Nasi Punya Pengganti | Narasi People
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Kamu tahu apa itu tanaman sorgum? Dari bentuknya sekilas mirip lavender dengan bulirnya yang menyerupai gandum. Tapi dari manfaatnya, sorgum punya sederet khasiat, termasuk baik dikonsumsi untuk penderita diabetes.
Di Indonesia penyebaran sorgum masih terbatas di Pulau Jawa, Nusa Tenggara Barat (NTB) dan Nusa Tenggara Timur (NTT) dan sebagian pulau Sulawesi. Padahal tanaman ini sangat adaptatif karena mampu tumbuh di mana saja, termasuk di lahan kering.
Sejak tahun 2009, ada Dr. Desta Wirnas yang mengembangkan varietas sorgum baru. Ia menyilangkan varitas Numbu dan UPCA - S1. Salah satu keunggulan sorgum milik Dr Desta di antaranya lebih produktif dengan hasil panen 7 ton per hektar. Harapannya, sorgum tak hanya jadi sumber karbohidrat tapi juga alternatif pangan sehat.
Tidak ada padi, sorgum pun jadi!
Yuk, cari tahu lebih lanjut tentang tanaman pangan satu ini selengkapnya di narasi.tv
Narasi x L'Oreal #karenasains
Saksikan Narasi People eps. [Nasi Punya Pengganti] serta episode lainnya di www.narasi.tv
#PenggantiNasi #NarasiPeople #NarasiTV
(Narasi)
Jangan lupa subscribe, tinggalkan komentar dan share video ini..
Subscribe: bit.ly/UA-camN...
www.narasi.tv
/ narasi.tv
/ narasi.tv
/ narasitv
Penting bgt nih mengganti nasi pake Sorghum, nasi kita sudah import, jadi akan lebih baik untuk coba menganti nasi dengan yg lain
wow ada chef yuda
Yuda Bustara Masalah import sebenernya banyak makelar sih. Lahan basah lah istilahnya. klo buat campuran beras+nasi kayaknya enak juga. Sebagai influencer khususnya dalam bidang pangan, mungkin Yuda harus ikut terjun melihat dan merasakan kualitas produk sorgum dalam negeri untuk buat inovasi kuliner. Chef sukses di luar juga begitu kan? Tertantang untuk memcoba?
Ayo chef coba kampanyekan sorgum ke masyarakat luas
Setelah itu ada sorgum import
Ini millet bukan sih? Apa jali??
10th yg lalu ada yg mulai tanam Sorgun di Indramayu, semua orang pada ketawa, buat apa naman gituan....what???? skr masyarakat sdh sadar, lahan makin sempit, ternak kekurangan makanan dan penduduk makin banyak. Lahan tidak perlu yg terlalu subur kayak pulau jawa. Dan tentu saja limbahnya dapat digunakan buat bahan ethanol. Semoga sukses saya tggu produk jadinya pengganti nasi
Ea gundem/sorgum
Indramayu bukannya masih pulau jawa?
@UMR 260 @Fazli Altaf
dipahami dulu kalimat OP.
anjir 😑
@@maulanipermatanuraeni8534 jgn bolos di pelajaran bahasa indonesia
@@maulanipermatanuraeni8534 wkwkwkwk ente belajar baca dulu deh bro
Yg pernah makan like komen.. Waktu kecil aku pernah makan ini untuk pengganti nasi misalnya jagung 🌽 Ubi tiwul. Gatot dan banyak lagi selain sorgum
Sy pernah mkn di kampong sy ada sorgum tu ...sorgum memang enak
Saya bilang ini jagung canthèl
rasanya enak om aseli sekarang d kamoung saya udang nggak da dlu d tempat saya sekitar tahun 99 itu ada bapak saya tanam
Setahun yang lalu, tepatnya di 2018 pas lagi KKN kebetulan banget di tempat KKN warganya budidayain tanaman ini. Lokasinya di Desa BojongManggu, Kec. Pameungpeuk, Kab. Bandung
di indonesia bahan pengganti pangan banyak, yang perlu diganti mindset orang indonesia soal 'makan'
iya aneh aja. aku sendiri sarapan hanya pakai roti dan susu. makan siang pakai ayam saja dan sayur tanpa perlu pakai nasi sudah kenyang, makan malam mah makan kecil saja kadang beli jagung bakar sudah cukup. dan itu ku jalani selama 6 bulan, badan ku makmur ketika di kos. berbeda dengan saat masih di rumah setiap hari makan nasi , pagi, siang , sore.
