عجينة شباح السفرا (السفرة) القسنطينية 🇩🇿على أصولها مع كل أسرارها من أيادي قسنطينية الجزء 1

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 401

  • @elegantmuslima8455
    @elegantmuslima8455  4 роки тому +115

    ملاحظة هامة :
    الشباح لازم تتقلى مرتين كون تقليها مرة فقط و تخزنيها في المجمد ، نهار تجبديها بش تطبخيها رايحا تتحلك و تتفلق في المرقة . و لهاذا لازم تتقلى 2 مرتين.

    • @ضايوضايو-ذ3و
      @ضايوضايو-ذ3و 4 роки тому +3

      سلام اختي اشحال تحسبي للكيلو عيشك

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 роки тому +4

      هههههه منبيعش

    • @lifestylenadia24
      @lifestylenadia24 4 роки тому +1

      @@elegantmuslima8455 يعطيك الصحة اختي ماشاء الله
      ممكن تقولينا انت وين بالضبط في أمريكا

    • @apenahh4570
      @apenahh4570 3 роки тому +2

      دح٨ك٨ك

    • @lindaguemiri4169
      @lindaguemiri4169 3 роки тому +2

      تعطيك الف صحة و عافية و شكرا

  • @MimiBen-o3z
    @MimiBen-o3z 4 роки тому +116

    باه ماتعدبكش اختي ديريلها papier film فوق لعجينة و اطبعي تجيك الحبة بومبي و باهية و تقدري تنحيها facilement

    • @SoumiaKaoueche
      @SoumiaKaoueche 10 місяців тому +1

      اختي ماهيش مخبز

    • @MimiBen-o3z
      @MimiBen-o3z 9 місяців тому

      @@SoumiaKaoueche علابالي ماش مخبز و ديما نخدمها فكرة للشكل يجي باهي

  • @Ben-ey7lu
    @Ben-ey7lu 4 роки тому +31

    شرفتي المطبخ القسنطيني فالغربة فحلة منسيتيش التقاليد وفقك الله

  • @لولو-غ9غ
    @لولو-غ9غ 3 роки тому +15

    من رمضان 2021 جربتها ليوم جاتني روعة🥰 شكرا 🙏 اللهم بلغنا رمضان بصحة وعافية

    • @lilyalili6059
      @lilyalili6059 3 роки тому

      Slvp kitjbdid a ce que hata yadikoujla bech termih f lham lahlou?

    • @لولو-غ9غ
      @لولو-غ9غ 3 роки тому

      Non pas du tout 3adi ana rmithoum ou houma mazel mkonjlin

  • @DadaDada-wm6ub
    @DadaDada-wm6ub 4 роки тому +5

    يعطيك الصحه اختي شرح مفصل ودقيق لذرجه اي وحده تروح تعملها وهي واثقه بانها سوف تنجح معها حتي ولو اول مره شكرا ننتظر المزيد من الوصفات ومزيدًا من التالق بالتوفيق

  • @rimasjanin6182
    @rimasjanin6182 2 роки тому +6

    سلام .يعطيك الصحة زينة .نصيحة برك عجينة تاع شباح ماتتعجنش باه مايخرجلكش زيت تاع لوز وحاجة خلاف اخدمي بلميزان خير اوزني مثلل 600غ لوز وزيدي 200غ سكر تجيك سواسوا .وحاجة خلاف نص كيلو لوز يديلك 8صفار بيض ملاح. وربي يعينك 🥰

    • @linahamma5743
      @linahamma5743 Місяць тому

      تعيشي اختي شحال تخرج من حبة كي ندير مقادير تاعك

  • @amondalili4613
    @amondalili4613 3 роки тому +8

    انا ماما توفات ربي يرحمها كانت هي لي تعلمني و درك راني وحدي فداري كنت حايرة كيفاه نديرها شكرا على الوصفة

  • @AminaAmina-po8ej
    @AminaAmina-po8ej 4 роки тому +85

    Si je peux vous donner une astuces ou plutôt une idée par rapport à ce que vous avez dis par rapport au degré de moulure des amandes:
    Pour chbah il faut que les amandes ne soit pas trop moulu pour que matkounech comme on dit malgha ....mtamna ...echbah doit rester légèrement harcha en bouche
    Contrairement aux amandes qu"on utilise pour taminet elawz ou là les amandes doivent etre moulu tres tres fin ...et c'est là la différence entre les deux pâte d'amandes .
    Donc vos amandes sont mieux que la deuxième qualité.

