Томатільйо: суперзірка в Америці та малопопулярний фрукт в Європі

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 бер 2024
  • Підтримайте вихід нових відео 5 гривнями:
    1) Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
    / @dovkolabotanika
    2} Банка, на яку я збираю на техніку для стримінгу: send.monobank.ua/jar/dX4v1NYEg
    За допомогою такої дивної штуки як переказ коштів: 5169 3324 3009 3800 (у призначенні - "Оплата за відеоконтент")
    Моно 5408810040247677 (Призначення - Оплата за відеоконтент)
    2а) На Патреоні: / dovkolabotanika
    3) Купіть мені каву www.buymeacoffee.com/dovkolab...
    4) PayPal corydalis.kovalenko@gmail.com
    мої книги:
    «Фрукти проти овочів» bit.ly/3vVCdHw
    «Рослини-прибульці» - bit.ly/3Byw7jK
    "Планета грибів" bit.ly/3D4fZX1
    Усі три мої книги з приємною знижкою - bit.ly/43tgEfh
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 211

  • @dovkolabotanika
    @dovkolabotanika  2 місяці тому +11

    Підтримайте вихід нових відео 5 гривнями:
    1) Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
    ua-cam.com/channels/G_6Zmdf8kvHcaH5zxmXRwQ.htmljoin
    2} Банка, на яку я збираю на техніку для стримінгу: send.monobank.ua/jar/dX4v1NYEg
    За допомогою такої дивної штуки як переказ коштів: 5169 3324 3009 3800 (у призначенні - "Оплата за відеоконтент")
    Моно 5408810040247677 (Призначення - Оплата за відеоконтент)
    2а) На Патреоні: www.patreon.com/dovkolabotanika
    3) Купіть мені каву www.buymeacoffee.com/dovkolabotanika
    4) PayPal corydalis.kovalenko@gmail.com
    мої книги:
    «Фрукти проти овочів» bit.ly/3vVCdHw
    «Рослини-прибульці» - bit.ly/3Byw7jK
    "Планета грибів" bit.ly/3D4fZX1
    Усі три мої книги з приємною знижкою - bit.ly/43tgEfh

    • @wladyank6147
      @wladyank6147 2 місяці тому

      Існує декілька різновидів фізалісу: садовий, суничний та овочевий.
      Але в цілому це скоріш ОВОЧ а не фрукт.

  • @user-fx6sj8ex3b
    @user-fx6sj8ex3b 2 місяці тому +39

    Ммммм... Моя любов- фізаліс. Вдома колись ріс. І наша сім'я використовувала в різних стравах, і сирим також. Різний колір плодів має різній смак. Найсолодший- жовтий, фіолетовий- кисліший. І як сонячне місце, то набагато смачніше.

  • @comevapaolo
    @comevapaolo 2 місяці тому +50

    З батьками вирощували його в Криму й робили з нього мариновані закрутки-закуски, типу як із чері. Смак я б описав як "приємно, але нічого особливого", трохи "фруктовіша" версія помідора, але мені дуже подобається, що коли прикусуєш дрібний у міру стиглий фізаліс, він тріскається і насіння розлітається по роту. У цілому дуже прикольна рослина, яку раніше вирошували на городах, а потім вона кудись зникла й підзабулася.

    • @HousePlantswithLoveUA
      @HousePlantswithLoveUA 2 місяці тому +2

      Зараз багато насіння продають

    • @antonimirmeks8352
      @antonimirmeks8352 2 місяці тому +1

      мы как то посадили но я так и не попробывал в керчи

  • @user-on8bj1mg6s
    @user-on8bj1mg6s 2 місяці тому +6

    Бабуся ще у 80х вирощувала його на городі , де насіння брала, навіть не уявляю. Готували з нього ''ікру '' ''заморську'' -цибуля, фізаліс, перець солодкий, помідор, все дрібно покришить та жарить або тушкувать. Дуже смачно було

  • @AndriiA939
    @AndriiA939 2 місяці тому +29

    Ммм.. Фізаліс. колись на ринку поруч була бабця яка його продавала в більш-менш промислових масштабах і я був чи не єдиним її клієнтом (з її слів).

  • @user-ed1pb1qs7r
    @user-ed1pb1qs7r 2 місяці тому +20

    Росли в мене таку на городі ще в 2000х роках. Дуже смачні з солонуватим смаком. Були жовтого і фіолетових відтінків. Особливого догляду не потребують. Шкідників не бояться, як і не бояться фітофтори. Просто, росло собі, як зілля, навіть, ніхто не садив, а проростало від перегнивших минулорічних плодів. Всім рекомендую.

  • @loraforina
    @loraforina 2 місяці тому +2

    З дитинства пам'ятаю помаранчеві ліхтарики декоративного фізалісу (кажуть, що його теж споживають). Сама вирощувала овочевий десь років 20 тому. Консервувала, цікавий кисло-солодкий смак, хрумкий м'якуш

  • @yarynahodakiv531
    @yarynahodakiv531 2 місяці тому +16

    Фізаліс класно додавати в борщ замість помідорів )) Дає потрібну кислоту )
    І взагалі скрізь, де потрібно підкислити (соуси до м'яса тощо).