dan yang namanya Nasi itu gak boleh berlebihan ( sudah jadi mindset mau gimana lagi wkwkkw ). kalau banyak makan Nasi harus sering" bergerak seperti olahraga seharian. di indonesia makan Nasi banyak tapi kebanyakan duduk dan kebanyakan main komputer. jadi hasilnya kebanyakan bapak bapak perutnya buncit deh
Kamu masih makan nasi?
saya ?. masih , tapi kagak setiap hari . dan kadang di saat makan siang
@@blabla5181 susah bro ngerubahnya apa lagi sarapan pake roti dan susu, makan siang pake ayam sama sayur, wkwk itu kedengaran sangat" sulit untuk sebagian orang, pindah k beras merah saja cukup susah, juga pernah coba di ganti pake umbi umbian, cuma bertahan 1 sampe 2 bulan saja wkwk alhasil balik lagi makan nasi
Kalo diperhatikan, sorgum ditanam ditanah yang minim air, mirip jagung, mungkin sorgum bisa di tanam didaerah kering dimana padi sulit untuk tumbuh.
Indonesia butuh konten yang seperti ini,
Daripada berantem ngurusin politik, lebih baik mikir caranya agar indonesia jadi lebih baik.
Sorgum harus ditingkatkan. Sy harap mentri pertanian yg baru menyikapi hal ini. Sorgum harus meningkat di indonesia supaya bisa meningkatkan gizi anak2 indonesia. Dan ketergantungan terhadap nasi dapat berkurang. Dan utk penyuluhan pertanian mengengenai manfaat sorgum terus di gencar oleh pemerintah. Amin
Setuju bro, sudah waktunya kita beralih ke alternatif pengganti beras
Indonesia dengan segala kekayaan alamnya, sudah seharusnya indonesia mampu mengekspor segala bentuk hasil agraria, stop pembangunan pabrik2 terutama pabrik yg merusak ekosistem alam, gerakan masyarakat untuk memanfaatkan lahan sebagai penggerak ekonomi, saat parapetani sejahtera masyarakat juga sejahtera harga bahan pangan murah melimpah, bisa ekspor ke luar negri.
Indonesia tidak mampu ekspor alat2 elektronik, Indonesia tidak mampu ekspor otomotif, tapi saya yakin Indonesia mampu ekspor bahan pangan ke luar negri, karena Indonesia dari sabang sampai merauke tanahnya subur makmur
Rata rata masarakat sini gak mau ribet pak apalagi ngembangin suatu hal banyak yg gagal di tengah jalan kaya mobil listrik yang gak lolos emisi.. Jual bibit lobster dan masih banyak lagi... Gak mau repot repot ngembangin jadi jual ajh biar cepet
@iqbal johansyahitu juga alsan petani disini sulit berkembang gan... Masih tradisional bahkan nelayan pun masih tradisional dijaman yg sudah canggih seperti ini... Blm lagi minat menjadi petani yg berkurang...
Kenapa pabrik di stop? Pabrik 1 hektar pekerjanya 1000, sawah satu hektar pekerjanya 3 orang......yang lainya mau kerja dimana?
Mas salah faham.. indonesia..itu sudah bisa expor ..kapal, pesawat, kereta, motor, mobil dan bus.. bahkan senjata api cuman tida terlalu ter expos.. cuman kita butuh perhatian dan sokongan dari pemerintah sehingga bisa bersaing dan terlihat d permukaan
Kata bapak mertua saya yg pensiunan guru, pada jaman dulu sorgum digunakan sebagai jatah kesejahteraan untuk para guru dari pemerintah.
