15 Dicas: Como Transportar o Bolo- Confeitaria Online Oficial
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- Опубліковано 12 вер 2024
- 15 Dicas: Como Transportar o Bolo - Confeitaria Online Oficial
Neste vídeo te entrego 15 dicas valiosas na hora de fazer o transporte e entrega do bolo, principalmente se for bolo de andares.
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Eu não entendo como tem gente que dá desliike no vídeo , a moça passa um monte de dicas preciosas e ainda vem gente dizer que não gostou, por qual motivo? Só pode ser por inveja ou maldade mesmo!
kkkk...pois é, mas faz parte! obrigada kerida!
Verdade, como pode!!!
São as concorrentes invejosas! 🤭🤭
Obrigada eu adorei as suas dicas vei na hora certa porque eu estou pra transportar um bolo de dois andar.valeu a sua dica foi maravilhosa parabéns ❤❤❤❤❤
Que bom que ajudou
Achei q iria rolar alguma dica pra nós motoqueiros de apguma embalagem ou jeito pra transportar bolos, é realmente desafiador: bolos menores mas igualmente delicados, e nós não podemos correr de jeito nenhum. Mas ok, ganhou um like, vlw aí
que pena que não era bem o que vc esperava, mas obrigada mesmo assim!
eu ja vi uma modelagem de um motoqueiro, ate devia ter tirado foto mas esqueci, era um anel de papelão que circundava a torta, era um papelão bem grosso, com alguns ressaltos pra nao deixar a torta se mexer dentro da caixa, era muito simples e funcional, eu realmente deveria ter tirado foto
Excelente e úteis dicas. Parabéns!!!
Muito obrigada 😊
nossa,eu não m aguento,preciso agradecer mais,tenho pena das suas clientes,q t perderam 😞 e ao mesmo tempo fico feliz por t vc quase exclusiva pra gente❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
kkkk...obrigada linda! bjim
Excelentes dicas! Obrigada por compartilhar com a gente!! 😘
Eu que agradeço
vídeo fantástico parabéns!
Muito obrigado
Dicas extremamente importantes... muito obrigada!
Sucesso pra vc!👏🏻❤️
oie, muito obrigada!💗
Adorei essas dicas de transporte de bolos maravilhoso
que bom kerida, bjim e muito obrigada!
Responsabilidade é grande da entrega só fico calma qdo vejo na mesa da cliente
Bom dia!!
Amei cada detalhe das dicas.
Muito obrigada por nos ajudar ❤
Eu que agradeço
Hoje eu vim te agradecer por ter compartilhado seus conhecimentos.Eu segui seus conselhos e graças a Deus e a vc deu certo.consegui transportar os bolos com muito mais tranquilidade e segurança.. muito obrigada 😘😘😘
oiiii, ki coisa mais linda receber essa mensagem, esse é o retorno que mais espero das minhas fofas seguidoras, de que eu puder, de alguma forma te ajudar com algo. Fico feliz demais, alegrou meu dia. Muito boa sorte na sua carreira e conte comigo, bjkas mil
Confeitaria OnLine muito obrigada pelo carinho em responder.. Deus abençoe esse lindo trabalho que você faz..😘😘😍
Maravilhosa essas dicas ! Valem ouro !
obrigada!!!
Excelente! Muito obrigada pelas dicas! 😘😘
Eu que agradeço❤️️
Maravilhosa essas dicas, na busca do procedimento na internet já logo encontrei a Simone... e encontrei a solução!
Muito obrigada Si. Amei tudo em você e nas aulas! Vou salvar com muito carinho! ❤
oii, muito obrigada! bju
AMEIIIIIIIIIIIIIIIIIII, MUITO OBRIGADA. DEUS abençoe grandemente sua vida minha querida.