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +2

      Так, головне, щоб не перстиглий :)

  • @kateryna_nn
    @kateryna_nn 2 місяці тому +13

    Я саме посадила томатільйо цього року, якщо щось виросте то спробую вперше) дуже цікаво було послухати про цей фрукт, дякую!

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +2

      Дякую

    • @user-it8zt7op6z
      @user-it8zt7op6z 2 місяці тому +2

      Дуже смачний фізіаліз солений, спробуйте посолити його з огірками разом

  • @irynapynzyn2691
    @irynapynzyn2691 2 місяці тому +6

    Колись вирощувала фізаліс, смак сирого не сподобався. Я його маринувала, бо вважала, що його сирим не їсться. Але всерівно не зайшов. Він ще декілька років сам сходив(засівався),поки не переобрали те місце.

  • @sonyashnyk
    @sonyashnyk 2 місяці тому +8

    Щиро дякую за Вашу працю.
    Цікавезна розповідь🍅

  • @oleksandrdomashenko2962
    @oleksandrdomashenko2962 2 місяці тому +28

    Маестро, шкода, що на ютубі тільки одна кнопка вподобайки - рука сіпалася разів п'ять. Браво! Шикарна, вишукана мова.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +7

      Дякую! Головне- непарна кількість :)

  • @user-oe7uw9ir1i
    @user-oe7uw9ir1i 2 місяці тому +10

    Доброго дня. Дякуюємо за новий обзор.
    Одужуйте

  • @osko3028
    @osko3028 2 місяці тому +7

    Бабуся в себе на городі колись вирощувала небагато. Але він був дрібний, жовтого кольору. На смак дещо подібний до помідора, специфічний. А консервація з нього дуже подобалась. Треба поновити вирощування.)Дякую з нагадування про цю рослину!

  • @user-xs9cm3ch3s
    @user-xs9cm3ch3s 2 місяці тому +8

    Ще один смачний і пізнавальний шедевр! Дякую Вам!!!🌞🌝🌚🙂🌞

  • @viktorvelikodniy3769
    @viktorvelikodniy3769 2 місяці тому +6

    Було дуже давно, вирощували на городі фізаліс. Він був фіолетовий. Хоч смак не пам'ятаю, але пам'ятаю, що фізаліс сподобався.

  • @user-ds2md5yz2w
    @user-ds2md5yz2w 2 місяці тому +1

    Ніколи не куштував фізаліс, але з дитинства пам'ятаю, що він ріс у дворі, як декоративна рослина. Тільки той різновид, який не зелений.

  • @user-qn9mj8wj7d
    @user-qn9mj8wj7d 2 місяці тому +2

    Фізаліс - плід, хоч і виглядає як квітка. Інколи його називають земляною журавлиною або смарагдовою ягодою. Українцям добре відомі декоративні сорти фізалісу, вони неїстівні. Однак існує ще два види - овочевий і ягідний.
    Той, зелений, що у Вашому відео, то якраз овочевий. Він у нас росте самосадом уже не один рік.
    А я люблю ягідний фізаліс, він дуже смачний. Зараз вирощую розсаду.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      Овочевий і ягідний - це не види, це побутова класифікація

  • @user-rt4im8us7e
    @user-rt4im8us7e 2 місяці тому +7

    Дякую за завжди цікаву та корисну інформацію. Чудовий канал.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +2

      дякую за перегляд та відгук!

  • @DoubleMusician
    @DoubleMusician 2 місяці тому +4

    ніколи не бачив цей фрукт хоча його родичі вдома ростуть, збираємо восени фізаліус і робимо різні такі декоративні композиції для кімнат на зиму!:))

  • @olgafedorak3995
    @olgafedorak3995 2 місяці тому +7

    Моя мама не один рік вирощує його на дачі. Як на мене, краще їсти плоди середньої стиглості, найсмачніший - фіолетовий. Хоча мені особисто фізаліс і не дуже смакує, але якщо його додати до салату з огірком, перцем, помідором і цибулькою - буде дуже цікавий смак. А ще кажуть, фізаліс дуже корисний😄
    Дякую за цікаве відео. 👍

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +4

      Дякую за відгук

    • @tatyanakoval9907
      @tatyanakoval9907 2 місяці тому +3

      Фізалісом добре лікується ангіна ,випробувано на собі рекомендую.

  • @Bora_na_bora
    @Bora_na_bora 2 місяці тому +4

    Колись вирощували... Коли дуже голодний - то кілька штук можна зʼїсти. А взагалі смак якогось ентузіазму не викликає. Можливо притермічні обробці він набуває більш приємного смаку, як баклажан, наприклад.

  • @user-gm4sp9hq7t
    @user-gm4sp9hq7t 2 місяці тому +2

    Вирощую щороку. Дуже цікаве з нього варення, додаю в закрутки та в салати.

  • @andremel3596
    @andremel3596 2 місяці тому +1

    Часто бачив його в нас на городі але відносились як до бур'яну, ніколи не бачив щоб батьки його їли чи щось готували з нього і сам не ризикував спробувати.

  • @user-cc7iz9zd5b
    @user-cc7iz9zd5b 2 місяці тому +4

    ДУже цікава лекція. Дякую!

