ÜSTÜNE İÇLİ KÖFTE TARİFİ TANIMIYORUM ❗YILLARDIR BENİ YANILTMAYAN ❗ŞAHANE BİR İÇLİ KÖFTE TARİFİ 💯👌
Вставка
- Опубліковано 21 лис 2021
- MALZEMELER
İÇİ İÇİN
1 kg kıyma
5 tane soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı tereyağı
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı ceviz (250 mlt lik bardakla)
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur (250 mlt lik bardakla)
3 su bardağı kaynar su
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yumurta
3 buçuk yemek kaşığı un
Yarım su bardağı irmik (250 mlt lik bardakla)
250 gr yağsız, çift çekilmiş kıyma
Yoğururken kullanmak üzere 1_1 buçuk su bardağı kadar soğuk su
#içliköftetarifi #köftetarifleri #nefisyemektarifleri #etliköfteler #recipe #yemektarifleri #arasıcaklar
Köfte harcına yağsız kıyma koyuyorsa o tariften şaşmayın 58yıllık Anteli olarak bu hanımefendinin tarifini kesinlikle tavsiye ediyorum.Elinize emeğinize sağlik👏👏👏
Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize emeğinize sağlık. Szin beğenmeniz çok mutlu etti beni. Sevgiler 🥰
Hayırlı günler ellerinize sağlık . Tarifinizi denedim muhteşem oldu.Buzluga koyduğumuz iclikofteyi nasıl
kızartıyoruz . çözülmesi mi lazim
@@mahmuterenyldzoglu3298 ellerinize emeklerinize sağlık. Çok sevibeğenmenize. Buzluktan çıkartınca tamamen çözdürmeden sadece 10 dk kadar bekleyip kızartıyorum 🥰
Etli olduğu için dağılma ihtimali yok elinize sağlık afiyet olsun
Miss gibi kokusu buralara kadar yayıldı 🥰 ellerinize emeğinize sağlık nefis oldu 👍💕💐 afiyetler şifalar olsun 💐💕
Merhabalar Ellerinize sağlık içli köfte tarifi harika olmuş Afiyet olsun
Çok teşekkür ediyorum 🌺☺️
Çok lezzetli görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim 😍
Çok teşekkür ederim sağolun. Şimdiden ellerinize sağlık ☺️🌺
Çok severim ellerinize sağlık afiyetler olsun enfes oldu .👌😋❤🙋
Çok teşekkür ederim sağolun 🌺
Becerikli.hanım vesselâm elllerine sağlık güzel olmuş çok beğendim teşekkürler canım kardeşim benim
Ben teşekkür ederim çok sağolun ☺️
Elinize sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim sağolun 🌺☺️
Ellerinize ve emeğinize sağlık çok başarılı tebrikler tarif için teşekkürler
Ben teşekkür ederim çok sağolun 🌺❤️
Ellerinize salık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim sağolun ❤️🌺
Ellerinize sağlık her detayıyla anlatmışsınız muhteşem oldu 👏👏👏⚘💕
Çok teşekkür ederim sağolun 🌺❤️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Bende deneyeceğim.
