מפרום הכי טעים שתכינו!👑 מנה עיקרית יוקרתית לחג 🔥
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2024
- מנה מושקעת ומהממת לחג שתטריף את כולם בשולחן! הרבה עבודה אבל אחרי שתטעמו תבינו שזה לגמרי היה שווה את כל המאמץ! 👑👑👑
המתכון המלא: (30-40 יחידות מפרום) - נאמר בטעות 50 יח' - זו טעות.
8 תפוחי אדמה מקולפים - לחתוך לפרוסות ואז לחתוך באמצע כמו בסרטון.
לתערובת הבשר:
חצי קילו בשר בקר טחון.
1 גבעול סלרי כולל העלים - קצוץ קטן
רבע חבילת פטרוזיליה - קצוץ קטן
1 תפו"א בינוני מגורד.
1 גזר מגורד.
1 בצל בינוני - גדול - מגורד.
* תיבול:
כפית מלח
פחות מרבע כפית פלפל שחור.
כפית קטנה של תבלין בהרט לקובה.
פחות מרבע כפית קינמון.
כפית ורבע פפריקה מתוקה.
חצי כפית כורכום.
2 כפות פירורי לחם.
*לערבב את כל תערובת הבשר היטב ולהכניס למקרר ( 10 דקות עד שעה )
1. לפרוס את תפוחי האדמה כשהפרוסות עצמם דקות ועדינות ולמלא בבשר ( כמות בשר כמו גודל של קציצה קטנה) לא צריך הרבה בשר ככה המפרום דק ועדין.
2. מניחים על מגש גדול (אפשר לשים נייר אפייה)
3. עוברים לטיגון של תפוחי האדמה:
בצלחת 1 : חצי כוס קמח לבן + רבע כפית מלח
בצלחת 2 (או בקערה) : 2 ביצים גדולות + רבע כפית מלח + טיפה פלפל שחור
4. מחממים מחבת גדולה עם רבע כוס עד חצי כוס שמן קנולה - מחכים שהשמן יתחמם.
5. טובלים את תפוח האדמה בקמח - מנערים עודף של קמח - טובלים בביצה ושמים במחבת.
6. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה יפה. - מעבירים לצלחת עם או בלי נייר סופג - מה שבא לכם.
7. מכינים רוטב - לכמות הזו צריך שני סירים אחד בינוני ואחד גדול.
בסיר הבינוני שמים את הדברים הבאים: (בסיר הגדול פי 1.5 )
1 בצל גדול חתוך לפרוסות - לטגן עד הזהבה. (2 כפות שמן)
להוסיף:
כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
כפית בהרט לקובה
רבע כפית קינמון
3/4 כפית אבקת מרק עוף (אפשר לוותר)
כפית פפריקה מתוקה
רבע כפית כורכום
2 כפות רסק עגבניות
3-4 כוסות מים רותחים (או עד 2/3 גובה הסיר) - 2/3 גובה הסיר מים גם בסיר הגדול.
******אם רוצים מוסיפים עוד מים.
מעבירים ללהבה גבוהה ונותנים לרוטב לבעבע - לאחר מכן מוסיפים את המפרום המטוגן בצורה יפה ושמים מכסה - מבשלים על אש גבוהה לרבע שעה.
מנמיכים לאש נמוכה- מבשלים שעתיים - שלוש שעות או עד שתפוחי האדמה רכים ולא קשים ( תוציאו החוצה ותטעמו)
**** תטעמו את הרוטב ואם צריך תוסיפו תבלינים.
*************מתכון של anat elisha kitchen (מהאינסטגרם)
Song: NOWË - I Like It! (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link:
• NOWË - I Like It!...
מתכון לעוגת דבש לראש השנה ב10 דקות : ua-cam.com/video/ZgyeJ-R7bGY/v-deo.html
לעוד מלא סרטונים לראש השנה לחצו כאן: ua-cam.com/play/PLKD0PJ5dgelrjuyRGSAANBHKsSSMerRp0.html
אני כל כך אוהבת לראות איך את מבשלת גם אני מכינה מפרום לחג תודה לך💞💞
ישש אלופהה!
יופי של מתכון מתאים לשבת וחג
שמחה שאהבת 🤩
תודה שנה טובה🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
מדהימה סיון, איזה יופי זה נראה.
ההסבר פשוט וקל עם צילום שממחיש כל שלב. כל הכבוד!!
רק חבל שהמנגינה ברקע מופסקת בצורה חובבנית בכל פעם שאת מתחילה לדבר.
ברגע שאת מסיימת לדבר המנגינה מייד ממשיכה. קצת לא נעים לראות סרטון בצורה כזו. תשאלי מישהו מקצועי איך שמים מוזיקת רקע בלי שיפריע לקריינות.
