豚を軟らかく焼いて旨味入れる【しっとり肉】とんテキの作り方。

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @wd-lanlanlan
    @wd-lanlanlan Рік тому +1

    人生で一番おいしいトンテキでした。いろんなソースで応用できそうです。ありがとう。

  • @anisu1795
    @anisu1795 Рік тому +4

    これぞ私が食べたいと思うものです!
    もうこの照り照りがたまらないですね☺️見るだけでやわらかジューシーさが伝わって来ます😊自分が作ったのだと肉が固くパサパサになってしまい、こんな風にはいかないので教えてくださり、ありがとうございます!さっそく明日、作ってみようとおもいます!😃

  • @pankiji_
    @pankiji_ Рік тому +2

    筋切りしないでこの形のキレイさ!
    しっとりトンテキ、小麦粉の衣に絡むタレがたまらない😋
    ぜひ作ってみます!😊

  • @どん-m7p
    @どん-m7p Рік тому

    豚ロース肉ベーコン美味しい組み合わせで、ニンニク無しで照りも。家にある材料で出来て感謝です。🙌😆

  • @beatmissionbj
    @beatmissionbj Рік тому +3

    見てるだけで美味しい

  • @ハルヒコ-b5g
    @ハルヒコ-b5g Рік тому +6

    こんなの出てくる定食屋さん近所にあったら毎週通っちゃいます🤤

  • @elwood37564
    @elwood37564 Рік тому +5

    見てすぐ作ってみた。‥‥ぷーさんは勝確の帝王だな

  • @ベルガモッテ
    @ベルガモッテ Рік тому

    ベーコン使用するの面白いですね🥓❤

  • @猫又吉次郎
    @猫又吉次郎 Рік тому +3

    作りました❗もう、くま様の方足向けて寝られないです。
    最初、お高いブランド豚肉でないとあかんのかな?などとくだらないこと考えながら、結局米国産で作ったのですが😅おいしかった❗今度からはこのやり方で作ります。ありがとうございました💕

  • @iloveny1456
    @iloveny1456 8 місяців тому

    ハチャメチャ美味しかったです!
    家族にも人気❤ 柔らかいし、味が、もうどストライクで🥰 初コメントですが、いつもお世話になってます✨

  • @猫又吉次郎
    @猫又吉次郎 Рік тому

    もう最高❤

  • @ワーム-w9z
    @ワーム-w9z Рік тому

    トンテキの照りが最高ですねー😋

  • @esmmyy
    @esmmyy Рік тому

    明日のお昼ご飯決まりました。
    ありがとうございます。

  • @裕子-o2h
    @裕子-o2h Рік тому +1

    美味しそうです。豚肉好きにはたまりません。 これに前回動画のフライドポテト付けたら最高のメニューになりますね。

    • @裕子-o2h
      @裕子-o2h Рік тому

      美味しいです。味が濃いかなと思ったけれど 御飯にピッタリの味でした。お肉も反り返らず気持ちよく出来上がりました👍

  • @etsu31028
    @etsu31028 Рік тому +1

    なるほど~小麦粉ですか。この位の厚みになると固くなるのが嫌で漬けにしちゃうこと多いけど💦弱火でじっくり。めっちゃ勉強になりました😊

  • @恵美子-o2o
    @恵美子-o2o Рік тому

    いいなー。美味しそう。美味しいに決まっちょる。食べたい。

  • @たま-w4m8u
    @たま-w4m8u Рік тому

    美味しそうです✨✨
    ぜひ作ってみます☺️🎉

  • @marusachanooooo
    @marusachanooooo Рік тому

    あれもこれも作ってみたくなる料理ばかりで🤤❤
    料理が好きでは無いのでとても助かります🥹

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 Рік тому +1

    とろ~りイイ感じ
    旨みポイントはベーコンと弱火なんですね、ご飯が進む

  • @echomebius
    @echomebius Рік тому

    柔らかそう😍
    ベーコンの旨みも吸っててワンランク上のトンテキが食べられそう

  • @chocochoco-death
    @chocochoco-death Рік тому

    もう照りが
    店で食べるより美味そう🤤
    1切れでご飯1杯イケそう

  • @ぐにゅ-o1f
    @ぐにゅ-o1f Рік тому

    わぁ~本当に反らずに柔らかそう🤤
    あのタレで頂く事キャベツも絶体美味い🎵
    お肉を優しく優しく扱って
    ベーコンで旨味倍増?
    自分的に一番やっちゃいそうな、お肉を守る小麦粉を剥がさない様に気を付けないと~

