鐵氟龍不沾鍋有多可怕？
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- Опубліковано 2 сер 2024
- #不沾鍋 #鐵氟龍 #無毒鍋
▶我們在阿淇博士的頻道也有拍一支影片唷： • 水煮沸也不能喝？你一定要裝濾水器的幾個理由 ...
難得阿淇博士從美國回來台灣，
終於請到阿淇博士來我們的頻道分享鐵氟龍問題！
我就是看了阿淇博士的影片，先從鍋子開始一個個的換掉！
生活日常中真的有太多鐵氟龍了，也許沒辦法一瞬間就讓它消失，
但至少能提升自己的消費意識，更自由的選擇！
感謝她為我們分享這麼多科學相關知識！
我以前真的以為，不沾塗層只要不要用鐵鏟，就能被我保護得好好的！
太天真了啊啊啊啊！
▶無毒不沾鍋Neoflam挑選攻略： • 【不沾鍋】Neoflam優缺點挑選攻略！粉紅...
▶Neoflam沾鍋怎麼辦？ • NEOFLAM沾鍋問題怎麼辦？黏鍋超難清理？...
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00:00 影片開始
01:00 不沾鍋毒在哪？
02:47 氟物質多難代謝？
04:35 不刮傷就沒事嗎？
06:00 其他物品也包含了氟？
07:46 新的物質毒7倍？
08:37 矽膠竟然也會有？
09:30 如何隔代溝通？
12:18 盡量問清楚標示
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從阿淇博士的專業知識中～我才知道鐵氟龍真的很可怕！
我以前以為不沾鍋的塗層只要不要破壞表面塗層就不會釋放毒素了！（是不是也有人這樣以為？）
以前的資訊實在太少了！也不透明～
其實生活中，不只有鍋子有鐵氟龍的疑慮...從電子鍋、烤盤、牙線、防水防油的餐盒用品等～
都存在有鐵氟龍的疑慮！鐵氟龍它太好用了，所以才會深受大家的喜愛，我自己也真的覺得很好用！
老實說，我還沒有辦法100％都捨棄掉，像是烘焙的烤盤～（如果沒有用不沾烤盤的話...超難清理的）
還有烘焙紙...我也是後來才知道...烘焙紙也超級常用！鐵氟龍根本無所不在！
我自己是先從鍋子開始換！現在使用的不沾鍋都是陶瓷類的（無毒、無PFOA、PFOS）
一樣一樣來！如果有找到更好的替代品，我就想換！
做這集主要是想分享～若你知道了鐵氟龍是什麼？！你有優先選擇權！可以決定要不要使用！
如果知道後，還是想要用～真的是個人的自由！沒有對錯，就是大家的選擇！多瞭解，就多一種選擇！
有機會想拍一集（盤點家中含有鐵氟龍的產品還有多少？該怎麼斷捨離？好煎熬啊）
大家有沒有割捨不掉的鐵氟龍產品？真的很想跟廠商許願，能不能出一些陶瓷不沾的烤盤、模具什麼的...
電腦常用的滑鼠的腳墊也是鐵氟龍，以前還小流行過買鐵氟龍膠帶自行更換滑鼠腳墊，現在想想鐵氟龍真的是無所不在orz
記得阿淇有說烘焙紙是酸化過的紙而已,不是鐵氟龍
烤盤可以包錫紙，不會弄髒
@@user-bj9nc5gr1c 這個時代應該買不到錫紙了， 錫箔也買不到了!!!
當然我知道您指的是鋁箔， 或許該是正名的時候了。
那常用的烘培紙怎麼找到替代品啊？杯子蛋糕用的都不安全了，還有那些矽膠的模具到底安不安全，好想知道….
謝謝1620一起宣傳鐵氟龍的不好~讓我們一起逼廠商換成對人跟環境都好的~
感謝這次的機會可以合體！（擊掌✋）
太難得了！
希望有更多廠商出無毒產品！
烘焙類真的很需要啊！
請問博士
煮飯的電鍋內鍋也是鐵氟龍塗層嗎?
如果內過的塗層有剝落，煮飯是否會釋放有害物質?
