Receta: Panqué de elote | Cocineros Mexicanos
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- Опубліковано 2 жов 2024
- 500 gr. elote desgranado
5 huevos
150 gr. mantequilla
200 gr. leche condensada
2 C. Polvo para hornear
3 C. azúcar
1 pizca de sal
300 gr. harina de trigo
1 C. de canela molida
60 ml. de rompope
MANERA DE HACERSE
1.Coloca en la licuadora leche condensada y elote desgranado y licúa por 30 segundos.
2.Cierne todos los secos y reserva.
3.Acrema la mantequilla con una cucharada de azúcar e incorpora uno a uno los huevos.
4.Agrega poco a poco la mezcla de elote hasta incorporar.
5.Agrega a cucharadas la mezcla de secos hasta que este bien incorporado.
6.Hornear a 180ºC por 1 hora en un molde previamente engrasado.
7.Baña el pan con el rompope una vez que haya reposado y tomado temperatura ambiente el pastel.
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Para mí el mejor programa de respetas de cocina contemporáneo muy buenos tips lastima de la guerra de egos que se ve a leguas de algunos integrantes
Ojalá que regresarán los Cocineros Mexicanos, extraño su buen humor y más sus consejos
Extraño ese programa , que regrese por favor . UA-cam fragmenta demasiado con tanto anuncio. Me da flojera usar UA-cam, por esta razón utilizo instagram o Google . Excelente COCINEROS MEXICANOS.
Porque ya no siguieron en el programa los queremos seguir viendo para seguir viéndolos hacer sus recetas tan ricas productor queremos a los cocineros mexicanos por favor
👍!WOoaoOW!👍
😋se me hizo agua la boca GRACIAS esten BIEN Cocineros Mex💛BENDICIONES💚
Que mala onda, que un programa tan bueno lo quiten y pongan pura porquería, de concursos y otras jaladas, e aprendido mucho con ustedes saludos
Claudia Salazar así es, es lo único que valía la pena de tv azteca
Wooow, súper receta, gracias
Yo los hise y me quedaron muy bonitos desde hase como un año y es mi reseta preferida
Si estoy de acuerdo con los comentarios q dicen Q NO QUITEN EL PROGRAMA en lugar de quitarlos a ustedes deberían QUITAR ENAMORANDONOS eso si es una porqueria de programa y CORRIENTE hasta toques dan
lucy anaya así es no se porque un programa tan Guarro está al aire ...este programa cocineros mexicanos si q entretiene 😃
Exacto
lucy anaya mm
lucy anaya b
Si que regrese JoseRa y quiten basura de programas como enamorandonos
Por favor póngale todos los utensilios al chef Joserra si no como , encanta su buen humor de los 3 chef Ingrid Joserra y Toño si que le ponen sabor a la cocina esos penquesitos de elote quedaron del uno que delicia 😋 😋😋🙏❤🙏❤
No se si todavía estan activos para leer:perolos pelos de elote en te, riquisimo tambien sirven para ayudar a la cistitis, lpia la via urinaria de leucocitos, miy rica su receta
Viendo estos videos me trae muy buenos recuerdos 😞🥺 ojalá vuelvan a salir al aire los extraño mucho
Que pena el único programa valioso en décadas y lo quitaron!
Noooo se vayan del aire era el único programa que veía de cocina :( Hasta me anime a estudiar cocina profesional .
Debería irse solo Raquel Bigorra , el programa si ella estaba muy bien
Por favor que regresen cocineros mexicanos
Ojalá que tomen en cuenta
a todo el público que queremos q sigan al aire, es un gran programa, joserra eres lo máximo
Disculpen mi
franqueza, hablen menos y vayan a la receta.
Amaba este programa... sólo hubieran quitado a la Bigorra 😑
Le faltó huevo, mantequilla, y le sobró harina, es demasiada, yo le pondria docientos gramos de harina de maseca 😊
Lo acabo de hacer para el 10 de mayo y ya que lo saqué para probarlo me doy cuenta que la mantequilla estaba derretida en la mesa y no se la puse pero aún así quedó rico
Demasiadas carcajadas.
Hola tengo duda sobre la receta son cucharadas (tablespoon) o cucharaditas (teaspoon) de polvos de hornear?
Que mexicanos más simpáticos!!!
Son una riqueza en la comida.
La risa estupida del cocinero me desespero no pude acabar de ver el video🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Fraude...los panquecitos No quedan como los ponen, quedan secos, sin brillo y les faltó sabor y dulzor :/ ..Me quedó con los que No llevan Harina..Debo decir que Sí esponjaron, están pasables..pero Nada que ver con lo que se muestran aquí.
Estoy totalmente de acuerdo contigo solo desperdicie mis ingredientes pienso que llevan demasiada harina guacala !!
Es verdad quedan muy secos y simples!!
Gracias x decir eso, ya tengo todo para prepararlos y vos a omitir la harina xq en otro video vi q no le agregaron , gracias .