Jaman dlu nya kapan? Tahun brp n di daerah mana pensiunan guru dpt jatah Sorgum?
just fun Baca baik2 dulu komentar saya, saya kan tidak bilang kalau pensiunan guru dapat sorgum hehe 😁
Dulu di era tahun 80-90 an sewaktu masih mengajar di daerah jember tiap bulan ada jatah sorgum dr pemerintah sebanyak 10kg, ayah mertuaku baru berhenti mengajar pada usia 59thn yg seharusnya sudah pensiun pada umur 55thn. Sekarang usia 68 masih lincah panjat pohon sawo sampai tinggi dan masih semangat ngurusi sawah, bahkan ngerokok juga masih kuenceng. Maap ada tambahan cerita dikit 😁
@@herman2006 ha itu malah berarti utk yg masih aktif sbg guru kan yg dapat jatah sorgum? Makanya saya tanya jaman kapan n daerah mana, Soalnya utk wilayah sumatra gak ada deh rasa2 nya. Klo skrg msh 68thn brarti msh baru2 aja kan msh dpt jatah sorgum nya
just fun iyaa dapatnya ketika masih aktif mengajar thn 80-90an saja, tidak lama setelah itu sudah tidak ada lagi jatah sorgum dr pemerintah. Berati kan sudah lama sekali
Kakek nenek saya pernah cerita, semasa mereka muda, bahan pangan pokoknya ya sorghum itu
Kalau orang NTT pasti sudah tak asing sama makanan ini, disana ada mama "sorgum" Loreta. Kalau di video ini ada peneliti sorgum dari IPB dan abah sorgum dari Bandung.
betul bang .makanan khas dan pokok orang NTT
Sudah pernah makan, tpi klu saya lebih suka dimasak bubur. Rasanya enak 😍
@@mardimarianamissa9865 iya bner enak di bubur.. Kalo d masak kya nasi biasa aga hambar mnurut sy..
Beliau dosen saya di kampus, beliau sangat cerdas dan sangat interaktif dengan kami. Maju terus Bu Desta. Feed the world selalu! - HPT53
Ini dosen dr kampus mana ya ka
Kawan saya orang Amrik makannya ini. Sebagai selingan dari brown rice. Saya pernah coba, lumayan sih rasanya. Nasi putih itu rasanya enak tapi nutrisinya udah banyak berkurang.
beras 1 kg? sorgum 1 kg? pembanding dan 1 petak sawah dg ukuran tanah yg sm bagaiman pembanding hasilnya..mohon selanjutnya ad analisa2 demikian..terima kasih bermanfaat skali videonya..👍👍👍
Iya betul, video riset pembanding beras dan sorgum dari berbagai sisi juga agar sorgum bisa dikembangkan lebih lanjut 😊
3:07 hasil panen 7 ton perhektar
@@puspitalarasati9679 kalau beras 5,5 ton per hektar
Harganya harus sama atw lbh murah dr beras
@annsika 90 mahal dong ya. Jd GK semua org bisa konsumsi
Penting banget nih buat diketahui seluruh masyarakat indonesia, lebih sehat dan enak. Disamping itu ada peluang besar buat Indonesia untuk bisa jadi negara penghasil sorgum terbesar. Lancar jaya ya buat semuanya.
Bagus sih ini buat ngenalin ke orang atas menengah dulu, baru turun, soalnya harganya pasti akan lebih mahal dari beras
Pengen coba tanam juga kalo beli di pertanian sekitar keknya masih susah , mau belanja olshop ribet ,nunggu lama ,dan barang belum pasti kejelasannya isi paketnya . Ada saran yang bagus kah....???
@@kucingkalem891beli onlen saja gpp, cuma nanti kalau nanam mesti beli mesin sosoh/kupas biji nya.
Saya sudah coba makan sorghum, rasanya sedikit beda dgn nasi. Tapi harga di pasaran masih jauh lebih mahal dibandingkan beras biasa. Dan kemarin saya belinya juga di supermarket besar. Belum ada di toko kecil...
Sejak dulu sorgum adalah makanan pokok Indonesia sebelum padi, trend nya mulai menurun setelah pak soeharto menyiarkan untuk menjadikan Indonesia sebagai lumbung padi, sejak saat itu sorgum tidak banyak yg tahu sebagai bahan pokok serupa dengan beras
Sorghum, sdh ada sejak zaman slash and burnt, prasejarah Indonesia yaaaaa, that's why morfologi tulang manusia purba sedikit berbeda, they more stronger and solid, also the sugar not too much
Orang Indonesia mana ngerti sejarahnya sendiri bro.
di tempatku di cirebon disebut gundem.. biasa dijadiin jajanan.. dimasak sama gula merah, tekstur kenyal lengket kaya ketan.. dikasih taburan kelapa parut..
Biasa ditanem di pematang sawah.. cuma sebagai tanaman pendamping padi atau jagung pas kemarau.. gak pernah jadi tanaman utama petani..
