ESSE PUDIM PARECE UMA NUVEM DE TÃO MACIO | O FAMOSO MOLOTOF OU PUDIM DE CLARAS
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- Опубліковано 18 жов 2024
- Oi meus queridos, tudo bem? ;)
Hoje vamos fazer um delicioso pudim, tão macio que lembra uma nuvem quando você corta!!! É um pudim de claras ou Molotof como é conhecido em portugal!!!
É uma ótima sugestão para aproveitar as claras que sobram de outras receitas e também para essas festas de final de ano!!!
Espero muito que vocês gostem. Beijinhos ;)!!❤💋
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Ingredientes da Calda
¾ xícara (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de água morna
Ingredientes do Pudim
10 claras
2 xícaras (chá) de açúcar
Pitada de sal
Nozes trituradas a gosto (opcional)
Forma tamanho: 24 cm de diâmetro
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Veja mais detalhes da receita:
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Eu sou portuguesa e em Portugal fazemos muito esse pudim , que se chama Molotof tenho uma dica que eu e a maioria dos portugueses faz , no fim de meter açúcar nas claras meter um pouco do caramelo para dar cor e sabor fica delicioso , tanto pode meter mais caramelo para ficar mais escuro como para ficar mais clarinho , é ao gosto de vocês , depois eu não faço em banho -maria , já tenho o forno pré- aquecido 10 minutos a 180 graus e então ai meto as claras na forma e vai ao forno a cozer como se fosse um bolo uns 10 minutos espero esfriar um pouco dentro do forno , só no fim é que se tira a forma para fora , no fim de frio então é que se desenforma para um prato , com as gemas faço um creme de ovo maravilhoso para meter em cima quando estiver frio , numa taça meter as gemas com o açúcar 6 colheres sopa de açúcar e 6 colheres sopa de leite ,mexer tudo muito bem vai ao lume até engrossar um pouco , no fim de frio meter o creme em cima do Molotof e por um pouco de caramelo também , é assim que faço á muito tempo e fica delicioso , espero que gostem beijinhos de Portugal
Gostei muito da receita.Muito fácil!
Que bom que gostou!😍
Vou fazer gostei muito da receita um abraco
Simples e fácil gostei❤❤
Amo esse pudim, fiz u.a vez e deu errado, vou tentar essa receita! Depois conto.😊
Super top irei fazer com certeza.
Cai de paraquedas no seu canal adorei 😊
Muito obrigado 😊
Que maravilha adorei vou fazer parabéns gratidão sempre beijos 😘
Nunca,comi esse pudim! Vou experimentar! Hum! Parece muito gostoso,como tudo que VC faz!
Já fiz esse pudim desse jeito mas tbm fiz de outro jeito: utilizando uma colher de açúcar para cada 2 claras e uma lata d leite condensado misturada levemente no final. Fica uma delícia!!!
Me arrependi de fazer!!! Só que não, ficou BOM DEMAIS, uma delícia!!! 😋
Ai ai!! acabei de fazer!! está no forno ainda. Está lindo!!! Ainda bem que você avisou que vai murchar...
Depois comento mais 😃
Boa tarde
Minha linda ficou muito lindo com certeza ficou uma delícia adoro seus vídeos todos os dias estou vendo seus vídeos e dando meu gostei boa tarde fiquei com Deus
Minha finada sogra Elizete, fazia muito, ela me ensinou colocar támbem uma pitada de fermento, o resto tudo igual. Fica realmente uma maravilha
Ou cremor de tartaro
Deve ser muito gostoso valeu abraço
Adorei a receita! A maioria dos doces que faço leva gemas. Daí sobram as claras. Agora já sei o que fazer. :)
Hum ....leve e fácil...e adorei a dica da calda já colocar ...misturar a água com o açúcar pra fazer a calda 👏👏
Gosto muito de você e de suas receitas
Chique demais, adoro.