Obrigada você
Bem....o que posso te dizer!? Muito, muito, muito obrigada mesmo!!! De ♡••• foi uma explicação ☆★☆★☆ : ) Estou iniciando na confeitaria, e foram dicas valiosas ... tenho certeza de que vou utilizá-las em breve. Que Deus te abençoe e muito, muito mesmo, por compartilhar seu conhecimento, e a sua generosidade. Bjusss
obrigada linda! 😘
que pessoa prestativa e disposta a ajudar❤❤❤muito grata tá,Deus te abençoe.
Suas dicas são super..Aconteceu com meu bolo o último domingo..mas eu não tinha come evitar pq a entrega era na casa da cliente mas a festa era em um restaurante , então foi ela que levou o bolo...aconteceu que dps ela postou fotos do bolo todo torto e me disse que tinha derretido mas dava pra ver que foi transportado sem zelo...Quase morri, sem contar que me faz uma pessima propaganda!
lamento flor, mas acontece. nao se deixe abater, levanta sacode a poeira e da a volta por cima! tem mais gente pra te elogiar do que pra criticar, e se for muita critica use como lição pra nao errar de novo. pegue todos os tiljolos que te atiram e construa uma fortaleza! conte comigo. 😘
elaine santos eu entendo ,em um bolo meu eu fiz modelagens do flamingos e mandei todo embrulhado com todo cuidado. Depois a moça nao me deu retorno se gostou ou nao ,ela disse que amou e tudo mais porem os flamingos estavam quebrados,acredito que foi no trasporte.
Amei as dicas, elas vao ser muito valiosas para mim que vou entregar meu primeiro bolo de casamento! Obrigadaaaaaa!!!!
uhuuuuuuuuuuuuuuu.... sucesso lindona!!!!!!!!!!!!!!!! obrigada
Muito importante as dicas, obrigado, sucesso, parabéns!
Eu que agradeço
Dicas preciosíssimas!!!!
Obrigada 😃
Você é maravilhosa! Adorei as dicas mesmo já tendo anos de experiência nessa demanda.
Obrigada pelo elogio
Ótimas dicas ! Estou com uma entrega, pra uma cidade que fica 1 hora de onde estou. Estou com medo do mesmo derreter, até pq está indo com cobertura de chantilly
Vai dar tudo certo
Dicas valiosíssimas! Amei demais
Que ótimo!
Amo sias dicas! Estou começando a conhecer essa profissão e já me apaixonei! Obrigada!
obrigada! é apaixonante mesmo! continue seguindo o canal e passa no blog tbm que ta cheio de dicas e receitas, www.confeitariaonlineoficial.com ,bjim e boas fornadas
Muito boa suas dicas. Sobre o nervosismo e verdade. Tbm
Esse canal e top ...uma paciência e carinho obrigada.eu faço assim 5 anos .....:
Não faço mais transportes longes jamais é melhor passar a vez pra outra pessoa .
Levo uma almofada bem firme (é um truque que funciona)!
Bolos acima de 100 pessoas só coloco enfeites lá !
A prensagem do bolo é a coisa mais importante !
Evito fazer pedido em cima da hora (por causa da prensagem )
Só tô pensando sobre as caixas pois algum clientes colocam no chão e bolo deve ser carregado na mão com muito carinho ....
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Eu realmente precisava dessas dicas
Obrigada
Fico feliz em saber
Nossa!!!quantas dicas importantes. Deus te abençoe
que bom que gostou, obrigada, bjim
Adorei as dicas❤️
Que bom 😊
Olá . parabéns pelo seu canal.
Sobre o transporte de bolos . Desenvolvi uma tábua transportadora de bolos , com amortecedores para absorver os impactos dos buracos e lombadas das ruas, também serve para outros produtos delicado do gênero. Para transporte em porta malas ou outros veículos abertos.Super eficiente,testado e aprovado.Este produto evita a rachadura do bolo , não deixa o bolo deslizar durante o transporte.
oi, recebi seu e-mail que legal! parabens. eu nao faço mais bolo para venda, mas se quise me enviar mais informações posso indicar para as seguidoras. 😍
Compartilhe conosco se puder a foto do seu suporte.
