Cómo Hacer PAY DE GUAYABA Estilo Panama l La mejor receta
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- Опубліковано 7 вер 2023
- Amigos no se pierdan de esta increíble preparación de Pay de Guayaba estilo Panama, se requieren pocos ingredientes es muy práctico y sobre todo fácil de hacer, por lo que será un excelente postre para llevar a tus reuniones familiares.
Espero que lo disfrutes
Saludos!
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Nueva suscriptora se ve delicioso ese pay lo voy a preparar.
Bienvenida @yolisfrias5856 gracias por tu comentario amiga!! Saludos
Hola Laura rosa me encanta este postre mi fruta favorita la guayaba saludos!
Angélica si lo preparas tal como te digo, te va a encantar ya que no queda empalagoso, creo que el dulzor está en su punto, y del sabor de la guayaba te platico que tambien. Saludos amiga, gracias por comentar!
Que delicia y que bien explicada la receta. Gracias Laurita. Saludos!!
Saludos amiga, muchas gracias a ti por comentar!
Su receta me encantó. ❤
Muchas gracias!!!
Yo no hablo espanol pero intendo poco…I made the recipe and it was incredibly delicious! 😋 I will definitely make again. Thank you so much for sharing! 🎉
Hola Iris, te agradezco el comentario, que padre que hayas podido disfrutarlo. Saludos amiga hasta donde nos mires, seguimos en contacto!
Que delicioso pay, no lo conocía. Y con lo que me encantan las guayabas !!!
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Gracias Berenice, pues ahí lo tienes, espero que puedas disfrutarlo!! Saludos!
@@LauraRosaCocina 🤗🙏🏼
Muy rico el pay, gracias por la receta, tenia muchas guayabas y lo he hecho varias veces y a todos nos encantó.
Excelente, gracias por comentarmelo Margarita, si, queda riquísimo, cómo lo dije, es el favorito de mi familia. Saludos amiga hasta donde nos veas!
Hola riquísima su receta ya lo prepare y le encantó a mi familia
Hola, muchas gracias!!
Saludos Ana Lidia!
Saludos a todo Sinaloa !! 😃☺
Muchas gracias!!
Muy rico su pay de guayaba gracias sra hermosa❤
Gracias a ti Martha! Saludos!!
Hola mi Querida Laurita que postre tan riquísimo de mi fruta favorita 🤩 cuenta con que mañana si Dios lo preparo y está tan fácil la preparación! Muchas Gracias Dios te Bendiga te mando abrazo cariñoso 🤗😍🙏
Holaaa Lupe, espero que te guste, porque como digo es de nuestros favoritos. Te mando un abrazo amiga!!
@@LauraRosaCocina 🫶
Se ve riquísimo lo haré
Excelente Ariel, gracias por comentar. Saludos!
Excelente receta. Bendiciones!
Gracias Ángeles, que la disfrutes!!
Es un postre que me encanta y solo lo adquiero cada año que vacaciono en mazatlán, pero creo que ya lo probare mas seguido, muchas gracias por compartir ❤
Excelente @almatoda3460!! Gracias por comentar!! Saludos
Que rico!! Yo lo hice y salió espectacular, muchas gracias por su receta!! ❤
Hola, gracias a ti por escribirme y por qué pudiste disfrutarlo. Te mando un abrazo !!
P 😢
.riquisimo .@@LauraRosaCocina
gracias excelente
Saludos, Liza, gracias por comentar!
Lo voy a hacer hoyyyyyy, espero y me salga tan delicioso como se ve en tu video
Así será Jeannette, te aseguro que si sigues mi receta te quedará delicioso, gracias por comentar amiga. Saludos!!
Saludos lo trataremos gracias
Hola Enrique , excelente, sigue la receta, te quedará muy delicioso!
desde Kalifornia. 😋😊
Saludos hasta California Juan!!
Bendiciones ❤️
También para ti!!
Hola buenas tardes amiga Soy Nueva en su Canal lo voy a preparar muy pronto que rico se mirá
Hola Lety que gusto saludarte, este platillo es muy sabroso, cómo los que hay en mi canal, te invito para que lo explores, te vas a sorprender de nuestra cocina casera Mexicana. Te mando un abrazo, muchas gracias por comentar!
