Желе з порічок.Двома способами!Дуже смачне варення з червоної смородини. Що приготувати з порічок.
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Всім привіт!
Не знаєте, що приготувати з порічок? А я вам покажу:)
Давайте сьогодні приготуємо капєц яке смачне желе з порічок. Або варення з порічки. Або джем з червоної смородини- називають цю смакоту по-різному)
Спосіб приготування просто елементарний, а смак витончений і точно спообається всім:)
Інгредієнти:
Порічки 900 г
Цукор 800 г
Якщо берете кілограм порічок, то давайте приблизно 900 грамів цукру.
Варення з ревеню (румбабару): • ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ за 1...
Варення з груші: • Как же ВКУСНО! Грушево...
Підписатися на канал: cutt.ly/GEsqOQY
Підтримати українську армію можна тут :
savelife.in.ua/
prytulafoundat...
Або тут, бо всі гроші з каналу йтимуть на підтримку ЗСУ:
/ lovecake
Я варю порічку без цукру, протираю, додаю цукор 1 до 1, прогріваю до розчинення цукру, закатую.отримую таке ж желе. Смачного!
І вам дякую :)
Дякую за рецепт. Особливо щиро дякую за українську мову. Як приємно чути
Я вам дуже вдячна за підтримку 🤗
Щиро дякую за рецепт!❤ Виглядає неймовірно аппетитно! Зараз буду готувати.❤
Окремо дякую, що врятували мене від зайвої роботи, бо перебрати відро поричок це ще та задачка 😂
@@lebedvictoria77 😂😂 відро - серйозна кількість)))
Нехай все вдасться!
Я щось переживаю.
Мені колись попадалася рекомендація НЕ варити великими порціями. Там якось хімія/фізика йде інакше і може не загуснути.
Я б перестрахувалась на зробила 2-3 підходи.
Удачі вам, тримаю кулаки🤗
Дякую за суперовий рецепт! Як же смачно виглядає це желе. Як приємно чути рідну мову! За це вам додаткова подяка!
@@ЛюдочкаОстапчук дуже дякую! Мені надзвичайно приємно🤗
Дякую за рецепт і гарне роз'яснення. Дуже гарно і досить швидко. Всі рецепти у вас дуже смачні, а головне доступні. Ще раз дяую. Миру вам і вашій родині і нам всім українцям.
@@Ярослава.Паньків на серці дуже тепло стало від ваших слів.
Дякую дуже!
💙💛
Дякую за рецепт,і дуже приємна наша українська мова!!💞🇺🇦
І я вам дуже дякую!
За теплі слова🤗
Більше нашого рідного Українського контенту! Дуже приємно чути нашу мову. Вам підписка та подяка ❤
Дуже дякую! Я так само всіма доступними способами підтримую наших авторів💙💛
Мені зараз дуже потрібна ваша підтримка 🤗
Вы в гордыне утонули
@@МаринаМарина-я2е3и Хорошо, когда есть, чем гордиться.
@@МаринаМарина-я2е3и В гордыне тонет тот кто гордится те, чего у него нет и когда вообще не чем гордиться, а украинцам и украинкам есть чем гордиться!!!--Работящие , сильные, умные. сравните русские села, деревни и украинские. русские раувалщхи и украинские дома в деревнях, селах---это не только небо и земля , это космос и земля. Победа будет за Украиной!!!!!!
@@markbella6383 і крім того, не ліземо в чужі хати, і не крадемо нічого!!!!
Дякую за рецепт. Готувала вже раніше желе, але кожного року перевіряю себе, чи не забула мо чогось. Ви дуже добре коментуєте свою роботу, приємно слухати.
Я вам надзвичайно вдячна за такі слова підтримки!
Дякую, готуйте на здоров’я 🤗
Я вам так вдячна, що ви показали різницю між цими двома способами❤❤❤❤ я обираю спосіб для довгого зберігання 👍👍👍
Дуже вам дякую за відгук!💗💗💗
Завжди тішить, коли щось з мого стає людям в нагоді:)
Я так само обираю більш довготривале зберігання🤗
Передивилася багато рецептів,але заспокоїлась коли послухала Вас,дякую "до і після".Обожнюю цю ягоду)
Дуже вам дякую за ваш відгук 🤗 Бажаю, щоб все вийшло чудово:)
Чудова мова дуже прємно слухати .
Надзвичайно приємно, дякую вам дуже!
Дякую за рецепт. Вас приємно слухати, все чітко і ясно.
