멸치가루 만들어서 멸치국물 내기 / 천연조미료

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  • Опубліковано 23 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 3

  • @-holyseed
    @-holyseed 3 роки тому +3

    이렇게 간단하게 멸치 가루를 만들 수 있는데 한번도 못했네요.
    이제 분말로 만들어서 사용해야 하겠습니다.
    요즘 휴식 하시는 가요?...
    건강 챙기시고 조만간 업로드도 해 주세요.
    감사합니다.

  • @alsgml4589
    @alsgml4589 3 роки тому +1

    지인한테 받은 멸치가루가 써요ㅜㅜ 음식에 넣어먹었더니 너무써서 못먹겠더라구요ㅜㅜ 처리방법없을까요?

    • @cookin7097
      @cookin7097  3 роки тому +3

      건멸치는 간이 되어있잖아요
      간간한 멸치 짭짤한 멸치^^
      처음에 안좋은 소금을 사용한 멸치였을까요.. 아님 내장까지 함께 갈은 멸치가루였을지..
      육수용으로 사용해서 국물에 살짝 다른 재료로 간을 해보면 어떨까요
      단 무와 양파와 함께 끓인다든지요
      아깝고 아쉽네요
      방문해주셔서 너무 감사해요^^