Bacalhau confitado no azeite com batatas ao murro

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Fala pessoal!!! A receita que preparamos pra vocês é pra lá de especial: um bacalhau confitado no azeite com batatas ao murro.
    Pra quem quiser acompanhar com a gente, a live começa exatamente às 20:00.
    Lista de ingredientes:
    - Lombo ou posta de bacalhau dessalgado
    - Tomilho
    - Alecrim
    - Louro
    - 2 dentes de alho inteiros
    - 2 dentes de alho picadinhos
    - 500 ml de azeite de oliva
    - 6 azeitonas pretas
    - 1 pimentão vermelho
    - 6 tomatinhos cereja
    - 6 batatas bolinha
    - 0,5 cebola em fatias finas
    - Sal grosso
    - Salsinha e cebolinha picadas
    - Sal
    Você também vai precisar de uma panela pequena que caiba o bacalhau, uma frigideira antiaderente, papel alumínio e coador/peneira de metal.

КОМЕНТАРІ • 71

  • @marianeves4440
    @marianeves4440 Місяць тому +1

    Adorei a explicação foi muito boa sim !!! È bacalhau o rei da mesa Portuguesa.

  • @nildonascimento7185
    @nildonascimento7185 5 місяців тому +1

    Muito bom Muito bom
    Saúde felicidades e sucesso ptodos
    Geovanilton Rodrigues Nascimento
    Jequie bahia
    Aiquara bahia

  • @SandraRegina-gg1ld
    @SandraRegina-gg1ld Рік тому +1

    Espetacular! Chef de altissima qualidade . Parabéns!

  • @SergioMartinez-qc7tc
    @SergioMartinez-qc7tc 8 місяців тому +1

    Muito bom

  • @mariaottoni2727
    @mariaottoni2727 8 місяців тому +2

    Amo bacalhau e sua receita parece ser uma delícia.Com certeza, experimentarei.PARABÉNS!

  • @aldofronzaroli133
    @aldofronzaroli133 8 місяців тому +1

    Parabéns!!!

  • @flavioalmeidarosa9899
    @flavioalmeidarosa9899 2 роки тому +2

    Receita de homi! Sem frescura e com certeza muito bom !

  • @emersonakiyama8761
    @emersonakiyama8761 Рік тому +2

    Parabéns ficou muito bom

  • @emanoelluizmedeiros2974
    @emanoelluizmedeiros2974 2 роки тому +2

    Legal esse bacalhau 😋😋😋😋😁.

  • @eduardodeandrademartins7477
    @eduardodeandrademartins7477 2 роки тому +2

    Adorei o vídeo e a receita, o camarada do vídeo muito educado e carismático, a mulher ajudando, tudo show de bola! Só faltou mesmo, a apresentação do prato e ele ou ela, ou os dois juntos experimentando a receita, ansiei por esse momento e infelizmente não teve. Fecharia com chave de ouro, mas no mais gostei bastante, mas pensem a respeito nos próximos vídeos. Abraços do Edu Andrade!

    • @livenacozinha
      @livenacozinha  2 роки тому +1

      Obrigado pelos elogios e pelo comentário Eduardo. Vou começar a postar a apresentação aqui também. Mas você encontra todas no meu perfil do Instagram @paulonapa

  • @ricardocassianolatiniveiga5326
    @ricardocassianolatiniveiga5326 3 роки тому +3

    Sempre quis aprender a fazer esse e nunca deu muito certo. Obrigado Napa!!

    • @livenacozinha
      @livenacozinha  3 роки тому

      Valeu Ricardo. Segue a receitinha que não tem erro.

  • @marcosvieira8062
    @marcosvieira8062 Рік тому +1

    Parabéns

  • @sylaraujo331
    @sylaraujo331 3 роки тому +2

    Top, amo bacalhau confitado, vou fazer com certesa para o natal

  • @joseosmarpereira2898
    @joseosmarpereira2898 3 роки тому +2

    Legal gostei parabéns vou fazer.

  • @deborarodrigues1578
    @deborarodrigues1578 2 роки тому +2

    Eu passo fazer fazer este prato desfiado, assim de uma maneira desconstruída e servir frio em uma mesa de antepastos??

    • @livenacozinha
      @livenacozinha  2 роки тому

      Oi Débora. Pode sim. Inclusive fica delicioso fazer assim. Sirva com focaccia ou pão sírio.

