Sợi Bánh Canh Dễ Ngon Không Khuôn, Không Khuấy Bột - Homemade Non Gluten Udon
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- Công Thức - Recipe
Mua bánh canh làm gì khi phải ăn bánh cũ, chất chống thiu, bóp rặt rặt là có bánh canh nóng hổi ăn liền.
Nguyên Liệu - Ingredients:
250g (2 cup) rice flour/bột gạo
500g (2cup) boiling water/ nước sôi
1 tsp sea salt/ muối
125g (1 cup) tapioca starch/ bột năng
250g (1cup) water/ nước
1-2 Tbsp vegetable oil/dầu ăn
Dụng cụ - Utensils:
- Hand blender: amzn.to/3FFIZo7
- Pipping bag 12" 100 count: amzn.to/3NdrBtJ
- Pipping bag 200 count:amzn.to/3L7NSHK
- Spaetzle Lid: amzn.to/37CTs7k
- Spaetzle maker set:amzn.to/3MbGQTR
- Vitamix 5200 Blender: amzn.to/3LbOagK
- Instant Pot 3qt Duo plus 9 in 1: amzn.to/3wpGnGY
- IP 3qt inner non stick Pot: amzn.to/36FyJLG
- Cây khuấy - mini spatula: amzn.to/3cTyrmc
- Cân hoán chuyển đơn vị: amzn.to/2QjbdPL
- Measuring Cup: amzn.to/2r8qLd1
- Muỗng đo - Measure spoons: amzn.to/35f4ZmG
Cảm ơn Cô Le Thuy đã chia sẻ cách làm bánh rất rõ ràng dễ hiểu tận tình hướng dẫn
Được ăn chắc ngon miệng lắm
💥🌿🌹🌹🌹🌹🌹🌿💥
Cô Thúy chửng chạc trong cách nấu nướng diễn đạt rõ ràng rành rẽ.. Cách làm bánh canh nầy chắc ăn nha..cám ơn cô...
Cách làm bánh canh của em nhìn thấy ngon, cảm ơn em.
Bà ba chị nói dễ hiểu quá Cảm ơn chị chia sẻ rất tuyệt vời
Bánh canh nhìn rất ngon hấp dẫn quá bạn
Thuý Đo giỏi thiệt .
Em cảm ơn chị đã chia sẻ cách là hay quá
Good morning Chị, chào chị sang sớm nhìn công thức này em cảm ơn chị nhiều nha, cảm ơn chị danh thì giờ cook, test, modify and finalize the recipe to share to us with a quick and easy to put love on the table. I appreciate and wish you and your family joy and happiness as always, wish you have more and more subscribers in the near future… I’m your fan as always.
Chị cám ơn em đã đồng hành và chịu khó theo dõi chuyện tìm kiếm của chị.
Cám ơn chúc toàn thể mọi người nhiều sức khỏe
Chi Thuy kheo tay., giong. Thank you chi ra nhieu Clips
Cam ơn ban chia sẻ làm bánh canh ngon qua dể làm
Sợi bánh canh Trông ngon quá Cảm ơn chị đã chia sẻ chi tiết cách làm
Cám ơn bạn đã chia sẻ. Chúc bạn nhiều sức khỏe nhé
Câm on chi chia se rat ngon tien qua em,rat thich mai mot em lam cam on chi nha
🍊 ơn bạn đã chia sẻ cách làm
Thank you very much so good.
Cam on Thuy ..
Thankyou merry Christmas 🎄 & happy new year
Same to you!
Cảm ơn chia sẻ của bạn
Tặng Like ủng hộ rồi nha 🌹👍💯💕🌿💐
Hay quá em ơi 😍👍
Chào chị yêu sao mà khéo léo quá chị ơi
Cam on chi Thuy nhieu
Cảm ơn chị đã chia sẻ tt nhé
Ngon quá bạn ơi
Thank chị công thức bánh canh ngon
Ngon qua!
Cám ơn chị nhiều 😊
Thank you for your guidance
You're most welcome!
Sợi bánh canh nhìn thấy ngon mềm,dẻo, trắng. Xin hỏi chị là công thức này dùng đồ ép được không? Hay phải bỏ bọc bóp như chị mới được . Cảm ơn chị Thủy nhiều.
Dùng khuôn ép thì chị nghĩ bớt nước và bảo đảm nước sôi nhồi bột phải đang sôi, chứ không bột chảy chưa ép đã chảy ra như bánh lọt :)
good channel! Thanks.