Es verdad, hace mucho ví un vídeo sin harina y quedaron muy ricos, entre aquí porque los panques se ven buenos, gracias para seguir buscando la receta sin harina
Sara Delva te recomiendo que pruebes tu mezcla y si le falta azúcar ponle más a tu gusto
Porfa, porfa, porfa no se vayan por fis , los amo explican muy bien, lo repiten varias veces y su buen humor me lo contagian los amooooooooo
Por que los van a quitar?... a penas comenzaba a verlos y son buenísimos. Qur lastima en vdd
Extraño cocineros mexicanos ☹☹☹☹☹☹☹
Me chocan que sean gritones.
En la receta no se entiende bien si son cucharadas o cucharaditas. Y por andar platicando el chef ni siquiera da bien la receta. Hoy hice la receta y sabe buena, pero no sabe a elote 🤣🤣 los otros ingredientes le quitaron el protagonismo
29. dic -Hasta siempre, cocineros mexicanos, a mi me animó Josera a ser emprendedora, y mi motivación es darlede comer a aquellos que no pueden ir a su casa, a precios accesibles y cocinar como si me cocinaran a mi, con consciencia y limpieza (y esque soy de modos medio gringas, se supone) y aunque tengo dos revistas de diferentes estados ahora si puedo identificar de donde son los guisos y también los platos guormet.Y también aprendimos de Nicolas a atreverse a hacer de todos los deportes extremos que no tiene 20 añitos,Y son un ejemplo para cocinar, me imagino que jovenes y niños que les tocó verlo s ya tienen inquietud sobre la cocina , no importa que vayan a lo vegetariano por algo se empieza para dominar.-Esto si fue un cambio , una revolución para que se interesaran por la cocina y vayan a diferentes lugares y tener curiosidad por la comida típica.Ahora yo tambien soy como el que sale en la tv que no soy de ningún partido solo que los que estén cumplan bien con su trabajo y si la inconformidad la critica hace que la gente trate de hacer bien las cosas porque van a ser linchados o quiero decir desprestigiado.-T0odos somos iguales ante la ley ,no somos bestias queremos leyes humanas y con justicia,comida, salud,techo,vestido,educación,inrgreso digno,ambiente sustentable.-A mi el salmón me gusta cocerlo con aceite de oliva, con el otro aceite sabe a rayos.-Nos quedan los videos del youtube para hacer la comida o saber más de procedimientos,solo la jefecita no dijo que tenía restaurant ,su pagina dijo que era la jefa Ingrid o la jefecita, no me acuerdo.-Ahora el otro tema, yo sufro cuando hablan de secuestrados que me propuse pedir a Dios todos los dias porque ya se desaparezcan o de perdida no les hagan nada a las victimas , y tenía mi pag ṕero me la bloquearon o yo me la bloquié sin querer en la que pedía muerte a secustradores y pederastas, pero claro ,no porque yo diga van a querer aquí este tipo de ley ya saben porque aqui hay corrupción y pueden acusar a inocentes.-Hay un desayuno que es tortillas fritas y ponerle huevo revuelto no se que tan importante sea, o chorizo con estas tortillas fritas, y acompañar el huevo estrellado con una especie de salsa con poblano y queso y un poco de puré, no con crema.-A mi me usta mucho el pan de elote pero el pan que más me gusta es el semita con harina de trigo que lo como con caféF.ue un programa que para mi, motivó a mucha gente a cocinar e interesarse en la comida , más que nada nuestra comida, nuestra identidad como raza azteca, pero también es interesante la comida extranjera que parece la comida inventada por extraterrestres. un saludo y espero que les vaya bien en lo que emprendan, lo que si es que ya no voy a mortificarme todos los dias por verlos ,saludos.
A mi. Me quedan mejor sin harina,
Aqui viniendo para hacerle uno a mi abue, son muy malos conductores pero Buenos cocinando suban mas videos por su cuenta 😋.
😭 no quiero q se vayan son los mejores dando recetas perfectos al explicar no se vayan 😭
Todos los programas donde llega la Bigorra se acaba...
hay no !!! que solo se vaya la Bigorra!!!
Yo no entiendo por quequitaron este programa la verdad me encantaba
Los hice y si quedaron muy buenos, yo agregué un poco de aceite aparte de la mantequilla y más leche condensada. Para mi gusto le elimine la canela y el sabor vainilla, quedo muy definido el sabor puro a elote y mantequilla 🧈. Muy rico, suave y húmedo.
Medidas en tazas por favor..
La tal Ingrid sobraba , no encajaba siempre comentaba tonterias muy forzadas , mejor hubieran dejado a Aquiles Chavez!!!
El desastre yo pongo 180 y después de una hora me fije que mi estufa dice F 😢 osea tenia que hacer la confección a farengeth 😢😢😢😢😢
q lastima q programas como este q si enseñan y que tiene contenido muy agradable termine y coloquen un programa sin nada de chiste que lastima ya no voy a ver a Esteban a Joserra la jefa y el barboncito la bigorra mucha suerte y ojala q se arrepientan y no saquen a los cocineros mexicanos
Hoy hice esta receta de Pan de elote para vender en mi negocio. Quedó ¡ Fabuloso!.Tal como yo me imaginé debe quedar un pan de elote. GRACIAS!!
