Кондитер - следуй за своей мечтой. Гость выпуска Самвел Данилов.
Вставка
- Опубліковано 12 чер 2024
- #тыможешьвсе #лучсвета #rayoflight
В сегодняшнем выпуске поговорим о профессии кондитера. Верно будет заметить, что большая часть людей очень любит сладкое. Купить к чаю что-то вкусненькое или полакомиться тортом на празднике - это всегда приятно и радостно. А что Ты знаешь о том, как организовано производство на кондитерской фабрике и из чего же создаются любимые многими круассаны или торты? В кондитерском производстве важно не просто знать, какие ингредиенты Тебе понадобятся для приготовления того или иного лакомства, но и иметь четкое понимание технологии изготовления, которая включает в себя даже информацию о необходимой влажности помещения. В новом выпуске Ray of Light у Тебя есть уникальная возможность заглянуть на настоящую кондитерскую фабрику и увидеть как на самом деле происходит приготовление любимой многими выпечки!
#герой #гость #кондитер
Герой сегодняшнего выпуска - Самвел Данилов, кондитер, предприниматель. Самвел - человек реальных действий и редкий пример человека, который уже в юные годы очень ясно понимал, чего хочет и начал движения к соей целе в тех условиях и обстоятельствах, которые у него были. После возвращения в родной город Армавир, закончив обучение в Англии и Испании, Самвел оценил текущую ситуацию на рынке и свои возможности, и использовал имеющиеся производственные цеха для создания интересного и «вкусного» кондитерского бизнеса. На данный момент помимо кондитерской фабрики, Самвел открыл еще и кондитерскую «Сладкий остров» и фабрику по производству натуральных начинок для любых видов кондитерских изделий. В сегодняшнем выпуске канала очень интересный гость, который уже давно вышел на высокий уровень мастерства в своем бизнесе и мог бы продолжать заниматься тем, что стабильно и понятно, но он не забывает про свою страсть к автомобилям и не исключает возможности в будущем посвятить время еще и сфере, связанной с авто-бизнесом. Если Ты хочешь знать, что нужно для того, чтобы открыть свое пищевое производство и какие специалисты нужны Тебе в команду, обязательно смотри этот выпуск до конца!
#цех #выпечка #круассан
0:00 Герой выпуска: Самвел Данилов - кондитер
0:52 Город Армавир - место, где родился герой выпуска
1:40 Семья Самвела
3:00 Англия, Испания - старшая школа и высшее образование в Европе
7:01 История поступления в лондонский колледж
9:20 Путь в кондитерском бизнесе
10:40 Армавир - город кондитерских производств
11:38 Старт бизнеса с братом
13:00 Экскурсия на кондитерскую фабрику
13:35 Технология выпекания круассанов
16:30 Чем помогает опыт европейского образования в жизни?
17:44 На чем строится работа кондитера?
21:45 Традиционный состав привычной и любимой выпечки
26:25 Крем и начинка в выпечке
27:10 Сроки хранения кондитерских изделий
30:40 Как часто важно выпускать новинки в кондитерском бизнесе?
33:48 Советские вафли со сгущенкой
34:25 Кондитерская фабрика и команда Самвела
40:08 Оборудование для создания начинки собственного конструирования
50:14 Продолжение экскурсии по кондитерской фабрике героя выпуска
53:40 «Сладкий остров» - кондитерская Самвела
54:55 Наставники в жизни нашего героя
56:25 Автомобили - хобби и интерес для бизнес-развития в сфере
1:00:00 Спортивно-оздоровительный комплекс, оснащенный всем необходимым для комфортного посещения людей с ограниченными возможностями
1:05:00 Выстраивание отношений с детьми
1:10:00 Продолжение экскурсии по кондитерской фабрике
1:12:00 Домашние животные
1:13:20 Собака приручила человека или человек собаку?