Thanks chi 😊
Hi
Can I use rice instead of rice flour? If yes, please provide the measurements. I have so much white rice so I would like to use it instead of buying rice flour.
Thanks
Kitty
Yes, you can use 250g rice. Soak and grind with water, the batter will be around 750g.
( from Cali ) ❤❤❤👍👍👍
Xin cho hỏi : mình có thể dùng all purpose flour white để thế cho bột gạo và dùng để làm cho các loại bánh như bánh canh,bánh cuốn,bánh bèo…được không chị ? .
Xin cảm ơn nhiều.
Người Việt mình dùng bột gạo là thành phần nguyên liệu chính để làm các loại bánh, các loại sợi; trong khi người Hoa thì dùng bột mì làm. Bột mì cũng có thể làm ra các món bánh, sợi như bột gạo, nhưng sẽ khác đi.
Thank❤️👍
Cảm ơn chị nhiều ❤
Chị Thủy, chỉ tụi em làm bún tươi nghe chị. Cám ơn chị. Có project cho chị đó😍🥰😇😉
Công thức của chị viết: 2 cup nước đun sôi, sau đó 1 cup nước nữa như vậy tất cả là 3 cup nước phải ko chị, cám ơn chị.
Đúng rồi, 3 cup, 2 sôi, 1 ấm đổ sau. Xem kỹ clip sẽ thấy giải thích.
Minh xem thay hay dang ki cho ban lien roi nha.
Hi, Cam on ban chia se huu ich. Minh co the giam luong bot nang va tang bot gao len ok ? neu luoc banh canh truoc roi ngay mai dung van con ngon ? ❤
Cũng được, nhưng ít dai hơn thôi. Luộc chín để ngày mai, OK.
Cảm ơn bạn nhé . Bạn có Video làm bánh quế cuốn ống đậu xanh của người Huế? ❤️
@@VyNguyen-wf8vq Chưa có VyNguyen ơi.
@@Le-Thuy vì mình có thấy bạn làm bánh in đậu xanh Khô .
Bánh này làm bún bò huế duoc không chị oi, cảm on chi
Chị nghĩ là được. Hôm qua còn dư, sợi còn nguyên, ngon lành.
Tôi đã cân đong đo chính xác theo công thức của cô Thuy, nhưng lỏng le... không biết tôi đã sai ở phần nào...xin cám ơn bạn.
Có thể là nước chưa đủ nóng để bột keo lại.
Vì sao mình cho bột vô túi ny long lúc nặng hơi nóng làm bể bịch o thể làm
Xài loại bao dày bắt kem làm bánh.
Cô ơi! Con hay nấu bánh canh Nam Phổ, Huế. Thích nhất là khâu nặng bột giống của cô làm. Ko biết cô đã ăn món đó chưa ạ. Con cảm ơn cô đã chia sẻ.
Rồi con, nhưng cô chỉ thích vừa rền thôi, chứ không đặc queo như những nồi bánh bán ế :)
Dạ con cũng vậy cô. Trong nấu nướng con có nhiều điểm giống cô lắm luôn.
Bột gạo tẻ hay gạo nếp vậy chị
Là bột gạo tẻ đó nguyetnguyen.
Cám ơn Thuỷ. 👍🙏❤️
Kiểu làm này làm nhẹ nhàng quá. Mình nghĩ dùng bánh canh này để ăn bún bò Huế cũng được. Độ lớn của bánh canh này cũng ngang với bún bò Huế.
Thủy cũng đang nghĩ sẽ làm như vậy. Nhìn tưởng lâu, nhưng cũng bằng với các phương pháp khác, lại được phần dễ ở hậu chiến.
@@Le-Thuy mình thấy kiểu này nhẹ nhàng hơn dùng cái đồ ép potatoe rice press. Tay mình yếu + đứng hơi thấp, phải đứng lên 1 cái ghế nhỏ mới đủ cao và có sức ép bột ra. Hơi bất tiện.
Thank You Thuỷ nghe. 🙏❤️
😍😍😍
Chi làm sao tôi thấy rườm ra và tôn thời gian nhiều qua chỉ cần 20phút là có ăn rồi
Tốn thời gian ở phần nào????
Nhin thây khoai thiêt !🤣
❤❤❤👍👍👍
👍❤😊🇩🇪
Nói dài vòng nghe mệt không hiểu gì hết
phát mệt
Chị thủy ơi như vậy trước sau là 750 mL phái không chị..?
Đúng rồi tuyetnguyenanh.