Eu segui a receita em todos os detalhes e etapas e ficou espetacular. A melhor rabada que fiz na vida. Todo mundo adorou e elogiou..... Dá trabalho, mas o resultado é acima de todas as expectativas.....
Eu fiz essa versão só que com costelinha de porco! Segui todos os seus passos!. Ficaram maravilhosas as costelas, a carne saindo do osso! Você é demais querida Rita Lobo!. Minha companheira na quarentena! Bjks no coração! 🙌😍🌷
;acabei de fazer uma raabada mais ou menos de acordo coma receita da ritinha lobo. nao deixei escaldar por 20 minutos. ferventei subiu na agua alguma coisa como uma sujeira que eu tirei e depois usei metade da agua da fervura com agua normal pra cozinhar a rabada. acrescentei depois de 45 minutos de fervura um pouco mais de cominho sal pimenta do reino e cebola em pó apesar do caldo esta gostoso mas a carne estava sem sal. deixei mais 10 minutos na pressao em fogo baixo e ficou mto chique. vou deixar esfriar por na geladeira pra tirar o excesso de gordura pra comer amanha domingo dia 22. hj e sabado dia 21 ritinha lobo da um alo pra gente ai bjs maninha
Lovely Rita, comecei a seguir seus programas e de fato você sabe a "receita do sucesso". Adoro língua de boi. Você já ensinou a preparar? Se não vai a sugestão.
Rita, que receita é essa?!!! Arrasou!!! Não sou (era) fã de rabada... pesada, blá, blá, blá... ainda assim, a receita chamou minha atenção e testei hoje.... que delícia, virei fã... dessa receita de rabada. Desmontando pre conceitos....
Eu geralmente faço com cerveja escura, geralmente escolho uma cerveja Bock porque a Malzebier é muito doce, e gosto de cozinhar com um raminho de alecrim! Fica muito bom viu!
Hum 😂já fiz assim mesmo coloquei limão, depois a água fervente Hum vou continuar fazendo assim linda linda muitíssimo obrigada Hum eu tenho pimenta dedo de moça Hum tenho vinho😂 obrigada Hum agrião valeu mesmo linda Deus te abençoe beijos ❤
Rita, sou super sua fã. Experimentei essa receita de rabada, mas da proxima cez vou excluir o vinho. Ofuscou o sabor da carne, alem do perfume do vinho que mais marcou. Bjs
Excelente receita mas eu colocaria o que não pode faltar e é tradicional - a batata, e o agrião tem que ser em maior quantidade e sofrer uma murchada na finalização do cozimento. Mas deve ter ficado mto gostoso.
Oi Rita, eu não vi em que momento você cozinhou... só aparecem os 20 minutos escaldando... depois você vai dourar e diz que já está cozida. É isso mesmo? ... Obrigada, adoro Panelinha!
• Volte os pedaços de rabada para a panela, tempere com sal e tampe. Deixe cozinhar em fogo alto; assim que a válvula começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 50 minutos, até que a carne fique bem macia.
Ela explica bem, bem até demais ( as vezes bem devagar). No entanto, não acho que as receitas são tão práticas assim, fazendo jus ao nome do programa.... nem sempre temos tudo em casa. ex: não dá pra comprar um litro de algo , pra usar somente uma colher do conteúdo... no dia a dia ...não é assim que acontece.
Disseram qua a sua receita de rabada ficou frufru. escaldar por 20 min tb acho q vc jogou fora td o sabor da rabada. Por favor explica pra gente isso. E assim ou nao
Qualquer cozinheiro sabe disso, que o que amarga e trás sabor a pimenta é a semente, assim como pimentão, só se usa a casca ! O erro é seu por não ter pesquisado
Mas Rita, qual a finalidade de escaldar, hein? Eu a faço direto, nunca tinha ouvido falar de escaldar. Vai pra pressão como uma carne ensopada, e feito isso!
Eu segui a receita em todos os detalhes e etapas e ficou espetacular. A melhor rabada que fiz na vida. Todo mundo adorou e elogiou..... Dá trabalho, mas o resultado é acima de todas as expectativas.....
