Pilze sammeln: 17 spannende Pilzarten im Oktober
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Das Pilze sammeln auf Röhrlinge wie Steinpilze, Rotkappen und Maronen wurde durch die warmen Tage im Oktober sehr erschwert, denn Maden und Pilzfliegen haben unseren Speisepilzen im Wald sehr zugesetzt. Durch die nun kalten Temperaturen sollten diese Pilzschädlinge sich langsam verabschieden und wir Pilzsammler wieder eine bessere Qualität unserer Schwammerl vorfinden. Die Pfifferlinge haben gefühlt die beste Pilzsaison aller Zeiten! Seit Monaten schieben die Leistlinge ohne Pause - so auch heute! Doch auch neben den bekannten Pilzen ließen sich spannende Speisepilze sowie Giftpilze finden. Und auch ein Erstfund war dabei. Viel Spaß bei dieser Pilztour im Oktober 2023.
▬▬ Ausrüstungs-Empfehlung ▬▬
Mein rotes Lieblings-Pilzmesser:
toolsforgents....
▬▬ Wichtige Info ▬▬
Ich erteile mit meinen Videos keine Essensfreigaben, jeder ist für sein Sammeln & Handeln selbst verantwortlich. Im Zweifel einen Pilz lieber stehen lassen. Sehr zu empfehlen sind Pilzsachverständige der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e.V. Diese Experten können euren Pilzkorb vor Ort checken und euch bestens beraten!
Pilzsachverständige (PSV) in eurer Nähe findet ihr hier: www.dgfm-ev.de...
▬▬ UA-cam-Kanal von Max ▬▬
/ @dergartenkanal
▬▬ UA-cam-Kanal von Tom ▬▬
/ @derpilzfluesterer
▬▬ Mein anderer UA-cam-Kanal ▬▬
/ gartenküche
▬▬ Pilzfieber auf Instagram ▬▬
/ daniel_pilzfieber
Hey Daniel! Glückwunsch zum Erstfund Bischofsmütze! Toll was bei dir allen zu finden ist. Speisepilze Vielfalt ist auf jeden Fall da, auch wenn nicht so gewohnt wie die letzten Jahre. Dennoch da können unsere Wälder momentan nicht mithalten. 😶Hoffe wir sehen uns bald demnächst wieder zu einer gemeinsamen Tour, wird echt Zeit. Danke für die Werbung! 🥰
Bei uns geht nix
Prima Video, aufwendig...so lehrreich, viele Einblendungen von Vergleichspilzen aus anderen Videos ...grandios!!! Damit hebst du ab von allen anderen wie Snokri, Buschfunkistan und Co....auch toll deine Zusammenarbeit mit deinem Kollegen...vielen vielen lieben Dank!!!
14:25 Ich sammle den seit Jahren jedes Mal mit und find ihn voll lecker..
🙈😨😄🍄👌💚
Ich koche ihn im Ganzen mit, aber entnehme ihn nach fertigstellen des Gerichts wieder komplett und entsorgen ihn dann.
Spannendes Video. Glückwunsch zum Echten Pfifferling bei 20:20 . Schließe mich deinem Urteil an. Ein wirklich seltener Fund in unserer Gegend.
Danke Nils! Ich zeige dir die Stelle natürlich 🍄❤️
Mit dem Saitenstieligen Knoblauchschwindling hatte ich noch nie Probleme. Eine Zeit lang wusste ich nicht einmal, dass der magendarmgiftig ist, dann gab es den hin und wieder sogar pur mit etwas Olivenöl und Spaghetti. Das waren bestimmt 50-100 Hüte pro Person, Giftwirkung gab es bei niemandem. Als Würzpilz in geringen Mengen halte ich ihn für unproblematisch.
Nunja, ein wirklicher Giftpilz ist der Langstielige Knoblauchschwindling nicht. In großen Mengen leicht Magen-Darm giftig bzw. unverträglich, was aber auch nur von kurzer Dauer ist. Relevanter Giftstoff ist hier Crustulinol. Da er sich aber eh nur als Würzpilz eignet und im Gegensatz zum Echten Knoblauchschwindling sehr scharf ist, ist das nicht wirklich relevant. Mehr als ein bis zwei Fruchtkörper braucht es nicht, um eine Mahlzeit zu aromatisieren. Ich lasse die Pilze einfach am Stück im Essen ziehen und nehme sie vor dem Servieren wieder heraus. Gab noch nie irgendwelche Unverträglichkeitsreaktionen. Am Ende muss das natürlich jeder für sich selber entscheiden. Den Echten Knoblauchschwindling findet man bei uns leider so gut wie nie.
Hier sind auch alle Steinis vollkommen verwurmt. Ich hoffe auch auf die nächsten Tage, dass dann gute neue kommen.
Tolles Video, danke
Dein Video finde ich wirklich sehr spannend. Zur Zeit werden hier die Wälder von Pilzen überschwemmt.
