönen Beiträge zu bedanken. Sehr farbenfroh drappiert mit dezenter Hintergrundmusik und viel Liebe gemachte Fundstücke die Du produzierst. (Dank derer ich auch mal wieder persisch gekocht habe :) ) Vor allem konnte ich danke Deiner Links einen Shop finden in dem ich eine Grossbestellung aufgeben konnte! Weiter so!
3 роки тому+1
Huuuuiii das sind so schöne Worte lieber Björn und ich freue mich wirklich sehr und noch mehr, weil du durch meine Videos wieder persisch gekocht hast! 🤗🤗🤗 Das ist klasse mit der Großbesrellung, da kannst du dich aufs Auspacken freuen 😄. Ein kleiner Tipp..: du kannst das Gericht auch mit Rind zubereiten, mit etwas mehr Kochzeit allerdings dann. Ganz liebe Grüße und Danke nochmal
Hallo liebes Butterbrötchen. Hast du das Geschirr bzw. Stampfer etc. hier erworben? Oder direkt aus dem Iran ? 😌 liebe Grüße aus Berlin
3 роки тому+1
Hallo meine Liebe, Das Geschirr hab ich tatsächlich hier ergattert aus dem Safran-Shop. Der Link dazu ist unten in der Videobeschreibung. Das Set findest du ansonsten auch im Netz unter ‚Dizi‘ Geschirr oder so. Ganz liebe Grüße
Hallo😁 wieder mal ein super Rezept! Kann man das mit Rind auch machen? Glg aus Österreich 🌸
3 роки тому+1
Hallöcheeen ganz ganz lieben Dank und viele liebe Grüße die lange Strecke zurück 😃🥰 Ja klar, man kann das Ganze auch mit Rind zubereiten. Wird wahrscheinlich ein wenig länger brauchen, bis das Fleisch durch ist ☺️
سلام و عرض ادب مرسی بابت این آموزش، میشه لطفا اسم این گوشت ها رو به زبان آلمانی بفرمایید برای خرید از فروشگاه ترک ها : راسته / دنده / گردن. سپاس فراوان
2 роки тому
Salam va merciiiiii Bebakhshid man dir javab midam. Raste mishe Rückenfilet Dande ba tekke gusht mishe Karre (Lammkarre/ Rinderkarre) bedune tekke Gusht mishe Rippe Gardan mishe Nacken
Ich bin in Oroumieh geboren, und Ab Goosht Rezept von meiner Mutter ist etwas anderes. Was meine Mutter anderes macht, ist ohne Weiße Bohnen, Lorbeerblätter, Zimtstange und Limu Amani. Allerdings sie kocht erst Fleisch im Wasser wie bei dir und dann bratet Fleisch in der Pfanne, Tomatenmark und Kurkuma gibt auch dazu, dann kommt die ganze in den Topf mit Fleischbrühe zusammen. Aber ich werde dein Rezept auf jeden Fall probieren. Vielen Dank noch mal für dein Video
Рік тому
Hallo hallo, Das ist ja interessant, danke für die Info. Ich werde es mal nächstes Mal nach deinem Rezept kochen 😍
Hi, super Videos! Ich liebe persische Küche :) kannst du mir vllt verraten, von welcher Marke dein Reis immer ist? Kenne bisher Tilda und Scheherazade
3 роки тому
Hi und danke danke, freut mich, dass sie dir gefallen 😍😘 schau mal unter meinem ‚Safran Safranreis crunchy’ Video, ist eines meiner lieblings Sorten verlinkt. ua-cam.com/video/SYLOAiIgeBk/v-deo.html Viel viel Spaß beim kochen 🤗
Sehr spannend! Ich mache gerade ganz viel "Grilled cheese sandwich". Heute mit selbst gesammelten Perlpilzen. Wenn gewüchscht kann ich da was verlinken. Und Grillbeilagen: z.B: Kichererbsen mit Knofi und Zitronenzeste und Parmesan oder auch Möhren mit Knofi, Salz und Joghurt (türkisches Zaziki? Die Idee kam von meiner Verlobten. I hatte es hier noch nie angeboten gesehen.) Und Maiskolben hab' ich gerade gemacht: gekocht, mit Salz, Cayenne und Petersilien-Minz-Pesto eingerieben. Dann mit Parmesan eingerieben und bestreut im Ofen überbacken. (Von Harpal aus Indien) Danke für das schöne Rezept!
3 роки тому
Sehe sehr gerne lieber Peter! Und danke dir für die schönen Rezeptideen ☺️
Zeig doch bitte mal Khoresht-e Bademjan! Gab es früher bei unserem iranischen Nachbarn. Hammer!