Дуже вам дякую за ваші слова, вони мене дуже підтримали 🤗
Дякую за класний рецепт!
Дякую вам за коментар 🤗
Дякую за рецепт, з порички дуже смачно не лише варення, а і компоти.
Зазвичай я використовую одразу смородину і червону з жовтою порички. Пропарюю їх і або на друшлак, або (мені більше подобається в марлю) відділяю сік від жмихи. Усе в кастрюлю і цукру 1:1,на вогні помішуючи доки не розтане цукор тоді в стерилізовані баночки. Даю охолонути на столі і тоді накриваю чистими простерилізованими сухими кришками. Тримаю у підвалі де температура повітря не опускається нижче 15 градусів. Зберігається навіть декілька років і усе нормально. Смачного 😊
Усім миру і добра!❤
@@irynavozniuk8055 ого. Вражає)
Дякую і вам щиро, що поділилися!
Лайк за пристрасне булькотіння : ) Ну і взагалі за правильний вжиток слів і конструкцій )
Я прям пишаюся собою зараз😅
Дякую дуже, надзвичайно приємні ваші слова. Для мене це важливо:)
Дякую і за рецепт, і за чіткий ролик, і за порівняння. Наче мама пояснила)
Боже, яке миле порівняння 😍😍
Дякую дуже за ваш відгук😇
Дякую за роботу!
Для себе оберу обидва способа: перший- для зберігання, другий- для подарунків, щоб вразити!))
Спасибі за порівняння! Нехай Вам все вдається!💙💛
Дуже вдячна за вашу підтримку та побажання!
Сподіваюся, все у вас вийде, як задумали🤗
Ура, ви повернулися! Та ще й з класним рецептом!
Це заготовка вісьмимісячної давнини🥺
Але дякую:)
Дякую дуже! Респект за мову та методичну і лаконічну подачу!
дуже дякую!
Дякую. Дуже класний рецепт!
Дякую вам за цей коментар:)
Дякую за Вашу роботу 👍
А я вам дякую за підтримку🤗
Дякую 😊 дуже гарно все розказала і показала! Молодчинка😊
Дуже дякую за підтримку!!!
Дякую за рецепт!)) Дуже вчасно!
Супер! На здоров’я і нехай вдається 🤗
Щиро дякую за рецепт !
Щиро бажаю здоров’я 🤗
Дякую 🙏
@@mykinoland8283 на здоровʼя!
Дякую Вам, приготую обов'язково!
Готуйте на здоровʼя🤗
Це дуже смачна штука :)
Приготувала, це неперевершено. Дуже смачно! Дякую!
@@ларатришина Як же ж класно😍😍
Дуже приємно! Дякую вам!☺️
Дякую, дуже приємна жіночка.
@@НінаБовкун-з2щ 😃😃😃 не відчуваю себе на жіночку ще, але дякую за підтримку ☺️
Дякую, люба, за рецепт.🌷 Все чудово вийшло. Роблю вперше, нiколи ранiше не робила желе. Тiльки порiчку з цукром товкачкою розтерла, не перемiшувала.
Дуже дякую за відгук!
На здоров’я вам🤗🤗🤗
@@TheSarahanda Дякую Вам за побажання. Миру нам усiм та процвiтання Вашому каналу
@@Лариса-ы4р6ъ най буде так, дякую💙💛
Благодарю за рецепт .
На здоровье 🤗
Дякую за відео.Все гарно і доступно❤
Дуже дякую за зворотній зв’язок та підтримку!
Проще и не скажешь. СПАСИБО.
На здоров’я 🤗
Дякую за рецепт.
Будь ласочка🤗 Нехай вдається!
Героям слава!!!
Дякую за рецепт, якраз маю робити желе, тож шукала порівняти різні способи
Дякую за підтримку!
Нехай вдається🤗
Дякую вам! Все доступно розповіли.
Дякую за підтримку!
Героям Слава! Дякую за рецепт. Я все роблю так само, але Компот варю трошки не так Жмих заливаю водою проварюю процижую( жмих вже зовсiм чистий, ) а вже потим в ту воду(без того жмиха) кидаю все що бажаю- яблуко, вишню...... Дуxе смачно. Вибач за помилки, клавiатура российська ,та нiмецька,тому тяжко писати украiнською. Вам перемоги . Жай щастить!!!!!
Дякую за ідею!:)
Підписка за літературну українську❤ І різницю між двома способами👍👍👍Тепер можу спокійно все закрити і робити іншу роботу.