  • @izildafraga3480
    @izildafraga3480 Рік тому +1

    Adorei vou fazer com certeza 👋👋👋

  • @luciabarros1599
    @luciabarros1599 2 роки тому +1

    Maravilhoso...você é muito focado...

  • @GilvanSallesdealmeda
    @GilvanSallesdealmeda Рік тому +1

    Adorei a receita vou fazer

  • @gigi3731
    @gigi3731 Рік тому +1

    Amei! Vou fazer no natal. Parabéns!!

    • @livenacozinha
      @livenacozinha  Рік тому

      Obrigado. Faz sim que vc vai gostar. É uma delícia.

  • @lcflcf1
    @lcflcf1 11 місяців тому +1

    Faço assim também mas coloco depois tudo junto no forno

  • @manueljorgearaujodossantos9771
    @manueljorgearaujodossantos9771 2 роки тому +1

    Muito bem , Obrigado.

  • @pauloferreiraassis5799
    @pauloferreiraassis5799 3 роки тому +1

    parabéns feito com muito carinho

  • @BOADEGARFO
    @BOADEGARFO 3 роки тому +3

    Gente! Cadê a apresentação do prato?

    • @eduardodeandrademartins7477
      @eduardodeandrademartins7477 2 роки тому

      Adorei o vídeo e a receita, o camarada do vídeo muito educado e carismático, a mulher ajudando, tudo show de bola! Só faltou mesmo, a apresentação do prato e ele ou ela, ou os dois juntos experimentando a receita, ansiei por esse momento e infelizmente não teve. Fecharia com chave de ouro, mas no mais gostei bastante, mas pensem a respeito nos próximos vídeos. Abraços do Edu Andrade!

  • @dulcineacavalcante6600
    @dulcineacavalcante6600 2 роки тому +1

    Adorei

    • @livenacozinha
      @livenacozinha  2 роки тому

      Obrigao Dulcinea. É um prazer poder ajudar.

  • @rosemeriluzcarvalho3306
    @rosemeriluzcarvalho3306 Рік тому +1

    Parece delicioso

  • @carlasantana5426
    @carlasantana5426 3 роки тому +2

    😍😍😍😍😍

  • @leudapereira7502
    @leudapereira7502 2 роки тому +1

    amei

  • @cibellemedeiros2247
    @cibellemedeiros2247 3 роки тому +1

    Top!

  • @Kas-o3f
    @Kas-o3f 3 роки тому +1

    Boa noite!!!!
    Hoje vai ser top!!!!

  • @Antoniotomei1
    @Antoniotomei1 3 роки тому +1

    Muito bom, gostei. Um piteco, você poderia ter usado as batatas e os pimentões como um cama e colocar o bacalhau em cima. Valeu!

  • @sandrahelenaelesbao1932
    @sandrahelenaelesbao1932 2 роки тому +1

    Estou com as batatas no forno. Sou Grata

  • @LaudiceiaMachado-cn2vk
    @LaudiceiaMachado-cn2vk 8 місяців тому +1

    Posso fazer na slow cooker??

    • @livenacozinha
      @livenacozinha  8 місяців тому +1

      Não testei, mas acredito que sim. O importante é não deixar fritar.

  • @lili-asincera6486
    @lili-asincera6486 3 роки тому +6

    Você é ótimo e carismático, mas essa mulher resmungando é um saco

    • @livenacozinha
      @livenacozinha  3 роки тому

      Obrigado. Fazemos essas receitas ao vivo todas as terças e ela me ajuda com as dúvidas das pessoas que assistem.

    • @joseosmarpereira2898
      @joseosmarpereira2898 3 роки тому

      O, que nada ela so ajudou!

    • @lili-asincera6486
      @lili-asincera6486 3 роки тому +2

      @@joseosmarpereira2898 Achei ela muito chata kkkkkkk😁

    • @rubiamorgana3094
      @rubiamorgana3094 Рік тому +1

      Verdade

  • @BOADEGARFO
    @BOADEGARFO 3 роки тому +2

    Essa mulher falando junto no vídeo soh atrapalhou

    • @mailzavaz3497
      @mailzavaz3497 2 роки тому

      De verdade, atrapalha esse falatório, tirar o brilho da receita do chef

  • @angelinadearaujoramos2878
    @angelinadearaujoramos2878 Рік тому +1

    Amei❤ Vou fazer! Delícia ❤❤❤❤

  • @laidemota647
    @laidemota647 3 роки тому

    No

  • @luciannatavares
    @luciannatavares 2 роки тому +1

    muito bom