  • @kayaroots5386
    @kayaroots5386 2 місяці тому +3

    Клас, дуже цікаво) Вперше почула про томатіййо від свого друга з Мексики, там його використовують у багатьох рецептах.
    Дякую за відео❤

    • @kayaroots5386
      @kayaroots5386 2 місяці тому +1

      А от з українського фізалісу моя бабуся варить дуже запашне варення😁

  • @non_binary_deus
    @non_binary_deus 2 місяці тому +1

    Дякую вам за ваші відео 💚 у моєї бабусі росли як бур'яни за колодцем. Мені було цікаво спробувати, як дитині, але казали шо не можна, що отруйне. Але вони були зовсім маленькими ягодами в коробочках, ніколи не росли аж такими великими. Цікаво спробувати)
    зараз в мене на підвіконні дивом виріс помідор і вже навіть є зелені невеличкі плоди. І тому цікаво наскільки цей фізаліс схожий на помідор)

    • @user-un7oh3kb6k
      @user-un7oh3kb6k 2 місяці тому +1

      Той не можна. Дійсно отруйний, бо декоративний

  • @cool.ebiaka
    @cool.ebiaka Місяць тому

    Украΐнi - найшвидшоϊ перемоги!

  • @olga_lipcan
    @olga_lipcan 2 місяці тому +1

    Багато років садили на дачі.Дуже смачно квашений за рецептом помідорів.
    Добре сходить самосійкою.
    На грядці ,де росте фізаліс, переспає рости бурьян.
    Навіть перей.
    Сирим, в салаті,варення...фееее.
    Тільки соління.Тоді не пожалкуєте.

    • @user-wb9fm1sv7s
      @user-wb9fm1sv7s 2 місяці тому +1

      Так, солоний шикарний. Але ще ліпше- варення.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Смаки суб'єктивні :)

    • @user-wb9fm1sv7s
      @user-wb9fm1sv7s 2 місяці тому

      @@dovkolabotanika Не такі вже ті смаки і суб'єктивні. Ми ж не їмо хробаків і цвіркунів, хоч в Азії їх полюбляють. Але, так, ті хто люблять " зігріваючі" напої, ні варення, ні солодощі не їдять

    • @olga_lipcan
      @olga_lipcan 2 місяці тому

      @@user-wb9fm1sv7s У нас не пішло.У фізаліса досить спецефічний присмак.
      Але я рада, що Вам і варення сподобалось.Смачного!🤝

    • @user-wb9fm1sv7s
      @user-wb9fm1sv7s 2 місяці тому

      @@olga_lipcan Його треба вміти готувати. Смаку абсолютно ніякого.Років з 20 готую.

  • @uliyaaltova7415
    @uliyaaltova7415 2 місяці тому +1

    Ніколи не думала, що фізаліз можна їсти, поки в Єгипті мені його не подали в кафе до пива, такий собі солодкий міні помідор

  • @Oksana417
    @Oksana417 2 місяці тому +1

    Вирощую кілька сортів - овочевий, кондитерський. Минулого року цікавий сорт виростила - Королева Малінальку

  • @user-yn3hl3zx8k
    @user-yn3hl3zx8k 2 місяці тому +4

    О я тільки но доїв упаковку Phisalis придбану у мережі Netto в Німеччині за 11 євро за кілограм. Що правда тут вони жовті і маленькі як вишеньки, на смак мені були більше схожі на аґрус з присмаком помідора.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +4

      О, ну то інший вид. Про нього колись окремо

  • @user-it8zt7op6z
    @user-it8zt7op6z 2 місяці тому +1

    У нас на городі він сам собі насіваеться, потім пересаджуемо скільки потрібно, мені більше жовтуватий подобається, а мамі фіолетовий, інших сортів у нас немає.

  • @user-vt8en4hv6e
    @user-vt8en4hv6e 2 місяці тому +1

    Дякую.
    Вперше чую що таке томатіліо.

  • @BrokenHangar
    @BrokenHangar 2 місяці тому

    Дякую за відео, не знав про такі його смакові трансформації під час дозрівання (хоча доволі знайомі по іншим ягодам) 👍

  • @romanovcharuk7103
    @romanovcharuk7103 2 місяці тому +1

    Ми вже рокіів 5 садимо фізаліс, сам насівається завжди і росте скрізь.

  • @alexmudrak6246
    @alexmudrak6246 2 місяці тому +8

    Колись ще давно, мало не за союзу, за великі гроші, по знайомству "дістав" насіння фізалісу, двох сортів - овочевого (казали буде схожим на помідор), і ягідного, типу полуничного..... АЛЕ Ж ТО БУЛО І РОЗЧАРУВАННЯ!!! Єдине що ріс як бур'ян, і чорти його не брали. Сам насівався, не гнив і ріс як бамбук! Замучились його висапувати! БРИДКІШОГО овоча ще не коштував😂! Що овочевий, що ягідний - неймовірне лайно.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      :)

    • @inna.p.
      @inna.p. 2 місяці тому +2

      Овочевий фізаліс, то ще та гидота🤢
      А от ягідний, то зовсім інша справа. В мене були сорти "полуничний" і "кондитер"-чудовий екзотичний смак.