Am Samstag waren es Steinpilze, Maronen und Espenrotkappen.
Jedoch nehme ich mir auch mal unbekannte Pilze mit, um sie zu bestimmen. Das gelingt nicht immer, doch ich möchte immer mehr wissen. Deshalb Daumen hoch für diese super Tour. 🎉🎉🎉
Ich würde mich sehr freuen wenn du bei Gelegenheit noch was zu Safranschirmlingen sagen könntest. Ich hab mich immer daran gehalten alles was nach Parasol aussieht und rötlich färbt stehen zu lassen weil es darunter auch einige ähnlich aussehende Giftpilze geben soll. Ich kenne aber auch Leute die Safranschirmling liebend gern sammeln und bei uns wachsen die sehr viel.
Das Video war natürlich wie immer super interessant und lehrreich 😁
Schönes Video - das mit dem Glucken gucken üben wir noch :)
Man könnte den grünen anistrichterling doch bestimmt trocknen und etwas davon als sauerteigbrotgewürz hernehmen 🤔 hat das schonmal jemand probiert ? Durch den backvorgang musste dieser dann ja auch genug lang erhitzt werden 🤔
👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊🍄🍄🍄
Die Pilze, die du nicht brauchst, lass doch, bitte, stehen! Die machen ihre wichtige Arbeit im Wald!
👽👍🦹♀
Ja furchtbar viele Maden dieses Jahr! Selbst vielen Flockis vermadet…
5:16 WOW So eine schöne Nahaufnahme einer Netzzeichnung habe ich noch nie gesehen. Gestochen scharf. Bravissimo !!
Danke für das Lob!
Huiuiuiui. Ich hab diese Woche 20 knoblauchschwindling Köpfe in meine Pilz Pfanne getan... Zwar nichts gemerkt, aber ich werd das nicht nochmal tun.
Super Kanal! Dankeschön!
Habe nun zum zweiten Mal innerhalb von zwei Wochen am Wegesrand einen Herbst-Lorchel gefunden und verfolgt. Mit 25cm Höhe inzwischen. Ich habe ihn auch heute stehen lassen. Also ist er in einer Woche von 8 cm auf 25cm gewachsen. Soll er mal machen. ...
Ganz doofe Frage: Benutzt du eigentlich immer das gleiche Messer wenn du bei so einer Tour Giftpilze und Speisepilze aufschneidest?
Moin! Bitte als konstruktive Rückmeldung (Kritik) lesen und verstehen. Wenn es schon tatsächlich um einen tödlichen Giftpilz geht (Gifthäubling), den du mit dem Stockschwämmchen Vergleichs, dann sollten die Aufnahmen, die die Schüppchen betreffen, auch Makroaufnahmen sein, so dass man das wirklich sehen kann. Beste Grüße aus Hamburg, Frank
Das stimmt! Wird nachgeholt 👍
Vielen Dank! Deine Videos sind einfach perfekt! Super Aufnahmen und sehr schön erklärt! 👍🏼😊
Sehr tolles Video. Ich habe auch eines zum Thema Pilze sammeln und Co gemacht. Ist allerdings eher ne Comedy Show geworden 😉😺
Skorpion grüßt Skorpion 🙋🏻♀️
Montags auf Pilztour zu gehen ist einfach unbefriedigend.
So viel Mühe, trotz interessanter Funde!
Danke für's Durchhalten und das schöne, spürbar herbstliche Video!
Hi servus , könntest du mir sagen wo du die milchlinge gefunden hast (18:30)? Komme auch aus mitte hessen 😜
Erfolgt der Pilztour in 79410 Badenweiler ? Danke
Ich lerne jedesmal was 👌
Super spannend u informativ 👌👍
Schön vor dem Kälteeinbruch
Hey liebe Leser*Innen welche Pilze sind am leckersten? ❤
Wahnsinn! Wo ist deine gleichgesinnte Frau die mit dir sammelt?
Hey, herzlichen Glückwunsch zu dem Kanal aber warum hast Du die Bischofsmütze denn ganz herausgenommen, wenn man sie eh nicht essen kann? Und warum nimmst Du die Pilze mit Stiel aus der Erde? Ich dachte immer, man schneidet sie etwas oberhalb vom Stiel ab, damit sie nachwachsen können.
Das ist alter Irrglaube: In diesem Video erkläre ich genau das was du meinst: ua-cam.com/video/yNHkcUy1lF0/v-deo.html
Super❤❤
Des san Schwammal und keine " Pilze "😂
Sehr schöne Bischofsmütze, ich konnte letztes Jahr ebenfalls einige von diesen wundervollen Pilzen finden. Insgesamt ein tolles Video mit tollen Pilzen, wunderbar erklärt. Danke
Bei uns ist nix 😢 Nicht mal Maronen (nicht mal verschimmelten) zu sehen 😭 September war sehr trocken und kaum habe ich mich auf das Regen gefreut kam die Kälte….
Danke für dieses schöne Pilzvideo!