3 роки тому
Hallo meinst du evtl. ‚Khoreshte Gheymeh Bademjan‘? Falls ja, dann ist das schon in meinen Uploads. Hier der Link: ua-cam.com/video/JMOdbsmM0TA/v-deo.html
Nachtrag: Ich habe nirgends ein Rezept für Zuckerreis gefunden... :( Hast Du das schon auf deiner Liste?
3 роки тому+1
Was genau meinst du denn mit Zuckerreis? Es gibt einige süßliche Reisgerichte in der persischen Küche… oder meinst du das Safrandessert mit Reis?
3 роки тому+1
@ Ich kenne es nur als Zuckerreis .. OK nach kurzem Anruf bei meiner Mutter hat es sich als "Shirin Polo" herausgestellt. Ich kenne ihn nur aus dem Bereich von Schiraz mit Pistanzien und Nüssen.. :) Grossartige Idee jetzt Hunger zu bekommen. Und damit habe ich mir selbst die Antwirt gegeben, die einen Kommentar weiter unten liegt... *facepalm* Danke schon ein Mal vorab.
3 роки тому
@ 😄😄😄😄 super! Dann noch etwas Geduld bis zum Video 🤗
Leckerste persische Spezialitäten.
Danke für deine sehr ausführliche Rezepte.
Ja ich liebe das Gericht auch sehr 😃😘 sehr sehr gerne
Hallo, ich finde Deinen Kanal super!! Könntest Du bitte auch mal Shirin polo machen? Das wäre wirklich fantastisch...:)
Das ist schön zu lesen 😄 ja klar, das Gericht ist schon in der Warteschlange und kommt Ende Aug online 🤗
Ein grosses DANKE an Dich. Auch wenn ich Lamm nicht wirklich mag nutze ich einfach mal dieses (dein aktuelles) Video um mich für Deine schönen Beiträge zu bedanken. Sehr farbenfroh drappiert mit dezenter Hintergrundmusik und viel Liebe gemachte Fundstücke die Du produzierst.
(Dank derer ich auch mal wieder persisch gekocht habe :) )
Vor allem konnte ich danke Deiner Links einen Shop finden in dem ich eine Grossbestellung aufgeben konnte!
Weiter so!
Huuuuiii das sind so schöne Worte lieber Björn und ich freue mich wirklich sehr und noch mehr, weil du durch meine Videos wieder persisch gekocht hast! 🤗🤗🤗
Das ist klasse mit der Großbesrellung, da kannst du dich aufs Auspacken freuen 😄.
Ein kleiner Tipp..: du kannst das Gericht auch mit Rind zubereiten, mit etwas mehr Kochzeit allerdings dann.
Ganz liebe Grüße und Danke nochmal
Vielen Dank für das schöne Video, sehr detailliert und eine super schöne Aufnahme !! 😊
Sehr sehr gerne 😃🤗🤗🤗 freu mich, dass es dir gefällt
Schaut echt schmackhaft aus! ❤ Du kochst echt gut!
Vielen vielen Dank ☺️🙏🏼
Es ist sehr lecker. Erinnert mich an Oma und Opas Haus.😍😍😍😍😍
Oh ja 😄😃 auf jeden Fall
سلام غوربونت بیرم بچه ، بهبه، بهبه چه خوب مزه دار ،جونم چه خوب خوشگلی😍👍😜🤣😂💋💖🤳
Merciiii 😊
Hallo liebes Butterbrötchen. Hast du das Geschirr bzw. Stampfer etc. hier erworben? Oder direkt aus dem Iran ? 😌 liebe Grüße aus Berlin
Hallo meine Liebe,
Das Geschirr hab ich tatsächlich hier ergattert aus dem Safran-Shop. Der Link dazu ist unten in der Videobeschreibung.
Das Set findest du ansonsten auch im Netz unter ‚Dizi‘ Geschirr oder so. Ganz liebe Grüße
@ vielen lieben Dank :)
Nushe jan 😉😊👍👍👍
😄🙏🏼merci va hamchenin
@ merci mamnun
merci ♥
Sehr gerne 🥰
Geht auch normale Limette
Ich würde den Saft einer Limette benutzen, aber keine ganze rein tun
Hallo😁 wieder mal ein super Rezept! Kann man das mit Rind auch machen? Glg aus Österreich 🌸
Hallöcheeen ganz ganz lieben Dank und viele liebe Grüße die lange Strecke zurück 😃🥰
Ja klar, man kann das Ganze auch mit Rind zubereiten. Wird wahrscheinlich ein wenig länger brauchen, bis das Fleisch durch ist ☺️
@ Dankeschön für die Info 🥰👍🏻 ich werde es ganz sicher ausprobieren und ich finde es so toll dass du uns die persische Küche etwas näher bringst 🥰 ❤️
@ Mit Hühnerfleisch kann man auch, aber wird nicht so lecker wie Lammfleisch
سلام و عرض ادب مرسی بابت این آموزش، میشه لطفا اسم این گوشت ها رو به زبان آلمانی بفرمایید برای خرید از فروشگاه ترک ها : راسته / دنده / گردن. سپاس فراوان
Salam va merciiiiii
Bebakhshid man dir javab midam.