  • @iuliiakutsokon7691
    @iuliiakutsokon7691 2 місяці тому +3

    Вирощували в кінці 90-х два види, називали їх мексиканський і суничний. Може знаєте їх латинські назви, що це могло бути? Мексиканський - схожий на героя відео, моя тітка їх називала "помідори в кульках". Суничний досі росте на городі, сам сіється, маленький, жовтий і смачний

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +3

      Мексиканський - це P. philadelphicus, а жовтий peruvianum

    • @HousePlantswithLoveUA
      @HousePlantswithLoveUA 2 місяці тому +1

      Є овочевий, а є ягідний. У вас ягідний

  • @iaroslavafrondzei4537
    @iaroslavafrondzei4537 2 місяці тому +1

    Моя кума робила нереальне варення з фізалісу, у неї на городі росло декілька сортів, саме фруктового смаку, солодкуваті.

  • @user-jj3pr4ky8u
    @user-jj3pr4ky8u 2 місяці тому +2

    Кілька років вирощували. Можна робити все те, що із помідорами, але помідори смачніші (як на мене), тому і відмовились. Проте виявилось, що це не так просто. Фізаліс цілком спокійно собі може рости як бур'ян. Хоча це можна вважати і перевагою - усі хвороби пасльонових його не беруть.

  • @BezsmertnaKalynaKoshchyjivna
    @BezsmertnaKalynaKoshchyjivna 2 місяці тому +3

    і до слова. бажаю вам найшвидшого видуження

  • @marinadolga8761
    @marinadolga8761 2 місяці тому +1

    Куштувала томатільйо з сільпо - смакмене не вразив - блідий, зелений, некислий, ніякий, з нотками зеленої помідори і пасльону (хто куштував пасльон, зрозуміє). Колись в дитинстві красти сусідські "ліхтарики", як ми тоді називали яскраво-оранжевий фізаліс, і вгадувати чи є там ягідка і чи сододка вона, було нам за кіндер-сюрприз. Смак кожен раз був різний - від гіркого і терпкого, пасльонового, до фруктово-солодко-кислого, тому пригода була ще та. Мама пробувала вирощувати різні види на дачі (Київська область) але найсмачнішим виявився ананасний фізаліс (так і шукайте його серед насіння десь в епіцентрі, іноді буває). Він некрупний, жовтий, не морозостійкий (хоча є й такі види), низькорослий, доволі тендітний, ягоди солодко-кислі з насиченим фруктовим смаком і майже без пасльонового терпкого присмаку. Пробували варення варити з зеленого морозостійкого (не згадаю назви) - таке собі - маслянисте, з пасльоновим присмаком, ніяке, але текстура желейна, гарна.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Цікаво, я в Сільпо скоштував 4 шт. Жодного не було з сильним "пасльоновим" тоном

  • @juliachudinova7171
    @juliachudinova7171 2 місяці тому +1

    Дякую ❤

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Дякую

    • @wladyank6147
      @wladyank6147 2 місяці тому

      ​​@@dovkolabotanika Вирощув три сорти. Два овочевих і один зі смаком полуниці.
      Так, врожай дивував кожен рік але ця рослина має і погані риси. Якщо не уважно доглядати буде ЯК БУР'ЯН по усьому городу ! Фізаліс- скоріше ОВОЧ ніж фрукт не дивлячись на те що томат також фрукт в деяких державах світу 😊. 1:00

  • @user-bg3oi8yx9q
    @user-bg3oi8yx9q 2 місяці тому +1

    Сортов физалиса много и селекционеры постоянно занимаются усовершенствованием этой культуры. Самый вкусный что я пробовал сорт Ананасный из деликатесных сортов.Овощные сорта с большими плодами менее вкусные но тут всё на любителя.Хранятся плоды физалиса хорошо могут запросто до весны лежать и не портится. Но некоторые сорта помидоров тоже не промах.К примеру Розовая сосулька собранная зелёной перед морозами на подоконнике пролежала до Нового года постепенно розовея.. И это довольно вкусный сорт не какой нибудь желтый Де Барао который тоже хранится хорошо но абсолютно безвкусный.

  • @user-zr1xg7dg8r
    @user-zr1xg7dg8r 2 місяці тому +3

    Чудова розповідь. А в недозрілих полодах соланіну багато?

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      Та є трішки, але добре, що коли токсину найбільше ягода складно їсти сирою

  • @Talusic
    @Talusic 2 місяці тому

    Ягідний можу їсти дням, овочевий додаю в салат. У Мексиканських ресторанах роблять смачний та гострий соус, обожнюю!

  • @appbox8754
    @appbox8754 2 місяці тому +2

    Завжди сприймав цю рослиу як екзотичні квіти, а виявляється щей з'їсти можна 😅

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      :)

    • @user-wb9fm1sv7s
      @user-wb9fm1sv7s 2 місяці тому

      То декоративний фізаліс, інший вид.

    • @user-un7oh3kb6k
      @user-un7oh3kb6k 2 місяці тому +1

      Різні види. Не плутайте. Бо декоративним можна отруїтись

  • @smspremium5296
    @smspremium5296 2 місяці тому +5

    Так, а коли ж вже про помідори?? ❤

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +3

      Та треба вже)

    • @smspremium5296
      @smspremium5296 2 місяці тому +1

      @@dovkolabotanika чекаю вже й розсаду посіяла

  • @Make_it_easy001
    @Make_it_easy001 2 місяці тому

    З дитинства пам'ятаю, росла така рослина в нашій місцевості на дачах та біля приватних будинків. Була доволі росповсюджена. Мала червонувато-зелені ягоди меншого розміру, ніж у вас. Дуже гіркі ягоди з клоповим мускусним запахом. Можна було повернути сніданок на волю. Вирощували виключно для естетики.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      Сортів багато і смаки в них іноді дуже різняться

    • @user-un7oh3kb6k
      @user-un7oh3kb6k 2 місяці тому +2

      То декоративний. Не їстівний.
      А є їстівний.