Çok teşekkür ederim sağolun. Şimdiden ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşallah ☺️🌸
Güzel oldular ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim sağolun 🌺❤️
Ellerine sağlık çok güzel oldu
Çok teşekkür ederim sağolun ❤️🌸
Ben bu tarifi yaptım harika oldu herkes çok beğendi teşekkür ederim
Ben teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık. Çok sevindim beğenmenize 🥰
Çok güzel olmuş 👏🏻
Çok teşekkür ederim sağolun ☺️
Ellerinize sağlık mukkemmel yapiyorsunuz
Çok teşekkür ederim sağolun 🌺☺️
Gerçek içli köfte bu işte. Keşke bende incecik açabilsem😒 tek tesellim limon sıkacağı bende onunla yapıyorum 😍 elinize sağlık 👍
Çok teşekkür ederim sağolun. Sizin de ellerinize emeğinize sağlık. Afiyet şifa olsun inşallah 🌺
Gerçekten tam ölçülü, çok lezzetli bir tarif, elinize sağlık, çok güzel oluyor,bu arada ben bu ölçüden 52 tane çıkardım,biraz küçük yaptım
Ellerinize sağlık denedim yaptım harika oldu çok teşekkürler ❤
Ben teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık. Afiyet şifa olsun inşallah 🥰
Ne guzel oldu Betul hnm ellerinize saglik mis gibi
Çok teşekkür ederim sağolun 🌺❤️
Çok çok başarılı bir tarif.seviyorum yiyorum ama hiç yapmadım.sagolsun gelinimiz yapar ben yerim.ama ben de bu güzel anlatımdan sonra yapabilirim insallh.sevgiler.selamlar.nursrlen onan.
Çok teşekkür ederim sağolun. Gelininizin de ellerine emeğine sağlık. Sevgiler ❤️🌺
İlk defa yaptım ve onuda sizin tarifinizden yaptım çok güzel oldu bayıldık ellerinize sağlık tşkler👌🏻🤍
Ben teşekkür ederim çok sağolun. Ellerinize emeğinize sağlık. Beğenmenize çok sevindim. Afiyet şifa olsun inşallah Sevgiler 🌺❤️
Gerçekten güzel yaptınız ellerinize sağlık❤
Çok teşekkür ederim 🥰
İnşallah yapcam elinize sağlık
Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize emeğinize sağlık. Afiyet şifa olsun inşallah ☺️
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş inşallah bizim denedigimiz de de böyle güzel olur
Çok teşekkür ederim 🥰
Ilk defa sizin tarifinizle içli köfte yaptım ve hem inceliği hemde lezzeti harika oldu ablam ve kardeşim bayıldı açıkçası yapamam diye daha önce hiç denemistim ama sizin tarifleriniz birebir tutuyor güven veriyor teşekkür ederim
Bir kg dan mi yapıyorsunuz
Ellerinize sağlık bende irmik katıyorum çok güzel olmuş afiyet olsun sevgiler 🥰
Çok teşekkür ederim sağolun. Sizin de ellerinize emeğinize sağlık 🌸☺️
Gercekten izlerken hayretler içerisinde izledim bu çok profesyonelce
Eline sağlık bende bu şekil yaparım
Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize emeğinize sağlık ☺️
Elinize sağlık Betül hanım
Çok teşekkür ederim sağolun 🌺☺️
Çok çok güzel oldu .Ellerinize sağlık ❤
Çok teşekkür ederim 🥰
*Üniversite öğrencisiyim UA-cam den gelir kazanmak istiyorum aileme yük olmamak için bu kadar insan içinden 10 kişi bile a-bo-ne olsa cesaret ve moral verir, şimdiden sagolun*
👏👏👏👏💙❤
Bu ses un helvası tarifi yaptım şahane şimdi de içli köfte yapcam inş olur 😢
Kolay gelsin kumşum afyetler olsun 👍🌿
Ayy ay Betūlcūgùm eline saglik canimmm cok nefis olmus vallahi bayildim lezzetli olmazmıìı nefis sevgiler selamlar opuyorum seni
Çok teşekkür ederim sağolun 🌺❤️
Maşallah barekallah
Çok teşekkür ederim sağolun ❤️🌺
Cok guzel gorunuyorlar, muhtesem olmuslar, harika bir tariftir her zamanki gibi, cok begendim, ellerinize saglik. Hayirli gunler.
Çok teşekkür ediyorum çok sağolun sevgiler 🌺❤️
@@BetulunMutfakAski Rica ederim, tesekkurler.
