Roasted Milk
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- Опубліковано 6 жов 2024
- LECHE ASADA, un postre típico en Chile y otros países de Latinoamérica.
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#lecheasada #postre #cocina - Навчання та стиль
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Puede ser azúcar rubia también?🥺🥺🥺🥺🥺
@@elyadamariqs2410 g.
fritos de porotos verdes
K
@@normalaramiranda9441 9oi
yo lo hice y salió delicioso toda mi familia quería por eso lo voy a hacer otra vez en plena cuarentena
muy rica tu recetab
Nancy Estrada Vigo una pregunta el sabor de la leche asada sabe más a huevo que a leche ? Esque yo lo hise de otro tutorial y me quedó feo no me gusto.
@@taniavaleria6952 puedo hacerla con leche evaporadA?
🙋♀️ Al hornearlo lo hicistes tal cual al video., o lo hicistes a baño maria?
@@lesliegamboagaitan8871 no tal cual como el vídeo pero demora habiso
@@lesliegamboagaitan8871 pero es normal que demore porque el precio es riquísimo
Me encantó tu receta . Fácil y muy práctica. No eres latero . Vas al grano . Me encanta . Cariños
Hoy hice la leche asada por la primera vez y creo que me quedó muy parecida a la tuya, y el caramelo lo hice conforme tú enseñas en el video y me gusto mucho.
A muchas personas que confunden la Leche Asada Con El Flan porque no conocen la diferencia entre uno y otro y gracias a Dios y a uns grandes amigos chilenos conocí y aprendí a diferenciarlos
Te Felicito porque realmente hiciste la leche asada
Muchas gracias por compartir tu receta de leche asada
Un gran abrazo desde Itaberaí-Goiás-Brasil
Disculpa, cuál es la diferencia entre flan y leche asada?
@@ronniann3146 el flan se hace siempre em baño maria, la leche asada nunca se hace en baño maria se hace directamente en el horno y el sabor es diferente
Primera vez que uso mi horno en hacer un postre Y ME SALIÓ MUY BIEN!! Gracias por la receta 😁👍🏻
😂
Excelente explicación ✨👌desde aquí Chile me quedó exacto ! Tutorial sencillo clarísimo y rápido! Gracias Gracias ✨
Pensé que era más difícil prepararla.
Se ve muy rica.
Gracias por la receta, se ve simple, el finde la prepararé.
Jjjj yo también....jjj
Segui la receta y me quedó igualito ... Delicioso, muchas gracias
Buenas noches. Quisiera saber cómo hizo para que el caramelo no se cristalice? Gracias.
@@mariarodriguez3261 dejandolo quieto sin mezclar como dice en el vídeo, aunque se me olvidó agregarle el zumo de limón, aún así quedó rico. Apenas este en su punto vierta al recipiente donde hará el poste por que al enfriar el se endurece
Este. Postre es una delicia, mas si la reseta es una tradicción del pasado mas valor y aseptacion.muchas gracias muy rico.
Receta* tradición* aceptación*
Hola. Siempre he oido de la leche asada, no tenia idea como se hacia, ya pronto la voy hacer. Muchas gracias
Hola, excelente tu receta, queda exquisito, y el omitir la azúcar super bien, cómo dices Tú es suficiente con el caramelo...Te lo agradezco, mis felicitaciones .Desde Victoria, Chile Norma Pinilla . 19/06/24.
Amo este postre mi postre de infancia junto el budín a mi mamá le gustaba gracias éxitos bendiciones 🙏🥳😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Gracias!! Me quedó maravillosa
Norma Cifuentes Chile lo felicito su esplicacion excelente entendí muy bien la prepare rica rica bendiciones para usted
Hola, muchas gracias!
👏👏 quede como rey ...gracias por la enseñanza 👍
Caramelo:
1 taza de azucar
1/3 taza de agua
Mezcla:
8 huevos
1 litro de leche
1/2taza de azúcar
Cáscara de naranja
Palo de canela
1 crda vainilla
Al horno 1 hora a 1 hora y 20
Falto una cucharadita de vainilla
Gracias
A cuantos grados el horno? 🤔
Oi
K
Desde chile 🇨🇱
La hice, muy rica y muy clara tu explicación
Bendiciones🙏🙏👏👏👏❤️
Muy buena y fácil de preparar la leche asada....... muchas gracias.
