ข้าวผัดต้มยำ เทคนิคผัดข้าวให้ร่วนสวย ไม่แฉะ หอมเครื่องต้มยำ TomYumKung Fried rice l กินได้อร่อยด้วย
Вставка
- Опубліковано 1 лип 2021
- วันนี้ชวนมาทำ ข้าวผัดต้มยำ เมนูข้าวผัดรสจัดจ้าน พร้อมเทคนิคการผัดข้าวให้เม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ ไม่เละ ทำง่ายมาก แถมหอมเครื่องต้มยำสุดๆ ไม่มีกลิ่นน้ำมันมากวนใจ เพราะผมใช้น้ำมันรำข้าวคิง ที่ไม่มีกลิ่น และรสชาติเป็นกลาง ทำเมนูไหนก็ช่วยให้ได้กลิ่น และรสชาติแบบที่ต้องการเลยครับ แถมยังมีประโยชน์วิตามิน และสารอาหารตามธรรมชาติสูงอีกด้วยครับ
╔═══════════╗
สามารถหาซื้อ "น้ำมันรำข้าวคิง" ได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วปะเทศ
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- ข้าวสวย(หอมมะลิ) 200 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- ข่า 10 กรัม
- ตะไคร้ 10 กรัม.
- หอมแดง 10 กรัม
- มะเขือเทศ 30 กรัม
- ใบมะกรูด 1 กรัม
- พริกแดงจินดา 5 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 3 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 2 กรัม
- น้ำมันรำข้าว “คิง” 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Tom Yum Kung Fried Rice
- 200 g. cooking rice
- 150 g. shrimp
- 10 g. galangal
- 10 g. lemongrass
- 10 g. shallots
- 30 g. tomatoes
- 1 g. kaffir lime leaves
- 5 g. red chilli pepper
- 3 g. guinea-pepper
- 2 g. culantro
- 3 tbsp. ”King” rice bran oil
- 1 1/2 tbsp. Nam Prik Pao (Thai Chili Paste)
- 1 1/3 tbsp. lime juice
- 2/3 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวผัดต้มยำ
#ผัดข้าวไม่แฉะ
#น้ำมันรำข้าวคิงคุณค่าคู่ใจที่ควรมีไว้คู่ครัว
#ไม่ใช่จะใช้น้ำมันอะไรก็ได้
#KingRiceBranOil
#ต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดต้มต้มแซ่บน่าทำบ้างครับผม
Hello from australia. I love your videos. I cook your food every month. Have a great day and thank you for your excellent recipes!
ชอบค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ
ข้าวผัดต้มยำน่ากินมากๆ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ ทำตามเชฟหลายสูตรแล้ว ค่ะ อร่อยทุกสูตรค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบ ๆ ๆ ทำง่ายดีครับ ลอง ๆ ๆ
สวัสดีค่ะ ชอบมากค่ะเมนูนี้ น่าทานมากค่ะ ต้องจัดค่ะ ขอบคุณค่ะ 🙏👍🥰
อยากกินเลยจ้า..
สุดยอด คะ
👍👍👍
น่ากินมากเลยค่ะ😋
ทำตาม อร่อยมากค่ะ
น่ากินมากๆเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะ
งื้อ น่ากินมากกกก อยากกิน
ข้าวผัดต้มยําน่าทานมากค่ะ
น่าทานมากครับผม
น่าทานมากเลยค่ะทำตามตลอดเลยค่ะ
ดีครับ ถึงเวลาทำกินอีกแล้วfc.อุตรดิตถ์ พิชัย
มัน.อร่อยมากๆๆเลยจ้าติดตามจ้า
เพิ่งทำตามเมื่อกี้ครั้งแรก สามีต่างชาติจัดเลย2จาน ทำง่าย แต่อร่อยมากๆค่ะ
น่าทานมากครับ
กลิ่นออกนอกจอ เลย สีน่ากินมาก
เมนูน่าอร่อย
เมนูนี้คือชอบกินมาก..ส่วนใหญ่ไม่ได้ทำทานเอง.
