Consejito de repostero coqui, cuando pongas la mantequilla caliente, agrega la cocoa primero, y deja reposar unos 15 minutos con una cda de café instantáneo y 1 pizca de sal, eso hará que el sabor a chocolate “florezca” y sepa más intenso 🤤
Los hice y quedaron riquisimos, a mi novio también le encantaron. Estan muy buenos y muy faciles de hacer. Gracias Coqui! De ahora en adelante solo hare esta receta jjaja los mios estuvieron 27 min tambien a 180 grados
Me agrada mucho que hayas empezado a cogerle el gusto a la respondería yo soy alguien bastante experimentado en ese tema te recomiendo mucho que te tomes libertades a la hora de hacer una receta siempre se le puede dar un toque único
Es un brownie fantástico. Esa receta es muy parecida a la mía. Si dejas esa mezcla hecha, y la guardas en la nevera dos o tres horas, y después la horneas, sale mucho más bueno y concentrados los sabores .
Lo he hecho al principio tuve un poco de miedo porque me quedara mal pero al hacerlo y probarlo le encanto! Sabe exquisito mi microondas tiene una potencia de 100 aprox y con un minuto quedo bien 👍
A ese orden o proceso de mezclar los ingredientes se llama cremado, una grasa con azúcar, mezclar hasta que quede como pomada, agregar huevos uno por uno y seguir mezclando, agregar líquidos ya sea yogurth, vainilla, vinagre, etc, y al final los secos, harina, sal, polvo para hornear, etc. Ojo con el último paso, no mezcle mucho porque si no se desarrolla en gluten y quedará chiclosa la masa, y por cierto, procurar tamizar los secos
yo tengo una receta un pelín diferente, se las comparto ^^ ingredientes: 120 gr mantequilla sin sal o margarina no light 1 taza (125 gr o 250 ml) de harina 1/4 taza (30 gr) de cacao en polvo sin azúcar 1/2 cucharadita de levadura (polvo para hornear) 1/2 cucharadita de sal 1 taza de pecanas picadas (opcional) 230 gr. de chocolate semidulce o amargo, picado 1 1/4 tazas (155 gr) de azúcar 3 huevos grandes preparación: precalentar el horno a 180° y embadurnar con manteca el molde y espolvorear 2 cucharadas de harina en este. el azúcar se mezcla con los huevos hasta que se disuelva, el chocolate y la mantequilla se derriten a baño maria y los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, cacao y sal) se mezclan. verter el chocolate con mantequilla junto a los huevos con azúcar (ya disuelta) y mezclar, añadir la harina con cacao a la mezcla. una vez todo mezclado agregar las pecanas, ponerlo en el molde y mandar al horno por 50 o 60 minutos. un tip importante: no demoren mucho a la hora de mezclar los ingredientes secos con los líquidos porque la mezcla de chocolate se podría endurecer y sería más difícil de mezclar :{ eso es todo, la textura y presentación final del brownie quedan un poco diferentes al del video, pero trataré de hacer esta receta para ver qué tal queda
Te dejo la receta completa explicada paso a paso en mi página web con todos los ingredientes y cantidades ❤️: cocinaconcoqui.com/brownie-chocolate
Gracias ☺️💗🙏❣️
Tiene que ser cacao desgrasado?
Mm son deliciosos gracias por decirme a hora ya se como preparar todo
1 tableta de chocolate cuántos gramos tiene?
@@jhennypomacusivargas7230 aber te pregunto lo mismo avos
Soy el único que ve los vídeos de coqui repetidos porque son super entretenidos?
si. eres el único unicornio especial
@ :v sabía que alguien iba a responder algo así porque yo también lo hago :v
Noo, también me encantan y me relajan sus videos ✨
@@koinu769 wajajajaja team ironía 😂😜
No e res el unico
Consejito de repostero coqui, cuando pongas la mantequilla caliente, agrega la cocoa primero, y deja reposar unos 15 minutos con una cda de café instantáneo y 1 pizca de sal, eso hará que el sabor a chocolate “florezca” y sepa más intenso 🤤
Gracias por regalarnos tus conocimientos y experiencia en la cocina👏🏼
Gracias por tu comentario
Muchísimas gracias!! ♡
Gracias 🤙✨
Oleeeeee !!
Te amé !!!