Raste mishe Rückenfilet
Dande ba tekke gusht mishe Karre (Lammkarre/ Rinderkarre) bedune tekke Gusht mishe Rippe
Gardan mishe Nacken
Ich bin in Oroumieh geboren, und Ab Goosht Rezept von meiner Mutter ist etwas anderes. Was meine Mutter anderes macht, ist ohne Weiße Bohnen, Lorbeerblätter, Zimtstange und Limu Amani. Allerdings sie kocht erst Fleisch im Wasser wie bei dir und dann bratet Fleisch in der Pfanne, Tomatenmark und Kurkuma gibt auch dazu, dann kommt die ganze in den Topf mit Fleischbrühe zusammen. Aber ich werde dein Rezept auf jeden Fall probieren.
Vielen Dank noch mal für dein Video
Hallo hallo,
Das ist ja interessant, danke für die Info.
Ich werde es mal nächstes Mal nach deinem Rezept kochen 😍
Hi, super Videos! Ich liebe persische Küche :) kannst du mir vllt verraten, von welcher Marke dein Reis immer ist? Kenne bisher Tilda und Scheherazade
Hi und danke danke, freut mich, dass sie dir gefallen 😍😘 schau mal unter meinem ‚Safran Safranreis crunchy’ Video, ist eines meiner lieblings Sorten verlinkt.
ua-cam.com/video/SYLOAiIgeBk/v-deo.html
Viel viel Spaß beim kochen 🤗
ist mit advie zardchoobe gemeint?
Hi
Ne das ist eine Gewürzmischung
Unten in der Videobeschreibung verlinkt. Ansonsten auch bei mir erwerblich
LG
@ achso okay vielen dank
سللم خانم .شما فارسی خیلی زیبا میتونید و چرا یک برنامه هم به زبان فارسی تهیه نمیکنید .
با سلام ممنونم از توجه و لطف شما. خیلی دوست دارم به فارسی هم تهیه کنم ولی به خاطر کمبود وقت موفق نشدم و امیدوارم فرصتی برای ان به وجود بیاید. مرسی
Sehr spannend! Ich mache gerade ganz viel "Grilled cheese sandwich". Heute mit selbst gesammelten Perlpilzen. Wenn gewüchscht kann ich da was verlinken. Und Grillbeilagen: z.B: Kichererbsen mit Knofi und Zitronenzeste und Parmesan oder auch Möhren mit Knofi, Salz und Joghurt (türkisches Zaziki? Die Idee kam von meiner Verlobten. I hatte es hier noch nie angeboten gesehen.) Und Maiskolben hab' ich gerade gemacht: gekocht, mit Salz, Cayenne und Petersilien-Minz-Pesto eingerieben. Dann mit Parmesan eingerieben und bestreut im Ofen überbacken. (Von Harpal aus Indien)
Danke für das schöne Rezept!
Sehe sehr gerne lieber Peter! Und danke dir für die schönen Rezeptideen ☺️
Zeig doch bitte mal Khoresht-e Bademjan! Gab es früher bei unserem iranischen Nachbarn. Hammer!
Hallo meinst du evtl. ‚Khoreshte Gheymeh Bademjan‘? Falls ja, dann ist das schon in meinen Uploads. Hier der Link: ua-cam.com/video/JMOdbsmM0TA/v-deo.html
@ Ich vermute es war eine abgespeckte Variante ohne Kichererbsen und mit Rinderhack! Trotzdem total lecker! Persische Küche ist echt genial!
👍💯💥😊
☺️☺️☺️🙏🏼
Nachtrag: Ich habe nirgends ein Rezept für Zuckerreis gefunden... :(
Hast Du das schon auf deiner Liste?
Was genau meinst du denn mit Zuckerreis? Es gibt einige süßliche Reisgerichte in der persischen Küche… oder meinst du das Safrandessert mit Reis?
@ Ich kenne es nur als Zuckerreis .. OK nach kurzem Anruf bei meiner Mutter hat es sich als "Shirin Polo" herausgestellt. Ich kenne ihn nur aus dem Bereich von Schiraz mit Pistanzien und Nüssen.. :) Grossartige Idee jetzt Hunger zu bekommen. Und damit habe ich mir selbst die Antwirt gegeben, die einen Kommentar weiter unten liegt... *facepalm*
Danke schon ein Mal vorab.
@ 😄😄😄😄 super! Dann noch etwas Geduld bis zum Video 🤗