Betül hanım gördüğüm en güzel içli köfte tarifi elinize emeğinize sağlık birde anlatma şekliniz çok naif ve kibar çok teşekkürler
Ben teşekkür ederim çok sağolun🥰
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ama içinede disinada kıyması çok istesemde bu tarifi yapamam size afiyet olsun
Çok teşekkür ederim sağolun. Hamuruna kıyma koyunca daha lezzetli oluyor fakat kıymasız da yapabilirsiniz hamurunu🌺
İlk kez yapcam akşam bu tarif denicem dua edin inşallah güzel olur
Ellerinize emeğinize sağlık. Afiyet şifa olsun inşallah ☺️
Biz iç harcinada salça koyarız adanalı olarak ama ceviz yok bizde sizinkide değişik elinize sağlık
Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize emeğinize sağlık 🥰
ellerine sağlık canım seni hergun görmeyi nasip etsin allah❤🎉❤
Çok teşekkür ederim sağolun 🥰
Ellerine sağlik❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Çok teşekkür ederim 🥰
Bencede üzerine içli köfte tanimayin çünkü harika tarif bende Hatay'liyim aynı tarifi yapıyorum ve inanılmaz bir lezzet oluyor kesinlikle ellerinize emeğinize sağlık harikasınız benden yüz puan size ve herkese öneririm 😋🥰🤗❣️👍👍👍
Çok teşekkür ederim sağolun. Sizin de ellerinize emeğinize sağlık. Sevgiler ❤️🌺
Tam tarif tesekkurler.
Ben teşekkür ederim sağolun ❤️🌺
Benim komşun adanalı ne kadar soğanı bol olursa o kadar tatlı olur der sagolun sizde bol kullandınız soğanını çok güzel oldu ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim sağolun ❤️🌸
canım çok cekiyor içli köfte ama hiç yapmadım daha önce cesaret edemiyorum..
İnanın ben de çok uzun yıllardır yapmıyorum. Yapa yapa eliniz alışacaktır. Denemenizi tavsiye ederim ☺️
👏
Çok güzel olmuş eline sağlık Betül hn ama insanlar bu lezzetleri ıunutacak hayat çok pahalı artık insanların evine et kıyma gramla girer oldu tabi sizin tarifiniz den hiç şüphem yok zira çok tarifinizi denedim hepsi mükemmel 😚
Çok teşekkür ederim sağolun. Haklısınız gerçekten, hayat çok pahalı malesef😔 ellerinize emeğinize sağlık. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler 🌺❤️
Çok teşekkür ederim sağolun. Haklısınız gerçekten, hayat çok pahalı malesef😔 ellerinize emeğinize sağlık. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler 🌺❤️
Biz de ilk defa deniyeceğiz. 5,6 gün sonra.
Ellerinize emeğinize sağlık. Afiyet şifa olsun inşallah ☺️🌺
👌👌👌
Maşallah sizi takdir ediyorum bir Hatay iskenderunlu olarak becerdiniz. Bu havalenin insanı bilir yapar ama sizde güzel yaptınız.👏🏻👏🏻
Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize emeğinize sağlık. Çok sevindim beğenmenize 🥰
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim ☺️
Tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık 👏
Çok teşekkür ederim 🥰
Ellerinize sağlık çok güzel oldu dışına kiyma koymazsam olurmu
Çok teşekkür ederim sağolun. Evet kıymasız da yapabilirsiniz dış hamurunu ☺️🌺
Dış harca kıyma konulmasa olur mu
❤
Hamuruna kıyma eklemesek yine sizin gibi kolay hamur elde edebilirmiyiz
Birde o kıyma koymanın sırrı nedir. Normalde kıyma görmedim de merak ettim. Şimdiden teşekkür ederim. Elleriniz dert görmesin.
Kıymasız da yapabilirsiniz hamurunu. Fakat kıymalı daha lezzetli olduğu için ben bu şekilde yapıyorum. Kıymasız tarifler de var tabi, o yüzden her iki şekilde de yapabilirsiniz. Çok teşekkürler sağolun sevgiler 🌺❤️
@@BetulunMutfakAski yanıtınız için asıl ben teşekkür ediyorum. Deneyeceğim ve takipteyim 😀👍🙋🏻♀️
Allaha emanet olun. Sevgiler. ❤❤❤❤
Cok guzel elinize saglik fırında ya da haslayarak da yapabilir miyiz acaba
Fırında önermem ama haşlayarak da yapabilirsiniz ☺️🌺
TUZU COK OLDU !!!!!,!!!!