以前我問過，阿淇做影片說電鍋和熱水瓶的鐵氟龍因為溫度不會太高釋放的慢，相對安全。我新的疑問是烘焙墊等放烤箱裡烤的防沾器具是不是不安全了？
那個說手機熱熱的片段我笑好久XD
那些狂問的如果會怕，手機就少用啊XD
然後也別用電爐，直接用火爐就好。
像我手機在家都是裝飾品😎
因為我都用電腦😜
哇哇~~~~兩位很喜歡的創作者feat了！
謝謝分享，超實用的，謝謝阿淇博士來分享，棒👍👍👍
最傳統的鐡鍋或是鑄鐵鍋只要會開鍋、養鍋，一定不沾無毒。
多謝兩位傳送更多有害人體的訊息, 請盡快介紹健康的鍋具用品, 免我們和有害物質共存🙏😣
我的天啊，兩位最愛同框❤️❤️❤️好感人
這集棒棒! 馬上追蹤阿淇博士!
之前就是看過「黑水風暴」才知鐵氟龍的可怕，跟老婆說了也不信。希望藉由這支影片來讓老婆了解，有想要了解鐵氟龍的可怕觀眾，真的該去看「黑水風暴」這部片
期待介紹好鍋子
謝謝分享喔👍🏻
嗯，早安！阿淇博士的影片以前我看過
謝謝Dr.achi的詳細解說
這東西真的像詛咒一樣永遠跟著殘害人類的
個人認為最好其實是買貴一點的鐵鍋 妥善使用是可以用一輩子的
以前Y嫲用大同電鍋煮飯
瘦肉精雖然4-8小時代謝
但我還是不太想吃到
這世界已經太毒了
至少常常吃的豬肉不要有萊克多巴胺
一直用不銹鋼，鐵鍋煮
真的很好用
有阿淇博士就推推❤
希望你可以提供安全好用的鍋具
很棒的企劃 先讚
哇！妳們終於在一起！好棒好棒！
我愛阿淇！！
感謝分享
斷捨離不沾鍋很久很久囉～這種不環保要一直更換的鍋具，不用對環境也是很好的唷～
最近才聽 來一口拉機的podcast 說到這個問題 徹底了解到毒物是如此的融入生活當中 現在看到只想推爆這影片吶
一般常見 ， 鈦合金 ， 不鏽鋼 ， 鐵鍋 ， 銅鍋 ， 都可以取代不沾鍋 ， 而鋁鍋也不安全 ， 不沾鍋雖然好用但鐵氟龍塗層有脫落風險 。
哇！兩位都是我愛看的頻道！ 沒想到會聚在一起 🥰
Me too. 我也愛看阿淇
真高興看到你們聯合拍片告訴觀眾關於不沾鍋有毒物遺害有多可怕!
其實，用白話說，就是你煮菜及所有盛食物的容器給你塗好幾層你都不知道的化學物質，你還敢用嗎？是陶瓷就陶瓷，是304、316不銹鋼就是304或316、生鐵就生鐵，清楚明瞭，只要消費者減少購買及使用，廠商就會減少生產，環境就會慢慢恢復正常。
敲碗、團購好鍋～
請問一下 標榜鈦石塗層的不沾鍋也是一樣的嗎？ 謝謝🙏
想請問那modori的白陶瓷鍋跟玄黑鍋也安全嗎🥺
谢谢您们
看到阿淇必須按讚👍🏻👍🏻👍🏻
喂母奶會直接餵給寶寶，是因為脂肪嗎？母體會持續榨出體內的葡萄糖、脂質、蛋白質形成母奶，PFOA是像重金屬儲在體脂裡嗎？
看了阿淇博士之後，決定全換成陶瓷， 不銹鋼和鑄鐵的，用了一陣子覺得也沒想像中的麻煩，養好了鍋子好有成就感而且很好用，而且也不用像不沾鍋一樣要常換。
我用的是all clad 10吋 d5的stainless pan, 煮湯水的pot是neoflam的fika，很美，然後10吋的lodge平底鍋，主要用來煎肉，平常用all clad因為，比較輕比較好洗，還有一個就是大的炒鍋，我買的是made in，不過在台灣有更多更好的選擇，然後因為電飯煲內鍋也很多有鐵氟龍，所以加了一個staub的煮飯鍋，也可以用來燉東西。不是專業的，就供大家參考一下。neoflam的平底覺得用了一陣也是會沾，所以後來沒有回購。
大炒鍋是made in什麼？
原來這麼多標榜不沾的都是鐵氟龍，請問這樣金小萬的不沾內鍋也是鐵氟龍材質嗎？？
喔喔喔喔，我就是看了兩位的頻道，才去買了Neoflam鍋耶！而且因為16，我也去找林姐家做廚具
已經製造出來，丟棄時如何處理？
不會從環境消失，怎麼辦？
哇！！居然是阿淇，超驚喜的😍
你好，请问有涂层的不粘面例如气炸锅也会释放毒素吗？谢谢
您好，請問可以將此影片分享至臉書文章嗎？
覺得是部對環境及健康很重要的影片，如果能讓更多人了解鐵氟龍危害，對環境健康有莫大助益，謝謝
兩位鍋界女神 終於同台 希望鐵弗龍迷失路上的信眾 快醒來 ，多介給健康的廚具和生活用品
那请问应该用什么锅子呢?我在美国又在哪里买呢？谢谢回复哦！
