يسلمو ايديك، اطيب شيخ محشي هو يلي بالطريقة الحمصية، بين الحلبي والشامي. منحط الكوسا بعد حشيها وقليها بصينة فرن ومنغمره تلات ارباعه بالمي مع ملح ورشة فلفل، ومندخله على الفرن ليغلي ويستوي وبعدها منطالعه ومنحط على وجهه التوم المتوم البارد ومنزينه بشوية لحمة من الحشوة والصنوبر. هي الطريقة اطيب شي. ومنعمل نفس الطريقة مع البيتنجان الصغير المقلي المقشر اقلام ومنحشيه وقتها متل حبة المكدوس من جنب. اذا بتجربه بالبيتنحان ما بقى يعجبك الكوسا، مستوى تااااني.
شي زازاوي 😂بتشهي بس انا بنصحكن بعد اذن الشيف مرحلة القلي استبدلوها بالاير فراير او القلاية الكهربائية روعة والله عن تجربة مابتفرق لا بالشكل ولا بالطعم بس صحية اكثر ونتابع بعد كدة نفس الخطوات❤
شي فاخر من الآخر 👍
تسلم ايدك ❤❤
تسلم ايدك شيفنا الحبيب الغالي كل شي تطبخه يجنن الله يحفظك ويرفع قدرك وشأنك ماشاء الله تبارك الرحمن تحياتي لسوريا وحلب ودمشق أخوانا من المدينه المنوره ❤
السلام عليكم الله يعطيك الف عافية ويسلمو ايدك من بعد اذنك طريقت محشي البطاط ولو كتابة
اطيب اكله تسلم اديك شيف
❤❤
هلا شيف تمت المتابعة
يسلم ايديك لكن نحنا بالشام منطبخها باللبن و بناكلها اما باردة او سخنة
يسلمو ايديك، اطيب شيخ محشي هو يلي بالطريقة الحمصية، بين الحلبي والشامي.
منحط الكوسا بعد حشيها وقليها بصينة فرن ومنغمره تلات ارباعه بالمي مع ملح ورشة فلفل، ومندخله على الفرن ليغلي ويستوي وبعدها منطالعه ومنحط على وجهه التوم المتوم البارد ومنزينه بشوية لحمة من الحشوة والصنوبر. هي الطريقة اطيب شي. ومنعمل نفس الطريقة مع البيتنجان الصغير المقلي المقشر اقلام ومنحشيه وقتها متل حبة المكدوس من جنب. اذا بتجربه بالبيتنحان ما بقى يعجبك الكوسا، مستوى تااااني.
شي زازاوي 😂بتشهي بس انا بنصحكن بعد اذن الشيف مرحلة القلي استبدلوها بالاير فراير او القلاية الكهربائية روعة والله عن تجربة مابتفرق لا بالشكل ولا بالطعم بس صحية اكثر ونتابع بعد كدة نفس الخطوات❤
👍🏻
صباحو يا احلى شيف كيف الحال طمني عنك
@@mawlacell3548 تمام الحمدالله
ابو قيصر ال❤
عنا بالدير اسمه اذان الشايب 😅
@@abualjood4646 اذان الشايب هو الشيشبرك
@@chef-abidalsaid83 اسف اسف
اتخربطت الأفكار