صمون 10 بالف | وسر الطراوه | من الشيف سنان العبيدي Chef Sinan Salih

مكونات العجينه
1 كيلو طحين أبيض (يعني 5 أكواب طحين )
1 ملعقة طعام طحين اسمر حبه كامله ( هذه الاضافه فقط في أوروبا يستخدموها ) اما بالعراق هو الطحين يأتي معه قليل من النخاله .
2 ملعقة طعام ملح
1 ملعقة طعام خمره فوريه
3 اكواب من الماء الدافي
مخلطها لمدة 10 دقائق
الان نقطع العجينه وتقريبا 100 الى 80 غرام للقطعه الواحده
والان نفستق العجينه على شكل فستق
والان نحضر قطعة قماش ( بازه ) ونرش عليها طحين
والان نفتح العجينه على شكل العين ( شكل الصمون العراقي )
والان نغطيها بقطعة قماش ( ونتركها حتى تختمر ) تقريبا ربع ساعه الوقت
والان نشغل الفرن الاعلى والاسفل على أعلى حراره موجوده بالفرن
والان نعمل (طحين مع حليب مع قليل من السكر )
ونمسح الصمون بالخليط وندخله الى الفرن
ملاحظه مهمه ( عند بدء بخبز العجينه يجب تشغيل فقط الحراره من الاعلى للفرن ونقرب صينية الفرن الى الاعلى وتقريبا 4 دقائق حتى يتم استواء الصمون بالفرن
والف عافيه تحياتي
#الشيفسنانالعبيدي
#صمونعراقيمنالشيفسنان_العبيدي هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي. ...
هذا رابط التيك توك الشيف سنان العبيدي
www.tiktok.com/@chefsinansalih
وهذه قناة زوجتي في اليوتيوب الشيف سنان العبيدي
‏ / @chef_sinan
وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا vm.tiktok.com/...
وهذا رابط التيك توك زوجتي نور
vm.tiktok.com/...
رابط صفحة الفيس بوك الشيف سنان العبيدي / noorsinan89
رابط قناة الفيس بوك نور و سنان
www.facebook.c...

[@user-kh4hd3ej1p]

اكثر شيف اثق بوصفاته والله لعظيم

[@jz4_o]

إنَّ الصلاةَ على النبيّ تهدمُ الذنوبَ هدمًا.
"اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّد" ♡.

[@ABO_EMAD.511]

و الله العظيم انك شخص محترم كثييير و متواضع و مبدع و بشوش الوجه و المعاملة و عنجد انك ترسم الضحكة على وجهي و تفيدنا بمعلوماتك القيمة
الله يرزقك و يريح بالك و يحميك انت و عائلتك
و تحياتنا من سوريا لكل عراقي و عراقية محترمين و طيبين مثلكم و لكل شخص و عربي و مسلم طيب و محترم🇸🇾❤️🇮🇶
بالسوري الله يعطيك العافية و يرزقك ع هوا نيتك
و بالعراقي رحم الله والديك
الحمدلله على سلامتك و الله يرحم امواتك

[@dhikraalmidfai3083]

شسويت بينه فلافل والعنبه والصمون العراقي تسوه الف اكله لحم يارب يحفظ العراق اهله واكله والله شتاقينه لاكلاته الرهيبه

[@kinggames6216]

مو تسوه كول اطيب لن هاي نعمه الله

[@nooralhayat7286]

7د ةم

[@Waallatheena-maAAahu]

لكل من يدخل على والذين معه صيغ للصلاة ومدح النبي (ص) له من عندي دعاء 🤲🤲عند صلاة الفجر 🧎‍♂️بتيسير الامور وشرح الصدور والبركة.. وهذا وعد والوعد مسؤول.. فيه تسبيح 📿 بالصلاة على النبي واله وبصوت هادئ يطمئن القلب وكلمات تخشع لها الروح .. أسيل من العراق 🇮🇶

[@nuhajasim8718]

الله يحفظك ويبعد عنك العين انسان محظوظ بحب الناس لأنك تتمتع بأخلاق عالية و طيبة لا مثيل لها

[@toom8805]

الله يحفظك ، انسان مؤدب وخلوق ، والمحتوى متعوب عليه .