Дуже вам дякую! Особливо за комплімент мові) на яку я перейшла нещодавно, а вчила в донецькій школі :)
Хай все вдається, на здоров’я 🤗
@@TheSarahanda ого!Я думала,щи Ви зі Львівщини як мінімум 😊Супер👍
@@joanavirgo8065 ну а це вже топ-комплімент!!!🤩
Дякую красно☺️
Дякую, поняла причину,не Нада закрывать кришкою.
На здоров’я! Дякую вам за коментар :)
Дякую!!!❤
На здоров’я!
Дякую велыке
Прошу🤗
Дуже дякую!
Будь ласочка, на здоров’я!
З поверненням 🎉
Дякую!
Нікому не скажу, що зробила це відео 8 місяців тому🫣
Але дуже хочеться повернутися….
Трішки сумні сливи ) милота )
Ніякого фрут-шеймінгу, намагаюся залишатися тактовною😁
@@TheSarahanda Це вже не тактовність, а поетичні вкраплення))))
@@artpotvora справді? Не думала так про це:)
2:50 зварені ягоди не виливати на сито, а закатати у банках як є зі шкурками. Ягоди з гілочок обірвані. Мається на увазі не перетирати ягоди, а зі шкірками закатувати в банки.
@@РусланМуштальов так, безумовно.
То вже не назвеш прям «желе», але то справа смаку:)
Перебирати не обовʼязково
Жэле поричковое дуже гарнэ выйшло
Справді. Дякую😀
Чудовий рецепт.Лайк за мову.
Дякую вам дуже!:)
Героям Слава!!!
Буду пробувати.Не думала, що так просто.Дякую
Я теж не думала, що вийде, коли вперше робила:)
Можна ще чорної смородини намішати☺️
Дякую за коментар, нехай все вийде🤗
А якщо порічку засипати якоюсь невеликою частиною цукру,щоб проварити і перецідити.Так легше буде її цідити.А потім вже добавити цукор і варити?
Не зрозуміла, вибачте, чому буде легше цідити без цукру? Або з меншою кількістю?
Спасибі
На здоров’я 🤗
Як можна в такій каструлі мішати металевою ложкою ?
Sehr schön und lecker
Vielen lieben Dank:)
Дякую за рецепт! Маю бажання приготувати на довготривале зберішання. Ви баночки спочатку перевертаєте чи ні?
@@svet-lana-p3z дякую за коментар. Баночки не перевертаю. Але зберігаю у прохолодному місці. Можливо, для довгого і теплого зберігання - можна й перевернути для надійності 🤔
Нарешті)
😜
Дякую за рецепт, треба спробувати. Окремо за українську ❤. Одеса 🇺🇦
А з чорної смородини така ж процедура?
Дякую за коментар! Привіт 💙💛 Одесі!
Я знаю, що роблять десь так само і з чорної.
Але сама особисто пробувала тільки 50/50 з червоною.
Я закатала гарячим і воно було, як сироп- ріденьке.
Після повного застигання?
❤❤🎉🎉
А якщо не перетирати, не фільтрувати сік, а аросто зварити з цукром і закатати в банках? Не пропаде?
@@РусланМуштальов ви маєте на увазі прямо з бадиллям зварити? Чи як? Що саме не фільтрувати?
Дякую за гарний рецепт! Чи треба мити порічки перед використанням?
Дякую за підтримку:)
Я завжди мию🤗 може, зі свого саду можна не мити, не знаю:)
@@TheSarahanda Дякую ❤️
Роблю усе за вами,та у мене чомусь жмих не сідає,а пройшло 20 хвилин,боюсь переварити,виключаю,що не так?Варити доки сяде?
Вибачте, не зрозуміла. Як це «сяде жмих»?
Доброго дня, підкажіть, які причини можуть бути того, що джем не загус..?)
Вітаю вас. Яка ягода була?
Чи кипʼятили чітко по часу?
@@TheSarahandaвсе зробила по рецепту, але чомусь не загусло(((
@@ТетянаМикитчак завжди уточнюю, чи варили не надто довго та чи почекали годин 12 вже?
У мене одного разу також не загусло, було як сироп. Це ,ядумаю, такий сорт порічок попав ,що мають мало пектину ,@@ТетянаМикитчак
❤❤❤🏕😇🙏👍💛💙
❤❤❤
🫶🏻
Я думаю що зліва густіше бо воно було в холодильнику,можливо якщо б ви його залишили при кімнатній температурі воно було б ідентичне
Цілком можливо. Хоча в магазинних пектинових джемах немає різниці за різних температур ….