Me considero bastante buena horneando por lo que me animé a seguir esta receta y no quedó bien. Esponjó muy bien pero quedó algo seco y para mi gusto le falta dulce. No me gustó, no se ve la apariencia como la del programa
No se porque se acabó este programa era mi favorito, súper divertido, la verdad es que Josera hacia está programada muy ameno
Pues por Raquel Bigorra... Es mujer lo arruina todo!
Muy escandalosos
no que barbaro, cuando le puso el rompope a todos les ha de haber dado taquicardia del antojoo
HABLAN MUCHO. SE ATONTA UNO. NO SE CONCENTRAN EN LA RECETA. ES PURO DESMADRE!!!!!!!!!
Los extrañamos y aprendimos mucho de los profesionales.
Lo mejor de azteca porque diablos lo van a quitar es lo unico que veo.
humm es pocas veces que azteca pone algo bueno..lo demas programas pura basura....asi ni ganas dan de ver su canal..
Es desesperante como hacen la preparacion, hablan a gritos todos al mismo tiempo, no dan cantidades. 😮
Aunq ya no está al aire.. hice el pan pero se me apelmazo..porqueeeee 🥺🥺
q lastima q programas como este q si enseñan y que tiene contenido muy agradable termine y coloquen un programa sin nada de chiste que lastima ya no voy a ver a Esteban a Joserra la jefa y el barboncito la bigorra mucha suerte y ojala q se arrepientan y no saquen a los cocineros mexicanos
Me gusto ,pero lo que se vio del procedimiento en el vídeo no coincide con el procedimiento escrito que pusieron a bajo.
Me encanta la receta pero lamentablemente no estoy en el campo y tenga que usar el maíz congelado o de bote
Me gusta el programa sin Raquel Bigorra
No explican bien por estar bromeando, muy dispersos y poca seriedad
Creo q se tomaron el rompope jjjjj me encantan sus recetas son unos loquillos
Hola disculpa esta receta se puede hacer al sarten y que modificaciones se le harían?... gracias
Yo lo hice y quedó perfecto gracias por.compartir receta
Hola ,solo una duda en vez del aceite fue la mantequilla???
Wow Que Chevere Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo y Millones De Bendiciones ❤️♥️❤️
Joserra no se vallan!!!!!!!! No nos dejen sin ver nada por fissssss queremos seguir aprendiendo a cocinar
Que horribles que pesados!
A mí me encantaba su programa y no me lo perdía
Por fabor no able tanto escupe las cosas no able tanto esfada
hola querida Íngrid buen día me podrías mandar la reseta como se prepara la oya se pollo xfr saluditos los km
Estaría mejor con subtítulos y en silencio
Por que se rie a carcajadas? Da la impresion de exageracion, muy desagradable
Dijo dos piscas de sal y le hecho como 2 cucharaditas
Mucha gente para una receta y hablan mucho
Jajajajajaja, PAN DE ELOTE... jajajajajaja, Leche condensada, jajajajajajaja, es correcto..... Jajajajajajajaja. que le pasa?
Me encanta su canal Chef!!!!
Saludos
Regresen el programa al aire por temporada navideña.
PORFA..MAMDAME TUS REDES.. BENDICIONES
Si que vuelva al aire la verdad ya aburrió el exatlon
Ay ke pallasos Caín pero mal sólo de ollirlos
Se ríen muy feo por nada.... caen mal la verdad.
Fácil y rico buen Chef
No manches q habladero 😠😠
Los extrañamos
Hola qué lástima que se vayan de la televisión y si creo que lamentablemente cuando llegó la Bigorra se convirtió en un programa de comedia
SE FUE A +
Qué escandaloso... Es horrible
So annoying 🤦♀️
Una pregunta ,porque en la description dice acremar la mantequilla con la azucar y agregar los huevos uno por uno y en el.video el puso todo en la licuadora?
Hablen menos y dejen oir bien la receta, gracias por compartir
Deberia decir cantidades....
Que bufones , me ponen de malas
Extraño el programa 😅
Nunca Vi el programa en tv todos hablan y no se entiende nada, además son muyyy desordenados y Joserra es muy sucio para trabajar. Y Raquel Bigorra salía hasta en la sopa.
Gracias por darnos los ingredientes y sus cantidades además de los tips, felicidades !!!
Que pongan ese programa otra vez pero sin Raquel Bigorra es insoportable
Yo aquí tempranito preparando mi pan de elote para recibir el año 2022 con mi chiquilla de 6 años que le encanta hacer pan. Bendiciones a todos.
Ay no!!! Raquel Bigorra interrumpe mucho
3 tasas de elote????
Cosinero de sentabo no dijiste las medidas puro bla bla no dicen bien no se les entienden hablan todos
el programa programa es muy bueno pero hablan mucho por los invitados
Con esas carcajadas el pan de elote queda con buena saliva cochinos
El olote se le hecha a los puercos ,a los burros y a las vacas. También.
Que no griten!!!!
Este programa si me gustaba, hasta me caía mejor Jose Serra