Terkahir kali liat ada yg nanam ini pas jaman SD kelas 5-6 tahun 97-98..
Sekarang masih ada gk ya aku dl pernah makan waktu masih kecil
MasyaAllah ibu desta sama mb Mawi.. Jadi inget dulu jg penelitiannya rentang sorgum, semoga sorgum bisa menjadi laternarif pangan kita aamiin
Di desa q, dulu msh banyak, di pakai Buat jajanan tradisional Sentara dgan nasi ketan hitam di Campur klapa parut, Enak bgt kenyang
Skrg Udah Mulai Langka...
In syaa Allah.. Semoga bisa berkembang.. Semoga Indonesia semakin baik kedepannya..
Andai petani Indonesia ini macam petani di Harvest Moon ya : anak muda, semangat, tangguh
Pasti hasil pertaniannya melimpah 😔
#hanyaberandaiandai
Iya terus 3-4 hari udah panen wkwk
Terlalu jauh berfikir seluruh indonesia.jika kmu lebih peduli harusnya km jadi petani lebih dulu kmudian ajak yg lain
kalau mau nikah pake bulu perindu😁
@@ndungnje7583 wedew pelet bulu perindu 😅
Jual apa2 tinggal lempar ke bin 😂. Pasti dpt duitnya.
Ini Bulgur pengganti Nasi bagi yang tidak mampu beli beras. Tapi menyehatkan lebih m3nyehatkan daripada Nasi dari padi. Ibu ini bilang ditanam dijaman penjajahan tapi tahun 90 an ortu saya nanam Bulgur ini dan bisa dibikin tepung untuk gorengan.
Selama ini sorgum yg aku tau ada d wilayah luar indonesia, ternyata di indo jg dah ada dari dlu yaa, aku senang bisa tau hal ini, ini hal yg baik semoga semakin berkembang untuk budidaya sorgum d indonesia
Seperti gandum ya ?
yg penting itu harga. kalo harganya bisa menandingi maka pasti laku. sayang kenapa ga dikasih tau disini
@@ivoryh.h8178 Jelas Mahal Lah om..
Pembudidayaan sorgum sama padi kan beda
budidaya sorgum masih dikit
Kalau masih 3x lipat dari beras sih, masih jauh untuk bisa menggeser nasi. Tapi yg bikin mahal apa? Apakah pembudidayaannya yg emang mahal atau karena barangnya masih langka. Kalau karena barangnya langka ya ntar kalau booming dan orang2 mulai nanam sorgum harganya bisa turun. Tapi kalau masalah biaya budidayanya yg emang mahal ya masih butuh inovasi lagi agar harganya bisa bersaing dengan beras
Sumpah rasanya g enak
di lamongan cuma Rp1500
Waaaaaaah pernah makan ini waktu masih kecil. Ini enak, baru tau kalo proteinnya lebih tinggi :(
Kami dukung.. sebarkan diseluruh indonesia...
Ini nutrisinya cukup lengkap, apalagi ada kandungan protein nya juga. Ini baru namanya makanan pokok Cocok buat sehari2 untuk kebutuhan nutrisi yg lengkap
Sorghum kalau di tempat saya gunungkidul namanya canthel.
Tempatq nmnya jg canthel
Di wakanda it's called contol
Jagung joto
@Cuma WanitaBiasa sini, kali aja bisa jadi calon istri
@Cuma WanitaBiasa ignya dong... :)
Kalau di tempat saya namanya JAGUNG CENTEL...rasanya lezat bgt...sekarang susah nyarinya
Waktu kecil dulu sering makan tapi tambah lelapa parut ...jajanan pasar ...gak tau sekarang masih pa dah punah di desa q
sya dari sumatera, prov.jambi, sewaktu saya kecil saya sering melihat nenek sy menanam sorgum ini, dan wktu hnya di gunakan untuk pakan ayam, skitar tahun 1995
tinggal marketingnya n harganya kalau murah pasti banyak yang beli
Sayang judulnya pengganti tapi gak ada informasi pembandingnya
Mungkin bisa lah dicari" jurnalnya
Jangan males ya dek, jangan maunya disuapin terus
Kanbisa di research, jgn males males amat
Setuju sama yang komen, karena takutnya yg nonton itu penonton awam yg gatau ttg jurnal" :(
@@happycat3921 bukan males ya kaka, kerja lebih efisien gausah anti kritik. Kolot bet
Sorghum!!!!!!....... Andai bisa dibudidaya diseluruh indonesia karena ini sangat penting akan kebutuhan pangan yang besar dan juga sangat kaya akan manfaat semoga Sorghum bisa tersebar luas diseluruh indonesia dan diseluruh luar negri......