  • @shin-onome
    @shin-onome Рік тому

    この前トンテキ作っちゃったよー。また作るか・・・

  • @ゆきみん-i8l
    @ゆきみん-i8l Рік тому

    ニンニクが苦手だったからトンテキは敬遠してたけど、これなら作れそうです😆

  • @ケロキミ
    @ケロキミ Рік тому

    こりゃあ良い👍大事な事は『弱火』ダネ

  • @MrNabechan
    @MrNabechan Рік тому

    うまそー🤤

  • @ジョンドゥー-b6t
    @ジョンドゥー-b6t Рік тому

    豚をムニエル的な調理法でテキに!って凄いアイデア💡
    次にトンテキ作るときにマネさせていただきます♬

  • @厚子伊藤-r4b
    @厚子伊藤-r4b Рік тому

    今夜のお家ディナーはコレに決まりで、ワタシは料理しながらキッチン晩酌スタートします♪

  • @mai_mahalo.rainbow
    @mai_mahalo.rainbow Рік тому

    あーーー白米白米白米❤❤❤

  • @himajinkazutaka98
    @himajinkazutaka98 Рік тому

    私も作ってみます。

  • @moca7945
    @moca7945 Рік тому

    ロースのお肉って筋切りしたり、包丁の裏でぶったたかないといけないと思ってやってましたが、必ずしもそんなことしなくてもこんなに美味しそうにできるのですねぶたちゃん今までごめんね…

  • @中島宏-p3z
    @中島宏-p3z Рік тому

    やってみたい

  • @Karateboyjp
    @Karateboyjp Рік тому

    パサパサになる事が多いので、次こそ!の気持ちでやってみます。
    煮詰める時も弱火のままでしょうか?

  • @芝茶
    @芝茶 Рік тому

    トンテキ旨そう

  • @厚子伊藤-r4b
    @厚子伊藤-r4b Рік тому

    今夜はコレにしまーす!

  • @蛸ピエロ
    @蛸ピエロ Рік тому +5

    夜勤明けの意識にバチクソに刷り込まれた 今夜はこれだ!これ以外受け付けない

  • @George-yg8oj
    @George-yg8oj Рік тому +1

    あぁ白米だなこれ

  • @Y佐和美-v3c
    @Y佐和美-v3c Рік тому

    なるほど、トンテキってそのまま焼くのじゃないんだ、小麦粉まぶすと肉汁おさまり旨味とじ込めるのね👌👌カリカリベーコンで更に旨味プラス👌👌筋も切らないのね👌👌タレの味も、小麦粉に絡みトロッとできあがり👍👍キャベツ春キャベツだと柔らかいよね、普通のキャベツの塩で嫌味失くすのね、参考になりましたよ〜👏👏👏

  • @よきかな-p7x
    @よきかな-p7x Рік тому +1

    弱火ってほんまに弱火なんですね〜。でもめちゃくちゃ柔らかくしっとり焼けました!
    タレ入れた瞬間のあのかほり「勝確」(*^^*)
    メッチャ美味かったです!

  • @konatsu_nekomamire
    @konatsu_nekomamire Рік тому +2

    今回もいろいろ目からウロコ_φ(・_・メモメモ
    照りっ照りのトンテキめっちゃ食べたくなりました💕

  • @last_cowboy
    @last_cowboy 9 місяців тому

    夕飯に作って、ウマすぎて半切れだけワザと残して翌日昼の弁当のおかずにした。

  • @meko5413
    @meko5413 Рік тому

    小麦粉剥がれガチ!な理由が分かりました😅

  • @NaruMako
    @NaruMako Рік тому

    トンテキ...ついつい強火でやっちゃうけど、弱火ですか( ˙꒳​˙ )ナルホド
    確かに一気に熱いれると、反りくり返っちゃいます(笑)
    今度作る時、挑戦してみます!!!