@@LauraRosaCocina gracias saludos miré más recetas de tú canal Dios te bendiga 🙏
Ahí llegué tarde ... SALUDOS❤❤❤
A tiempo Cinthia, gracias por comentar, que lo disfrutes. Saludos!!
Pay de guayaba una delicia de la Panamá un día de estos lo haré si Dios quiere, curiosamente ayer compramos guayabas son amarillas las que ud usó se ven verdes
Hola, claro que te sirven las amarillas, solo que mi objetivo fue lograr hacer el pay lo más parecido posible al del restaurante. Escoge las más firme para decorar. Así que tú adelante con estás guayabas amarillas, que son tan deliciosas. Saludos. Gracias por comentar!
Que bueno verla de nuevo mi querida señora Laura.
El gusto es mío Yesenia, gracias por escribirme, espero que te guste mi nuevo contenido. Te mando un abrazo!
Se ve facilicimo de hacer, tengo que sorprender a mi esposa hoy en su cumpleaños, en vista que esta el huracan y no podremos salir a cenar
Excelente Leonardo, vas a tener éxito de seguro. Gracias por compartirme ese momento, seguro que va a ser muy especial, un abrazo para tu esposa. Que disfruten mucho!!
Hermosa señora gracias por compartir sus conocimientos podria compartir la receta del pay de fresa de la tienda dolce es muy famosa por aca en Guasave Sinaloa saludos y gracias
Anotado amiga Alicia!! Saludos!!!
Saludos Laura Rosa
Saludos amiga!!
Muy buena su receta gracias por compartir, yo le puse media crema solo tenia duda con la grenetina porque acá venden sobres de 100 grs . Y no sabia que se debe meter al micro desoues de nezclar
Excelente Patricia, correcto o a baño Maria también funciona. Que bueno que te gustó este postre, es realmente delocioso. Saludos hasta donde nos mires!
Gracias por compartir
Muchas gracias a ti Gabriel. Que lo disfrutes! Saludos!
Yo en vez de grenetina le agrego polvo lisi creo se llama así que viene siendo betún pero en polvo al momento de batir la mezcla de queso Philadelphia ahí se le agrega y queda la consistencia de la crema más esponjada y la grenetina le da una consistencia tipo gelatina y le da otro sabor pero es solo una recomendación o un tip
Claro que sí Pablo, me encantó tu sugerencia, muchas gracias, por tu comentario. Saludos hasta donde nos mires!
Me encanta cómo explicas!!! Amo el pay de guayaba. Pero no se que me salió mal. Creo no hidraté bien la grenetina. Que al momento de partir el pay salió todo aguado y se me deciso todo 😢😅
@solwiley2508 en esta receta use ingredientes potentes para darle consistencia, como el queso crema, la crema para batir y la grenetina, está se debe hidratar y cuando cuaje, disolverla a baño Maria hasta que se vea transparente y aplicarla. Te garantizo que la consistencia final es muy cremosa y firme. Ojalá te des otra oportunidad porque en verdad es delicioso.Tambien el tiempo de refrigeración influye directamente en la consistenciá. Saludos hasta donde nos mires!
@@LauraRosaCocina gracias por responder!! Creo fue eso!! No me fijé si en el video indicaba de meter la grenetina a baño maría 😂.. así o más distraída.. y claro que hoy lo volveré a hacer! Saludos desde guadalajara jalisco México!
No lo dijo, yo lo saqué por deducción … saludos
Este sra sige igualita
Muchas gracias jaja saludos Maricela!!
Que marca de crema para batir me recomienda
Hola Elva, te recomiendo la marca Lyncot es muy deliciosa y puedes usarla aún incluso para tus cremas o guisos donde requieras crema. Te mando un abrazo!
A esta señora yo la veía cuando era una niña junto a mi mamá en Ritmo y Salud, mi madre ya murió, yo me estoy muriendo de vieja y la señora se mira igual de joven, solo un poco más gordita.
Holaaa, que linda muchas gracias, que bueno saber de ustedes, creo que hace mucho tiempo ya jajaj. Gracias por comentar bella!! Te mando un abrazo!!