  • @alyonakrylovaa
    @alyonakrylovaa 2 місяці тому

    Взагалі вважала, що ця культура декоративна і ніколи не їла ці ягоди.

  • @inna.p.
    @inna.p. 2 місяці тому

    Вперше ростила сорт фізалісу "едуліс", він був пізнім, вспіла скуштувати кілька ягід і бадилля померзло. Смак ягоди здивував-полуниця з м'ятою.
    Наступного року придбала насіння з такою ж назвою, а виросли великі рослини з синіми великими ягодами, гидкими на смак. Спробувала зварити варення, ніхто його не їв, гидкий смак ніде не дівся.
    Сіяла ягідні сорти "полуничний" і "кондитер". Оце смачні чудові ягоди. З одного сорту ягоди в своїй коробочці долежали до березня.
    В салаті замість помідорів- дуже смачно і цікаво😋.
    У випічку дуже вдало. Шарлотка стає смачніше, в пиріжки з іншими ягодами і самостійно- просто знахідка.
    Зустрічала інформацію, що він корисний людям з подагрою, бо виводить солі сечової кислоти. Самої подагри не маю, а от з піском в нирках є проблеми. Так ось з моменту вирощування ягідного фізалісу і перідичного вживання в їжу, не маю серйозних проблем😊

  • @niliit
    @niliit 2 місяці тому

    Він зовсім другий ніж помідор. На смак. У мене на дачі росте. Більше на фрукт схоже.

  • @user-fn9et4ul5k
    @user-fn9et4ul5k 2 місяці тому

    Саджу,він чудово росте вже багато років. Сирим не добрий.Концервую з томатами,трохи більше треба сахару і тоді дуже смачно.Також варю варення,смачне.Рагу з овочами і туди кладу,фізаліс він робить густіше,наче желатин.Буду й на далі садить.Дуже рано начинает плодоносить и до заморозків 2 куща дае десь відро ціх ягід .

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Ось цей сорт дуже смачний сирий. Не лише для мене. На екскурсіях сприймався переважно позитивно саме сирий. А там випадкова вибірка учасників

  • @chuhaistyr3807
    @chuhaistyr3807 2 місяці тому

    Вельми файне відео.
    Ставлю вподобайку та пишу цей коментар для алгоритмів ютубу.
    N.B.: Продовжуємо донейтити на ЗСУ, ТРО та ППО для пришвидшення викидання російських окупантів з України!
    P.S.: Бодай квітне Український Ютуб! 💙💛 Хай перемагає Україна!

  • @user-gk1fw9bb6s
    @user-gk1fw9bb6s 2 місяці тому

    😊😊😊😊😊

  • @sergiiguliienko8058
    @sergiiguliienko8058 2 місяці тому +2

    В мене мама намагалася вирощувати якісь види фізаліса, але якось не дуже вийшло

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      Вони часом дуже всередині, а часом бур'яни

  • @antonkovalenko2127
    @antonkovalenko2127 2 місяці тому +1

    У Fallout 3 point lookout була дуже схожа рослина

  • @smspremium5296
    @smspremium5296 2 місяці тому +2

    А взагалі, мені з дитинства казали що фізаліс то декоративна рослина, то я так і не наважилась його скуштувати. Мабуть, шкода

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +3

      У нас так само - це був декор лише)

    • @slovoznak7870
      @slovoznak7870 2 місяці тому

      Той що на клумбах часто росте, яскраво-помаранчовий, то наче не можна їсти. Я їв трохи, він не такий, як овочевий, солодко-гіркий, а не умамі

  • @user-ys7ng6hq5j
    @user-ys7ng6hq5j 2 місяці тому

    👍

  • @sarmatskif6660
    @sarmatskif6660 2 місяці тому

    в нас якщо не помиляюсь фізалісом звуть,як декоративну вирощують,але знаю що плоди можна їсти

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      У нас вирощують багато видів фізалісу, томатільйо - це назва саме цього

  • @user-xi5ze6jk8l
    @user-xi5ze6jk8l 2 місяці тому

    Дякую за цікаве відео!
    Що з рукою?

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      дякую, все в нормі. Традиційна проблема зі зв'язками.