In welcher Region bist Du denn unterwegs?
Die Tour war im Westerwald, Grenze Hessen/RLP
@@Pilzfieber Dankeschön 🙏
Ich bin echt total beeindruckt von deinem umfangreichen Wissen! Danke für die lehrreichen und kurzweiligen Videos, macht echt Spaß!
Ich hatte auf meiner Runde heute noch keine Nebelkappen, aber auch nur noch sehr, sehr wenig frisches Wachstum. Ein, zwei Nachzügler und viel Altes. Ich bin mal gespannt, ob zum Monatswechsel nochmal was passiert. Das wäre so schön, aber tatsächlich ist die Nebelkappe auch aus meiner Sicht kein gutes Zeichen.
Also ich hab mir das Messer gekauft, bin überzeugt, hätte ich schon früher brauchen können. Liegt viel besser in der Hand als das Opinel .TOP die 55€ sind gut investiert.
Danke fürs Feedback. Ich bin auch immernoch sehr begeistert!
@@Pilzfieber ich hätte es fast nicht weiter verfolgt, weil man den Pinsel nicht sieht welchem ich immer gern dran hab.
Also ich kann momentan auch nur Pfifferlinge mitnehmen. Ich finde zwar viele Steinpilze aber zu 90% sind sie von Maden befallen...da waren die Steinis im August besser.
Vielen Dank fürs Video
Wer weiss ob Hallimasche noch kommen? Hätte die so gerne mariniert 🤤
Was spricht gegen die Graukappe. Kann mich erinnern, dass der früher gesammelt und sauer eingelegt wurde.
Der Steinpilz bei ca. 17:55 hat doch Goldschimmel? oder kommt es mir nur durch die Kamera so vor?
Hi Daniel, danke fürs Mitnehmen! Ich hab‘ am Sonntag ordentlich Maronen gefunden, aber locker 70 Prozent waren verwurmt, auch die kleinen schon bis in den Hut. Das wird hoffentlich bald besser!
Wenn das Erkennungsmerkmal bei Minute 10:50 nicht sichtbar ist, weil abgewaschen, dann bleibt er/sie nat. stehen!
Stockschwämmchen sollten auch nur sehr Erfahrene Sammler mitnehmen.
...kann schnell ins Auge, bzw. auf die Leber gehen. Manche Pilze isst man halt nur einmal! ;-)
Absolut richtig
Danke für deine videos,
Bei uns im wiesbaden ist nicht soviel los leider, aber du gibst uns immer lust mit dein Tollen Informationen und Videos, Dankeschön Dankeschön
Uhh, was is das fürn messer??
toolsforgents.com/shop/messer/klappmesser/fox-mushrooms-knife-tfg-409-sandvik-12c27-blaze-orange-g10-2/
Moin Daniel, aus welcher Gegend von Hessen war es glaube ich kommst du?
Hier in Nordhessen hatte ich letzten Sonntag viele Steinpilze aber viele Untermieter daher war nur einer dann später im Korb. :(
Ich komme aus dem LK Limburg-Weilburg
@@Pilzfieber Ah cool bin ich eigentlich auch hin und wieder. Bin aus LK Kassel
Guten Morgen und Danke
👍🙏
Habt Ihr Tipps was man mit Fliegenpilzen alles machen kann?
Habe 4 Stück in Vodka eingelegt und in die Sonne gestellt. Ebenfalls trockne ich paar Exemplare.
Entsorgen soll ganz gut funktionieren.
@@neoboletuserythropus3111 Comedy Gold! Bist bestimmt der Brüller auf jeder Party
@@JustusKlartext Fliegenpilze sind nunmal giftig. Sie lösen das Pantheria-Syndrom aus, eine Pilzvergiftung durch Muscimol und Ibotensäure. Und das Muscimol wird man weder durch Trocknen noch durch Einlegen und Abwarten los. Muscimol wirkt stark GABAerg, hat also eine dämpfende Wirkung auf das zentrale Nervensystem, und verursacht darüber hinaus gastrointestinale Störungen. Beides dürfte durch den Alkohol nochmals verstärkt werden. Also Übelkeit, Erbrechen, Magenkrämpfe und Bewusstseinstrübungen bis zum Delirium.
Hallo Justus, ich habe letzte Woche eine Dame mit osteuropäischem Akzent getroffen, die aus Fliegenpilzen eine Tinktur herstellt und damit ihre Gelenkschmerzen behandelt. Aber wie sie das genau macht, habe ich leider nicht gefragt.
Mal wieder ein sehr schönes Video. Herzlichen Dank 😊
Pilzesammler*innen anstatt Pilzesammler fänd ich cool :)
Aber sehr informatives Video, danke und einen pilzreichen Herbs an Alle 🍂
Und inzwischen gibt es durch das unsinnige Gendern nur noch weibliche Menschen 🙃.
Was ein Irrsinn!
Schönes Video, mein lieber! Hoffe wir sehen uns auch mal wieder❤