是不是所有鬆餅機也是？我新買的v牌⋯⋯
不知道可以幫忙解答一下嗎？謝謝
請問一下要怎麼知道自已買的鍋具有沒有含呢？那韓國進口Dogado 拆卸式手把抗菌塗層杏仁奶灰陶瓷不沾鍋六件組這個之前推的，有含嗎？
Thank you for sharing
知情同意，就如同 EUA 醫療藥物/藥劑。
自己決定自己的選擇。
是不是*易潔鑊*嗎？有圖片看是什麼煮食工具嗎？我用不銹鋼鑊煮食，有害嗎？
請問美膳雅的煎烤盤也是鐵氟龍的嗎？
不管製作鐵氟龍需要的有毒化學物質怎麼改成分，它就是有毒，就算我們沒有吃下去，還是會累積在環境中不會消失，唯有拒用鐵氟龍產品，讓廠商減少生產，才是治本的方法
請問Whitford Quantum2、 奈米科技鈦黑生物膜又是什麼? 是不是也是鐵氟龍的別稱?
請問 BRUNO 不沾材質？（只標榜不沾～沒說明是什麼材質！）謝謝
请问博士，好多人说这个涂层脱落吃下不会被人体吸收，会直接排出，是真的吗？
請問你之前介紹的電子鍋都是有不沾的有毒塗層嗎？
不用這樣問，直接說，鐵氟龍不沾鍋就是有毒，除了全陶瓷不沾鍋，其他“全部”都有毒，製造過程都是在毒害環境
我是看到阿淇博士才點進來看的
現在很多鍋用陶瓷塗層不沾鍋，請問安全嗎?
什么时候介绍好的锅啊，谢谢
博士是不是瘦了好多🤩 這陣子回台灣看起來更美了
請問還可以買neoflam的鍋子
鑄鐵鍋都大部份有重金屬釋出，一樣不好的啦
請問熱水壺內膽也是鐵氟龍要怎麼辦～
請問LC鍋也是嗎？
熱炒店炒飯都不粘鍋，他們用的是黑色那種鐵鍋，可以買
想詢問 寶迪的陶瓷不沾炒鍋 可以嗎 謝謝
阿淇, 外表漂亮還能有腦很欣賞他贊
想請問TEFAL的不沾鍋，有註明「不含PFOA，使用PTFE」，PTFE為有毒物質嗎？或者含有其他有毒物質嗎？
若想購買不沾鍋，是否只能購買陶瓷類的呢？ 謝謝您
廠商很誠實的告訴你就是有用PTFE鐵氟龍
那請問應該用什麼鍋好？
請問有些號稱不繡鋼鍋的鍋子用起來安全嗎？我會用磁鐵去吸一下，有的會吸住，我就明確知道是電鍍的，這種電鍍的有危害性嗎？何種情況下不能使用？請16和阿淇博士解惑，謝謝！
12:19 - 12:28 矽氧陶瓷 & 碳氟鐵氟龍
您好，請問，no pfas有包含no ptfe, no pfoa, no pfos嗎？感謝，GreenPan品牌號稱no pfas
我就是用IH爐，我想知道到底適合什麼鍋具😊
請問，那意思是市面所有熱壓吐司機使用的模具，不就都是不沾的？也是含鐵氟龍的危機？每天吃早餐耶😱
家裡的炒鍋已經換成鐵鍋，為了全家人吃的安全
覺得今天的內容很棒❤，但有時來賓和主人一起講會不知道要把專注力放在誰身上😅
後來我就用聽的，當廣播，視覺才不會太累😂
其實，用鑄鐵鍋和生鐵鍋就很好用了。或者白鐵鍋，先熱鍋再放冷油，也不會沾啊！
燒鍋倒油油就會很熱，產生反式脂肪，對身體又不健康😂。
@@cheungterry9207 自己要調整火苗🔥大小啊！又不是叫你開大火到整個炒菜結束🙄
@@Moko198 要不沾，鐵鍋要燒熱再倒油，保持油也升温對吧？你不能關火等降温再放油是嗎？因為你要達到不沾效果，油在高温的鐵鍋内繼續加熱都已形成了反式脂肪
@@cheungterry9207 反式脂肪是加熱就會產生的嗎...？反式脂肪不是像乳瑪琳那種有經過氫化 化學鍵結改變的脂肪嗎？
@@cheungterry9207 鍋養得好，其實也不用很高溫，而且油可以選初榨橄欖油，耐高溫可到190度，鑄鐵鍋好用只是要養鍋，白鐵鍋炒菜很好用。
為何不從根本解決問題，相關主管機構全面禁止生產不沾鍋，因為除了傷害身體，其原料污染環境是永久性的。
應組織運動抗議不沾鍋之生產， 這是政府的責任。
怎麼可能禁止生產？連菸酒檳榔都不可能禁。
事情沒有我們想的這麼簡單。
我們就只能多宣導、自己選擇不要購買
鍋具上如何確認有沒有鐵氟龍？
我學品管的鍋子用久不沾塗層絕對會裂開，用50倍放大鏡看就看的到。普通肉眼是看不出來的，理想的理論固然很美好但是你終究要面對現實
媽媽真的要好好看這集！！！！
請問鐵氟龍英文叫什麼? Teflon嗎?