Eu fiz essa versão só que com costelinha de porco! Segui todos os seus passos!. Ficaram maravilhosas as costelas, a carne saindo do osso! Você é demais querida Rita Lobo!. Minha companheira na quarentena! Bjks no coração! 🙌😍🌷
I8iiiii8888iso.
M. Mmmjiiop m da
Muito obrigado pela receita, estou aprendendo português. eu falo espanhol . Saudações do Equador
;acabei de fazer uma raabada mais ou menos de acordo coma receita da ritinha lobo.
nao deixei escaldar por 20 minutos. ferventei subiu na agua alguma coisa como uma sujeira que eu tirei e depois usei metade da agua da fervura com agua normal pra cozinhar a rabada. acrescentei depois de 45 minutos de fervura um pouco mais de cominho sal pimenta do reino e cebola em pó apesar do caldo esta gostoso mas a carne estava sem sal. deixei mais 10 minutos na pressao em fogo baixo e ficou mto chique. vou deixar esfriar por na geladeira pra tirar o excesso de gordura pra comer amanha domingo dia 22. hj e sabado dia 21
ritinha lobo da um alo pra gente ai
bjs maninha
Rita eu e minha Esposa somos seus Fãs. Eu fiz essa receita hj, e ficou um espetáculo!!!
Eu sou um espetáculo na cozinha. Graças a essa pessoa "Rita Lobo"
Segui todos os passos e ficou deliciosa!!!! Viva a Rita Loboooo!!!!❤
Rita vc é demais !! Eu e meu filho Rafael de 4 anos fizemos várias receitas suas e todas ficaram ótimas. Mas a rabada superou . Obrigado
Essa rabada deu o que falar viu, sou acostumada a fazer de vez em quando mas não dessa forma. Super aprovado, ficou maravilhoso, divino mesmo obrigada
Lovely Rita, comecei a seguir seus programas e de fato você sabe a "receita do sucesso". Adoro língua de boi. Você já ensinou a preparar? Se não vai a sugestão.
Rita na panela de pressão elétrica quanto tempo para cozinhar ? #cozinhapratica #panelinha
Rita, que receita é essa?!!! Arrasou!!! Não sou (era) fã de rabada... pesada, blá, blá, blá... ainda assim, a receita chamou minha atenção e testei hoje.... que delícia, virei fã... dessa receita de rabada. Desmontando pre conceitos....
EXELENTE SUA RECEITA ALEM DE SER UMA MULHER LINDISSIMA. OBRIGADO.
Adoro a Rita Lobo
Fiz a receita na risca. Ficou sensacional...... Essa Rita é o máximo. Todas as dicas são efetivas.....
Adriana Ferreira qual vinho vc usou? Vinho Seco? Suave? Doce???
vinho seco. Pode ser qualquer um.
Deus Abençoe tua vida e toda a sua Família Gratidão
Rita você é maravilhosa!
Nunca comi , más parece muito bom 😋😋
Experimentei e ficou uma delicia....Parabens
Que lindo que ficou 😋.
Estou fazendo. Ganhou um seguidor
Parabéns Rita a Rabada ficou deliciosa A família amou Obrigada por espllicar tão bem
Amei que delícia de prato 👏👏 Rita sempre surpreendente na cozinha
Gostei muito da receita, vou tentar fazer.
Deu água na boca👏🏽👏🏽👏🏽😊
É o máximo!
É só seguir as dicas ... maravilhosa receita.
Rita de Cássia. - Minas Gerais
É só seguir as dicas ... maravilhosa receita.
Rita de Cássia. - Minas Gerais
Ótima receita. 👏👏👏👏❤
Eu fiz e ficou maravilhoso!
Adoro suas receitas
Eu geralmente faço com cerveja escura, geralmente escolho uma cerveja Bock porque a Malzebier é muito doce, e gosto de cozinhar com um raminho de alecrim!
Fica muito bom viu!
