دونات البومبولوني الاصلية للمحلات بجميع اسرارها 👌الوصفة تحت 👇وفضلا مشاركة ومتابعة وجزاكم الله 💝
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2024
- أخيرًا الوصفة المنتظرة من الجميع 😍دونات البومبولوني 🫠Bomboloni بجميع الخطوات وأسرارها 👌 ودعواتكم ولكم بالمثل واضعافها 💝
الوصفة بالغرامات ثم الكوب🥰
المقادير بالغرامات:
250 غرام دقيق ابيض عالي البروتين من 11 لاعلى 👌
35 غرام سكر حبيبات ناعم
20 غرام بودرة حليب
4 غرام خميرة فورية
نصف ملعقة فانيليا اختياري
1 غرام محسن الخبز لم اضفه لكن الوصفة الاصلية موجود 👌
1 بيضة
100 غرام الى 110 ماء بارد جدا مع ثلج للعجن بالعجانه للعجن باليد ماء بارد فقط 👌
30 غرام زبدة
3 غرام ملح
المقادير بالكوب:
2 كوب دقيق ابيض عالي البروتين من 11 لاعلى 👌
2 ملعقة كبيرة ممتلئة سكر
ملعقة كبيرة ممتلئة بودرة حليب
ملعقة صغيرة غير خميرة فورية
نصف ملعقة فانيليا إختياري
رأس ملعقة صغيرة محسن الخبز لم استخدمه لكن الوصفة الاصلية موجد👌
1 بيضة
نصف كوب ماء بارد جدا مع مكعبين ثلج اذا العجن بالعجانه و للعجن باليد ماء بارد فقط 👌
ملعقة كبيرة ممتلئة زبدة
رأس ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
نضع النواشف ونخلط ونضيف الماء ونعجن قليلا فقط ثم نضيف الزبده والملح ونعجن جيدا لمدة 15 دقيقه او أكثر المهم يصبح العجين مطاطي كما هو موضح بالفيديو ثم نذهن سطح العمل بقليل من الزيت ونخبط العجين قليلا ثم نقسم الكريات على حسب الحجم الذي تفضلون ونغطيها ثم نقوم بلف الكريات جيدا ونقفل جيدا ضروري لكي لا تتشقق عند القلي👌ثم نضعها بالدقيق ونتركها تختمر 20 دقيقة ثم نرش الدقيق ونضغط ظغطة واحده فقط 👌 ونتركها تختمر من ساعه الى ساعتين على حسب الجو لا نغطيها باحكام نتركها مهويه قليلا ليكون الاختمار لفوق ولا تتمدد😉😍بعد ان تختمر وقبل القلي ب 15 دقيقه نزيل الغطاء ونتركها خطوه مهمه👌 ثم نقلي الدونات نسخن الزيت فقط ونهدي النار على الاخر ونقلي فيه فيديو لطريقة القلي مهمه مسبقا 👌 وراح احاول قريبا ارجع انزل فيديو للقلي مبسط لعيونكم💞 نقلي الدونات ونتركها حتى تبرد جيدا ثم نضع الحشوة المفضلة وصحة وهنا وحفظ ومشاركة فضلا وليس امرا ومتابعة للمزيد من الوصفات وجزاكم الله خيرا 💝
وأي استفسار يا هلا فيكم🥰
.
.
#دونات_بومبولوني #دونات🍩 #دوناتس #طبخ#cooking #maroc #السعودية #الخليج_العربي #المغرب_العربي
يسعدها ماما🎉
تسلم ايدك
@@NoorAlalqamawi يسلم قلبك ويحفظك نورتيني غاليتي 💖💝💖
❤❤
@@NoorAlalqamawi الله يسعدك نورتيني غاليتي 🤍💝🤍
قناة في القمة وشاف في المستوى،أختك من الجزائر
@@ameloua8004 مرورك العطر غاليتي الله يسعد قلبك ويبارك فيك نورتيني غاليتي ❤️🤍❤️
ماشاءالله الله يبارك فيك ممكن تعطينا دوريات ف عمل الدونات
@@امسليمان-ث4س ان شاء الله الاسبوع الجاي افتتح دورات بإذن الرحمن تحت طلب البنات مع انه بحط كل التفاصيل في الفيديوهات بس يبغون تداريب اللهم سهل طبعا الدورات راح تكون على الانستقرام ان شاء الله ونورتيني غاليتي 🤍💝🤍
شكرا لك❤❤❤
@@Cuisine_nour7 هلا وسهلا نورتيني غاليتي 🤍🤍💖
نووورتي اانا متابعة لك بتك توك
@@عبدالجبار-ب6ف ياعمري انتي نورتيني بمتابعتك لي غاليتي الله يسعد قلبك ويبارك فيك 🥹💝🤍💝
ما شاء الله احلى دونات واهم شي الخط الابيض يكون موجود حتى تكون ناجحه وطريقتها سهله افضل من فرد العجين والتقطيع وبواقي العجين جزاك الله خير
@@islandisland2255 عيونك الحلوين حبيبتي الله يسعدك أها أكيد الخط الابيض هو خط السعاده لدونات 👌نورتيني حبيبتي 💗❤️💗
استخدمتي طحين فاخر؟
@@haider-h6s لا طحين متعدد الاستعمالات يكون نسبة البروتين من 11 لاعلى الله يحفظك
ويش نوع الدقيق ف عمل الدونات
@@امسليمان-ث4س الدقيق اي نوع نسبة البروتين من 11 لفوق ممتاز الله يسعدك ونورتيني غاليتي 🥰💖🥰
بالفعل. احس انه طحين الخبز عالي البروتين هو السر.... اما طحين جميع الاستعمالات محتاج كذا شي ياااااااااالله العجين تضبط
@@أكلاتلذيذه-ز7ت اي نعم ياقلبي الله يسعدك ان شاء الله تنجح معك اتبعي الطريقة بالتفصيل وطريقة القلي مهمه الله يسعدك ونورتيني غاليتي 💝🤍💝