Gracias por la receta, me quedo delicioso! 👍
Excelente receta!!!!! La haré x primera vez 🤩
Pronto la prepararé muchas gracias por la reseta
Siiii explicas muy bien 👋👏👏👏
Me quedo excelente 💪🏻 gracias por la receta
Hola seguí tu consejo y prepare. Leche asada me quedo delicioso gracias 😋
Así es como me gusta directamente al horno ..muchas gracias
Gracias. Me gusto tu enseñanza.
Norma Cifuentes chile prepare si leche asada esquisita lo felicito bendiciones para usted
Muchas Gracias por su explicación
Me encanta tu leche asada Muchas gracias por la receta❤❤❤
Lo haré hoy Es Fácil Gracias 🤗🌻👏👏👏👏
Wilians se agradece su enseñansa hace tiempo que queria preparar la leche asada y no sabia cuanto huevos heran ahora aprendi. Muchas bendiciones. Saludos. Valdivia. Chile. De que pais heres.
Grácias por compartir tu receta😋😃
Gracias ☺️☺️
Bendiciones 🙏🙏🙏🙏
Igualmente!
Siiii Genial Gracias por tu receta Amigo desde Chile un abrazo
Gracias por compartir un saludo desde Cali Colombia ❤
Me resultó muy deliciosa la leche asada
Me salió riquísimo gracias
Excelente explicación👏🏻
Exquisita receta con historia!!!!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
MUY rica y fácil la probaré
Yo lo he preparado por primera ves siguiendo tus concejos y me ha salido delicioso y perfecto mi leche asada gracia saludos
Una consulta no se necesita ponerlo en agua María para ponerlo al horno
una consulta, el no dice cuando esta poniendo el azucar con agua tiene que estar en medio? o bajo? o alto?
Hoy probaré con esta receta, deséenme suerte.
Gracias lo hise me quedo esquisito
Gracias por la receta. Saludos.
Que rico 🤤😋😊caberia bien en mi estómago 😊XD 😂😂🤣🤣🤣😭😁🤣🤣🤣😭🤣🤣
Voy hacer leche asada, estoy de acuerdo con la receta, yo, PREPARO EL CARAMELO EN LA MISMA FUENTE. Ahora lo haré según la receta, me da la impresión que quedará exquisito.
😉gracias por la receta, la estoy haciendo en este preciso instante! ... desde Chile!😋
Ya lo hice y me quedo deliiii
ME GUSTÓ TU VIDEO .
Muy bien video y explicativo. Lo haré durante esta semana. Gracias
Me faltaba la leche ya la compre, ahora mismo la estoy haciendo 😋😋😋😋😋
Gracias por la receta!!!!
Muy simple la receta, hice todo ahora estoy esperando sacarla del horno 😊 más tarde les cuento cómo me fue
Me encantó tu receta, sólo que le eché stevia y no le puse caramelo abajo, ya que mi hijo no puede comer azúcar , y quedó igual de rica y dorada arriba 👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽☝🏽☝🏽☝🏽☝🏽☝🏽☝🏽☝🏽
Wuenaaaaa es la misma que hacia mi santa madre. Saludos.
Yo estoy aciendo la leche asada en este momento muchas gracias
Gracias. Muy. Rica. Un abrazo
Me encantó su receta
Sino hierves la cáscara de naranja y canela con la leche no vale la pena se la pongas,ya que no coge el sabor. Lo siento pero creo algunos pasos no fueron acertados así como tardar casi media hora para hacer un caramelo cuando fundiendo el azúcar a media temperatura obtienes un caramelo sin necesidad de agua y limon.
Ke rico postre mmm
Lindo video fácil me encanta
Acabo de elaborarlo...tal y como está en la receta...vamos a ver cómo me queda :)
Muchas gracias delicioso
Voy a preparar a ver que tal otro dia te cuento
Espectacular 👏👏
Hola ante todo animo con tu iniciativa en la cocina pero me considero una fanática del mundo del mundo de la repostería, y es la primera vez que un caramelo de azúcar tarda 15/20 mina y que la leche se infusióna con los ingredientes( canela y naranja) en frío. Cada uno a su modo pero me des cuadro algo este orden de preparación. Probaré y te digo¡!