Але зберігати ж я його рекомендую все одно в холодильнику.
Доброго вечора. З чорниць вийде таке желе?
Вітаю. Ні, з чорниць, на жаль, не вийде. В них немає пектину. Треба додавати покупний
Чи потрібно мити ягоди до готування?
Я завжди мию, обов’язково. Не хочу варення з пилом або піском🤔
Може, в кого свої ягоди/фрукти, то інша ситуація, не знаю :)
Підкажіть будь ласка, а чи можливо щось додати для кольору, якщо порічка жовта?
Додайте червоної або чорної. Якщо чесно, ніколи не робила з такої, як у вас. Чи достатньо в ній пектину? На пробу спочатку краще зробити невеличку порцію, мабуть🫣
Із жовтої порічки желе або варення виходить жовте, як мед. Як на мене, теж непогано. Але якщо хочете іншого кольору, дійсно, додайте чорної смородини або червоної порічки. Можна підфарбувати і вишневим соком. У всіх варіантах загусне, пектину там достатньо.
А с червяками можно?
Если вы привыкли добавлять их в свою еду - то почему нет?? Лишь бы на здоровье🤗
Но в смородине червей не бывает
Тільки що закрила. І зараз бачу, що можна було її не обривати з гілочок 😂 Чого я раніше вас не подивилась?
Досвід - він такий:):):)
Наступного разу приходьте до мене спочатку 🤗😜
В мене не загусло.Цукру достатньо.
@@АннаАхметова-и2у кипʼятили не надто довго?
Желе вже вистигло повністю?
Треба провадити без Сахару перетерти через сито додати сахар і варити 8 хвилин і розливати по стерилізованих баночках а в вас все навиворіть
Раз треба - робіть)
А цікаво, нащо ви дивитеся той рецепт, якщо ви вже все вмієте?
👍👍🇺🇦🇦🇿
Дякуємо Азербайджану!
Напочатку скажіть слава Богу.
Бог носить форму ЗСУ
А навіщо цукор в порички класти? Цурок переводите, , я додаю цукор уже після перетирання.
В якому сенсі «переводите»?))
Я даю цукру навіть менше, ніж у більшості рецептів:)
А ягоди мити ?
Я завжди мию. Бо не знаю, де вони зібрані та скільки на них пилу та/або піску.
@@TheSarahanda дякую, чудовий рецепт
@@suslova9730 дякую за підтримку:)
занадто багато цукру... привіт, атеросклероз, гіпертонія, цукровий діабет, зайва вага та усілякі запальні процеси.
Ви знаєте рецепти варення без цукру?)
Ну так поділіться будь ласка)
Цукор - консервант, без якого зберігатися ця краса не буде.
Додайте вдвічі менше. Але тоді воно зберігатиметься місяць-два і лише в холодильнику.
Таке життя. Воно взагалі призводить до смерті. У всіх, причому)
Здоровʼя вам!
@@TheSarahanda тільки заморозка, тільки хардкор. заморожую власну малину, вишні, зелений горошок, спаржеву квасолю. і покупні ягоди - полуницю, порічки, чорницю, лохину тощо.
@@brobdingnagswift8582 з чим ми всі вас і вітаємо)
Мені насправді шкода, що у мене немає морозилки розміром з кімнату:)
Доброго дня! Маю чоловіка з цукровим діабетом і не маю погреба. Варю варення з будь яких ягід і фруктів ПОВНІСТЮ без цукру. Полуниця, слива, яблуко, груша, чорниця - навіть я їм залюбки, хоча солодкоїжка. Порічка, вишня, агрус, малина без цукру - кислятина неймовірна як на мене, але чоловік їсть. Все ж краще, ніж нічого, плюс різноманіття. І всі мої варення безцукрові стоять в жаркій літній кухні на стелажі по два роки буває. По довше не стоять. З'їдаються. Хоча дві баночки вишневого якось простояли 4 роки. Кришки поржавіють скоріше, але банки не зірвуть. КИСЛОТА - ЦЕ ТЕЖ ДОБРИЙ КОНСЕРВАНТ.
@@Tayisia-kg5zy доброго дня!
Неймовірна інформація.
Розкажете в деталях?
Включно зі стерилізацією.
А без славы желе не получается?Совсем ополоумели,уже и кухню к политике примешали.