Amo! Tus recetas son re fáciles y convenientes ^^ literal no me haces salir de casa
Por qué no sales es porque ai COVID - 19 baboso 😒
Los hice y quedaron riquisimos, a mi novio también le encantaron. Estan muy buenos y muy faciles de hacer. Gracias Coqui! De ahora en adelante solo hare esta receta jjaja los mios estuvieron 27 min tambien a 180 grados
Brownies especiales 🤤
Yo e probado los espaciales
Me agrada mucho que hayas empezado a cogerle el gusto a la respondería yo soy alguien bastante experimentado en ese tema te recomiendo mucho que te tomes libertades a la hora de hacer una receta siempre se le puede dar un toque único
LO HICE Y ME QUEDO MUY RICO!!! Super buena la receta, gracias!!!❤️❤️❤️
Uwu es tan relajante escucharla y lo mejor es que me causa satisfacción ver como le salen perfectas sus recetas♡
X2
Me encantan tus recetas 😋😋
Amo todos tus videos ❤️
Me acordé de los brownies de Felix
x2
STAAAY
X2 JAOAJAK
Yo igual
Si yo también
LO HICE Y QUEDÓ MUY RICOO, GRACIASS 😭❤️
Que hermoso vídeo 🥰😍❤️😍😍
Ay gracias me quedo espectacular ❤
Lo he intentado y han salido fantásticos! Los mejores que he probado ✨❤
Me encanta su voz❤❤😊
Amo el brownie 😍 te salió súper bien
Brownie Boy aprueba la receta~🌸🌸🌸
🤣
Se ve súper riquísimo tu brownie 😋😋😋😋😋
Amo todo lo que tenga chocolate 😍🍫🍫🍫🍫
Amo como hablas
Que rico se ve eso 🤤❤🥰
Lo hice en año nuevo y salieron bien!!!!!
🤤 Coqui una genia 😎
Su voz tan dulce 😍
me encantan tus resetas eres mui creatiba
Que buena pinta
Rico y fácil
Gracias compartir sus recetas
Lo mas importante orden y paciencia ❤
Es un brownie fantástico. Esa receta es muy parecida a la mía. Si dejas esa mezcla hecha, y la guardas en la nevera dos o tres horas, y después la horneas, sale mucho más bueno y concentrados los sabores .
Quisiera ver las cantidades del brawnie
gracias a ti aprendi a cocinar varias cosas
Lo he hecho hoy y ha quedado riquísimo
se me antojo 🤤🤤😋😋
Me encantaría que hagas más recetas dulces! 🤗🤗
Que rico se ve, muchas gracias hermosa por compartir tus recetas 😃
Mi mamá lo hizo y quedó muy rico ella siempre sigue tu recetas ella ama tu recetas
Ya nomas le falto la hierba coki
Te refieres a orégano, ¿verdad? 🤔
@@Cocinaconcoqui XDDDDD
jajajajaja
Fué lo primero que pensé 😆
Canabis sería mejor 🤔
Sabroso 😋 gracias
De verdad tus videos son geniales amo tus recetas son muy fáciles y son con ingredientes que tengo en casa amo tu canal :) ♡
Necesito más videos de postres coki 😿🤍
Lo hice pero el doble, y le puse algunas almendras picadas bien chiquititas ,quedo riquísimo!!!❤
Le quedo increíblemente genial, muchas felicidades
pensé en FELIX y sus BROWNIES ✨
@@elicecreaamdeleeknow Yo pense que le faltaba la hierba y quedaba perfecto 😸
Me encanta tu voz😍
Éxitos Coqui, saludos desde Perú ❤
Excelente Gracias por compartir tu receta fácil y deliciosa
Primera vez que me metí a tu página web, era muy bonita y útil 👍🏻
Esta muy rico
De verdad que me gustan mucho tus videos y las recetas, son muy creativas y deliciosas 👁👅👁
Woah this is the first time I hear an Asian woman speaking Spanish like it’s her first language I gotta say I’m impressed 🙌
Me encantan tus recetas y videos, desde que te descubri nunca pude dejar de esperar un nuevo video o short
No les pasa que ✨SU VOZ✨ osea tu voz es hermosa :3 da mucha tranquilidad y paciencia ♡
Me encanta tu voz ❤
Q pintaza!!
Quiero brownie 😍
Tu voz es calmante
El final y el principio hace como que sea infinito el video
Lo he hecho al principio tuve un poco de miedo porque me quedara mal pero al hacerlo y probarlo le encanto! Sabe exquisito mi microondas tiene una potencia de 100 aprox y con un minuto quedo bien 👍
Para que queden aún más ricos, puedes montar unas claras al punto de nieve. Quedan muuuy buenosss.