Kalau untuk menggantikan sepenuhnya, sepertinya kurang bisa saat ini, mungkin bagusnya dibuat beras campuran seperti beras di Korea itu terdiri dari bermacam2 jenis biji2an ga cuma beras aja. Rasanya juga enak
di Kalimantan Tengah, namanya Jelai. 👍👍
Di jawa rean
mnurut ku krna hasil 1 batang sorgum tidak bs sebnyak 1 batang padi ,jd msh sedikit yg mau ngebangin dan hrga msh tinggi jd susah mncri pasar
ya semoga dilakukan pemuliaan tanaman jadi kedepannya ada varietas sorgum yg bisa memiliki hasil per batang sebanyak padi.
@@yendiaditianputra8886 y ada 2 cara ,sorgum panen sebabnyak padi atau masa panen jauh lbh cepat drpda padi
Di hybrid, harus ada yg berani meneliti dan bereksperimen. Yg lulusan pertanian jangan melulu kerja di kantor
Sorghum...klo simbah2 saya dulu bilang itu gondem(jawa)
Kalau dulu mbah masak y seadanya
Wahhh.... sorgum. Saya tau tanaman ini, dulu waktu saya di pesantren. tanaman ini diolah dari buah sampai dengan akarnya hingga tidak ada yang terbuang. Apalagi sempat di kembangkan sebagai bahan bakar alternatif seperti bioetanol/bio gas.
Asalamualaikum dosenku bu Desta IPB 😍
Ooo IPB y?
Riki Sukirno iya
Banyak ditanam di lahan praktikum leuwikopo
Maaf kalau saya salah.. ini kalau gk salah nama na ibi dalam bahasaku 😂 sering dijadikan minuman.. jadi diseduhkan dgn gula.. kalau panas dalam, mama saya sering buatkan ini..
Caroline Chai aku dari Malaysia. Apa na ibi ni jika demam bisa sembuh kalau minumnya?
@@orangorang214 kalau tuk sembuh / tidak saya kurang tau.. karna mama saya sering buatkan.. katanya ini lbh baik daripada makan obat..
Yg kmu maksud itu biji selasih kli caroline
Klo yg untuk minuman bukannya jali-jali ya?
Maksud ibi tuh dalam bahasa china hokian..ibi tuh beras jali d rebus minum air nya(jadi ibi zhuy) biji nya d makan enak kok,,...atau namanya barley in (english),,tapi banyak macam nya berbagai jenis,,tapi semua punya khasiat yg baik,
Wah saya baru tau nih. Ayo kembangkan sorgum, bahan pengganti gandum dan beras. Hidup sehat
Dari jaman penjajahan udh ada tapi baru tau skrng klo sorgum lbh baik dari nasi??
Indonesia selalau ketertinggalan d smua bidang!!!
Awas mafia beras marah hahaha
Makan nasi lauknya sorgum +62 😂😂
+ mie goreng gan biar indo bgt
Kelebihan karbohidrat Dong
Betoll
Moch Noor Syaiful karbohidrat semua weh 😂
Sekalian pelengkapnya mie biar karbohidrat semua
Lauk mie ayam lebih mantap...
menjadi sgt rindu sm ibu
klw d kmpung sllu masakin nasi gundem😘
terima kasih banyak, buat para petani 🙏🏻. Sehingga saya dan keluarga bisa makan enak setiap hari.
CANTEL... 😁😁😁
Betul , itu sama nama di kampungku , ini daridulu sudah ada , dan saya sendiri sering makan .
Gizinya lebih banyak...lebih sehat juga...belinya dimana,ya?
Saya pernah makan ini...waktu masih sd sekitar th 80an...tp setelah saya membesar saaya sudah tdk dpt menemukan ini lagi...kangenn banget..san enak sekali...kalo orang madura bilang nasi bulir....kanggeennn banget..semoga segera terdistribusi se indonesia
Salut deh sama ibu ini dimana banyak sarjana pertanian malah jadi pegawai bank atau marketing kredit, jaka sembung bawa golok.