จะซื้อทานร้านอาหารตามสั่ง...ขอบคุณสูตรนี้ค่ะ
ข้าวผัดต้มยำน่าทาน วันนี้จะลองทำทานค่ะ😊🙏
เราชอบเวลาทำข้าวผัด ต้องเอาข้าวแช่ตู้เย็น ค่อยเอาออกมาผัด เวลาผัดเสร็จข้าวเรียงเม็ดสวยดี
หิวววววว🤤🤤🤤
Yeeeaasy ive been waiting for this recepy...tq sir😃😃😃😃😃
เมนูนี้ที่อยากกิน 😁
ขอบคุณครับผม
ว้าว หิวเลยค่ะ😂😂
Look so delicious...will try it soon...
ผมลองทำมาแล้วคราบ อร่อยมากเลยคราบแต่ผมไส่หมูกับปลาหมึกเพิ่มไปด้วยคราบ อร่อยมากเลยคราบผมสูตรนี้
น่าอร่อยมากคะ
นากินจังค่ะ
หิวเลยค่าา ฮืออออออ
I’m drooling 🤤 😋😋
น่ากินมาเลยครับ ขออนุญาตเอาสูตรไปลองทำดูในช่องนะครับ😊
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ🥰🥰🥰
ลองแล้ววว
อร่อยจริงงงง
5555
จากคนที่ทำอาหารไม่เป็นอยู่กับช่องนี้มาตลอดช่วงโควิด ตอนนี้ทำกินได้ดีขึ้นเรื่อยๆ ขอบคุณจากใจเลยค่ะ
ต้องลองแล้วล่ะค่ะ
เย่ๆ เปลี่ยนยอด subscribe แล้ววว ยินดีด้วยค่า ปล. ต้องเปลี่ยนยอดทุกเดือนล่ะมั้งคะเนี่ย
ขอถ้วยใหญ่ๆจ้าน่ากืนมากๆๆ
เป็นเมนู ที่ยังไม่เคยทำ และยังไม่เคยทานเลยค่ะเชฟ น่าอร่อยและน่าทานมาก
มีโอกาสแนะนำลองทำตามดูนะครับ ลืมไปเลยว่าเป็นข้าวผัดครับ ^^
Nice one! A very unique recipe too! :9
I love Thai fried rice!
ใช้ผงมะนาวแทนได้ไหมครับ
ตั้งแต่ฝึกทำกับข้าวตามพี่ แม่กับพ่อชมว่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ สูตรเป๊ะมากเลยค่ะ ชั่งตวงตามเป็นกรัมๆเลย อันไหนตวงเป็นช้อนโต๊ะก็งานยากหนูหน่อยค่ะ มือหนักชอบใส่ขาดๆเกินๆ555
ทำบ่อยๆ เดี๋ยวอีกหน่อยใช้กะๆเอาได้เลย ไม่ต้องตวงครับ ^^
หนูไม่เก่งเรื่องอาหารเลยค่ะ โดนตำหนิมาตลอด พอมีคนชมว่าทำแล้วอร่อย ไฟในใจมันก็เริ่มมา คอหมูย่าง หมูปิ้งกะทิ เมื่อวานนี้ทำราดหน้าเอมไพร์ตามพี่สดๆเลยค่ะ แป๊บเดียวหมดเกลี้ยง55 ทุกคนชมว่าอร่อยมาก ขอบคุณพี่มากๆๆเลยค่ะ ทุกวันนี้รอชมพี่ลงคลิปตลอดเลย สูตรพี่วัตถุดิบหาง่ายด้วย หนูติดตามๆๆๆวนๆเวียนๆอยู่ในนี้ไม่ไปไหนเลยค่ะ^^
ใช่เลยค่ะ ตอนนี้เวลาอยากกินอะไร ก็พิมพ์ชื่ออาหาร และตามด้วย กินได้อร่อยด้วย สูตรเป๊ะ บอกเคล็ดการทำอาหารด้วย
น่ารักจังงเลยค่ะ
🌝อร่อยใด้ในจานเดีย🌟🌟🌟🌟🌟👍
จริงเลยครับ มีครบทุกรส จัดจ้านมาก
สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะที่ให้เมนูนี้ค่ะเพราะช่างเข้ากับบรรยากาศโควิดค่ะและทำให้ไม่เบื่อข้าวผัดอื่นๆด้วยค่ะเพราะมีเมนูใหม่มาช่วยค่ะ
น้ำพริกเผาใช้แบบต้มยำใช่มั้ยคะ
พี่ค่ะ. ช่วยสอนวิธีทำแป้งเครปให้หน่อย เห็นแล้ว. งง. แต่ละคนวิธีต่างๆกันเยอะเกินค่ะ.
