Recette de Blettes à la marocaine سلاطة السلق الشهيرة

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  • Опубліковано 7 жов 2024
  • Voilà une délicieuse salade connue dans le terroir marocain sous le nom de salade de Blettes ou sal9e, riche en fer, on la présente souvent comme salade chaude ou froide
    Ingrédients
    • 2 bottes de blettes سلق
    • 2 cuillères à soupe de persil et coriandre hachésمقدونس وقزبره
    • 3 gousses d’ailثوم
    • ¼ de citron confit الحامض او الليمون مصير
    • 1/2cuillère à café de selملح
    • 1 c à c de : paprika, cumin فلفل احمر وكمون
    • 2 c à s d’huile d’oliveزيت زيتون
    • Des olives pour la décoزيتون للتزين
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