Cochinita Pibil and Onion Tanning with Habanero | An exquisite and homemade suckling pig 🙂

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  • Опубліковано 11 жов 2024
  • Cochinita Pibil and Onion Tanning with Habanero | An exquisite and homemade suckling pig 🙂
    Hello friends,
    Today I want to share the recipe for Cochinita Pibil and its inevitable companion, the onion sauce with habanero, originally from the Yucatan Peninsula, Mexico, there are practical ways to prepare the cochinita pibil and this is one of them. Believe me when I tell you that I have tried many Cochinitas Pibil, why I love it and why I am from Campeche, where there is no event without this delight and this recipe is my favorite for its practicality and flavor.
    I invite you to subscribe and activate the bell so as not to miss any of my recipes.
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КОМЕНТАРІ • 29

  • @susanafernandez3599
    @susanafernandez3599 3 роки тому +3

    Te quería compartir que ya cociné la cochinita con tu receta y quedo muy rica pues yo la cocinaba sin las especies solo con el achiote y gracias por responder creía no leías y menos contestabas ya estoy inscrita en tu canal y lo e recomendado saludos y gracias de nuevo

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  3 роки тому

      Bienvenida al canal 🎉, trato de responder sus dudas por qué yo entiendo que a veces pueden quedar dudas, gracias por recomendar el canal!!!👋💖

  • @vickybalboa2266
    @vickybalboa2266 2 місяці тому

    😋👍🏻

  • @maggygarcia2873
    @maggygarcia2873 4 роки тому +1

    Amigaa tengo que hacer esa cochinita mañana ...😍

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  4 роки тому

      Si amiga te la recomiendo, cualquier duda pregúntame por aquí. Gracias

  • @morikyss3791
    @morikyss3791 3 роки тому +1

    Se ve riquisima, podra hacerse en la olla de coccion lenta ?...gracias por compartir, bendiciones...saludos desde Piedras Negras, Coahuila...

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  3 роки тому +2

      Claro que se puede Morikyss! Solo tardará más tiempo y la podrás estar checando. Gracias por comentar! Bendiciones y saludos hasta Piedras Negras! 🙂👋

  • @dariamhernandezgonzalez3010
    @dariamhernandezgonzalez3010 2 роки тому

    Debes de aventarte unos ricos tamalitos torturados Campechanos de carne molida o pollo❤️

  • @josefinasalinas4316
    @josefinasalinas4316 4 роки тому +1

    Hola me acabo de suscribir a tu canal Que rica se ve, de que carne de cerdo completo es decir Lomo pierna ? Y en qué cantidad? Y olla express en donde la adquiriste? Gracias

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  4 роки тому

      Holaaa! La olla express que yo tengo está el link en la descripción del vídeo es la instant pot, para cochinita pibil me gusta la espaldilla, pierna, costilla o mezclar de varias partes del cerdo. En Campeche se mete el cerdo completo tasajeado.

  • @purple1165
    @purple1165 Рік тому

    Hola buenas noches cuanto achiote le pongo a un 1kg de carne??

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  7 місяців тому +1

      hola Purple, solo seria dividir o multiplicar, bendiciones 😊

  • @erikagar48
    @erikagar48 3 роки тому

    Hoy si hubo terremoto en la cocina jeje acá le agregamos naranja mateca o naranja agria queda muy bien para marinar las carnes.

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  3 роки тому

      Wow que rico, un clásico y el más emblemático platillo del sur de México

  • @araceliquiroz5580
    @araceliquiroz5580 3 роки тому

    Hola! Qué cantidad de carne utilizaste? Recién tengo la IP de 8 qt quiero guiarme con la cantidad de carne. Gracias

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  3 роки тому +1

      Hola Araceli! Eran 2.5 kilogramos de carne ó 5.5 libras. En el segundo 0:30 puedes ver las cantidades exactas de todo lo que usé. Si tienes cualquier otra duda, con gusto te ayudo! Vas a ver que maravilla es la instantpot. Gracias a tí por estas aquí. Saludos 😊👋

    • @araceliquiroz5580
      @araceliquiroz5580 3 роки тому

      @@ZelecisneRecetas claro! Tienes razón, es que están con letra chiquita y no lo vi. Gracias por la atención. Por eso que comentas me animé a comprar la IP sin embargo aquí en you tube encuentro muy pocas recetas mexicanas para hacer, además el instructivo está solo en inglés y eso me limita acarearle la onda. Voy poco a poco. Saludos!

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  3 роки тому +1

      Si, yo también tarde en agarrarle la onda, y la verdad es que la uso muchisimo como arrozcera, también en la opción cocinar apresión y la opción Sauté para saltear, lo demás no lo uso todavía pero me encanta.🙋🏻😊

  • @antoniopablobustosfosado9379
    @antoniopablobustosfosado9379 4 роки тому +3

    En este vídeo hubo muchos accidentes !!! Jejeje se cayó el adobo por toda la cocina !

  • @elbello1975
    @elbello1975 3 роки тому

    Eres una hermosura mami,como quisiera tener una Princess como tu,lucky guy who married you.

  • @susanafernandez3599
    @susanafernandez3599 3 роки тому

    Perdón pero no pude ver pues con subtítulos no deja ver el video bien, así que no puedo decir si me gustó

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  3 роки тому +1

      Hola 👋 es que tienes activados los subtítulos ( eso no depende de mí), presiona el botón de cc que aparece arriba a la derecha para desactivarlos. Saluditos y espero puedas ver el vídeo ahora.🙋😊

    • @susanafernandez3599
      @susanafernandez3599 3 роки тому +1

      @@ZelecisneRecetas muchas gracias por tu atención y disculpa pues apenas se manejar la tableta y lo volví a ver pues me intereso desde la primera vez gracias y felicidades por tu canal

    • @ZelecisneRecetas
      @ZelecisneRecetas  3 роки тому +1

      No te preocupes para eso estamos, saludos 😊