[@Chefolatashman]

تسلم ايدك شيف. حبيت كتير طريقة الخبز.. الف عافيه

[@tamarayas1600]

انت اكثر فنانة طبخ انا متابعتك عراقية من المانيا وكل مقادير طبخاتي ومعجنات من عندك

[@alhabayb_ke]

@اطيب الوصفات ymiii منورة نوريني بقناتي واتشرف 🌹🌹🌹

[@user-qt2hk4nl3t]

عاشت ايدك
اني اسوي نفس الطريقة بس بدل ما ادهن العجينه بامي و طحين و شكر احط لبن و اطري بشويه ماي و امسح بي صمون يطلع لون يجنن و طعم كلش طيب

[@alialfhaid4629]

عاشت الايادي صمون روعة

[@user-xe7gc6ro9k]

نيالهه لأم يوسف عالشيف المعدل الله يحفظك الها ، طبعا انتو بالغربة تسوون صمون فد شي عدكم واني هم مغتربة واعرف بس بالعراق كيلو الطحين صار بالفين يعني يشترون صمون اصرف

[@hhj8235]

شيف بسيط ومحبوب وطريقة عمل وتعليم بحرص
الله يبارك فيك ويرزقك تستاهل العمل في ارقى المطاعم او الفنادق 🌸

[@dhikraalmidfai3083]

عاشت ايدك يبدو رهيب الصمون

[@user-pz4uy9ev2l]

وعلي اكثر شيف حبيته
عن فطرته
اتمنالك الاكثر 😘😘

[@BA-in1js]

هذا الصمون العراقي الرهيب ..عاشت ايدك

[@user-hl3zv6ox2l]

عاشت الايادي والف الف عافية شيفنا الغالي ربي يحفظك ويخليك

[@user-eb1ic6he5p]

هسه بل ٣ ونص فجر حسوي صمون على طريقتك ❤

[@user-bn9ht6vw6x]

ماشاء الله عليك شيفنا الغالي شكد شاطر وتنحب انت وكل أسرتك الحلوه ربي يحفظكم ويديم عليكم الصحه والسلامه

[@ChefJalal]

عاشت ايدك صديقي شيف سنان الغالي

[@SS-U23]

الاخ الشيف سنان ارقى شيف وبالاضافة الى ذلك فديواتك لطيفة ومسليه.
شكرا الك وربي يبارك بيك ويوفقك

[@qm1575]

إنسان جدا محترم وصدك كل كلامه مضبوط بالميه. عاشت ايدكم ..ام ريان من امريكا

[@H.bntyahia]

شكررررا ع كل جهودك

[@user-zj5fl7dn7n]

عاشت ايدك...شغل مرتب ...

[@user-id3jt8xf1c]

عاشت ايدك يارب ويجزيك خير الجزاء على الصمون

[@user-ll7gh4ho2j]

سبحااانك ربي شيف شكد تشبه إبني عبالك أخوووو😅

[@user-lr7ze3uu3c]

عاش العراق والك الف مليون like 👍
Very nice 👌 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@sarajlal6519]

ماشاءالله رووووعه عاشت ايدك وشكرا على الشرح الواضح والمفصل

[@elsamods2484]

الهم صلي على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم عدد خلقه ورضى نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته

[@user-bk8wc1de4w]

عاشت ايدك يا احسن شف بالدنيا الله يوفقك ويحفظك ويسهل امورك ويخليك ذخر وخيمة فوك راس اهلك احبابك بجاه محمد وال محمد عليهم السلام

[@user-tp4kf6vc2x]

عاشت ايدك عيني شيف 🌷🌷🌷

[@user-zy2jz6es2m]

عاشت ايدك صمون عراقي 100/100

[@aishanoman6896]

فدوة انت ترهم على كل شيء مثل الصمونة السويته الله يحميك ويحفظك ويسلمك من كل عيون حاسدة آمين يا رب 😘😋 انت وجهك بشوش الله يديم ضحكتك دائمان

[@chef_sinan]

شكرا

[@Rokia-gk9os]

@@chef_sinan شكد درجة حراره

[@user-ox5ng8ko1s]

الله على خفت دمك يا شيفنا وعاشت ايدك يامبدع

[@lamiam3573]

عاشت الايادي مبين الصمون يخبل. الف عافية.

[@maysoona.9773]

تسلم. ايدك. مبدع👌

[@jinanmohammed8854]

سلام علیکم صدفه یوم عطله رسمیه بالمانیا و ماعدنه خبز جربت خبز عراقی الی انته سویتهه خویه طلع ایخبل بناتی صغار خبلونی یردو کل یوم لین حار 😂👏👏🤲🤲الله ینطیک العافیه و موفقین 🌹و هذا مبین تقریبا نفس الطریقه اکید اجربه صراحه خبز‌و صمون عراقی جربت هوای ماطلع هیچ مثل وصفتک وطریقتک 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@chef_sinan]

تدللين والف عافيه

[@mustafaalani4927]

انت كلش توب ومرتب وشخصيتك تخبل الله يوفقك 👍👍👍

[@hayderaltaleb6897]