E a receita que eu estava procurando beleza....❤🙏😘
Hum 😂já fiz assim mesmo coloquei limão, depois a água fervente Hum vou continuar fazendo assim linda linda muitíssimo obrigada Hum eu tenho pimenta dedo de moça Hum tenho vinho😂 obrigada Hum agrião valeu mesmo linda Deus te abençoe beijos ❤
Ela é ótima....
.
Eu boba assistindo na hora do almoço , passei vontade.
Nossa to babandooo
Como sera que faz esta abobora deu agua na boca
Segui o passo a passo e ficou maravilhosaaaa!!! Só não coloquei o salsão pq não tinha e não quis sair pra comprar!!!! 😋😋😋
Obrigado top demais
Amei!!! Vou reproduzir 👏🏾😋✨
Rita, sou super sua fã. Experimentei essa receita de rabada, mas da proxima cez vou excluir o vinho. Ofuscou o sabor da carne, alem do perfume do vinho que mais marcou. Bjs
Impecável!
Pensa em uma mulher simpatica
Quero dar dois likes...
Minha mãe pediu na lanchonete rabada com arroz e feijao. Tava bom.
Aaaaaaaa, deu até fome 😂💜
Acabei de fazer,ficou uma Delícia 😋, obg pela dica,um forte abraço.
Ritaaaaaa eu fiz hoje só jesus!!! sucesso adorei a receita e saiu exatamente como vc ensinou. tudibom
VOU FAZER AMANHA RECEITA SIMPLES E FACIL
Não é tão simples assim!!!!! Gasta tempo e paciência....
SHOW
uma rabada com agrião e dendê eu não resisto ❤
Ai rapaziada!!
Nao tira cominho. Ele e chck em tudo. pode crer.
Ritinha Lobo responde pra gente querida
Uau 😍😍😍😍 adorei essa versão ,aqui fazemos bem diferente 😉 na próxima vez vou testar ao seu modo
Amo ❤ 👏 ♥
muito.bom.😍😘
Eu gosto muito amiga
Rita, como faz caldo de mocotó?
Parece gostoso. Mas a que eu faço vai acompanhada só de arroz branco e pirão, se não a galera reclama😄😋
Aqui na Bahia impossível não ter como acompanhamento pirão do caldo de cozimento.
Rita posso fazer com polenta?
Faz uma polentinha e coloca a rabada com molho em cima. Hummm.
Excelente receita mas eu colocaria o que não pode faltar e é tradicional - a batata, e o agrião tem que ser em maior quantidade e sofrer uma murchada na finalização do cozimento. Mas deve ter ficado mto gostoso.
@ARILSON felipe 👍💐
Amei sua receita, me inscrevi no seu canal mas não apareceu o sininho pra eu receber notificação.
Obrigado
Pra fazer comida boa não pode ter preguiça meu povo, tem que fazer com dedicação.
Boa tarde Rita a minha ficou dura o que eu faço
Que som de fundo é esse?
Oi Rita, quando vc ferveu a rabada no começo, a panela de pressão estava fechada ou aberta?
Aberta.
Tirando o cominho q não vai no meu paladar. O resto está aprovadíssimo
Oi Rita, eu não vi em que momento você cozinhou... só aparecem os 20 minutos escaldando... depois você vai dourar e diz que já está cozida. É isso mesmo? ... Obrigada, adoro Panelinha!
Ela deixou mais 50 min depois.
• Volte os pedaços de rabada para a panela, tempere com sal e tampe. Deixe cozinhar em fogo alto; assim que a válvula começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 50 minutos, até que a carne fique bem macia.
Bela fabada
uma delicia!
Pq escaldar?
Rita, pode trocar o vinho tinto por vinho branco? #HELPRITA
Na minha opinião não pode substituir, pq o vinho tinto dará a cor no prato. Eu vou colocar colorau pq não tenho o vinho.
Eu pus cerveja e páprica!
Concordo, só tiraria o cominho. Prato delícia!!!
Quando ela falou que ia colocar dois loro, ache que era dois papagaio.
Kkkkk comédia
Vinho Tinto suave??
Não!!!!!!
