CARA MEMBUAT MIE GLOSOR BUMBU KACANG KHAS BOGOR

SAAT Ramadan tiba, pasti banyak pilihan makanan dan minuman nikmat yang bisa ditemui di pinggir jalan. Dari Bogor, Jawa Barat, terdapat takjil yang bernama mie glosor yang paling dicari oleh warga Bogor saat bulan puasa.
Asal kata glosor sendiri berasal dari karakteristik mie yang terasa mengalir lancar di tenggorokan saat dimakan. Mie glosor terbuat dari tepung singkong atau aci yang dicampur dengan kunyit sehingga teksturnya sangat licin dan berwarna kuning cerah.
Dengan campuran sayur-sayuran dan akan semakin nikmat jika disantap dengan sambal kacang. Seporsi mie glosor, biasa dibanderol dengan harga Rp3 ribu sampai Rp5 ribu per porsinya.
Uniknya, mie glosor cuma bisa ditemui selama Ramadan saja loh! Anda bisa menemukan mie glosor yang dijual pedagang kaki lima di berbagai sudut Kota Bogor.
Bagi Anda yang berada di luar Bogor pun bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah karena bahan yang sederhana dan gampang untuk dibuatnya.
#caramembuatmieglosor #carabuatmieglosor #caramembuatmieglosorbumbukacang #mieglosor #mieglosorbumbukacang