חוץ מזה אחלה מתכון, צילומים ברורים, וקריינות ברורה ונעימה. אני לומד הרבה מהמתכונים שלך!!
כל הכבוד לך!!
מרשים ביותר, מאוד עשיר לשולחן החג, עם קוסקוס, זה אחלה, תודה רבה סיוון👏🏻💜
לגמריייי נשמע מושלם!
סיון מקסימה ,ממש תודה על המתכון מתכוונת להכין לחג. הכל נראה פשוט כשאת מסבירה ומדגימה. אלופה!!!
תודהה רבההה ❤️❤️❤️❤️
נראה מעולה אכין לחג תודה רבה וחג שמח
מעולההה מחכה לשמוע איך יצא💗💗
תודה סיון יקירה,אני הולכת להכין את המפרום שלך לכבוד החג.🙌🏿🤗
איזה כיףף דבורההה תהנייי תודה רבהה 💖💖
חזרתי למתכון הזה שאהבתי והכנתי אותו כשר לפסח
במקום פירורי לחם קמח מצה
ולציפוי במקום קמח לבן- קמח מצה לעוגה. יצא טעים ,חגים וזמנים לששון.
מושלם וחגיגי לחג ושבת 🙏🏼
כןן בדיוק😊
יואאא איזה מהממת זה כול כך מגרה וניראה מושלם תודה לך❤❤🤩🤩😘😘
תודה גם לך! שבת שלוםם🤩🤩
מאוד מדהים כל הכבוד.🏆🏆🏆
תודה רבהההה ❤️❤️
מהממת❤❤❤❤
כל הכבוד על המתכון.נראה נפלא....♥️♦️♥️
תודהה😙❤
על פניו נראה קל להכנה למרות המורכבות שבו . יחד עם זאת משתלם ובעיקר מתאים לערב חג . תודה וחג שמח.
נכון יקירה 💖💖 - בדרך כלל בחגים עושים מנות שמשקיעים בהן קצת יותר מאמץ ומחפשים אוכל שהוא פחות שגרתי . זאת אחלה מנה מושקעת ונהדרת לחג...שיהיה חג שמח אהובהההה תודה רבהה 💖💖
@@SivanFoodCorner אצלנו אני מכינה כל שישי אבל כמות יותר קטנה ותיבול קצת שונה
חג שמח סיונוש ותודה מכל הלב על המתכונים הנהדרים...
שמחה יקירה תודה רבהה 💖💖
תודה רבה,
ינוסה עם טחון מהצומח..
שנה טובה
בשמחהה שנה טובה😊
@Gina I היי,
אני במקום ביצה שמתי בקערה קורנפלור מים ורסק עגבניות לתערובת די דלילה
יצא מעולה.
אנסה בפעם הבאה לעשות כמוך.
מתכון מעולה תודה רבה אני מכינה לחג שנה טובה ושוב תודה
תודהה😙❤
תודה לך על מתכון 🤗😋
בשמחה😄
סיון יצא מושלם .😋
סיון תודה על מתכון נהדר והסבר מעולה.
שנה טובה ומתוקה לך ולמשפחתך.😙😙😙😙😙😙
תודה רבהה 💖💖 שנה טובהההההה 💖💖
תודה רבה יצא פצצה
איזה כיףף תודה רבהה 😍
חג שמח ושנה טובה💐💐תודה על כל המתכונים המפורטים😄😄
תודה רבה אהובהה חג שמח! ♥♥
ואוו תודה מאוד אוהבת👌💜💝💐שנה טוב
שנה טובה יקירה ♥
בוקר טוב משהו מיוחד כל הכבוד
תודה רבהה 💖💖
הכנתי בשישי ויצא מושלם. תודה לך סיון
ישש איזה כיףףף😄😄
תודה סיון אחלה מתכון
תודההההה ❤️❤️
הכנתי את זה היום... אז ככה יצאו לי 40 מפרומים בסיר אחד גדול ועמוק ... לקח לי קצת יותר קמח ויותר מ2 ביצים בטבילה חחח אבל שטויות .