Que lindo eu lembrei da minha mãe que Deus a tenha 😍😍
Amo pudim de claras
Olá naka que receita maravilhosa humm adorei beijos linda ❤️💖💖💗💖💖💗💖💖
Vou fazer 😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu Qostei dessa receita parece q fica muito gostoso
Eu amo
Eu adorei a receita do pudim de claras
Amei tua receita de pudim de claras simples e prático
Oi iinda que Deus abençoe excelentes receita Ameiii parabéns vc é uma bênção sempre trazendo excelentes receitas um super bj fique com Deus
Amei ❤️
Oi Andreia! Amo suas receitas, mas gostaria de saber a quantidade das claras em gramas, pq há as variações de tamanho dos ovos! Grata!
vou fazer para ano novo .
Antes de ver. 😃to dando like
Naka,eu amei a receita, parabéns.
Que vc e todos os seus sejam abençoados.
Bjos 🌻
Pra mim é novidade pudim de claras de ovos , gostei vou fazer 😋🙈😀😝.maildes
Pode fazer é delicioso.
Vou fazer amanhã mesmo
Amei. Você arrasa. Parabéns 👏😘
Amei essa receita
Fiz e ficou divino!!
Um beijinho aqui de Portugal 🥰😘😅😘😘
Eu fiz ficou ótimo 😋vc explica muito bem👏👏👏
Maravilhoso esse pudim! Faz quindim com as gemas, outra delícia!
Eu já fiz muito desse pudim Mas eu sempre cobri com papel alumínio e amarrava com barbante para ele não ficar torto e fora da forma.🌷🌸🌿🍂
Ainnnn água na boca aqui Naka...amei...vou fzr. ..super beijocas linda
Fica lindo hein!!! E com uma textura muito boa
Já fiz muito desse pudim, qdo estava no meu "peso ideal"!!!😂😂😂 Agora, nem pensar, aqui em casa estamos todos bem acima do peso!!!😒😒😒 Maaasss, ameeeiiiiii a dica de colocar nozes!!! Ficou super chique!!!😍😍😍👏👏👏
Naka, maravilhoso e bem fácil!😄👏👏👏👍
Olá boa tarde ficou lindo 👏👏👏
Naka, eu amo pudim de clara, eu fiz à muitos anos e depois não fiz mais. Vou fazer o seu que tá uma delícia, lindo, perfeito.
Boa tarde Naka!! Hummm no capricho..Parabéns. Bjss😍😙
Vou fazer com certeza,
Naka desse jeito minha diabetes não aguenta kkkkkkkkk tô salivando 😋😋😋 bjsss 😘
brutal de bom!
Eu adorei,parece ser Mto bom
Nossa que delícia! Vou fazer obrigada pela ajuda! Deus te abençoe sempre!
Adoro suas dicas 😘
Amo essa mulher
Obrigada pela dica da proporção clara x açúcar.
Vou fazer amanhã. Boa noite!
Olá, gostaria de saber as proporções em gramas. Poderia me ajudar? Pois as claras que tenho são congeladas, sobraram de outros doces onde usei somente as gemas. Agradeço se puder ajudar.
É uma delícia esse pudim sempre faço 👍💚
Acho que não vou esperar ,o fim de ano... Vou fazer logo !!!
Naka, sou nova no seu canal e estou amando, faz receita de Macarrom, aqueles docinhos!
Hummmm adorei que gostoso parabéns Naka
Dá pra fazer o quindim junto,pra aproveitar as gemas
Ótima ideia! Arrasou!😍
Que delícia de pudim gostei muito
Sempre receitas muito simples e muito bem explicadas bjs
Adorei sou sua fã bjs 😘
É de encher os olhos ...
Que chique e deliciosa!! 👏👏😍😍🙏
Minha mãe fazia com ameixas sem caroço. É maravilhoso.
Amo suas resceita parabéns 👏😘😍 são de dar água na boca amada...
Ebaaaaaa manda ver Naka adorooooo
Parabéns beijão direto do sul de Minas gerais
Amo de paixão essa sobremesa!
Gostei não, Eu ameiiii!!! Deu água na boca. Bjousss.