1:16:55 Идти за своей мечтой - напутствие подрастающему поколению
#канал #rayoflight #какнайтисебя
Ты можешь полететь в Космос или создавать технологии будущего. Лечить людей от тяжелых болезней или учить их наукам. Строить дома, выступать на сцене или отстаивать честь своей страны в спорте. Мир - бесконечное пространство возможностей и множества дорог. Какая будет Твоей? Мы поможем Тебе понять. Специально для Тебя мы встречаемся с Героями, которые прошли долгий профессиональный путь, которые влюблены в свое дело и смогут провести тебя за руку в мир их профессии, и, возможно, именно с этим делом ты захочешь связать свою жизнь! Мы приглашаем тебя в путешествие по разным профессиям с лучшими из лучших в каждой из них.
#команда #автор #миссия
Сергей Барсегов
Автор канала. Ведущий.
Facebook: / barsegov.sergey
Софья Попова
Журналист. Соведущая.
Instagram: / popova_sonia
Вадим Мокроусов
Монтаж
Евгений Уфаев
Цвет
Instagram: / eugeneufaev
Радомир Дегтярев
Звук
Instagram: / radomir_sen. .
Ольга Афанасьева
Перевод на русский жестовый язык.
Всегда помни: пусть сегодня тебе немного лет, но Ты можешь всё!
Если у Тебя остались вопросы о профессии кондитера и Ты хочешь уточнить их у Самвела, пожалуйста, пиши в комментариях, мы свяжемся с ним и ответим на Твой вопрос!
Очень интересно слушать молодого, талантливого, как мне показалось, скромного, но 100% знающего себе цену и свою дорогу в жизни, Самвела. Процветания вам, кондитер из солнечного Армавира и мира !!!
Алена, здравствуй! Да, Самвел именно такой, как Ты и заметила! Мы рады, что этим интервью смогли познакомить аудиторию с таким талантливым представителем солнечного Армавира!
Как же я люблю круассаны, теперь знаю зачем я хочу в Армавир. Выпуск просто огонь, очень интересно, и как приятно узнавать, что кондитерским производством управляют настолько крутые и интересные люди!!!! Успехов ему во всем))))
Елена, здравствуй! Круассаны, то единственное, что успели показать в выпуске из всего вкуснейшего многообразия, которое производит фабрика Самвела. Елена, обязательно приезжайте в Армавир и сразу в «Сладкий остров»!))
Хорошее интервью, был на этом производстве несколько лет назад, под большим впечатлением остался, вкусно пекут , к сожалению пока не везде доступна продукция в других городах. Самвелу успехов, здоровья и продолжать держать линию на качество и честность - в итоге они одержат победу над сверхприбылью и "ширпотребом" !
Здравствуй! Да, согласны, очень не хватает продукции фабрики Самвела в других городах. Присоединяемся к Твоим пожеланиям Самвелу и его команде, пусть все их планы по развитию обязательно воплотятся в жизнь!
Самвел красавчик!
Ярослав, здравствуй! Полностью поддерживаем сказанное)) В момент посещения его фабрики лично убедились как у него все грамотно организовано и спланировано! Сильный управленец и предприниматель!
Хороший проект.
Очень хорошее и интересное интервью.
Спасибо!
Успехов Вам в развитии канала!
Сергей, здравствуй! Благодарим Тебя за приятный комментарий и напутствия! Очень ценим Твою поддержку! Надеемся, в будущем наши новые выпуски и герои будут Тебе также интересны)
Достойное интервью. Мне очень понравилось 👍
Петр, здравствуй! Благодарим Тебя за комментарий. Очень рады, что интервью Тебе понравилось!
Браво! Очень интересно и мотивирующие 👏🏻👏🏻👏🏻
Нина, здравствуй! Очень рады вновь видеть Тебя в комментариях к нашим видео! Очень ценим Твое внимание и поддержку. Да, путь Самвела очень интересный и мотивирующий. Надеемся, что многие ребята смогут увидеть его историю и вынести для себя много полезных мыслей.
Красавчики
Здравствуй! Благодарим за комментарий и поддержку! Мы стараемся)
Интересно, круто! Молодцы!
Спасибо за комментарий.
Молодцы ребята!!!!! Классная работа! 👌🏻
Карина, здравствуй! Благодарим за такую высокую и теплую оценку! Нам очень приятна ваша поддержка, мы трудимся для всех наших зрителей с большим упорством и удовольствием! Карина, надеемся, и дальше наши новые выпуски и герои будут Тебе очень интересны)
Я знаю этого парня