Muito obrigada pelas dicas 😘😘
♥️
Amei suas dicas
Que bom que gostou
Seu canal é incrível!! !!
Muito obrigada 😍
eu que agradeço, 😘😘😘😘
Eu amei essas dicas
que bom!!!
eita aula maravilha!!! na ajudou muito. Deus te abençoe sempre.
muito obrigada
bjs
muito grata!!!! bjbj
Amo suas dicas
gratidão!!!
Obrigada pelas dicas. 😘Deus abençoe
obrigada vc, bjim
Amei as dicas.Dicas de mãe.🌺
hehehe...bjbj
Amei as dicas são valiosíssima muito obrigada!
obrigada, bj
Dicas excelentes! 👏👏👏
Que bom que gostou
Dicas preciosas!!!! Deus lhe abençoe!!!!
obrigada bjuuu
Amei adorei as dicas
ki bom, obrigada
Que dicas ótimas...acabei de concertar um bolo q o cliente quase destruiu num quebra molas...o bolo de andar derrapou pra frente... ainda bem q ele tava bem fixo com canudos😅
Que bom que ajudou
Vou fazer um bolo de andar pra entregar no domingo... estou com muito medo do transporte, pois já fiz um e derreteu se veio pra um lado, recheio ficou mole demais, nossa um desastre, graças à Deus que era pra minha mãe e ela entendeu kkkķkkk obrigada pelas dicas valiosas espero que esse q eu faça corra tudo certo! ❤❤
Oi, faça sempre pre cobertura pra segurar os recheios, tambem qdo for de andar tem que ter suportes internos, e cuidado com o ponto dos recheios. vai dar td certo. boa sorte. bjbj
Eu vi que em comentário que você não aconselha bolo de andar com morangos pq sai água deles 😵😵😵 quais os recheios mais apropriados pra bolo de andar? Aguardo a sua resposta e muito obrigada por responder ❤❤
oi, sim qdo a cobertura é de pasta americana não se usa frutas em natura pois ela ficam soltando agua e isso é um pecado com a pasta. Aconselho recheios mais pastosos: beijinho, brigadeiro, ganache, cremes mais firmes ok? bjbj
Simone eu também acho que a entrega e bem difícil
Obrigada suas dicas chegou em Boa hora, Deus abençoe sempre
ki bom....obrigada
Top, gostei 👏🏼
Que bom 😊
Parabéns pelo seu canal,suas dicas são de muita importancia.
Esrarei fazendo um bolo 40x8 coberto em chantilly,estou com medo pois terei que transportar.Teria uma dica específica pra chantilly?
Obrigada
se fizer o chantilly bem feitinho ele nao desanda, em brece terei aqui no canal a receita do chantininho estabilizado. siga estas dicas : ua-cam.com/video/-fZiJk5iLjw/v-deo.html
Dicas maravilhosa. Obrigada
obrigada! bjim
Adorei as dicas! Ajudaram muito. Obrigada
Que bom, fico muito feliz, bjim
Olá. Sou iniciante na confeitaria e amei todas as suas dicas, e a forma simplificada e segura que você explica. Fui entregar um bolo e ele andou na caixa e destruiu a lateral. Fiquei muito chateada e pensei em desistir, mas amo fazer bolos e não vou desistir não. Gratidão 🙏☺️
Obrigada de coração
Amei suas dicas 😙👏👏👏👏
😘
Gostei muitoda suas dicas maravilhosavou fazer tudo curtinho como você indica💋💙
Que bom que gostou
Nossa!muito úteis essas dicas,com certeza me ajudaram muito
Fico feliz em saber
Parabéns,seu vídeos são encantadores,assisto com o maior prazer.Gostaria de pedir orientações de bolo de glace mármore,tipo tempo de durabilidade.Enfim,vc é 1000
😘
Que dicas maravilhosas..😍
obrigada!!
