Харьков 1984 год. Магазин "Лаваш"
Вставка
- Опубліковано 4 тра 2024
- Новый продовольственный магазин "Лаваш" хлебопекарни №9 на пересечении пр.Гагарина и ул.Плехановской.
Интервью с заведующей пекарней №9 Коминтерновского района Ткачук Раиса Дмитриевна и главным технологом объединения Довгополая Людмила Петровна.
Инициатор выпечки кавказского хлеба Адалия Орнани Шалвович.
Харьков 1984 год.
Мне в этот год исполнилось 18 лет и я училась в училище хлебопекарной промышленности,которое находилось на втором этаже этого же здания.На первом этаже был магазин и 9 пекарня,и цех по выпечке лавашей.
Никакой упаковки...взял голыми руками и понес под мышкой))) ....классное советское время)))
И нет никаких эпидемий! Может вирусы живут в упаковке? )))
И здоровые все были и счастливы! Я жила там! Мое время!
@@KruchinaFILM Точно!)))
У нас в хлебных отделах вилки были на шнурках. Зла не хватало, когда иная бабулька занимала вилку надолго, дабы перещупать все батоны на полках 😊.
Класное, не класное, но слава Богу ушло в небытие навсегда!
Люди приятные и неожиданно стильные!
Это - Харьков!!!
@@gannaputivtseva4883 а то!
Прикольно , не знал что такой магазин был в Харькове
А напротив через пр-т гагарина гастроном "темп" а по диагонали на Плехановской "пирожковая".
А на втором этаже было ПТУ хлебопеков. По моему...
этот перекрёсток до сих пор называют Лавашом, хотя самого лаваша давно и след простыл.
@@user-he1mu8vr1b Было
@@user-he1mu8vr1b а кто его так называет? С 87 года живу там и ни разу не слышал
Женщина-покупательница красивая...
Лучший год моей жизни прошел на 2м этаже, там был наш кабинет ПТУ 21 96-97 год
Люди такие культурные и стильные
Какая ностальгия, было бедно , но весело и просто хорошо….
Новый хлеб быстро разочаровал, ибо его надо съесть сразу, тогда он вкусный, сначала набросились, но быстро остыли...
Он как резина становится, если сразу не сьесть 😢
Приятно оказаться в кругу знатоков эпохи.
Это напомнило Дока Батоны и хлеб в 90х. По турецкой технологии. Нереально вкусный пока свежий. Но очень быстро засыхал и превращался в кирпич. Были очень популярны эти батоны. Может кто помнит
@@user-tt3wv3rn1i новобаварский хлебозавод начинался с фрайчяйзинга "дока хлеб".
Помним конечно. В очередь становились, хотели именно его....)))
Дякую вам за класне відео!!💙💛
Было время,были люди.
Булочна там і досі є, але в новій будівлі. Називається "Смак"
Достойно
Это там, где Смак был, а сейчас Квадрат?
Именно там...
Круг там сейчас. Квадрат был немного раннее.
@@TeplovDome4m иди дальше тренируйся юморить, пока не очень получилось
Времена, конечно, были простые, шаблонные и безхитростные. Интервью берут у людей, которые были в обществах книголюбов и смотрели "Сегодня в мире" или "Наш сад". Где-то наивный и своеобразный советский социум.
0:10 - Комаха проползла)
0:59 Ксения Собчак тут такая молодая .
Да, очень похожа.😂
И Мартин Скорсезе😊
@@user-qe7ny6fz8n Ксению и Мартина расписал Ленин , после того как придумал Украину . Да..... Били времена ...
@@original1752да, жаль что не придумал презерватив надеть тому херу, что тебя клонировал!
в упор не пойму, где у нас гагарина с плехановской пересекается, кирова - да, а плехановская...
Гагарина начинается от площади Руднева, а не от набережной
Угол Мало мясницкой и Плехановской. Если от Класса возле метро Гагарина вверх пойти, то угловой дом по той же стороне.
Понял, где приват
Думал то уже небесной сотни, а не Гагарина
@@user-sv7ts4jd4yнезабаром буде не проспект Гагаріна, а Зміївський проспект
@@basileusk.5209 ого
Люди будуть розмовляти українською чи англійською! З Бєлгорода тільки і були туристи хліб с купляли, тому що їхній як глина був
И кого ни спрашивают - в ответ чистая русская речь - без суржика и косноязычия.
Культура йопть...
А почему они в очках???
Да потому что сотрудники областного ТБ. Морды уже примелькались в каждом сюжете изображать "случайных прохожих"....