  • @user-rk2yp6qy9i
    @user-rk2yp6qy9i 2 місяці тому

    На смак не сподобався, вирощували овочевий сорт, дуже невибагливий, сам розростається, в цьому році посаджу фруктовий, якщо і цей не мій фрукт, є кому їсти, дуже курочки полюбляють😊

  • @jeunneeve3512
    @jeunneeve3512 2 місяці тому +1

    Я кілька років вирощувала фізаліс овочевий (так він називався на пакетиках з насінням), і їсти його в сирому вигляді так і не змогла. Реально, відчуття, що ти жуєшь якийсь мікс помідора з сирою картоплею 😆 Так собі задоволення. Потім мені попався сорт "Королева Маліналько", і я сподівалася, що цей буде смачніший - але ні! Та ж бурда. В консервації він був нічого так, ну і в усіляких овочевих рагу теж дуже в тему (він їх так гарно загущує), але оце і все.
    Я вже було зовсім закинула ідею з фізалісами, але минулого року нарешті дістала насіння фруктового фізаліса - і це бомба, реально шикарний фрукт. Дуууже приємний, якийсь такий конкретно "екзотичний" смак. Тепер буду розводити його )))
    Цікаво, який з видів цей "томатільйо". По вигляду - наче як овочевий, невже все ж таки є якийсь з приємним смаком?..

    • @slovoznak7870
      @slovoznak7870 2 місяці тому +1

      Фруктовий це типу ананасовий або полуничний? Вони мають величезні кущі та маленькі ягоди?

    • @jeunneeve3512
      @jeunneeve3512 2 місяці тому

      @@slovoznak7870 Так, такого типу, але мій сорт мені ні суничний, ні полуничний, ні ананасовий смак не нагадує ))) Не знаю - який мені конкретно дістався, але принаймні він смачний.
      Бачила відео одного американського садовода, він вирощував сорт "Aunt Molly's Ground Cherry", теж хвалив. Йому нагадувало морозиво з полуницею, здається )) Нажаль, поки що не знайшла у нас таке насіння

  • @_zverstvo_
    @_zverstvo_ 2 місяці тому +1

    А яке варіння з фізалісу... Мммии.
    Пасльонові рулять!!

  • @SashaLucasKosh
    @SashaLucasKosh 2 місяці тому +3

    Томатільйо ріс на дачах, як бур'ян, ще в 90их😊

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +2

      Так, це безперечно. Але популярнішим він від того не був

    • @SashaLucasKosh
      @SashaLucasKosh 2 місяці тому +1

      @@dovkolabotanika так, нажаль, хоч дітьми їли.. але дітьми ми геть все зелене до рота тягнули))) а зараз його майже немає в такому доступі, та він на тортах і в пасті, як делікатес)

    • @user-hm6ew6si5y
      @user-hm6ew6si5y 2 місяці тому

      Як бур'ян

    • @SashaLucasKosh
      @SashaLucasKosh 2 місяці тому

      @@user-hm6ew6si5y дякую

  • @user-gi9gm9qf6v
    @user-gi9gm9qf6v 2 місяці тому +2

    Та то фізаліси , вирощуємо кожного року , коли зробити салат помідори й фізаліси то є смакота , але давав знайомим розсадою то багатьом не сподобались , як кажуть за смаки не сперечаються , коли він визріє щоб був жовтий то шедевр , може хто по необізнаності їв зеленим то тоді і кажуть що не смачний , колись і на рукалу та кінзу казали бридятена а тепер жеруть тільки давай .

  • @nadiyadv5306
    @nadiyadv5306 2 місяці тому

    літній безкоштовний обід мого дитинства😂

  • @Vetal975
    @Vetal975 2 місяці тому +1

    Вмами на городі росли брав сало з хлібом і на город помідори в кожушках їсти

  • @vik4045
    @vik4045 2 місяці тому

    Ріс частенько на городах, прикрашали сухими букетами з нього домівку. Чим він нагадує помідор не розумію. Може я просто не всі сорти куштувала

  • @HousePlantswithLoveUA
    @HousePlantswithLoveUA 2 місяці тому +1

    Фізаліс посадила, виростила. Щось тільки їсти його ніхто не хотів. Смак дуже дивний, ніби томат, але з іншим присмаком і дивним, мені неприємним запахом

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      мені якраз цей запах дуже подобається)

  • @user-wb9fm1sv7s
    @user-wb9fm1sv7s 2 місяці тому +1

    Фізаліс, дуже цікава культура. Але, крім вирощування, його треба вміти готувати. І , так, це овоч для переробки, а не вживання в сирому вигляді. Так чомусь, дуже мало людей їдять сиру картоплю . І нічого, одна з найпопулярніших культур.А основні плюси, невибагливість, висока врожайність при невеличкому догляді і велика кількість пектину в складі.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Це зовсім не овоч для переробки :)

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Ні, це не овоч для переробки)

  • @cynic3859
    @cynic3859 2 місяці тому +2

    А чому не згадали фізаліс звичайний [Physalis alkekengi L.], який (в наших краях) вирощують частіше як декоративний, але інколи і як "ягідну" культуру?
    Доречі, він легко дичавіє та може утворювати зарості. (Смак - дещо специфічний, "пасльоновий".)
    PS В мене на огороді росте томатільо. (По статочному принципу, небагато, бо сорт "шо попало". Відносно томатів - врожайність низька. В діло іде як свіжим, так і в якості "основи" в заготовки типу "аджики".)

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +2

      про інші фізаліси будуть інші відео

    • @cynic3859
      @cynic3859 2 місяці тому

      @@dovkolabotanika Добре, зачекаємо.

  • @serge6038
    @serge6038 2 місяці тому

    Мені подобається багатство вашого українського словництва. Схоже читаєте багато українською

  • @nazarbulba1201
    @nazarbulba1201 2 місяці тому +2

    Не люблю його, вирощували декілька років, але так і не полюбився.