@@LauraRosaCocina Delicioso postre 😃👍. Si tengo grenetina suelta ,cual es la ración que debo de usar??? 😳
@@maricelaladino344usa 2 cucharadas. o 14 grs. Saludos!
Al ponérseles en cocimiento las mitades de guayaba se agrega el azúcar o se le agrega cuando ya está cocida ?
Hola gracias por escribirme, el azúcar la vas a poner cuando las guayabas estén en cocimiento, primero separa un poco del agua de cocimiento para hidratar la grenetina. Saludos, espero te guste mucho!
Cuanto tiempo lo deja en el refri?
Hola !! Con 3 a 4 horas ya estará firme para que lo cortes! Saludos!!
Hola que marca es la crema para batir??
Hola Mariana, use la marca Lincot, saludos!!
Cómo es la leche para batir ? La que se usa para el betún de los pasteles ?
Si, es crema de leche para batir. Saludos amiga!
Y si es con ate de guayaba en vez de ponerle guayabas cuanto se le pone de ate?
Tendrías que modificar la receta para que el dulzor te quede equilibrado, aquí ocupe 1 taza de guayabas cocidas en un almíbar ligero, quizás si rallas 1/2 taza de ate y lo combinas con agua caliente poniéndolo al fuego para que se integre, lo que te resulte lo tomas en la misma cantidad que usamos de guayaba ( 1 taza) esa podría ser la opción. El nivel de dulzor tendrás que ajustarlo a tu gusto. Saludos!
Gracias!
Marca compraría la crema para batir
Crema Lincot Avelina!
Muchas gracias por decirme mañana lo voy hacer ya le platicare como me saludo ❤️
Por favor, qué marca de crema para batir utilizó?
Hola Carmen use crema para batir Lincot! Saludos
Holaaaaa, que tamaño de molde utilizas? bendiciones
Hola Libia use el de 24 cm. Saludos, gracias por comentar mi receta!
@@LauraRosaCocina excelente receta 🫶🏼 riquísima
Se puede sustituir por lata de guayaba cual seria la diferencia
Hola @janettemolina9981 no se. Si es pasta o guayabas enteras, debe servirte, solo ajusta las cantidades y la consistencia. Saludos!
Cuál es la crema para batir? La crema pastelera?
Hola, es la crema de leche, yo usé la marca Lincot! Saludos!
Define paquete de galleta María. de cuantos gramos el paquete? o es la única presentación? Cucharada o cucharadita de vainilla?
Hola José, el contenido del paquete depende de la marca, puede ir de 160 o 170 gr. Yo usé aproximadamente 210 gr. De galletas, la vainilla puede ser al gusto, si te gusta mucho 1 cda.sopera, de lo contrario una cdita. Saludos!!
@@LauraRosaCocinagracias, hoy haré el Pay. Preguntaba de la vainilla porque al inicio indicas den la lista de ingredientes 1 Cucharada y cuando lo ejecutas hablas de una cucharadita
@@jose.manuel.mendoza ok, gracias por la observación, estare más atenta a ese detalle. Que tengas lindo día José!
De cuantos gramos son cada sobre de grenetina?
Hola Francys son de 7 grs. cada sobre. Saludos!
Pregunta. las guayabas deben estar verdes?
Hola Jeanette, sobre todo las de la cubierta, las del relleno pueden estar más maduras y firmes. Saludos!
Disculpe que numero de molde uso
Es de 24 cm
Y cada sobre de cuánto gramos es porque yo tengo un sobre grande y lo que sale como café que es pensé que es cajeta alguien me podría decir
Es grenetina knox cada sobre es de 7 gramos. Saludos amiga!
Muchisimas gracias!!! Bendiciones!!!
Una recomendación, debería poner la manera correcta de hidratar la grenetina, perdí dos pays :(
Amiga, no entendí tu pregunta, claramente digo como debes hidratar la grenetina. Revisa de nuevo el vídeo por favor. Saludos!
Pero no se debe hidratar y derretir? O solo como se menciona en el vídeo?
Si lo derritio @@anakarenguerreroaragon8079
Efectivamente no indica que se tiene que calentar la grenetina una vez hidratada, hasta que quede líquida y transparentosa, se puede hacer a baño maría o en intervalos pequeños cuidadosamente en el microondas, sin que se llegue a calentar demasiado porque cortaría tu mezcla… saludos
Uff que delicia!