    • @amirabenamer3917
      @amirabenamer3917 4 роки тому +1

      Wee c vrai mm 7na on fait la mm chose w matjich m3ajna

    • @Sarah_DZ_MTL
      @Sarah_DZ_MTL 4 роки тому +2

      Oui c vrai tu as raison, on utilise l amande moulu fin et non farine d amande comme pour tamina el louz

    • @sabahsabah2651
      @sabahsabah2651 4 роки тому +2

      كلامك صحيح

    • @samirahamada2228
      @samirahamada2228 4 роки тому +1

      Bien dit

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 роки тому +7

      Merci madame j’ai travaillé avec les moyens du bord ya pas de calibre ici et j’ai pas de robe mais je prendrai votre conseille en consideration la prochaine fois que je la ferai merci et 3wacharkoum mabrouk a .

  • @chaimamersi8542
    @chaimamersi8542 Рік тому +1

    هاذ الوصفة درتها نهار حطيتيها ومزالني نستعملها ناجحة مئة بالمئة يعطيك صحة🥰

  • @amelreguig9974
    @amelreguig9974 3 роки тому +1

    ماشاء الله عليك شرفتي ناس قسنطينة وناس الشرق كامل راكي طوب طوب

  • @marwasahraoui699
    @marwasahraoui699 3 роки тому +1

    ماشاء الله تبارك الله شكرا لك على هذه الوصفة الي نحبوها بزاف وعلى الشرح المفصل ربي يبارك فيك اختي ويعطيك الصحه والعافيه

  • @dinakonigin5914
    @dinakonigin5914 3 роки тому +1

    روعة حبيبتي انا ندير ماء الزهر psq نحب الدوق تاع الزهر مام ف طمينة الوز و الرفيس ندير الزهر يجي يهبل نحبك يا الزينة🍯

  • @salousalou7700
    @salousalou7700 3 роки тому

    نساء فحلات والي يخافو ربي يوريو من قلب ربي يحفظك وكملك مشوارك واحدة من أكثر معجابينك

  • @fatihaazzouz2793
    @fatihaazzouz2793 3 роки тому +1

    Salam oukhti ya3tik assaha Rabi yahafdak a3la la recette merci beaucoup.

  • @bouazizbendaas7643
    @bouazizbendaas7643 3 роки тому +2

    يعتيك صحة ناس الشرق الهمة والشان

  • @soumia7614
    @soumia7614 4 роки тому +4

    شباح الصفرة يخطيوها القسنطينية تضيع يعطيك الصحة خدمة متقونة❤

    • @abdonor4376
      @abdonor4376 3 роки тому

      الباتنيات كامل يديروها

    • @mirna.3182
      @mirna.3182 3 роки тому

      @@abdonor4376 بصح الاصل هي قسنطينة الشباح التقليدية الحقيقية ما تندارش هكا والبتنيات التقليد واش جاب لجاب

  • @melinaqueen4518
    @melinaqueen4518 4 роки тому +3

    هدرتك تهبل تهبل وخدمتك مقلفطۃ.ماشاء الله

  • @جزائريةحرة-ق5ص
    @جزائريةحرة-ق5ص 3 роки тому +1

    شباح بنات قسنطينة الحراير والله درتيها كيما تاع زمان Bravo💕♥️❤️

  • @فاطمةالزهراءبنسالم-ظ1ت
    @فاطمةالزهراءبنسالم-ظ1ت 10 місяців тому

    انا الان راح نعملها وان شاء الله تجي مليحة كيما تاعك

  • @manellikocak4001
    @manellikocak4001 4 роки тому +3

    يعطيك الصحة حبيبتي, رمضان كريم ربي يدخله علينا بالصحة و الهناء يااا رب .