Sepertinya ini di solo kalau sudah matang namanya Grontol.. enak di kasih garam dikit.. coba indo fokus disini ya engga pakai nasi.. khas indo..
Kalo grontol dari jagung setau saya
"renyah kayak nasi"
Pak!! Elu makan nasi setengah Mateng?
Aowkwkw Waktu Masak Nasi air Nya kurang Mungkin 🤣🤣🤣🤣
Mungkin dia makan rengginang
Karak pling renyah🤣🤣🤣
Si mas nya gak ngerti arti kata renyah mungkin😁
Sorgum di Daerah saya namanya Jepe. Di Tahun 1980an di Daerah saya banyak petani pada tanam Jepe, di karenakan harganya yang sangat murah meriah lama2 petani beralih ketanaman lainnya.
SORGUM/PEBE....JAMAN PAK SOEHARTO BERAS SUPER LANGKA,,,,,PEBE ADALAH PENGGANTINYA,(itu yang aku rasakan di waktu kecil)
kalau di daerahku di buat pakan burung kenari.. kalau bisa di masak gini mending gw masak saj
Sehatan burungnya pak😁
Jagung canthel
wah...info bagus ini, semoga pemerintah bisa melihat ini sebagai peluang alternatif selain beras, sehingga tak ada lagi impor beras.. swasembada pangan NKRI bisa lebih kuat...
Jadi ingat cerita si mbok.. Dulu pengasuh saya dia ngerasain itu dari jamn jepang, belanda dia udah ada.. Masih kecilny dulu.. Pernah cerita makan kayak sejenis biji2an apakah ini yaa.. Dulu mana bisa makan nasi/beli beras bukan karena miskin tp penjajahan yng bikin sengsara... Beras2 itu d ambilny ya buat kalangan atas, buat barang dagangan...kalo ga mau... D bunuh..bajunya aja pake karung goni.. Sedih pokoknya.. Ini solusi buat jika panen padi mengalami kegagalan, namun hrs lebih d populerkan kmbli kpd masyarakat umum...
Saya liat di bklpk harganya 40 per kilo, kalau mau di seimbangkan dengan beras harganya harus setara bahkan lebih murah
Mahal juga. Gak ke jangkaulah sama kantong bagi kalangan menengah ke bawah mah. Hanya orang kaya saja yang bisa makan pake itu.
Makanya dipromosikan ke seluruh rakyat. Kalau permintaan banyak, pasti bakal dibuat lebih banyak, dan pasti banyak yang jual juga. Otomatis harga akan bersaing dan bisa lebih murah, karena katanya nanamnya lebih mudah
@@faraday30z69 di indonesia tau lah sendiri..barang semakin banyak peminat semakin naik harga nya..gak mungkin bisa murah
Padahal dlu kalau orang gak punya beras makanannpaling kurah ya sorgum
Sayang tidak dijelaskan perbandingan kandungan nutrisi betas dan sorgum.
Alhamdulillaah impianku trjawab sekarang,karena saya di masa ke kecil sempat makan sorgum yg gurih itu ,tapi ntah knapa terus lambat laun hilang terganti nasi,ehhh sekarang muncul dn pemerintah menganjurkan menanam sorghum ini untuk altrnatif bahan pokok pangan ,hhmmm pasti aku bisa mnjumpai dn makan nasi sorghum yg aqu sukai di masa kecil yg gurriihhh itu
Kalo didaerah dubai namanya burgul...utk pengganti nasi cocok utk yg sdg diet&diabetes..2bln sy trn 8kg..sorgum ini bs diolah jd nasi goreng atau yg lain sm seperti nasi hnya sja rasanya agak berbeda tetpi dgn kalori yg sedikit❤❤❤
Pengganti nasi ya indomie
Ingat ususmu bro.. mau lengket? Mau radang usus... mau sembelit?
Dsr anak kos 🤣
mau ngakak takut dosa tp bner bgt :v
untuk sekarang sih iya wkwkkw... karena persebaran makanan pokok selain beras masih sangat terbatas...
Mkan indomie pke nasi woy
Mbien bapaku nandur , kui ning wenku jeneng e gondem
rahma haha karo wong cerbon ya pada bae
@@kangkimin886 hehehe aku semarang kok mas yo wajar nek podo , jek cedak
Ya gondem di Brebes jg namanya gtu gondem ,tapi jaman dulu ada sekarang mah gak ada yg nanem.