最難的還是跟長輩溝通這塊
好像只能當面把鐵氟龍鍋砸爛
沒錯，講到回我：我都活到這個年紀了，還需要妳來說教嗎？！
而且，煮了東西又逼我們吃光，不吃就駡“浪費”。 真的無法……
最近想換鍋，想請問316不鏽鋼炒鍋可以嗎？
我也是買316不鏽鋼鍋，雖然比較安全但炒菜比較不香
有的鍋子陶瓷漆= 鐵佛龍?
自己沒有花錢買不沾鍋，但剛收到贈品麥飯石不沾鍋，沒有寫到不含影片中提到的毒素，那也不能用嗎？影片中好像沒講到是「加熱」才會有毒？還是接觸加熱才有毒？有些人教用烘焙紙隔著煎肉，沒有直接接觸，也會有毒嗎？烤箱送的烤盤，用烘焙紙包著烤，也會散發毒素嗎？只是手摸到也會有毒嗎？還是只是放在空間裡，不管多少溫度，就會持續散發毒素？好像沒聽到到底是怎樣會有毒？
那就拍个视频介绍哪个品牌的锅是安全使用的 他家都想知道
不要怪經銷商，搞不好是廠商提供胡說八道的資料給經銷商，教育錯誤的知識。
買鑄鐵鍋練舉重，或者買土鍋都是不錯的選擇！
很多餐廳, 小吃攤仍在用鐵氟龍鍋具，老闆忙著生意，沒時間看這些健康資訊。
能用什麼鍋？
那要用什么锅？
那熱水壺裡面的不沾也是嗎?
好可怕喔! 請問之前影片拍得 FIKA 系列的不沾鍋有鐵氟龍嗎?
沒有喔！它是無毒的陶瓷不沾鍋，無PFOA、PFOS
@@1620 無毒的不沾…跟影片好矛盾
影片說還是會釋放 只是多還是少而已，至於釋放出什麼就要送檢了
@@janieh8272 FIKA是陶瓷塗層的不沾鍋，不是PFAS塗層，有問題的是PFAS系列化學物質，不知道這樣說有沒有幫助你
有請鐵弗龍傳心師 - 阿淇
鉄氟龙英文名称是什么？
我突然想到 某牌子的章魚燒 烤盤
六格烤盤～ 可是因為烤盤不沾
太可怕了 光想就……………………
bruno嗎⋯⋯我家也有，其實仔細想想⋯還有氣炸鍋、鬆餅機、電子鍋內鍋都是喔
還好我已經脫離用不沾鍋的菜雞了，物理性不沾的鐵鍋才是王道
想請問象印熱水瓶內膽是不是就是鐵弗龍呢？
其實去查一下就有結論了，幾乎都是鐵氟龍
@@yaqi 真假？喝了20年了
@@edificeforcast 防沾塗層都是，除非買的是玻璃內膽還是純不銹鋼內膽
陶瓷鍋表層一樣是黏著劑加上樹脂高溫燒結在金屬表面而成，那黏著劑就保證無毒嗎???
杜邦製造鐵氟龍初期管控不良讓有毒溶劑汙染了當地的環境造成損害，當時已被處罰，但事發這麼多年過去了，當地的環境為什麼沒有繼續惡化，鐵氟龍鍋為什麼沒有被禁止製造???