  • @user-pc7nl8og8l
    @user-pc7nl8og8l 2 місяці тому

    Добрий день. А шкірку їсти? Тверда? Не гірка?

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      У цих була не супертверда і не гірка

  • @user-yr6nd3hx4d
    @user-yr6nd3hx4d 2 місяці тому +1

    Сам собі росте, сам собі сіється. Показово, що жука на фізаліс і не зажинеш, тому проблем немає жодних.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Ну в нас з помідорами так само точно

  • @user-xj7ed7dp4x
    @user-xj7ed7dp4x 2 місяці тому

    Ніколи не консервувала ,а от варення завжди варила .

  • @lisovyj_diadko
    @lisovyj_diadko 2 місяці тому

    так шо? треба вирощувати? )) гм... пошукаю )) бачив їх у магазинах в Мексиці. але, оскільки в Мексиці все несмачно (мексиканська кухня - це повне лайно, і справа не в гостроті), то не захотів навіть пробувати. це не Еквадор з Перу, де люди розуміються на смаках.

  • @user-gm9nj4zy3z
    @user-gm9nj4zy3z 2 місяці тому

    Фізаліс дуже гарно росте, не хворіє, і сам насівається. Все добре, крім смаку, бо викликає рвотний рефлекс. Фу... Я не перебірлива в їжі, але це їсти неможливо.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      ну, смак так - суб'єктивний. Я перебірливий у їжі - не їм безлічі продуктів через рвотний рефлкс. але фізаліси люблю

    • @user-un7oh3kb6k
      @user-un7oh3kb6k 2 місяці тому

      То різні види фізалісу.

  • @user-hs4dj9ot2k
    @user-hs4dj9ot2k 2 місяці тому

    Гадость рідкісна. Ми його в 90-х вирощували, як новинку. А попробували- то капець противно.Як його люди їдять?

  • @BezsmertnaKalynaKoshchyjivna
    @BezsmertnaKalynaKoshchyjivna 2 місяці тому +1

    уууу, цікава штучка

  • @user-xg9hp8mk7p
    @user-xg9hp8mk7p 2 місяці тому

    Отже. Фізаліс - родич перцю больгарсиког, помідора та картоплі. Цей плід ягода, так само, як і плід КАРТОПЛІ. МІСТИТЬ ДУЖЕ ВЕЛИКУ КІЛЬКІСТЬ СОЛАНІНУ. ТОМУ ТРЕБА ШУКАТИ ГАРАНТОВАНО ТІ СОРТИ ФІЗАЛІСУ, ДЕ МІНІМАЛЬНО Є СОЛАНІНУ..

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Набагато менше, ніж плід картоплі містить

  • @olgamarchenko6576
    @olgamarchenko6576 2 місяці тому

    В Америке в каждом супермаркет есть.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      У нас переважно жовті є.

  • @zaharlkt7258
    @zaharlkt7258 2 місяці тому

    А що у вас сталось з рукою?

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Та дурниця зі зв'язками. Періодично стара травма дає про себе знати.

  • @Kuraigovoryt
    @Kuraigovoryt 2 місяці тому

    Плід у вашому відео недозрілий чи то він стиглий має зелене забарвлення? У мами колись ріс фізаліс, так стиглі плоди (і "подарункова упаковка" теж) мали помаранчевий колір, може ближче до червоного. І він був настільки солодкий, що в роті не утримаєш )))

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      То інший вид фізалісу.

    • @Kuraigovoryt
      @Kuraigovoryt 2 місяці тому

      @@dovkolabotanika Дякую

  • @hellraiser22531
    @hellraiser22531 2 місяці тому

    В'ялити можна?

  • @smugasta
    @smugasta 2 місяці тому

    Цікава штука, треба буде якось скуштувати. Не те щоб я фанат помідорів але може сподобається

    • @user-oy9yo3ff1t
      @user-oy9yo3ff1t 2 місяці тому +1

      Якщо не підходять червоні спробуйте жовті чи жовтогарячі у них відсутні характерна кислинка

  • @user-pb3vy1wb4s
    @user-pb3vy1wb4s Місяць тому +1

    Мой дедушка выращивал физалис еще в 1975 году.Лично мне никогда не нравился вкус физалиса.У нас он был как черешня по размеру и желто-оранжевого и красного цвета.По мне так он больше похож на ягоду но со спицефическим вкусом.Мама варила из него варенье .которое мне тоже до тошноты было противно.Я бы никогда не пыталась бы даже добавлять его вместо томатов.О вкусах конечно не спорят.но по мне это растение не стоит такого пристального внимания и афиширования.Лучше сладкий мясистый розовый помидор скушать.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  Місяць тому

      Той ваш фізаліс - це інший вид з іншою смаковою гамою

  • @user-un7oh3kb6k
    @user-un7oh3kb6k 2 місяці тому

    Томатільйо - це торгова назва.
    Наприклад, як ківі. Бо ківі назва придумана торговцями, для популяризації і сприяння торгівлі. Бо то актинідія. Один з видів.
    Так само з томатільйо. Бо то фізаліс їстівний.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      Це взагалі не так. Назву ківі придумали для продажу, так. А от томатільйо - це перша назва цього виду на мові науатль. Вона існувала тоді, коли до присвоєння назви фізаліс цьому роду було багато століть. Ну, й так, це не вид фізаліс їстівний.