  • @nadiaikil1995
    @nadiaikil1995 4 роки тому +1

    شكرالك سيدتي على الشرح الجميل عنابية تبعتلك ألف تحية ورمضان كريم😍😍😍

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 роки тому

      mehdi boyka مرحبًا حبيبتي و صح رمضانك

  • @alissiajosef7460
    @alissiajosef7460 2 роки тому

    يعطيك الصحة على الطريقة والمراحل. رمضان مبارك. آسيا أم مريم من كندا

  • @HassinaAoulmi
    @HassinaAoulmi 9 місяців тому +1

    J'aime vraiment beaucoup, merci

    • @HassinaAoulmi
      @HassinaAoulmi 9 місяців тому

      ❤cette recette merci beaucoup

  • @soniarahlat4595
    @soniarahlat4595 4 роки тому +9

    الله بارك عليك متتبعة وفية من قسنطينة حرة لحراير هدرتك عسل مقطر والله نموت عليك بليز لكان تكملي مزيتك ودرينا كفاه نطيبو طاجين العين ربي يعطيك متتمناي اختي قبل رمظان اني نسنا شكرا

  • @imeneksentini9384
    @imeneksentini9384 4 роки тому +3

    Merci beaucoup hbiba, Ykhalik lina ya ghalya, mach'Allah 3lik w 3la chtartek, saha ramdanek kol 3am w nti ainsi que ta famille hayine bkhir 😘😘

  • @mansourchaima9250
    @mansourchaima9250 4 роки тому +4

    Ghedwa nchlh ndireha, bon continuation ❤️

  • @ثيقتيبربيتكفيني-ج5غ

    يعطيك الصحة هك بعد نديرها نفس الطريقة

  • @hssenounnas2985
    @hssenounnas2985 4 роки тому +3

    سلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي رمضان كريم وكل عام وانتم بخير وعافية يا رب

  • @faridaloudjnef3613
    @faridaloudjnef3613 3 роки тому +1

    يعطيك الصحه والعافيه
    شرفتنا في الغربة شكرا

  • @hannafouchane4072
    @hannafouchane4072 4 роки тому +3

    Bonjour , contente de découvrir votre chaîne
    Hanna Paris
    Nouvelle abonnée

  • @misskhouloud3913
    @misskhouloud3913 4 роки тому +1

    قناة تستحق الدعم كلش بطبع ومنظم ماشاء الله ❤ حنا ثاني فباتنة نحبوها فرمضان اول مرة نشوف طريقة بشرح مفصل برافو

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 роки тому +2

      ربي يحفضك محتاجة دعم كبير انا جديدة على الإنستغرام

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 роки тому +1

      المعدرة على اليوتوب

    • @misskhouloud3913
      @misskhouloud3913 4 роки тому

      بارطاجيت فكل القروبات تستحقي الدعم صراحة مثال المرأة الجزائرية الاصيلة بالتوفيق 🌷🌷

    • @ساليجوري
      @ساليجوري 4 роки тому

      @@elegantmuslima8455 السلام عليكم اختي قالولي ديري بسكر رطب نقدر نديرو بيه

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 роки тому

      Takadri tani mais yji bezef mtamen

  • @secretdefemme
    @secretdefemme 4 роки тому +2

    Chefte el video kamelllll, mercii hanounaaa

  • @chafiaben2514
    @chafiaben2514 4 роки тому +1

    انا درتها بلولى و جاتنى تهبل

  • @leilakdr3155
    @leilakdr3155 Рік тому

    Merci beaucoup pour les détails car c très important pour la réussite de chbah assafra j'ai l'habitude de les faire mais pas avec aussi de précision donc je vais prendre en considération pour les mieux réussir

  • @hanamoussaoui2960
    @hanamoussaoui2960 4 роки тому +1

    روعة يعطيك الصحة انا مشتركة جديدة معاك هدا اول فيديو شفتو خدمتك متقونة الله يبارك

  • @didahdote9445
    @didahdote9445 4 роки тому +4

    like before watching . ya3tik saha c'est mon plat préféré 😍😍

  • @nazihabentaharbencharad6323
    @nazihabentaharbencharad6323 4 роки тому +1

    Chapeau ma dakech zef ta3 el kharej fidèle à nos traditions reste comme tu es ya el fahla Allah ibarek