Gostaria de receitas doces e salgadas pro Natal que não tenha glúten e lactose 🙏😉😘
E o que fazer com as gemas? Tenho que fazer esse Pudim. Parece ser delicioso
Com as gemas vc pode fazer um delicioso sorvete de pudim 🍮 😋
Eu faço macarrão caseiro . Fica uma delícia ! Só com gemas e farinha .
Quindim
Obrigada 👏👏👏.
Eu apredri quando ralar o limão ralar com o ralo no limão e não o limão no ralo
Da super certo
D+++++++++ ... Adorei. Bjs.
Ja chego dando like...naka🌶😍
Coloca sugestão de preço no final das receitas. Queria doces gostosos de padaria. Por favor!
Show 👏👏huumm
Gente tô com água na boca... Maravilha
Oi Naka, só hoje assisti ao video do seu pudim de claras. A proporção de claras e açúcar, tambem serve para pesos? Tipo, 180g de claras / 360g de açúcar?
Também estou procurando nessa proporção. Não sei quantas claras tenho aqui.
Oi Naka! Gostaria de saber se posso fazer na panela de pressão....
Amo pudim de claras!
Queria pedir para vc ensinar a fazer um panetone com massa de chocolate. Obrigada!
Gostei da receita mas gostarus de saber se pode subistituir o asucar por.leite condensado
Olá ficou mto lindo, obviamente gostoso. Amei. Uma perguntinha: vc ñ gosta da planetária? Há diferença? Ñ sei usar outra..
Um beijo
Tenho uma planetária, mas comprei uma comum,
pq?
Pq a comum, eu levo para qualquer lugar, faço minhas receitas em qualquer vasilha e é mais facil para limpar e guardar.
Ou seja planetaria vai ficar de enfeite.
A ta e na comum veio um batedor tipo o da planetária. Amei.
www.casasbahia.com.br/eletroportateis/batedeiras/batedeira/batedeira-britania-bellagio-cristal-neve-350w-preta-7307356.html
@@flaviacoutinho8281 faz sentido. Também levo a minha . É bem velhinha 14 anos. O batedor mto resistente ao contrário das atuais. Qual marca vc comprou? Como uso muito a minha, p ñ ficar na mão quero comprar outra. Obg pela dica. Bj
Já vi o site da Bahia Flávia. Obg
Naka eu amooo esse pudim, mais que fazemos com as gemas ?? kkkk
Cláudia dá um excelente quindim com as gemas
Faz um quindim rsrs
@@dikadanaka Vc é incrivél amooo mais que chocolate vc sabia
Eu não entendo nada de cozinha e ainda estou aprendendo, queria fazer a receita mas já estava desesperado com o que fazer com as gemas, daí vi as sugestões do Quindim acima então vou fazer 🙂🙂🙂.
Boa tarde Dika Naka pudim parece uma nuvem Humm delícia 😘😘
Oie, Faz panetone salgado por favor
Gostaria de receita de doce de abóbora
Eu já comi esse pudim parece uma nuvem de tão macio
Não precisa tampar com papel alumínio? E se fizer na panela de banho Maria fica essa crostinha tbmmm torradinha??
Sempre fiz pudim de claras e sempre deu certo, agora, por 2 vezes ele desmanchou td dentro do forno. O que deu errado? Por favor me responda. Obrigada
Naka , faz um a sobremesa com baba de moça . Please !Bjosssa
Naka eu poderia colocar coco ralado na hora da montagem calda cocô e as claras em neve?
Como é feita a calda de coco?
@@helenacarolinelobato8747 coco ralado com açúcar refinado e água coloca td na panela até forma a calda
@@rafaelalacerda3016, obrigada!
O pudim desenformo morno ou frio espero a resposta 😍
Naka, dá p fazer com adoçante culinário, no lugar do açúcar? 🤔
@@dikadanaka obrigada linda 😍
5 receitas por semana!!! O que é que vc faz com tanta sobremesa Naka?
Naka, faz o pudim de gemas: 600ml d leite + 8 gemas + 2 latas de leite condensado. Só isso. E a calda de açúcar que não pode faltar.
Parace bom
@@ivonetecarvalho6563 esse pudim de gemas deve ser uma delícia tbm
Naka vc e maravilhosa !!+