หอยแครงลวก น้ำจิ้มซีฟู้ด l พี่ดาสอนทำอาหาร l My Life By P'Da
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- ส่วนผสม
1. หอยแครงสด 1 กิโลกรัม
2. น้ำเปล่า 1 - 2 ลิตร
3. เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำจิ้ม
1. พริกขี้หนูสวน 10 - 15 เม็ด
2. กระเทียมไทย 5 - 10 กลีบ
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. น้ำตาลปี๊บ 1.5 - 2 ช้อน
5. มะนาว 2 ลูก
6. น้ำปลา 1/2 ช้อนชา (ขึ้นอยู่ตามความชอบของแต่ละคนนะคะ พี่ดาใส่นิดเดียวเพราะเกลือทำให้เค็มแล้ว)
ติดต่องาน
Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
E-mail: mylifebyda.official@gmail.com
ขอบคุณค่ะ 💖✨
หอยแคลงสดต้องหอยเปิดฝามั้ยคะ
หอยแครงลวกน้ำจิ้มซีฟู้ดน่ากินมากหอยแครงลวกหนูชอบแบบเลือดๆหนูชอบกินหอยแครงลวกมากค่ะพี่ดา. น้องภา
ทำไมถึงแช่น้ำเกลือคะ
ให้หอยคายดินและทรายออกมาจ้า
หอยอย่างอื่นได้ป่ะ หอยครางหอยขม หอยเชอรี่ หอยแมลงภู่
ไม่มีน้ำตาลปี๊บใส่ยังอื่นได้ไหม
น้ำตาลทรายจ้า
ทำไมต้องแช่น้ำเกลือ แล้วก้ทำไมต้องร็อคน้ำแข็งหรอคะ
แช่เกลือจะทำให้กลิ่นไม่คาวมั้งคับ แล้วทำไมที่ต้องน้อคน้ำแข็ง จากเราลวกหอยเสร้จ แล้วเอามาน้อคน้ำแข็งจะทำให้หอยไม่สุกเกินไปคับ
ขอบคุณครับ :)