Que rico se ve
Me canta tu voz guapa🥰🥰
Lo voy a intentar Aser con mí familia
Me gustó mucho
😁 genial
Hola coki soy de Argentina me gusta mucho tu canal
Te lo compro 😍💕😋😋
RECETAAA😊
Que rico😊
A ese orden o proceso de mezclar los ingredientes se llama cremado, una grasa con azúcar, mezclar hasta que quede como pomada, agregar huevos uno por uno y seguir mezclando, agregar líquidos ya sea yogurth, vainilla, vinagre, etc, y al final los secos, harina, sal, polvo para hornear, etc. Ojo con el último paso, no mezcle mucho porque si no se desarrolla en gluten y quedará chiclosa la masa, y por cierto, procurar tamizar los secos
Gracias preciosaaa
Me relaja su voz...
Pdt:No probe la receta pero se ve rica
Qué ricooo 😢
Me han a parecido varios de tus videos y son muy lindos nueva sub
200g de mantequilla con sal140g azúcar blanco140g azúcar moreno3 huevos100g harina trigo60g cacao desgrasado1 tableta de chocolate negro
porke tanto azucar?
Gracias 🤗
que rico 🤤
voy a intentaar
Saludos desde santa rosalia bcs 😋
Ya estoy cogiendo el gustito😅
Lo aree❤🌠
Muy buena receta cuanto tiempo de horno
Soy la unica que ama la voz relajante de coqui? Ya me imagino tu voz si fueras creadora de contenido asmr ❤
Si no tengo mantequilla sirve aceite?
Qué rico! Pero cuánto tiempo va al horno??
Coqui me mandas un saludo soy tu fan
Cuanto rato tiene q estar en el horno😊
Se ve muy rico , una pregunta ¿cómo podría hacer esta receta en el sartén (el gas está muy caro cómo para hacerlo en el horno 😓)?
Cuánto tiempo en el horno?
Se puede hacer en microondas?
Qué paz da tu voz
El horno a que grado y cuánto tiempo . Gracias ☺️🥳
Creo que en su web lo dice
Coqui cuando valla a meter el brouni bajo el horno o lo dejo a 180
Cuanto tiempo hay que dejarlo unel horno
Como lo haría si no agrego los 140 de azúcar morena, dejo solo con la blanca? Doblo la cantidad?
Puedo hacerlo sin azúcar morena ????
Es harina preparada o sin preparar?
Es necesario que sea azúcar blanco y moreno?
A que temperatura lo horneaste?
yo tengo una receta un pelín diferente, se las comparto ^^
ingredientes:
120 gr mantequilla sin sal o margarina no light
1 taza (125 gr o 250 ml) de harina
1/4 taza (30 gr) de cacao en polvo sin azúcar
1/2 cucharadita de levadura (polvo para hornear)
1/2 cucharadita de sal
1 taza de pecanas picadas (opcional)
230 gr. de chocolate semidulce o amargo, picado
1 1/4 tazas (155 gr) de azúcar
3 huevos grandes
preparación:
precalentar el horno a 180° y embadurnar con manteca el molde y espolvorear 2 cucharadas de harina en este.
el azúcar se mezcla con los huevos hasta que se disuelva, el chocolate y la mantequilla se derriten a baño maria y los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, cacao y sal) se mezclan. verter el chocolate con mantequilla junto a los huevos con azúcar (ya disuelta) y mezclar, añadir la harina con cacao a la mezcla. una vez todo mezclado agregar las pecanas, ponerlo en el molde y mandar al horno por 50 o 60 minutos.
un tip importante: no demoren mucho a la hora de mezclar los ingredientes secos con los líquidos porque la mezcla de chocolate se podría endurecer y sería más difícil de mezclar :{
eso es todo, la textura y presentación final del brownie quedan un poco diferentes al del video, pero trataré de hacer esta receta para ver qué tal queda
Muchas gracias pues detallas adecuadamente cantidades y forma de preparación.😉
La levadura no es lo mismo que polvo para hornear, pero muchas gracias por compartir tu receta. 👋🏻
Un tip,si no tienen para tamizar,pueden poner primero la harina y el cacao en polvo y luego los líquidos y mezclar
Gracias por tu receta ya solo me falta el horno