لمس الطماطم بالأيادي العارية غير صحي و لا إحترافي ، نتمنى من القائمين على منتوجات يأكلها الناس إستخدام القفازات هذا ضروري للنجاح و الصحة العامة و شكرا.
السلام عليكم ورحمة الله اخواني الله يجازيكم بخير عملت الطماطم تجف فالصطح فاليوم الثالث بداو فيها البقع سوداء اليوم الرابع إسوادت كلها اريد النصيحة الله يرحم والديكم
يجب ان يتم التمليح بمجرد قطع الطاطم وذلك بسبب ان السطح بعد التقطيع بمدة يجف بسرعه مما لايساعد على عمليه وصول الملح او الكبريت للطماطم وينتج البقع السوداء او تراكم العفن ،،،،، استخدم قوالب بمكان ظل وابداء التمليح ثم اعرضها للشمس
لازم الشعب يرجع كي زمان ويحبس الطماطم المصبرة لي هي سموم
لمس الطماطم بالأيادي العارية غير صحي و لا إحترافي ، نتمنى من القائمين على منتوجات يأكلها الناس إستخدام القفازات هذا ضروري للنجاح و الصحة العامة و شكرا.
ما شاء الله
ممكن تعطيني رقم شركة التصدير
منذ زمن و نحن نقوم بها بطرق تقليدية
قالوا مكانش حنا تع الجنوب الجزائري من بكري لي لان مزال كاين
اين هي ؟
السلام عليكم ورحمة الله اخواني الله يجازيكم بخير عملت الطماطم تجف فالصطح فاليوم الثالث بداو فيها البقع سوداء اليوم الرابع إسوادت كلها اريد النصيحة الله يرحم والديكم
وعليكم السلام ورحمة الله
أضفت لها الملح؟
كثرت الملح عليها ادى الي ذلك
يجب ان يتم التمليح بمجرد قطع الطاطم وذلك بسبب ان السطح بعد التقطيع بمدة يجف بسرعه مما لايساعد على عمليه وصول الملح او الكبريت للطماطم وينتج البقع السوداء او تراكم العفن ،،،،، استخدم قوالب بمكان ظل وابداء التمليح ثم اعرضها للشمس
@@samarragab1158 لا اخى هو يقطع ويتاخر بالتمليح ويجف سطح الطماطم ولا يصل الملح والحل تقطيع وتمليح مباشرة