Amei esse canal. Ja tem mais uma inscrita. Parabens e muito sucesso! Estou aprendendo muito com vc! bjs
oiii, obrigada, mil beijos
Amei, amei... Gratidão!!!
gratidão!!!
obrigada pelas dicas minha querida!!
obrigada!!!! bjbj
Muito bom as dicas amei brigado
fico feliz, obrigada
Ameiiii
obrigada
que maravilhaaaaa esse vídeo, muito obrigada
oiii, muito obrigada!!!!!!😍😍😍
Excelentes dicas.
adorei as dicas Si!
obrigada minha lindona seguidora fiel!!!! bjs mil
Confeitaria OnLine obrigada siii! vc merece! sempre vou acompanhar ! ❤🙏❤😍
Obrg pelas dica amei Deus te abençoe
obrigada vc, bjim
Obrigada pelas dicas 🤗
bjuuuu
Amei ! obrigado.
Amei obg !😘😘😘
obrigada vc , bjim
Já sou confeiteira a 20 anos ainda hoje me estresse muito na hora da entrega
Ótimas dicas, parabéns! Tenho uma dúvida que na verdade sempre tive, na dica número 8 vc fala sobre fazer o acabamento do bolo com antecedência até mesmo na noite anterior, neste caso se o bolo é de pasta como devo armazenar? Se puder me responder ficarei muito grata pois sempre faço os acabamentos nas últimas horas por não saber como armazenar, grata bjos...
Oi, bom, se vc tiver espaço e souber fazer uma caixa de papelão super ultra bem vedada, o bolo pode ir pra geladeira, mas em hipótese alguma pegar umidade, acredite, dentro da geladeira ele vai estar seco e lindo, qdo tirar ele começa a suar e vira uma meleca. Eu moro no sul, entao aqui é facil fazer o bolo deixar pronto e numa peça fresca ou com ar condicionado. Se onde vc mora é muito quente... ´e melhor decorar pelo menos 6 horas antes da entrega!!! espero te-la ajudado um pouco! bjim e boas fornadas, e obrigada pela mensagem!
Confeitaria OnLine Obrigada Si! Muito grata pela sua atenção... vc me ajudou bastante, parabéns pelo trabalho, beijos flor 😘❤🎂👏👏👏👏
Eu não acredito este canal e vc são maravilhosos e deveria ter 1 milhão de inscritos. Vejo cada canal lixo no youtube com muitos inscritos. Eu não entendo. Parece o mal ser bom e o bom ser mal. Mesmo assim meus parabéns. com todo respeito adoro vc. obrigado
Oiiiii, que amor!!! adorei seu comentário. Mas eu tenho paciência e fé que o mundo ainda vai descobrir meu canal, me ajuda a divulgar? hehehehe
Obrigada pelas gentis palavras! Grande abraço
Obg pelo video😘
obrigada vc! bjbj
Dicas abençoadas..
obrigada!!! bjbj
Ótimas dicas, aqui na minha cidade, as boleiras e as grandes confeitaria não entregam os bolos .
obrigada
Amei . Muito obg
aqui em SP TEM tem uma variedade gde d caixas e tamanhos.
Dá uma olhada nessas páginas...
Pane formas embalagens
Cecipel
Paiol Art embalagens
Montepel embalagens
Que legal!!!! Obrigada flor! bjbj
Dicas preciosas
obrigada kerida! bju
Obrigada!
obrigada vc!
Sim
Ola td bem? Vc disse na dica n- 8 que temos que terminar com antecedencia. Minha duvia é... um bolo feito com pasta americana ele pode ficar por quanto tempo antes de ser consumido. Tenho que fazer um bolo de casamento para meu filho. E com a correria da preparação da festa, ñ sei quanto tempo antes posso fazer o bolo.e tbm queria uma dica de massa e de recheio próprio para bolos com pasta.
