Duitse FRIKADELLE | Planet Kook 253 | Planet Michell
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2024
- De Nederlandse frikandel kennen we natuurlijk allemaal. Als je echter in Duitsland FRIKADELLE besteld krijg je iets heel anders: platte gehaktballen. Het zit qua vorm een beetje tussen de Nederlandse gehaktbal en een hamburger in. Het wordt vaak gegeten als maaltijd met verschillende bijgerechten. In de Duitse snackbar is het ook verkrijgbaar als snack. Het zit dan op een broodje met mosterd. Ik heb ooit in Berlijn heerlijke frikadelle gegeten, dus het is de hoogste tijd om het zelf een keer te gaan maken!
Nodig:
-300 gram gehakt
-1,5 kaiserbroodje
-1 ei
-melk
-gehakte peterselie
-gesnipperde ui
-paprika
-majoraan
-ketjap manis
-peper en zout
-mosterd
-boter
-paneermeel
Check de video voor verdere instructies. Succes en eet smakelijk!
Vind je deze video leuk? Like, abonneer of laat een reactie achter ;-) Alvast bedankt!
Nu verkrijgbaar: Planet Michell t-shirts (heren/dames) voor slechts 30 euro per stuk inclusief verzending. Stuur een e-mail naar planetmichell1@gmail.com met maat, aantal, model (dames met of zonder v-hals) en je adres gegevens. Daarna krijg je een e-mail met verdere informatie en word je bestelling ZSM verzonden. Als je meerdere shirts tegelijk bestelt betaal je maar 1 keer verzendkosten!
Planet Michell:
/ planetmichell
Planet Michell op TikTok:
/ planetmichell
Planet Michell (website):
planetmichell.com
Facebook:
/ planetmichell
Twitter:
/ planetmichell
#frikadellen #frikandellen - Навчання та стиль
De Duitse Frikandelle heb ik in Duitsland gegeten, op het schiet terrein Berge Hohne. In mijn diensttijd van de Landmacht schoten wij met onze Leopard 1V Tank op het schietterrein. Daar stond een Snackwagen waar je Pommes Friet, Bockworsten, Curryworst en broodjes ( kaiserbroodjes) Frikandellle. De saus was een zoete ketchupsaus met uitjes erin. Heerlijk!
Leuke video Michell!
Zoete ketchupsaus met uitjes lijkt me ook een perfect sausje voor op de frikadelle. Dat probeer ik een volgende keer. En bedankt 🙏
@DMStaxi Ik was destijds (1981) bij de Bundeswehr gestationeerd in Budel (NL). Er stond altijd een Hermann's foodtruck op de landingsbaan. Er waren heerlijke frikandel en friet en lecker loempia's.👍
Ik moet toch even een reactie achterlaten. Ik weet dat je gek bent op burgers. Maak eens een kofte burger ! Die apparaten zijn onwijs lekker !
Dat is een goed idee. Nog nooit gedaan volgens mij…🧐
zalig gewoon en heerlijk smullen maar
Echt wel, heerlijk gegeten!
Probeer ook eens een Mettbrötchen
Ken ik niet. Moet ik even op Googelen ;)
2:31 Niet boos zijn. Maar in Duitse gehaktballetjes zit geen Ketjap Manis. Majoraan is al te veel van het goede. In Berlin worden Frikadellen "Buletten" genoemd. Groetjes uit Duitsland. 😀
Klopt. In de meeste recepten die ik vond zat maggi. Dat heb ik niet in huis, dus ik heb in plaats daarvan ketjap gebruikt. Bedankt voor de info, ik zal eens Googelen op BULETTEN. Interessant. Het was iig erg lekker. Zie het dan maar als een fusion tussen de Duitse en de Nederlandse keuken ;-) Thx!
Een 'platte bal" c.q.frikandelle is toch ook practischer om te braden en te eten i.p.v. een grote bal...
Qua braden valt het mee, maar het eet (zeker op een broodje) een stuk makkelijker! Heerlijk.
Dat rauwe gehakt zou ik nooit eten, ik zou het ook nooit tegen een broodje aan leggen, besmetting.
Tsja, ach. Ik neem het risico.