那是因為後來所有認為鐵氟龍有毒的相關單位做研究要證明它真的有毒想判它死刑時，發現那種溶劑在高溫燒結時已經全部揮發，在製造完成的鍋體中找不到任何有毒物質，也找不到任何會傷害人體的證據，因此結案，也沒有禁止鐵氟龍鍋生產，這些都是有文獻可查的!!!
總之，所有塗層都是用各種溶劑或黏著劑將所謂的"oo"、"XX"等物質黏著在金屬上，有沒有毒，
相信負責安檢的單位是最清楚的。(信者恆信，不信者恆不信!!)
已經買了不沾鍋的，也不用太罣礙，至少目前已經有文獻證明鐵氟龍是無毒的，就安心用吧!
真的怕毒，就不要用任何有塗層的東西，練好廚藝就好!!
請提供無毒的文獻給大家參考
鐵氟龍是很穩定的物質，所以無毒可想見的. 想了解的人可以 google 鐵氟龍.
我也覺得奇怪，陶瓷塗層又不是陶瓷製品，那那層陶瓷怎麼附著到金屬上面的?
鐵氟龍很毒, 陶瓷鍋很好, 她是賣陶瓷鍋的, 你們明嗎?
謝謝你們的影片～好實用✨
想請問…沒有廚房只能用電煮鍋…怎麼挑？
電煮鍋也會需要注意塗層材質？
選沒塗層的，純不鏽鋼是安全爭議最低的
@@yaqi
謝謝回覆～
不過我的需求只是煎蛋/炒菜居多而已，
不銹鋼的幾乎都做湯鍋….找不到我適合的😓
@@heidy_wee 那找純陶瓷塗層的炒鍋吧，頻道有推薦過
@@yaqi
😳 有插電的嗎？
我沒有廚房沒瓦斯爐😖
感謝回覆！
@@heidy_wee 直接買一個電磁爐跟一個能用電磁爐的陶瓷不沾鍋就行啊😂
我有一個疑問，把鍋子丟掉不也是造成環境汙染？
所以最好是不再買不沾鍋對嗎？
想知道鐵氟龍鍋子怎麼丟才不會污染環境，還是已經來不及了
我也想知道! 這個影片一直說鐵氟龍對環境是永遠的負面影響，美中不足的就是沒告訴觀眾怎麼丟棄大家手上的鐵氟龍了!
因為環境賀爾蒙是我們連想防都不知道該從何防起的 😵💫😵💫
剛看了一個視頻，說ceramic並非純ceramic 他 recommend etrema，這家是純ceramic,而世售的ceramic他是有疑問的，一如Teflon 剛出來時，大受歡迎。現在ceramic cookware一樣受歡迎。他覺得遲早會處現問題，所以他不recommend ceramic cookware。
這已經變成全民食安的問題。我每次用鐵弗龍塗層的不沾鍋前 都會用廚紙檢查鍋子 每次廚紙都擦出黑黑的一片污染。。買再貴的 買廠家自吹自擂所謂沒塗層的都一樣耶。。還真不知道該怎麼辦？
😨
我突然想到，16你們很久以前也說想裝爐連烤，幸好你們還沒裝。
因為Rinnai的爐連烤用的烤盤和小烤鍋（ココットプレート、ココット、ザ．ココット）絕大部分都是鐵氟龍塗層的，而且有的上兩層。Paloma的部分則是烤盤（クッキングプレート）有鐵氟龍塗層，而烤鍋和大烤鍋（ラ・クック、ラ・クックグラン）則是雙層陶瓷塗層。還有一家臺灣人不太知道的Noritz則有陶瓷烤盤和烤鍋，不過Noritz的爐連烤分成烤網式和多功能式，多功能的才有用上烤盤和烤鍋，但不能用烤網。
要我選的話我會選Noritz，選Rinnai太憋扭了一點（對我來說不能用烤盤就少了一點發揮空間，沒有烤網能用倒是還沒什麼關係）。日本的鍋子、家電產品，你只要有看到「フッ素」字樣的都不要買，因為那就是鐵氟龍。
近年來有很多人氣小家電都用了鐵氟龍，大家要小心，不要因為外表看起來小巧精緻，或顏色讓大家少女心噴發就忘了注意。
我每次都拿這個幫人家退燒省錢
@@Ad_backup_cy 也太狠😂
我剛買聯爐烤也是林內，本身他只有白鐵，除非你加購鍋具才有不沾
看完還是不懂怎選鍋子啊🤣