@@familybaay7541 masih ada mba di semarang masih ada yg tanam tapi dikit cuma untuk kebutuhan pakan ayam gitu , sayang bgt ya
@@gatokyu aku orang ponorogo baru tau kalau ada tanaman seperti itu sbg pengganti nasi 🤣🤣
aku kirain itu tadi tiwul 🤣🤣 teksturnya kok mirip tiwul
Nama tanaman ini ,di MADIUN namanya jagung jepen,masa kecil q dl aq penah lihat orang tua q tamam jagung jepen iki sekitar thn 1975 an.semoga tanaman ini lebih berkembang lg.
Saya kecil sering makan sorgum. Banyak nanam di kebun. Cuma saya gak ingat lagi gimana masaknya. Pokoknya mama yang bikin, trus saya terima jadi. 😅😅
Mama emang terbaeeekk 😘😘😘
wong jowo ngarani cantel...
Nenek ku bilang itu namanya jagung cantel
owht sejenis jagung ? pantes daun sama batang nya mirip jagung
Se family mungkin
Cuma buah nya g jagung cuma ujung nyabaja keluar biji itu, di jawa ini disakral kan tpi g tau utk apa, nenek ku mesti ini ditaroh di pintu berbulan bulan
Yg biasanya d pke pakan ternak
Ternyata bisa jdi. Pengganti nasi luar biasa kereeen.
Biji²annya buat orang, hijauannya buat pakan ternak. Good lah
Dilihat dari video ini kekurangan shorgun nampaknya penggunaan plastik untuk menutupi biji-biji shorgun. Ataukah tidak perlu ditutup begitu?
Mr. Apriza Yutama bantu jawab,itu kepentingan penelitian biasanya
Disunda namanya hanyeli (dibaca hanjeli) kan?
hanjeli datang dan pergiii
yg selalu beri aku senyuman
di setiap mimpi .. 😅😅😅
Hanjeli bukannya aga gede? Buat isi pistol2 an
Bukan, hanjeli itu jali2, pohonnya pendek dan bijinya keras. Mungkin msh satu keluarga
Hanjeli juga dapat dimakan. Ada petani di Jawa barat sudah budidayakan sangat bagus, dibeli oleh perusahaan makanan untuk pengobatan diabetes
Dodot Anggo proses nya seperti apa om?
Cantel bahasa ku.. .ank jaman sekarang pasti ga kenal...jewawut jg...
Jd ingat masa2 PKL wktu sekolah dulu.. 3 bulan makannya ini, sorgum. Menurut sy sih ini rasanya enak ya meski rasanya tawar tp terasa ringan klo dimakan gk berat kek nasi jd meski makan dlm jumlah banyak gk bikin begah. Teksturnya mirip nasi ketan dn kacang ijo klo dimakan. Lebih enak lagi klo dibuat bubur ato kolak😊😘
emang harus ya pakai PLASTIK, polusi banget tani sorgum
bener tuh, malah nambah limbah
Itu untuk keperluan penelitian mas. Fungsinya agar tandan biji sorgum ga kena hama dan gangguan lainnya. Kalo udah komersil ga perlu di tutup juga
Buat penelitian saja itu mas, agar sorghum nya tidak dimakan burung (sayang kan data penelitian hilang)
Kalau sudah komersial tidak perlu
Seharusnya tanya kenapa... Hahaha ,langsung blg polusi
Kalau tidak tahu fungsinya untuk apa bisa cari tahu dulu mas, supaya tidak menjadi kebiasaan tidak tahu apa-apa tapi bacotnya banyak sekali
Alhamdulillah, Saya ud ga makan nasi, makan kentang, wortel, kol, dan sayuran lainnya, badan jauh lbh sehat, badan ga segemuk dlu lgi, malah sgt jauuuhhh, sebulan setengah aja turun 8kg, ayo semngat, di Indonesia yg kaya raya, bnyak makanan pengganti nasi,,,
Bagus sekali bila petani kita mau budidaya sorgum, asal harga lebih murah dari beras dan mudah didapat pasti SUKSES.