เสียงเหมือนพี่บิกครับ
น้ำพริกเผาใช้ยี่ห้อไหนคะ
ลองทำตามอร่อยมากค่ะทำกับข้าวเป็นกับช่องนี้เลย
อยากใส่ไข่ ใส่ตอนไหนครับ❓
ขอสอบถามหน่อยคะ 1 1/3 ชต กับ 2/3 ชต ต้องตวงยังไงคะ
สมุนไพรเยอะ เหมาะมากกินฆ่าเชื้อโควิด 😁
พริกเผายี่ห้ออะไรคะ
สูตรนี้ทานได้กี่คนคะ
👍👍👍
น่าทานมากจัดเลยครับ.. แต่ผมสะบัดกะทะไม่เป็นเลยต้องคนธรรมดาเอา.. ขอบคุณครับเชฟ
คนๆก็อร่อยไม่แพ้กันครับ ^^
กะทะเชฟล่อนกี่บาทค่ะ
อยากทำพอดีเลยค่ะ
ไม่ใส่ผัปกชีฝนั่งจะส่งผลต่อรสชาติไหมคะ ลืมซื้อ😅
น่ากินมากค่ะเชฟเย็นนี้ต้องลองทำตามล่ะค่ะขอบคุณค่ะ
จัดไปครับ ทำง่ายอร่อยมากครับ
ถ้าใช้เนื้อๆก่แทนกุ้งได้มั๊ยคะ
ตอบแทนนะครับ ใส่หมูใส่ไก่ได้ครับผมทำกินเองบ่อย เนื้อยังไม่ได้ลอง
อยากทราบว่าน้ำพริกเผาใช้ของอะไรดีค่ะ
รสชาติไม่ค่อยต่างกัน เลือกได้เลยครับ ในคลิปผมใช้ ฉั่วฮะเส็ง ครับ
กระทะยี่ห้ออะไรดูน่าใช้จัง
ตามนี้ครับ shp.ee/v3ay4jz
@@GinDaiAroiDuay ดูดีน้ำหนักดีมั้ยครับ ราคาพอๆเทฟาลเลยเลยไม่แน่ใขอันใหนน่าใช้กว่า
น่าอร่อยมากค่ะเชฟ😋😋😋😋😋😋ใช้น้ำมันตัวเดียวกับพี่ใช้เลยค่ะ😊😊😊😊😊😊คิดถึงบ้าน..แต่ยังไม่ได้กลับเลยค่ะ😅😅😅😅😅ดูเมนูเชฟย้อนหลัง..ว่าจะกินไรดีนะ..มาเจอคลิปนี้เด้งมา..พรุ่งนี้จัดแน่ๆค่ะ😁😁😁😋😋😋😋
😋😋😋🍷🍷🍷…Thank you
ใส่มะนาวลงตอนผัดไม่ขมหรอครับช่วยตอบด้วยครับ
เขาใส่มะนาวด้วยหรอครับผมเห็นแค่น้ำมะนาวนะครับ
ไม่ขมครับ ผัดใช้เวลาไม่นาน
มีเทคนิคการผัดข้าวไม่ให้แฉะมั้ยคะ ลองทำตามคลิปหลายรอบแล้ว ข้าวแฉะทุกรอบเลย😥
😀😀😀😀
သန်ညကန်
พี่มีแฟนยัง
ခေါ က်ဖတ်သန်ညကန်
น่าทานมากครับผม
น้ำพริกเผาใช้ของอะไรค่ะ