Эти люди подверглись русификации в СССР. Однако Раиса Дмитриевна заметно "окает", однозначно в детстве и юности говорила по-украински, а в речи у Людмилы Петровны проскользнуло "...до двох тонн", как в украинском языке. Я уверен, что эти женщины учились в украинских школах, а дальше продолжали обучение на русском языке, так как ни профессионального, ни среднетехнического, ни высшего образования (кроме гуманитарки) в УССР почти не было, что свидетельствует о дискриминации украиноязычного населения.
@@bodhisatvauabh
--- Лінгвіст ---
за українську мову висміювали - "село", тож ніто не хотів бути об'єктом насмішок
0:23 - в дон
Молодцы! Умели наши деды дружить, жить и другим давать трудиться и зарабатывать на благо всем. Достойный пример 🎉👍👋
@user-wh2ez2mm3i Ага, в "чёрный батальон".
Кнур, кто тебя из стойла опять выпустил?
А сейчас лаваш уже купить нельзя?
@@vladkucher434 Лучше пока в другом месте🤔
Что-то страдателей по эсэсэру нет. Наверное у них на Пасху выходные дают.
Всех отправили в Донбасс на убой..
вже є). Вишче читайте)
А у майданутых теперь и выходных на праздники нет, не жизнь, а малина прям
Нда...интеллигентных лиц не видно и тогда...но, распоясаться хамству не давала советская цензура...но, сейчас потомки этой публики дают " джазу "...
Как вы определяете интеллигентное лицо? А ваше интеллигентное?
Така черга за хлібом,це не від ситості, люди в черзі бідно олягнуті
Бедняки специально тратили деньги на проезд , что бы купить хлеб. И именно в этом магазине. )))
Чому не державною
Все говорили как им было удобно. Не напрягались.
@@KruchinaFILM Как раз таки напрягались. Ассимиляция речь не добровольная
@@KruchinaFILM А че не такие щирые украинцы были це ганьба
@@3Dmodeling444 ....дуракам ганьба мерещиться везде.
Эти люди подверглись русификации в СССР. Однако Раиса Дмитриевна заметно "окает", однозначно в детстве и юности говорила по-украински, а в речи у Людмилы Петровны проскользнуло "...до двох тонн", как в украинском языке. Я уверен, что эти женщины учились в украинских школах, а дальше продолжали обучение на русском языке, так как ни профессионального, ни среднетехнического, ни высшего образования (кроме гуманитарки) в УССР почти не было, что свидетельствует о дискриминации украиноязычного населения.
в погоне за едой и дефицитом, так и жизнь поколений целых проходила...+очереди, демонстрации, линейки, чтобы думать некогда было
Не лукавьте! Где , где, но в Харькове всегда было и что поесть , и что посмотреть и что одеть, кстати, в отличие от России, я видела эти поезда в Москву за едой и шмотками из Самары конкретно, была в лёгком шоке после Харькова, где жила, училась и тд
@@larisarom747 конечно всё было ! всего 4 часа в очереди и 400 гр. масла твои ! :))
А ни о чем думать и не надо было! Жили как в сказке
@@innagrv7461 так "хомо советикус" и сейчас не думают, по привычке :))
@@nickdmitriev5077 какие 4 часа!? В 90-е, да, талоны очереди! При СССР да, были очереди, я сама в универсаме на Салтовке стояла минут 30, ждали тележки с колбасой, их вывозили раз в тридцать минут полными колбасы, все брали фасовку, не батогами и быстро на кассы( которые, кстати, были открыты все, быстро обслуживали. Да стояла в 85 в очереди за чешскими детскими пальтишками, а вот за финскими сапогами ,да, стояла, полтора часа! Но до сих пор вспоминаю качество и сапог и пальтишка! Между прочим ,правительство ненавистное вами, заключало договора на продукцию не как сейчас , а у самых лучших брендов и финских ,и французских , и чешских компаний, которые в те времена сами производили, а не как сейчас, когда все производится и отливается в Китае, Вьетнаме и Бангладеш
А где же 80 процентов украино говорящих ,я по телемар офону видел!
😂😂😂😂
Харьков никогда не был украиноговорящим, после вторжения рашки в 2022 многие стали принципиально переходить на мову
Эх, как хочется в СССР. В этот год мне 19 лет исполнилось. А первый раз в Харькове я была в 16 на экскурсии. Красивый город помню и люди хорошие были..
Ебать, что там делать? В очереди за лавашом стоять?
@@mpershyn31не лавашом единым. Можно в пять утра за молоком на конном рынке очередь занимать.
@@mpershyn31согласен,нечего там делать.лучше стоять в очереди в военкомат и отправиться на убой..
сдох паскудньій совок
хватит скулить
@@user-st6vl2kd9c Если вы из Украины, то езжайте в Россию, там вы будете в безопасности.