Gracias por comentar Carolina, te mando un abrazo hasta donde nos mires!!
La galleta no va al horno??
Hola Veronica,no la puse en el horno, pero si la quieres más crujiente puedes hornearla a 175 grados hasta que dore ligeramente unos 5 min. aprox.o a qué te guste el dorado que adquiera. Gracias por comentar. Saludos!
@@LauraRosaCocina muchas gracias 🙏 por responder mi pregunta 🙋♀️, he hecho recetas de usted cómo las empanadas de piña 🍍 y están bien buenas e incluso hacía para vender , dios la vendiga a usted y su familia 🙏🙏
@@VeronicaGonzalez-nl8tsMuchas gracias, excelente amiga!!
La grenetina la puso en el microondas
Primero la hidrato con el almíbar frío y despues la pongo en el microondas por 10 Segundos o hasta que se disuelva,, si requiere más tiempo serán De 3 a 5 segundos más pero delos espaciados para que no se derrame. Saludos!!
La Grenetina no hace que quede gelatinoso??? El de la Panamá es cremoso 😢
Hola Dulcinea, no queda gelatinoso, su textura es cremosa! Saludos espero que te guste, te lo recomiendo !
Laurita delicioso postee peo me parece muy azucarado perdon hay quienes no podemos comer asi cuando usd estaba en hitn hizo uno y yo lo hice delicioso buenisimo lo unico es que yo no lo escribi.y hoy no recuerdo como hacerlo usd sabe si existen esos videos aun.
Yaneth saludos amiga, puedes sustituir la leche condensada por otra taza de crema para batir, y para endulzar las guayabas también puedes sustituir el azúcar por Stevia, tengo otra versión del PAY DE GUAYABA en mi página de Facebook @Laura Rosa López G espero que te sirva. Saludos
Muy rica la receta pero coincido con algunos comentarios falta más explicación por ejemplo en la grenetina es la primera vez que yo la uso y yo me fui nomás con lo que escuché que decías nunca leí lo que pusiste escrito pork yo solo estaba escuchando la receta , falta más explicación a detalle de las cosas bueno más bien decir todo lo que estás haciendo
Hola Brezly gracias por tu comentario, concretamente cuál sería tu pregunta?
Xq adorno el pay con la cajeta y esta se desaparece al paso d e unas horas?
Hola Jazmin este es un postre que se refrigera, la cajeta que use es marca Coronado, puedes usar también dulce de leche, quedará muy deliciosa y no tiene porque desaparecer jaja. Saludos!!
Gracias. Ya le puse de 3 marcas diferentes y pasa lo mismo.
Porque se usa cajeta horneable ,esa no se disuelve
Muy rica la receta y todo pero tus indicaciones no son claras, al momento de echar las guayabas picadas deberías decir antes " meta al refri a cuajar para facilitar al agregar las guayabas picadas" no después de que lo estás haciendo, porfa si vas a agregar algo y necesita cuajar un poco mencionarlo antes no después 😊
Gracias por el consejo amiga, saludos!!
Uuu pues usa tu sentido común. Y ten en cuenta es un video y no esperará a que cuaje.. 3..4 horas
Te recomiendo no platiques tanto al principio, queremos la receta, no tus comentarios
Huy pues perdón!
Gracias por comentar
No le demerito su receta; debe quedar exelente, mi comentatio es si es un pistre de guayaba lo logico es que la guayaba predomine. Pero tu le pones una dosis de ingrdientes diferentes y al final la guayaba nada que ver.
O es pay de guayaba. O pay coctel.
Hola Ruth este postre tiene sabor a guayaba por dónde lo mires , es su éxito, está es una réplica y ojalá tengas oportunidad de hacerlo, te vas a dar cuenta que es exquisito! Saludos amiga, gracias por comentar, lindo día!
Se me olvidaba otro famoso Pay de Sinaloa es el de plátano de Copala,saludos.
Pay de guayaba estilo Sinaloa.
Es otro muy sabroso!!
¿Aparte del Restaurante "Panamá"?.