  • @salihasaliha8377
    @salihasaliha8377 4 роки тому +2

    سلام يعطيك للصحة ركي بنت بلاد صح بلدية حرة خدمتك متقونة و نظيفة ياليت نبذة عن حياتك و شكرا جزيلا دمت لنا و السلام

  • @saberamireche4184
    @saberamireche4184 4 роки тому +1

    وصفة صحيحة 100,% يعطيك صحة بنت قسنطينة حرة

  • @yasmineyas706
    @yasmineyas706 4 роки тому +1

    Machalah jaw yhablou ya3tik saha ychahiw bravo manel 👍

  • @riadboulbair8756
    @riadboulbair8756 11 місяців тому

    جات روعة تقدري تعوضي سكر الرطب جربتها جا خيرمن سكر. حرش جات رطبة خير

  • @naoumicirta2046
    @naoumicirta2046 4 роки тому +1

    Ya3tik essaha khti bent bladi yal fahla raki dertili le courage bech ndirha ana tani w saha ramdanek. Tahiyati mn canada 👍💗

  • @monalaou2405
    @monalaou2405 4 роки тому +2

    Merci beaucoup pour la recette et Ramadan Moubarak Inshallah

  • @rimakrid8675
    @rimakrid8675 3 роки тому +1

    C'est la première fois que je la réalise et je l'ai réussi grâce à ta recette 😍 merciiii ma chérie allah ijazik f hed le3wacher nchallah 🙏

  • @kikaben1633
    @kikaben1633 4 роки тому +1

    Salem ,je viens de découvrir votre chaine par hasard et je vais vous suivre , sûrement. Ya3tik assaha ,fahla wa chatra.bonne continuation.

  • @nourelhoudamalah1212
    @nourelhoudamalah1212 2 роки тому +1

    بارك الله فيكي تعيشي اعطيلي كيفية تحضير المرقه لحلوه

  • @hayetsayad8306
    @hayetsayad8306 2 роки тому +1

    طمينة اللوز يكون اللوز رقيق très fin و الشباح اللوز كيما الدقيق. كيلة السكر زايدة لازم تكون ناقصة إصبع

  • @jijidjamila2873
    @jijidjamila2873 4 роки тому +1

    يعطيك الصحة عمل متقن وشرح مفصل

  • @sarrakhlifati1467
    @sarrakhlifati1467 4 роки тому +2

    Allah allah 3la bent bladi khmouss 3lik ma chérie j'adore tes vidéos et tes astuces bonne continuation w inchallah ybereklek rabi f sa7tek w f lewled

  • @samiraghit9079
    @samiraghit9079 4 роки тому +1

    Bonjour je viens de suivre et réaliser votre recette... un vrai délice yaatik al saha vous expliquez super bien

  • @A.25-s3q
    @A.25-s3q 3 роки тому

    يعطيك الصحة حبوبة والله ولهتيني للبانسو فكرة مليحة ،صحا رمضانك

  • @katkh2162
    @katkh2162 2 роки тому

    ربي يحفضك ويجازيك كل خير أم عماد من الجزائر

  • @ninonino5358
    @ninonino5358 3 роки тому +1

    غير اليوم شفت قناتك تووووووب

  • @hibbaannaba.7585
    @hibbaannaba.7585 4 роки тому +2

    يعطيك الصحة يهبلوا

  • @misschannel8722
    @misschannel8722 2 роки тому

    Tres bien expliqué merci bcp ki ndirha nrad alik

  • @selmabenzaid4172
    @selmabenzaid4172 4 роки тому +1

    يعطيك الصحة يا الزينة بنت قسنطينة ما شاءالله درتيها على كارها 😋😋😍 يسلم هادوك اليدين يا الفحلة شرفتينا 😙😙