Gracias por la recetas
muy bien explicado
muy facil lo prepare
Saludos desde Bogotá Colombia
Gracias crack
buenas tardes, se debe precalentar el horno, saludos desde Colombia
Mi leche Asada ....6huevos.vainilla.cáscara de naranja finita.taza azúcar.1litro de Leche. Agregó todo de una ves.y revuelvo con batidora de mano.el caramelo ya lo tengo listo qué es. con.1taza de azúcar.una ves frío .agregó todo el batido a la fuente acaramelada.Horno Precalentado a fuego bajo x 1hora. Queda exquisito.
Acabo de prepararla siguiendo los consejos …. Veamos cómo queda !
Receta de leche asada
Yo pongo a hervir la leche.. Un pequeño hervor para que no se suba la leche en el horno Este es un dato.
A mi no se me sube en el horno
Yo hago lo mismo y nesecita menos minutos de coccion🤭🤭🤭🤭🤭
La leche no sube en el horno, pues esta en cocción lenta
Pierdes todos los aportes de la leche hirviendola
Un hervor de la leche con los palos de canela y las cáscaras de naranja. Dejar enfriar, quitar las especies con un colador, y agregar los huevos batidos.
Una taza de azucar
1/3 de agua
Para caramelo
8 huevos
1 litro de leche
Canela
Clavo
Cascara
Escencia
Hola el. Wold de vidrio que has usado es para cualquier horno? Porque yo tengo mi horno a gas, no dañara el vidrio si lo meto al fuego?.. Gracias por. Las recetas. Acabo de suscribirme.
Hola, sí, para cualquier horno a gas o eléctrico. Es un vidrio especial hecho para darle ese uso, estilo Pyrex
Es un vidrio especial para el horno pero hubiera preguntado a qué te lo vendió
Me encanto lovoy hacer guapo🙋🙋
Que rico se ve
Que bien explicado ,lo felicito
Bien
Que bien y por favor cuántas porciones salen???
Muchas gracias por la ayuda .
Debería averla servido
así ve uno como quedó el caramelo de azúcar 🫣
hoy lo estoy asiendo eso
que rica y facil
Hola, buenas tardes. Una consulta lo hice con tus indicaciones pero creo que algo me falto, no se si sera normal pero lo metí al horno y comenzó a hervir y no espeso como el tuyo
Puede que le hayas puesto menos huevos o no los batistes bien ,yo los bato con batidora y cueso la lehe con todos los ingredientes ,canela y demas menos los huevos y una vez lista la leche la cuelo y le agrego los huevos y al horno eso es todo ,( yo hago ese postre con 1 litro de leche y 6 huevos )y despues me cuentas . 😘😘😘
#leche #asada #lecheasada
Hola buenos días cómo están quiero aprender a hacer los postres
Eso es crema volteada para nosotros los peruanos !! Definitivamente es crema volteados, otros les llaman flan 🍮
Cómo se creo en Chile, la original es leche asada.
Estimado porqué le sacó la canela antes de cocinarla ?,en frío no toma sabor
Las recetas se deben ejecutar como se dicta ,para el buen resultado.
Concuerdo así no agarra el sabor de la canela
Jhyty 5f
9
7yhttuytojj
La hice veremos como me queda😮
Eso es un flan
Sí, definitivamente es un flan o crema volteada los dos llevan caramelo, la leche asada NO lleva caramelo.
No se necesita poner en baño maria ?
A mí me toca preparar para un trabajo de exámen final 😁
No está muy aguada ? Si se coce ?
A que temperatura se calienta el horno
170 a 180 grados
Hola, estoy preparando la receta pero me surgió la duda, de que si el horno se precalienta o se mete así no más?
Ponerla a horno frío
siempre precalentado cuando vas a hornear algo , nunca lo metes en frío 🥶
Cuanto tiempo debo revolver ?
Mi madre la preparaba deliciosa
y como la preparava