    • @user-un7oh3kb6k
      @user-un7oh3kb6k 2 місяці тому

      @@dovkolabotanika фізаліс - це рід, який ділиться на види. І фізаліс декоративний і їстівний - належать до різних видів.

    • @user-un7oh3kb6k
      @user-un7oh3kb6k 2 місяці тому

      @@dovkolabotanika томатильо відноситься до phisalis philadelphica - вид фізалісу. Або фізаліс овочевий. Або фізаліс їстівний. Це не фізаліс звичайний (інший вид). І так це торгова назва. Так, може це і одна з назв на якійсь мові. Яле є багато назв на різних мовах їстівного фізалісу. Але для торгівля обрали саме цю. До того ж те, що продають - це зовсім інше, що колись в давнину називалось томатільйо. Бо це виведені селекціонерами сорти в наш час. Тоді ягоди були зовсім інші. Не такі за розміром і гіршої смакової якості. Саме тому це є торгова назва.

  • @user-pq1gu6cy5h
    @user-pq1gu6cy5h 2 місяці тому

    Виявляється, що "країна вічно зелених томатів" не дохлий СРСР, а Мексика?

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Ну вона з Перу - країна томатів будь-якого типу

  • @vedmedijatko
    @vedmedijatko 2 місяці тому +1

    В фізалісу якась дивна противна неясна кислинка, яка відчувається на незвичний частині язику. Така сама гидота як ківі. Хоча, в ківі хочаб цукор є. Як би він був хороший на смак, його би всі їли та вирощували. А так... Одного разу можна скуштувати. Лише декоративний фізаліс з помаранчевими коробочками має сенс вирощувати - він стоїть в вазі як сухоцвіт.❤

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      люблю, що ківі, що цей фізаліс)

  • @user-ot2sq7xl1c
    @user-ot2sq7xl1c 2 місяці тому

    ніфіга воно не краще ,нудке і противне ,мій дід його вирощував ,ну але про смаки не спорять ,думаю має подобатись тим хто дині любить ,теж таке нудке ))

  • @mikp1995
    @mikp1995 2 місяці тому

    що ви утнули з правою кистю

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Та то традиційна дрібниця зі зв'язками. Невдовзі мине

    • @mikp1995
      @mikp1995 2 місяці тому

      @@dovkolabotanika бережіть себе

  • @ValentynSolomko
    @ValentynSolomko 2 місяці тому

    +++

  • @dimyandark8380
    @dimyandark8380 2 місяці тому

    Томат а не помідор)

  • @user-yb2kh6ic9i
    @user-yb2kh6ic9i 2 місяці тому

    Він не фрукт, а городина. Слова фрукт в українській мові взагалі нема. Це суржик.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому

      Суржик - це ім'я вашого акаунту. Не пишіть про те, в чому не розумієтесь

  • @pasagreat8133
    @pasagreat8133 2 місяці тому

    Яке це нафіг томатільйо? фізаліс- нічого цікавого! Смак досить сумнівний, а от маринований смачний!

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      Кожен томатільйо - це фізаліс, але не кожен фізаліс томатільйо

  • @guruminde
    @guruminde 2 місяці тому

    Tomatillo = томатїо

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      Фонетика в мові науатль для мене вкрай складна

    • @guruminde
      @guruminde 2 місяці тому

      ​@@dovkolabotanika, це іспанська фонетика. А науатль може і вимовляти подвійну «л» 🤷

  • @user-uy7qn6rw7e
    @user-uy7qn6rw7e 2 місяці тому

    Бур'ян. Посієш і задовбешся виводити

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +2

      Помідор - історично був бур'янами кукурудзи

  • @user-jh4vv7rm3x
    @user-jh4vv7rm3x 2 місяці тому

    Років 40 це зветься ФІЗАЛІС.
    І не потрібно на новий лад,ПРОДАЖНІ ШКУРИ.

    • @dovkolabotanika
      @dovkolabotanika  2 місяці тому +1

      По-перше, кожен томатільйо - це фізаліс, але не кожен фізаоіс томатільйо. По-друге, під назвою томатільйо вид фігурує в українській ботанічній літературі вже 60 років. По-третє, ви ж в курсі, що слово фізаліс - це просто калька з латинської мови?

    • @user-jh4vv7rm3x
      @user-jh4vv7rm3x 2 місяці тому

      @@dovkolabotanika
      А по-двадцяте - це ВИЄБ ДЛЯ МОДНИХ, а-ля італієців🤣

    • @user-kq1ng9ep2g
      @user-kq1ng9ep2g 2 місяці тому

      Сподіваємося, латинську медичну термінологію не чекає тотальний переклад? :)

    • @user-un7oh3kb6k
      @user-un7oh3kb6k 2 місяці тому

      @@user-kq1ng9ep2g ну в медицині частково і так все перекладено. Не все ж на латині. Сечовий міхур. Є ж і латинська назва)
      Так само і з рослинами є і латинська ботанічна назва є і побутова. Вьі ж не все називаєте латинськими назвами. Порічки, полуниця тощо