Tinto seco e de preferência de boa qualidade
Fazendo dessa forma vai demorar muito, prefiro da forma que eu faço. Gosto é gosto
Ela escalda para tirar a gordura. Fica mais saudável.
Por que escaldar a rabada?
Tão simples. Hoje, domingão, fazendo com agrião hidropônico.
😋😋
3 dentes de alho pra 2 kg de carne meu deus do céu que pão duragem mkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Pq q precisa escaldar a carne?
É pra cozinhar e não deixar a rabada tanto tempo na panela de pressão
Limão na rabada é a mesma coisa de fazer um pastel de vatapá!
Humm que gostoso
Ela explica bem, bem até demais ( as vezes bem devagar). No entanto, não acho que as receitas são tão práticas assim, fazendo jus ao nome do programa.... nem sempre temos tudo em casa. ex: não dá pra comprar um litro de algo , pra usar somente uma colher do conteúdo... no dia a dia ...não é assim que acontece.
Like 👍👍
Joia
Eu fiz e ficou perfeito, mas servi com purê de batata
Top hein! Purê orna demais com essa receita.
É possível substituir o vinho por algo que não seja alcoólico que de o mesmo resultado?
Qualquer bebida alcoólica perde o álcool quando cozinha. O álcool evapora
Coloque colorau. A intenção é dar cor.
Disseram qua a sua receita de rabada ficou frufru.
escaldar por 20 min tb acho q vc jogou fora td o sabor da rabada.
Por favor explica pra gente isso. E assim ou nao
Eu não vou escalar. Não faz sentido
Pensei que seria bom para higienizar e tirar um pouco da gordura. Só q não
Concordo com você
Pq a Rita nao responde.
assisto o cozinha pratica no gnt.
Por favor Rita Lobo respode
Grava dentro da panela
Gosto da Rita Lobo e do programa, mas essa rabada ficou frufru.
O que quer dizer frufru?
frufru = cheio de guéri guéri
Affff essa pimenta é muito forte, e eu como n tenho costume de cozinhar não sabia q tinha q tirar a semente, e ela nem explica no vídeo!
Qualquer cozinheiro sabe disso, que o que amarga e trás sabor a pimenta é a semente, assim como pimentão, só se usa a casca ! O erro é seu por não ter pesquisado
@@hannasoares3413 Pimenta não amarga arde.
Esse molhinho em cima de uma polenta e com agrião ! Mas agrião comum ! Não esse hidroponico que não tem gosto de nada !!!
Nao deve ter ficado.molinha. nao quis mostrar é pq ficou dura
Mas Rita, qual a finalidade de escaldar, hein? Eu a faço direto, nunca tinha ouvido falar de escaldar. Vai pra pressão como uma carne ensopada, e feito isso!
Também não vejo utilidade em escaldar...
É pra tirar o excesso da gordura, na feira onde eu compro o feirante tira o máximo de gordura que puder
Thais Cristina É bom escaldar eu sempre faço assim tira até excesso de gordura.
@@patriciaalves2175 mas por 20 minutos?
É pra tirar o sabor, pra ficar insípido.
Com licensa o louro seria um papagaio...tipo aquele fa ana maria braga.brigado
Existe um tempero chamado louro....
Kkkk você está brincando com essa pergunta???
Delicia 😋😋😋
Hum que delícia
Tá faltando o coentro .
Pesado e um saco de cimento.
Que desperdício escaldar a rabada e mais grosseiro ainda é descartar o caldo!
SEU MERDA COZINHAR E PARA QUEM SABE E NAO PARA ZE MANE COMO VC . VAI PROCURAR SUA TURMA BABACA
@@MultiMaciste kkkkkkk ta nervoso amigao?
Escaldar é pra tirar o excesso de gordura pow...
@@kennedyladislau6240 e eu acredito que seja tbm para dar uma higienizada.
Com essa água da pra fazer risoto para acompanhar 😊
Escaldar por 20 minutos? Vai ficar só o bagaço. Não gostei da sugestão.
2 minutos.
Kkkkk! Realmente não dever escaldar tirar todo o sabor.