oi , obrigada pela sua pergunta. depende do recheio, se é um bolo que vai muito recheio com frutas frescas e cremes a base de leite, eles precisam ficar refrigerados, nesse caso, retire da geladeira, deixe voltar a temperatura ambiente antes de cobrir com a pasta americana, nunca cubra um bolo gelado. depois de coberto com a pasta, ela veda o bolo, e de preferencia use pre cobertura de ganache para deixar o bolo mais vedado ainda e mais firme. sugiro fazer o bolo, montar , prensar, deixar bem vedado com plasticos na geladeira por no maximo 2 dias antes da festa, cobrir e decorar 12 horas antes do evento. evite usar recheios muito molhados e frutas frescas, elas solta agua e podem estragar sua pasta. use ganaches, brigadeiros, buttercream com geleias, baba de moça, branquinho, beijinho, e a massa ideal para suportar o peso da pasta é o amanteigado. as receitas ja estao todas no blog, segue o link: confeitariaonlineoficial.com/qual-massa-ideal-para-o-bolo/ espero ter ajudado, bjim e boas fornadas
Confeitaria OnLine nossa vc é top mesmo pois além de dar muitas dicas ainda é super carinhosa pois sua resposta para essa amiga é difícil de algum UA-camr ter com seu público vc escreveu um texto kkkkk 👏👏👏👏👏👏👏
kkkkkkk, oi Leandro, imagina,... é o mínimo que posso fazer, olha qtas pessoas confiam no meu trabalho, é minha (e deverias ser de todas as youtubers) dar atenção integral e respeitosa. Quando eu não sabia nada de confeitaria tbm escrevia pros canais e realmente ninguém me dava retorno, é muito fácil grava um vídeo, publica e deixa ali... não acho legal não, não aprece ajuda genuína sabe ? eu adoro ajudar! e acho que é minha obrigação com meu publico. brigadão pelo carinho, bjim
Oi minha linda!!!
Achei seu canal e amei!!!
Farei um bolo para 160 pessoas, será de corte. Quero fazer 3 bolos.
Mas, será retangular. O salão é bem próximo de minha casa, está marcado o casamento para 19:00 hrs, qual melhor horário para entrega?
oi, obrigada. eu entregaria 2 horas antes
Adorei as dicas . Vou fazer um bolo e vou levar ele com no ônibus imagina a tenção . Tô fazendo o planejamento pra levar o bolo só meio montado mais eu gostaria de levar ele todo montado mais meu medo e o chantilly derreter por causa do sol ou eu sei lá . Sei que ele não vai derreter mais vai que ele amoleça sei lá
faz o chantilly estabilizado e leva desmontado
Olá tudo bem?
Encontrei você pôr acaso e amei seu canal, já mim escrevi 😚😚
obrigada!
Obrigada pelas dicas ajudou muito porque amanhã eu terei uma festa na escola e eu fiz um bolo muito legal e agora eu não sei como levar porque eu estudo de manhã
oi, que bom que ajudei. bjim
Vídeo Maravilhoso ❤️
😘
Bom dia!
Tudo bem? Posso estar congelando o bolo prensado antes de fazer a decoração com chantilly?
Pois irei precisar transportar ele para a casa da minha mãe na roça e a estrada não é uma das melhores kkkk
de o recheio não for de fritas frescas, se o recheio nao for de creme que leva amido de milho, pode sim
Irei transportar um bolo de 2 andares pra um local que é em média 30 minutos da minha casa,minhas dúvidas são é necessário faz a blindagem e o ar tem que tá ligado? Desde já agradeço muito
oi, sim a blindagem é necessária por varios motivos , segurar o recheio, aguentar o peso da pasta americana, fazer as quinas perfeitas, dar estrutura pra os bolos de andares, enfim, é sempre necessaria!
@@ConfeitariaOnLineOficial obrigada por responder
Gostei, ganhou mais uma escrita 😘😘
obaaaa muito obrigada!
boa noite! presiso de uma dica ,tenho que fazer um bolo de 80x80 isso só pode ser feito no local, devo cobrar amais por isso?
Sim, vc tem que cobrar o deslocamento... e suas horas de trabalho!