חוץ מזה הריח משגע ויצא טעים מאוד אין על המתכונים של סיון 👍👑💛
מדהימההההה!!! תהנו!! 😍😍
סיון המקסימה אחלא מתכון של מפרום לחג טעים מאוד,תודה על המתכון אני גם יכין רק בכמות יותר קטנה,אהבתי,👍👍👍👍👍💖♥️♥️♥️💚💚💚💚💚💗💗💗💗💙💙💓💓💓💯💯💯💯💯 את פשוט מעולה
כן ן ויוצאים בערך 30 ולא כמו שאמרתי בסרטון 50 - טעות שלי... חג שמח יקירה תודה רבהה 💖💖
@@SivanFoodCorner חג שמח סיון שנה טובה ומתוקה,ותמשיכי להעלות עוד מתכונים מוצלחים, אוהבת אותך 💙💗💙💗💙💗♥️♥️💚💚💖💖💯💯💯💯
מסכימה את אלופה ממש כיף לשמוע ולהכין, ברור ולעניין 😃
וואו נראה מושלםםם.. תודה רבה לך
תודהה😙❤
תקשיבי טוב את אחת האלופות הכנתי היום ויצא מושלם ברמות בדיוק לפי הסרטון תייגתי אותך באינסטגרפ
איזהה כיף שאהבת! תשלחי לי הודעה בפרטי באינסטגרם כי לא שלח לי התראה על זה ♥♥ אני אשמח לראותתתת
@@SivanFoodCorner שלחתי מאמי
תודה לך על מתכון 🍻
תודה ! וסידרתי את מה שאמרת לי 💖💖💖
היי סיון.
המפרום נראה מושלם🤗
עבודה קצת קשה אבל משתלמת👏
בדיוק! תודה רבהה💖💖
נראה יפה אלופה ♥️
תודההה ❤️❤️
אהבתי מאוד שהיה לך חג שמח
💞
תודה רבהה ושנה טובה !💖💖
אשמח שתעשי גם מתכונים בריאים יותר.תודה ושנה טובה
אין בעיה, שנה טובההה❤💗
אלופה מהממת.
תודה רבהה 💖💖
תבורכי מפי עליון
תודה רבהה 💖💖
נראה מדהים
אפשר לאחרים הרתיחה הראשונה להעביר לתנור???
היי מירי כןן😊😊
ועם מכסה כמובן
סיון את מדהימה. בהסבר.
תודה רבהה 💖💖
סיון את מדהימה בכל מכל וכל,שנה טובה בריאה ומתוקה
תודהה רבהההה מרגש😍😍😍
תודה על המתכון עם מה יכולה להגיש את המפרום שנה טובה ותודה
אפשר אורז או קוסקוס ♥
מעולה יקרה ושנה טובה ומתוקה 💞💞💞💞
גם לך יקירתי ♥
אהבתי נעשה ונטעם
💝
איזה כיףףף שנה טובה שתהיה ! 💖💖
נכון אפשר לעשות ההפך למה לא קודם ביצה ואז קמח ?
הביצה צריכה להיות השכבה האחרונה לא הקמח
שנה טובה ומתוקה גם לך נראה טעים מאוד.
דרך אגב מאיזה עדה את?
שנה טובה יקירהה תודה רבהה 💖💖
@@SivanFoodCorner יפה סיון אני גם מכינה המון שנים מפורום למדתי אצל חמותי ז.ל .רובינה טייב .
איזה כיףףף מפרום זה אחלה מנה😄
היי סיון,תודה רבה על המתכון וההסר המצויין.
האם ניתן להקפיא לפני שמכינים את הרוט?אחרי הטיגון או לפני הטיגון?
כן אפשר להקפיא אחרי הטיגון וקירור
האם אפשר לוותר על סלרי ובהרט?
כן אפשר :)
יפה מאוד..תודה וחג שמח💎
תודה רבהה וחג שמח 💖💖
סיון תודה על המתכון!
הכנתי חצי כמות, תיקנתי קצת תיבול, יצא טעים מאוד 😁
פעם ראשונה שמכינה מפרום
את הגזר ותפו"א גרדתי בטעות בחור הגדול בפומפיה, ראיתי בסרטון שגרדת בקטן, סחטת נוזלים אחרי הסחיטה?
הי סיון יקרה. אני רוצה להכין את המתכון ושואלת מדוע צריך לבשל את המפרום ככ הרבה זמן אם טיגנו אותו?
אני שמתי אש ממש נמוכה ולקח לי בערך 3 שעות , אם שמים להבה יותר גבוהה המפרום יתבשל יותר מהר ובטח חצי מהזמן..😊
תודה על תשובתך המהירה! מכינה לשבת.
יש לך אנרגיות של נסיכה. נותנת מהלב ובגדול!
לאנשים כמוך היקום זקוק! תבורכי בכל הטוב💖
אמאלהה איך ריגשת אותיי! תהני מכל הלב!💗💗💗💗
חידשת לי כמה דברים ב מפרום שווה לנסות
איזה כיףףף❤❤
המקום טעים אני גרה בצרפת בהרט איך קוראים לו בצרפתית השמח מאוד אם תעני לי תבורכי אמן
היי אני לא יודעת איך זה זה בצרפתית אבל אולי תנסי: bahart אולי בגוגל תמצאי איפה יש אצלכם💗💗😊😊
היום
מתכון פצצה טעים תודה סיוון . יש לי שאלה האם אפשר להקפיא אחרי הטיגון וביום אחר לבשל ברוטב?
בהחלט 😊
סליחה המופרום טעים
תודהההה 😙😙