Elinize salık amma bu şekilde akşama kadar anca biter😂
Çok teşekkür ederim. Evet biraz el oyalıyor tabi ki☺️
tuzu cok oldu
Tuzu tam kıvamında oldu fakat damak tadınıza göre azaltabilirsiniz tabi☺️
Dışına kıyma koymadan yapsak olurmu malum fiyatlar içine 1kg dışına 500gr kıyma fazla mutlaka öyle çok güzel ve lezzetli oluyordur cevaplarsanız sevinirim sizin tariflerinizi çok beğeniyorum ve yapıyorum ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim. Evet kıymasız da yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize emeğinize sağlık 🥰
Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim sağolun ☺️🌸
Merhaba dışına et koymasak olmaz mı
Yapıp satiyirmusunuz yeriniz nerede gelip alayım hicyen olmanız ayrica kıymayı çok beyendim
Çok teşekkür ederim sağolun. Hayır satmıyorum malesef. Beğenmenize çok sevindim 🌺☺️
İlk kez yapacak olanlar için bunun yarı ölçüsünde tarif verebilir misiniz acaba? Bu arada ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
Çok teşekkür ederim sağolun. Bütün malzemeleri yarıya düşürerek deneyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık 🌺☺️
Betül hanım önce haşlayıp sonra kizartilmiyor mu normalde
Esmer bulgur kullandığınızda da aynı ölçüde sumu kullanacağız ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim sağolun. Evet aynı ölçüde kullanabilirsiniz ☺️
İLK
Biz ceviz yerine kuyrukyağının kıkırdağını ekleriz
İyi günler elinize sağlık çok güzel görünüyor fakat irmiği bulgurla ile birlikte islatmadiniz
Çok teşekkür ederim sağolun. Evet ıslatmadım. Dediğiniz gibi de yapmıştım 1 kez ama bu şekilde daha güzel oluyor bence ve hep böyle yaparım. Aynen videodaki gibi yapmanızı tavsiye ederim 🌸☺️
Elinize sağlık, aynı tarifi kızartmadan haşlayarak da yapabilir miyiz?
Çok ee. Evet tabi yapabilirsiniz ☺️
Merhaba,kizarttigimiz yağı dolaba atsam tekrar kullanabilir miyim
Olabilir. Yağ çok yanmadığı sürece kullanabilirsiniz 🌸☺️
Ellerinize sağlık Betül hanım yarım kilo kıymadan yaparsak malzemeleri nasıl ayarlayabiliriz.
Çok teşekkür ederim. Malzemeleri yarıyarıya azaltabilirsiniz☺️
Böyle parmaklarimiz yokki abla usta
Çok teşekkür ederim ☺️
Icli kofteye kima koymadan lezzetli olmaz .Tesekkur ederim.
Ben teşekkür ederim sağolun🥰
Merhaba benim köfteler kızarttıktan sonra çok sert oldu neden acaba?
Betul hnm biz bulguruna acaba kiyma koymazsak nasil olur
Hamuruna kıyma koymadan da yapabilirsiniz 🌺☺️
abla kıyma koymadan yapsam tutar mı cevap verir misin lütfen ona göre yapıcam çöpe atmak istemiyorum artık
Yorumunuzu yeni gördüm malesef. Kıymasız da yapabilirsiniz. Fakat kıymalı daha lezzetli oluyor. Ama tutmama gibi birşey olmaz ☺️
Buzluktan çıkarınca kızartmak için bekleyecekmiyiz acaba donu açılsın diyee😊
Ben buzluktan çıkartınca tamamen çözdürmüyorum. 10-15 dk kadar bekletip kızartıyorum☺️
Dondurucudan çıkınca nasıl..pisircez.vavap yazarsanız sevinirim
Dındurucudan çıkartıp, sadece 10 dk kadar bekletip kızartabilirsiniz☺️🌺
15 dk da nasil macun kıvamına geldi hayret
Merhaba. Bu tariften kac adet çıkıyor acaba?