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 роки тому +2

      الله يسلمك و الله إسمك ماراهو غريب عليا سلمى كنتي في بن عبد المالك ؟

    • @selmabenzaid4172
      @selmabenzaid4172 4 роки тому +1

      هيه كنت نقرا في بن عبد المالك متقوليليش قريتي معايا

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 роки тому +1

      لا لا قصدي كنتي تسكني في عبد المالك

    • @selmabenzaid4172
      @selmabenzaid4172 4 роки тому

      أنعم هيه كنت نسكت juste enfance بن عبد المالك

    • @elegantmuslima8455
      @elegantmuslima8455  4 роки тому +1

      عرفتك انا كنت جرتك طلعي شكون أنا 😁😁😁😁

  • @lamiahabbes2511
    @lamiahabbes2511 3 роки тому +2

    يعطيك الصحة وصفة هايلة

  • @sirianasirianna4108
    @sirianasirianna4108 4 роки тому

    Merci pour votre recette je n et jamais su comment la faire grâce à vous je vais esayer de la faire je vous souhaite un très bon ramadan une famille de Marseille

  • @anissamansouri4660
    @anissamansouri4660 4 роки тому +1

    Magnifique machaallah j'attends la suite avec impatience que dieu vous garde inchallah 😊

  • @amymikhaiel
    @amymikhaiel 4 роки тому +1

    ممتازة حبيبتي ربي يخليك لينا 🕊🤍🕊🤍🕊🤍🕊🤍

  • @raouiaanouardridi7041
    @raouiaanouardridi7041 Рік тому

    ربي يفرحك ،صلحتلي علكيف ❤

  • @KDR23
    @KDR23 3 роки тому

    انا نخدمها بنفس طريقتك مي اللوز نرحيه رقيق بزاف ماشي بودر
    يعطيك الصحة

  • @hifisafia6183
    @hifisafia6183 4 роки тому +1

    Jate fi waktha nmoute 3lik okhti yatik shihtek tahiyati min mortariba Strasbourg

  • @sirinsoo3116
    @sirinsoo3116 3 роки тому +2

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين عدد ما كان وعدد الحركات والسكون يارب حقق أمنياتنا واستجب دعائنا كله ادعولي تتحقق أمنيتي ويستجيب الله دعائي راني مقهورة رجاءا دعوة من القلب

  • @safa2747
    @safa2747 4 роки тому +2

    Les recettes te3k haylin bent 9sontina sah bonne continuation ❤❤

  • @yasminaghoufi5672
    @yasminaghoufi5672 3 роки тому

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @turkiatamer7136
    @turkiatamer7136 11 місяців тому

    Ya3tik esaha une vraie Constantinoise chapeaux ❤

  • @koukakoukita4415
    @koukakoukita4415 4 роки тому +1

    يعطيك الصحة اختي وصح رمضانك

  • @ablakebbab4277
    @ablakebbab4277 3 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله على سيدنا محمد رسول

  • @chaabnianawel5840
    @chaabnianawel5840 4 роки тому +4

    Bravo chef

  • @bouzidmanar871
    @bouzidmanar871 4 роки тому +1

    يعطيك الصحة على اصولها

  • @asmabelayat4293
    @asmabelayat4293 4 роки тому

    Merciiii je l’ai essayée pour la première fois hier et wallah t9oul mwalfa ndirha jatni hayla rabi yjazik 🙏❤️

  • @nadjiachalal9533
    @nadjiachalal9533 4 роки тому +1

    نجربها و نقولك 😍😍😍

  • @khawla8749
    @khawla8749 4 роки тому

    Wow wlh l3adim ghir mouk la3ziza wmatachra7lekch kima heka
    ..ya3tik saha wrabi yjazik 3la gued ta3bek wneytek bravo

  • @flowersflowers1788
    @flowersflowers1788 4 роки тому +2

    يعطيك الصحة قناة في القمة ❤❤👌👌

  • @soraammour652
    @soraammour652 3 роки тому

    Slt ana jdida fi 9anatak.
    Esque au lieu na9liha ndirha fe le four?