Наше життя тепер - одна лише політика.
Якби не усняві ви*лядки, желе й так би вийшло. Але тепер тільки так, тільки так, зі славою💙💛
Підписатися на канал: bit.ly/2P21U6U
Дивіться мої найпопулярніші відео:
Грушеве варення : ua-cam.com/video/OE1n60Km8pM/v-deo.html
Бенто торти - Тренд 2021! ua-cam.com/video/2egV8I4UrZU/v-deo.html
Кето-хліб :ua-cam.com/video/Fa2DKQfbQvc/v-deo.html
Мигдальне печиво : ua-cam.com/video/yN0VbCsU9eU/v-deo.html
СЛАВА РОССИИ
Примите имодиум🤡 хорошее средство от выс*ра😜
Хай згниє смердюча раша!
Раша параша,які ви пришиблені,слів нема😂😂😂
...в складі китаю😂
я украинка, считаю, что Украина это Россия
На украине, надо срочно запретить выращивать красную смородину. Это же напоминание о СССР. Знамя же тогда было красное и смородина такая же. У вас же дэкомунизация. Это троллинг конечно. Я бы этого не делала, не услышь я в начале видео, в котором должна идти речь о варенье из красной смородины, но было дэбильное приветствие о пришибленной украине и меня понесло.
Штош)
Тогда взамен запретим на раиси слова госДУМА и триКОЛОР, ибо слова-то наши:)
Лечиться, срочно нужно, раз понесло. Столько грязи в душе 👃
Ти нормальна? Лікуйся,а то буде запізно. Декомунізувати тебе давно було треба,але ти сиділа і сцчла від страху,щоб не попасти під руку.
Щоб занесло і не принесло...
Пришиблена в даному випадку ця престаріла жінка. Не на Україні, а в Україні. Чи то з роками мізки висихають, чи то їх взагалі і не було
Дуже дякую! Як раз пішов сезон☺
На здоров’ячко🤗🤗🤗
Особливо сподобалося те,що порічка з гілочками -тепер приготую!😊
Супер! Дякую вам за підтримку! Нехай вдається!
Дякую вам.
На здоров’я 🤗
Дуже дякую вам! Мирного неба усім нам!🙏🙏🙏
І я вам дякую!
Навзаєм💙💛
Цукор в кінці!"господиня"!
ЯК ЧУДОВО ЧУТИ УКРАЇНСЬКУ МОВУ, ДЯКУЮ
Дуже дякую за підтримку!:)
Зараз теж так зроблю. Скажіть будь ласка а де Ви брали такі гарні баночки?
Нехай вийде добре🤗
Баночки з Німеччини🫣
Рідненька мова, чудовий рецепт,дякую!!!
@@shemotechnicavr7534 😍 і я вас дуже дякую за підтримку 💙🫶🏻💛
а ручки болять веточки повідривати. і у вареному варенні немає ні одної вітамінки
Боже, звідки вас, критиків, стільки нанесло?))))
Мабуть, що і сенсу немає конструктивно щось відповідати?)
Бо зауваження контрконструктивне. Приходить людина в рецепт ВАРЕННЯ і критикує, що воно вариться, критикує, що воно з цукром і так далі)
Якби було інше - то в заголовку я б написала «варення з порічок без цукру і без варки» і додала б «зберігається аж цілий тиждень»))))
Ну і з приводу ручєк. Взагалі закид внікуди. Може мені тепер ще прати вручну?) Щоб хтось не подумав, що мені ліньки)
Ну як не знімати ягоди з гілочок ???
Початок опису 🔥😀
Нарешті хтось звернув увагу!!!
Дякую вам за це😁
Чудовий огляд, підписалась
Дякую дуже за підтримку!:)
Доброго дня ! Варення вийшло негустим!чи можна повторно з банок перекипятити ?
Вітаю!
Воно вже повністю вистигло? Ніч?
Яка саме ягода була?
Так всю ніч,жовта
@@studio5492 я читала в коментарях, що з жовтої роблять так само. Але сама не пробувала, я просто не знаю, чи достатньо в ній пектину.
Я думаю, можна переварити наново, але з додаванням або порічок, або чорної смородини. Може, сорт такий, що пектину не має:/
Багато у вас добра не застигло?
6 баночок ,то спробую переварити ,дякую !
@@studio5492 дуже сподіваюся, що ситуація зміниться!
Але у будь-якому разі не викидайте! Можна крохмалю додати або пектину того ж, або заморозити🙏🏻