Dragi Oli, po običaju izvanredan recept. Već dugo radim paštete, začinjavam ih po svojem ukusu, a u prvom redu dodajem vino. Naravno, neki dodaju konjak, neki viski, može i neka dobra rakija, ali meni je najbolje vino. Jedini razlog zašto ti pišem jest to da pojasnim ulogu maslaca (putra) na vrhu paštete. Njegova je svrha zaštita od oksidacije. Ukoliko odmah jedeš paštetu, u roku od nekih pola sata, koliko treba da se ohladi, maslac nije potreban. Ako će ostatak stajati duže u hladnjaku, potrebno je poravnati površinu paštete i zaliti otopljenim maslacem da pašteta ne oksidira, da se ne stvori onaj osušeni sloj na vrhu paštete. Čak i ako se stvori, samo se odstrani i baci, ali žali bože bacanja i najmanje količine nečeg takvog finog. Naravno, svaka je domaća pašteta bolja i zdravija od bilo koje kupovne. Jako cijenim tvoje recepte i brojne sam isprobao. Svaka čast i nastavi samo tako. Pozdrav.
Bravo majstore, samo još da nekako nateramo ove lenje da bar ovakva jela spremaju porodici, a naročito deci, jer znamo svi kako i od čega se prave kupovne paštete!
Odlican recept .Top . Samo moje misljenje da ona ne moze da se pasterizuje i konzervira zbog neutralne pavlake , ali nije ni bitno svaka cast za recept
Draga Dženi, evo sada jesam, malo sam bio bolestan ( nije korona) :) i nisam mogao da snimam, vidimo se uskoro sa novim videima, Veliki pozdrav i sve najbolje....
Dragi Oli, po običaju izvanredan recept. Već dugo radim paštete, začinjavam ih po svojem ukusu, a u prvom redu dodajem vino. Naravno, neki dodaju konjak, neki viski, može i neka dobra rakija, ali meni je najbolje vino. Jedini razlog zašto ti pišem jest to da pojasnim ulogu maslaca (putra) na vrhu paštete. Njegova je svrha zaštita od oksidacije. Ukoliko odmah jedeš paštetu, u roku od nekih pola sata, koliko treba da se ohladi, maslac nije potreban. Ako će ostatak stajati duže u hladnjaku, potrebno je poravnati površinu paštete i zaliti otopljenim maslacem da pašteta ne oksidira, da se ne stvori onaj osušeni sloj na vrhu paštete. Čak i ako se stvori, samo se odstrani i baci, ali žali bože bacanja i najmanje količine nečeg takvog finog. Naravno, svaka je domaća pašteta bolja i zdravija od bilo koje kupovne. Jako cijenim tvoje recepte i brojne sam isprobao. Svaka čast i nastavi samo tako. Pozdrav.
uvek ste bili fenomenalni pozdrav od milutuna iz Vrsca
Hvala Vam veliko Milutine prijatelju, baš mi je drago da Vam odgovaraju moji videi. Veliki pozdrav i hvala na podršci. :)
Хвала на одличном рецепту. Жив и здрав био и само тако настави!
Hvala Srđane, veliki pozdrav.
Pozzz iz minchena bravoooo i hvala 👑🕺💃👬🙏❤️🔑🍀🦜
Bravo, uvijek naučim od tebe nešto novo. LP.
Super , domače je najbolje.l.p. iz. Ljubljane☺️☺️🤗🤗
Divna ideja . Prvom prilikom pravim. Hvala i veliki pozdrav.
Svaka cast jednostavno i lepo
Hvala puno Bato, veliki pozdrav i hvala na podršci.
Uf, izgleda predobro na kraju!
Prva prilika i pravim ovu pastetu,Hvala na video klip,
Pravila sinoc,extra je!!! Hvala za recept! pozzz
Sjajno Dragana veliki pozdrav! :)
Bravo kralju sutra pravim obavezno❤️
Ovo se isplati praviti, svakako ću isprobati vaš recept.
Ovo mora da se proba👍prelepo
Potaž od bundeve isproban, recept od pre neku god 🥰 hvalaaaaa i ovo će da isprobamo ❤️
Odlično izgleda! Sve pohvale :)
Sta bi sa covjekom zasto vise ne snima!? Svi njegovi recepti su vrhunski
Bravo majstore
Ti si kralj kraljeva
Kad napravim javim maestro.hvala na receptu
Bravo majstore, samo još da nekako nateramo ove lenje da bar ovakva jela spremaju porodici, a naročito deci, jer znamo svi kako i od čega se prave kupovne paštete!
Odlican recept .Top .
Samo moje misljenje da ona ne moze da se pasterizuje i konzervira zbog neutralne pavlake , ali nije ni bitno svaka cast za recept
Bravo Oli brate moj!!!!
Pitam se da li se moze praviti od jagnjece djigarice?
Sto te nema Olivere,jeste dobro????
Draga Dženi, evo sada jesam, malo sam bio bolestan ( nije korona) :) i nisam mogao da snimam, vidimo se uskoro sa novim videima,
Veliki pozdrav i sve najbolje....
Moja omiljena ❤️
Très bon pâté de foie.
jedan je Tata!!!!
👍😋
Domaca hrana je najbolja.
Hmmmmm
Rasta jesiili to ti