  • @HM-pf9qb
    @HM-pf9qb 4 роки тому

    BRAVO élégant Muslima. Vous êtes très pédagogue. G suivi votre recette à la lettre et g eu un très bon résultat. Ya3tik essaha 😉😊👍

  • @سهامقوارف
    @سهامقوارف 3 роки тому +1

    انت لي تهبلي المهمة الشان ناس قسنطينة

  • @hafsabenali9482
    @hafsabenali9482 4 роки тому

    Barak Allah fik yachatra machallah a3lik bonne continuation 😘👍👍👍👍👍

  • @mirramirrou4266
    @mirramirrou4266 3 роки тому

    مساء الخير يعطيك الصحة اختي،ممكن نعوض ماء الورد بماء الزهر

  • @hifisafia6183
    @hifisafia6183 4 роки тому

    Awal ta3lik yatik saha

  • @senecadecordoba9007
    @senecadecordoba9007 3 роки тому

    Bravo chère compatriote!
    Les explications sont claires et nettes.
    Un plat exquis 🤤 et un merveilleux souvenir... Sans oublier le succulent Rfiss 😋
    برك الله فيكي!
    💐❤️ from Western 🇨🇦

  • @souhilasousou7693
    @souhilasousou7693 4 роки тому +1

    يعطيك لصحه شباح علي كارو👌👌👌👌

  • @fellabenhaddya8423
    @fellabenhaddya8423 4 роки тому +1

    Vraiment ya3tik saha
    Rani ntaba3 fi kanatek machaallah rabi yahafdak ❤

  • @laroseblanche1602
    @laroseblanche1602 3 роки тому

    الله يعطيك الصحه حبيبتي وبالتوفيق والنجاح الدائم ياااارب بنت مدينتي الغاليه ربي يحفظك ويبارك فيك يارب 😍😘😘😘

  • @sihemlaoufi5738
    @sihemlaoufi5738 4 роки тому

    j'adore votre accent et votre façon de parler et merci pour toutes les recettes et les astuces que vous nous donniez je vous souhaite une bonne continuations et saha ramdanek

  • @dj4609
    @dj4609 4 роки тому +1

    اووو ماشا الله في القمه احبيبه

  • @philippelenoir2826
    @philippelenoir2826 2 роки тому

    في امريكا و كندا يخافو ربي

  • @karibelh2359
    @karibelh2359 4 роки тому +1

    Yatik saha 😍 je vais le faire pour ramadan nchalh 🥰

  • @sousourita5709
    @sousourita5709 11 місяців тому

    عندي لوز بقشوره نقد نستعمله نورمال؟؟؟؟؟

  • @jasminelmorgen2876
    @jasminelmorgen2876 3 роки тому

    السلام اختي صحيتي ، حبيت اختي تورينا كيفاه تخدمي و ترحي اللوز و شكرا

  • @Romaissa-nv3sv
    @Romaissa-nv3sv 3 роки тому

    بصحتك روجوع إلى الأصل فضيلة

  • @moustphailham8198
    @moustphailham8198 3 роки тому

    مساء الخير من فضلك درينا كفاه لصوص تاحها

  • @perleblanche1168
    @perleblanche1168 3 роки тому +1

    يعطيك صحة ختي ربي يبارك

  • @kacemifares3407
    @kacemifares3407 3 роки тому

    ربي يبارك فيك، شكرا على الوصفة

  • @djamilaaitabdellah782
    @djamilaaitabdellah782 10 місяців тому

    Merci bcp chef ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @karimaconstantine594
    @karimaconstantine594 4 роки тому +2

    هذه هي طريقة تحضير شباح الصفرة l'authentique معروفة من بكري و ما عندها حتى أسرار...
    انا اسكن في شرق فرنسا Mulhouse و عندي نفس القصعة
    رمضان كريم

  • @Nadya1234n
    @Nadya1234n 4 роки тому +3

    J adoooooore 😍 je l ai déjà mangé ds des fêtes mariages constantinois mais je ne l ai jamais essayé ! Merci je la testerai inchallah fe Ramdan ❤️

  • @rayanbadach3701
    @rayanbadach3701 3 роки тому +1

    عجبتني والله

  • @djelloulmounir9975
    @djelloulmounir9975 3 роки тому +1

    Sarah fergani yaatik essaha rabi iwafkak nchaallah