Epres Joghurttorta - Gábor a Házi Pék
Вставка
- Опубліковано 3 лип 2024
- Ebben a videóban egy isteni nyárias receptet hoztam nektek egy joghurttorta alappal, amelyet jelen esetben eperrel dobtam fel, de bármely más gyümölcs felhasználásával isteni finom lehet. Az elkészítés roppant egyszerű, és ha valakinek nincs gyűrűje hozzá, az kelyhekbe, vagy poharakba kitöltve is el tudja készíteni. A recept eredeti formájában való elkészítése esetén cukorbetegek is fogyaszthatják, de aki nem követ diétát, az is meg tudja csinálni cukorral.
A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel!
Tápértékadatok 100g joghurttortára:
- Energia: 117kcal/489,5kJ
- Zsír: 9,45g
amelyből telített zsírsavak: 5,91g
- Szénhidrát: 4,54g
amelyből cukrok: 4,01g
amelyből poliolok: 4,71g
- Rost: 0,38g
- Fehérje: 2,98g
- Só: 0,08g
Várhatóan a hagyományos lisztekkel készült receptek csütörtökönként, a szénhidrátcsökkentett, cukormentes receptek pedig szombatonként kerülnek bemutatásra.
További felületek:
/ gaborahazipek
/ gaborahazipekhivatalos
/ gaborahazipekhivatalos
Érd el a recepteket, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon: gaborahazipek.hu/
A receptben felhasznált D-Star Négyszer édes cukorhelyettesítőt a D-Star hivatalos weboldalán lehet elérni. Termékinformációk a termékek kategóriában, a beszerzés lehetősége pedig a shop menüpont alatt a viszonteladó partnerek felületein.
Weboldal: d-starfood.com/
A videóban használt Braun multifunkciós botmixer a Braun MultiQuick 9.
Tedd könnyebbé a konyhai munkádat a Braun magas minőségi konyhai gépeivel kezdve a multifunkcionális botmixertől a grillsütőig. Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 10% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból, a gépek mellett a kiegészítő tartozékokat is beleértve: www.braunhousehold.com/hu-hu
A videóban használt robotgép pontos típusa:
Kenwood Cooking Chef XL Connect
Bemutató videóm a gépről: • Kenwood Cooking Chef X...
Vásárolj minőségi konyhai robotgépet a kedvenc gyártómtól, a Kenwood-tól! Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 10% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból, ahol az én gépem is megtalálható:
aqua.hu/ajanlat/kenwood
A recept írott formája:
Összetétel:
- Natur joghurt: 800g
- Tejszín: 400g
- Zselatin por: 9g
- D-Star négyszer édes cukorhelyettesítő: 75g
- Eper: 300g
Gyorsabb, stabilabb kötés érdekében a zselatin mennyisége 15g-ig emelhető, de 9g esetén az állag lágyabb, krémesebb.
Az elkészítés menete:
1. Az első lépés a joghurt, a zselatin és a D-Star cukorhelyettesítő alapos elkeverése, majd az összefőzésük. Fontos, hogy ne forraljuk a joghurtos egyveleget, hanem csak alacsonyabb fokozaton melegítsük őket, úgy 70C°-on.
2. Hagyjuk kihűlni a joghurtot szobahőmérsékletűre.
3. Keverjük hozzá a tejszínt. Használjunk habtejszínt, de még lé állapotában.
4. Töltsük ki egy 1,5 literes joghurttorta gyűrűbe, amelyet előtte vízzel átöblítettünk, és nedvesen hagytunk, majd szórjuk bele az összevágott epret, valamint szükség esetén nyomkodjuk picit le a masszában. Joghurttorta gyűrű hiányában készítsük el a desszertet kelyhekben, poharakban.
5. Helyezzük hűtőszekrénybe minimum 8 óra hosszára, de optimálisabb a stabil tartás érdekében egy teljes éjszakára hűtőben hagyni.
6. Másnap forgassuk ki a süteményt a formából és fogyasszuk egészséggel.
Timecodes:
00:00 - Bevezetés
01:27 - Elkészítés
07:20 - Befejezés
Tenyleg egyszeruen elkeszitheto. Koszi kiprobalom.
Szuper!
Köszönöm..😊
Szuper! Köszönöm!
Gyönyörű munka köszönöm szépen a videót Önnek tisztelettel Anikó 🤗
Na Gábor ez nekünk való. Ettől nem hízunk.😊 Szuper! 👏
Ebbe belenéztem, érdemes lenne elkészíteni.
Rendkívül jól néz ki, érdekelne hogy ha cukorral szeretném elkészíteni azt milyen arányban kellene felhasználnom?
Szia! Alapvetően a cukorhelyettesítő mennyiségét 4-el kell szorozni, de szerintem 250g cukor tökéletesen elegendő. 🙂
Engem is érdekelne, hogy ha cukorral készíteném mennyi kellene belőle?
Szia! Alapvetően a cukorhelyettesítő mennyiségét 4-el kell szorozni, de szerintem 250g cukor tökéletesen elegendő. 🙂
Szia Gábor.Én azt szeretném megkérdezni, hogy ilyen formát hol lehet kapni?
@@Margo266 Szia! Tupperware formát használok. 🙂
Nagyon szépen köszönöm :-)