Ajudou muito m.b obg
que bommm, sempre as ordens!😘
Guria parabéns, uma pergunta aquela bandeja com a tampa de plástico para transportar funciona?
oi, dependendo do bolo sim!
Olá bom dia adoro seus vídeos muito bem explicado# poderia me ajudar quais recheios vc indica pra pasta americana e se posso ta molhando a massa normal?
ola, obrigada. recheios pastosos e ponto firme como ganaches, butterceam puro ou com geleia de frutas, massa de brigadeiros, evite frutas frescas e mousses e chantillys. sim pode molhar a massa com calda sem exageros.
ola, obrigada. recheios pastosos e ponto firme como ganaches, butterceam puro ou com geleia de frutas, massa de brigadeiros, evite frutas frescas e mousses e chantillys. sim pode molhar a massa com calda sem exageros.
Eu coloco um pouco de glucose para colar bolo na base
muito bem!!!
Dica de transporte quando o cliente vem buscar.
ótima pergunta, obrigada! sempre avise que ela deve vir buscar o bolo com outra pessoa junto, que tem que ser de carro, e que vc não se responsabiliza depois que o bolo já está dentro do carro dela. pode tbm ser mais precavido dando dicas (dependendo do tamanho do bolo) de que ele deve estar no chão, ou usar tapete anti derrapante (esse vc ate pode fornecer ou emprestar!) espero ter ajudado. abração
Vc tem uma tabela de quanto cobrar por bolo e qual valor médio de um bolo de casamento de andares e 15 anos .
Oi, eu faço ficha técnica pra tudo, cobro tabuleiro, montagem, suportes internos, embalagens, vou anotando tudo e depois somo... no meu e-book eu falo tudo isso, como vc faz , como entrega, como define o tamanho, como cobra pelas decorações, dá uma espiadinha, vai te ajudar um monte: confeitariaonlineoficial.com/BOLOANDARES
bjim, Si
ouuu vc pode ver essa ferramenta que tbm ajuda demais :
confeitariaonlineoficial.com/preçobolo
Confeitaria OnLine obrigado pela atenção vc é d + um grande abraço sou gaúcho também de pelotas terra do doce 🍩🍦🎂
Boa tarde Simone!
Eu vou transportar um bolo de três andares só que é desmontado, a cobertura do bolo vai ser de pasta, eu posso colocar um filme plástico para proteger, a viagem é longa, 6 horas de viagem, lá vou montar e finalizar a decoração, posso levar no banco do carro, pensei em colocar num tabuleiro com algo antiderrapante, o que vc acha? 😀 desde já agradeço 😘
ola, pode passar filme sim, para proteger e tbm para evitar impurezas, fica mais higienico, o fato de levar os bolos separados esta muito certo e garantido. Sim coloque um tapete em borrachado embaixo de cada um. mas nao levaria no banco pois eles não são retos, melhor levar no chao ok? depois me conta, boa sorte, bjim
@@ConfeitariaOnLineOficial tá Certo querida muito obrigada
sempre aqui pra vcs, bjbj
Posso decorar a noite pra entregar pela manhã? E pode ficar fora da geladeira?
oi, obrigada pela pergunta. depende, depende da massa, do recheio, da cobertura, do tamanho...
Obrigado pelas dicas! Hoje fiz um bolo que no transporte feito pela cliente estragou TODA decoração e ainda me chingou todo fiquei muito chateado 😔
entendo, mas agora vc aprendeu o que não deve fazer!
Bom.dia! A sobrinha da minha cunhada experimentou um bolo que fiz para o meu irmão em Setembro do Ano passado.A semana passada ela me pediu pra que eu faça o dela no final de maio...pois moro na região do bairro da freguesia do Ó em Sp e daqui até Taboão da serra são 1 hora e 20 minutos...estou preocupada com a decoração que vai ser de chantininho.Será que aguenta daqui até lá? Me ajude por favor.
oi, não posso te garantir, com calor e estrada de chantininho é em arriscado. o ideal seria levar e cobrir o bolo la.