Büyüklüğüne göre mutlaka değişecektir ama ortalama 30-35 diyebilirim ☺️
Yarim.kilo kıymaya n kadar bulgur kullanmalıyız 😍
Ölçüleri yarıya düşürerek yapabilirsiniz. Yani 1 buçuk su bardağı bulgur ile. Şimdiden ellerinize sağlık. Teşekkürler ☺️🌺
@@BetulunMutfakAski tesekur ederim sizinde eline sağlık
Birgül önceden yapsam ertesi günü kızarsam olur mu acaba
Evet tabii olur☺️
اكتبي المقادير بالعربي بدون زحمة
Bulgurunuzun markasi nedir?
Ben genellikle dokuzlar kullanıyorum ☺️
Merhaba, üç su bardaĝı su çok fazla deĝil mi ?
Her zaman bu ölçüyle ve aynen videodaki gibi yaparım. Siz de tereddüt etmeden deneyebilirsiniz ☺️
@@BetulunMutfakAski teşekkürler 💜
Kiymasiz tarifiniz var mi?
Bu tarifi kıyma koymadan aynen uygulayabilirsiniz ☺️
Ya dışında kıyma koymasak olurmu
Kıymalı daha güzel olduğunu düşünüyorum ama kıymasız da yapabilirsiniz 🌺☺️
@@BetulunMutfakAski teşekkürler bir de ben şekil vermiyorum
Yorumunuzu bekleriz selam 🌿
İnce açamayaşımın sebebi de açarken ya kırılıyor ya da dağılıyor olması. Sizce nerde yanlış yapıyorum. En büyük sorunum açamamak😍
Açarken çatlamasının sebebi, hamurla alakalı kesinlikle. İyi yoğurulmazsa ve kıvamı macun gibi olmazsa zorlanırsınız ve kırılmalar olur. Yaptıkça eliniz alışacaktır. Ellerinize emeğinize sağlık. Çok teşekkür ediyorum sağolun ❤️🌺
Kimi bulguru kesinlikle soğuk su ile ıslatilir diyorlar siz kaynar su ile islattiniz kafam karıştı
Kıyma fazla gelmiyormu
Yo hayır tam geliyor ☺️
Insg var mı sizin ismim Fatma
Kıyma koyunca una irmiye gerek yokki
tarifi yaptım aynı şekilde ama iç kısımdaki bulguru pek pişmedi
Hiç çiğ kaldığına rastlamadım. Suyu az gelmiş olabilir belki ıslatırken. Hem ıslatıp hem kızartıyoruz aslında. Çiğ kalması mümkün değil ☺️
Bulgur zaten ıslatılmış pişmedi derken🤔
Hepsine taamda eldiven çok karsıyım eldiven yapılırken içine konulan kimyasalların yiyecegimize geçmesi hesaba katılmıyor eskiden eldivenmi vardı tertemiz eller sabunlandımı en lezzetli yemeklerimizi oluyordu herşeye kimyasallar girdiği gibi eldiven kese giriyor şu eldiven olmasa daha lezzetli olacak yemekierimiz
Haklısınız, ben de normalde asle eldiven kullanmam aslında. Eldiveni de hijyen açısından takmadım. Hem videı çektiğim için kolaylık oldu, hem de çiğ köfte ve içli köftede eldiven takınca daha güzel yoğuruluyor gerçekten. Ama ev ortamında, video çekiyorsam tercih etmiyorum. Teşekkürler 🌺☺️
Tuz çok koydu
Tuzu tam kıvamındaydı. Ama damak tadınıza göre siz azaltabilirsiniz☺️