Selama ini kita sudah gantikan nasi putih dengan nasi merah, sego jagung, tiwul, dan akhir² ini coba ganti dengan sukun kukus sayang sulit didapat & mahal.
Salam Indonesia sehat!
Mbah ku yg mengalami hidup dijaman penjajahan,bahkan disuruh tanam rempah2 dan gandum hasilnya diambil semua.dan sampai jaman sekarang sekedar mengenang waktu dijajah,dikebun menanam lada,vanili,kopi,sorgum dll.
Dulu saat aq masih kecil aq. Suka banget makan ini diatas dikasih parutan Kelapa muda dan sedikit garam.... Enak banget
Ternyata taneman ini masih ada ya hehe udah lama ga liat lagi di kebun" kampungku (Losari Jabar)
Dosen saya di ipb nih bu desta. Penelitian saya juga tentang galur mutan sorgum. Agak payah pengembangan sorgum, dimulai dari penyediaan bibit, tekhnologi pengolahan dan pasar masih kurang sekali dan minat pemerintah dan masyarakat masih ke beras terlalu sulit untuk di ubah
Sy pernah bikin kue pake tepung sorgum...rasanya enak ga kalah dgn kue terigu
Dulu cerita nenekku di jaman penjajahan jepang sorghum masih banyak di tanam utk nasi tapi Jepang memaksa diganti menanam rami dan kapas ,nh kalau ank jaman sekarang pasti GK tau kalau GK tau sejarahnya ,
Saya ingat waktu guru SD cerita, kalo jaman mereka masih kecil sawah yang di tumbui padi, tinggi tinggi setinggi 140cm, ternyata yang di maksud,sargum
Keren. Mindset bahan pangan pokok adalah Nasi harus dirubah. Banyak kok di Indonesia bahan pangan alternative pengganti nasi
saya pernah menanam nya dulu ketika bekerja di ecology park cibinong (LIPI).
dan batang nya pun kami gunakan untuk pupuk
2024. Liat ini karena di depan saya ada tanaman sorgum, penasaran tentang tanaman ini. Kayaknya cocok di sini yang minim air, hanya tadah hujan
Anak yg hidup d desa tahun 90 pasti udah tau tanaman ini....
Bagi aku itu dak asing .krn dari kecil aku sdh makan biji itu.dl nenek .biji itu setelah di masak.makan pakai kelapa ,di buat tape itu enak dn segee sekali. Itu dikampung kami namanya buah bulir. Itu enak loh di bikin apa aja.itu mah di indonesia dari zaman majaoahit sdh ada.
Penyebab diabet adalah nasi maka seharusnya pemerintah menganti makanan pokok nasi jadi alternatif seperti sargum ini lama 2 masyarakat sehat semuanya salam petani indonesia ayo ikuti ibu ini dan kita petani harus digandeng oleh pemerintah
Masa kecilku semasih sekolah dasar thn 1968.. ibu sy bilang jagung cantel.. biasanya ditanam dipematang sawah..
Bapak saya petani dulu banget zaman pak Harto pernah tanam itu sorgum. Tapi sekarang tdk pernah tanam lagi. Sekarang lahan yg 80% ditanami padi. 20% ditanami Tebu
MANTAP...w punya cita" punya sawah..KARENA PANGAN akan menjadi KOMODITAS MAHAL 20 atau 30 tahun kedepan..dan mungkin sorgum bisa pengimbangan pada tanaman pangan lain
kalo saya sih setuju aja jadi seminggu atau sebulan sekali ada masa nya menikmati nasi padang yg membuat saya gemuk
gak nasi padang juga sih.... kuliner indonesia semua bikin ngilerrrr hehehehe
Baru ter ingat aku. Dulu sering kali alm bapa ku nanem ini. Dn sekarang hanyalah tinggal kenangan😭😭😭
Tanaman ini hampir langka. Dimadura jarang menemui makanan sorgum. Biasanaya ditaburi kelapa. Semoga ada yg mendatangkan sorgum lagi ke Madura. Semoga petani2 menanam sorgum nilai tambah jualnya tinggi nie mengingat semakin langka tanaman ini
Kayak jagung pohonnya..kalau bisa dijadikan alternatif makanan rendah gula bagi penderita diabetes mantap nih
di tempat sy di banten di sebut gandrung, pernah d tantang orang tua buat ngabisin sepiring...beda dengan nasi, sorgum ini cepat sekali kenyang....serius.