عمي مخيف انت عاشت الايادي فديو جميل
هذة الاعمال تاخذ كثير من الوقت والايدي العاملة والمواد ونحن في الغربة نعشق هذة الاكلات العراقية الأصيلة ولكن ليس لدينا الوقت فنتضطر الى الوجبات السريعة التي لاتنفع ابدا

[@nadiasaadallah2734]

عاشت ايدك صدك صمون عراقي

[@ummustafa7416]

عاشت يدك اللي عجبني الطريقه السريعه للتخمير هاي اول مره اشوف هي الطريقه ان شاءالله بالتوفيق دائما

[@ayadalkurdi9712]

رهييييييييب والله رهيب🤲🤲🤲

[@nergis5927]

عاشت الايادي

[@user-fl7ow3rf5q]

عاشت ايدك شيف دومك مبدع متابعتك من العراق

[@shermeenahmed8320]

عاشت الايادي روعه والف الف عافيه عليكم يارب اي والله ماكو اطيب من الصمون العراقي وربي يوفقك

[@nahlaibrahim7593]

عاشت ايدك شيف انت وبس والباقي هس

[@user-pt1so5zt2p]

تسلم ايدك

[@adamjoshua8084]

عاشت ايدك

[@nonashamoma2273]

شيف رائع بكل معنى الكلمة انسان متواضع وبسيط وعائلتك بعد اجمل ربي يحفظكم جميعا متابعتك من الموصل

[@humam_sese6858]

تسلم يا اروع شيف

[@floatingbutterfly2675]

راخ اجربها شكرا

[@rayahsein196]

عاشت الأيادي
ابداااع آت حقيقيه

[@Hiba_Alarabi]

عاشت أيدك شيف🌹
ذكرتني من سويت خبز بلقاء الشرقية 😁

[@khalidapolus6145]

رائع الله يعطيك العافية

[@eliris4454]

عاشت ايدك وانت هواية محبوب

[@user-mu1yg4ij8s]

الله يحفظك شيف
والله انت مبدع وفنان وعاشت أيدك 👍🏻😋

[@hoosen682]

ج.

[@sharifsalama]

يا طاوسي ملك العظيم

[@ratiba4]

تبارك الله عليك 👏👏👍👍💕💕💕

[@sarinews6101]

احلالايك شاف الله يعطيك الصحه

[@Massara457]

تشتغل من كل قلبك ربي يوفقك

[@shirin.chanel2505]

تسلم ايدك والله شكله تحفة فنية 💐

[@user-hh8iz6cv5g]

رحمة الله على والديك

[@user-xe5oi2zo1q]

عاشت ايدك اي وضفة اسوئها عا طريقتك تنجح شكرا 🙏

[@jenaandlea5207]

احلة صمون من احلة شيف 👩‍🍳♥️🧑🏻‍🍳
هسةً انريد فلافل وعنبة منو يجيبلي 🥰🙏
تحياتي للجميع 🇮🇶

[@user-nd2ke4xt7h]

السلام عليكم /عاشت ايدك صمون عراقي واكل عراقي بمعنى الكلمه مبدع دائمآ ابو يوسف الاصيل سلامنه للعائله

[@LH10970]

تسلم أيدك ، اليوم جربت الخبز العراقي على طريقتك ، غلطت بشغلة صغيرة ، كثرت الطحين الاسمر بس مع ذلك طلع كولش طيب 👌🏻😍

[@user-ke4of7zs7n]

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعلى اهل البيت عليهم السلام ❤

[@-kvk]

عاش ايدك كلشي من ايدك سهل ياريت عمل طريقه آش رشته تسلم يتأبّى يوسف من عراق

[@aramgerdi86]

عاشت ايدك بارك الله فيك ألف عافيه

[@nawalabbas9502]

رهيب والله رهيب عاشت ايديك

[@user-yw7vp8ex5o]

عاشت الايادي شيف سنان و الف عافيه

[@user-wr8xg7rl9g]

والف عافية وعاشت يدك وآلله روعه ❤💖💟

[@user-ww3dn1vb7c]

منور الشيف عاشت ايدك مبدع

[@user-tj4fx5hg8j]

عاشت ايدك والف الف عافية

[@user-im4fm7wg8j]

انت ونور طاقه ايجابيه

[@user-wk9tk1lf9d]

شواعشق خبز العراقي كتير طيب سوريه مرت من هنا

[@zainabhussien4209]

اتبعت طريقتك بالخبز وطلع يجنن والله، تسلم ياورد على كل شي تقدمه النا

[@ashraftamawy1658]

السلام عليكم
عايز مقدار عجينة الصمون العراقي
انا سويت بس طلع يابس من الفرن

[@biomedical67]

الله عاشت الايادي

[@user-ln9nx1sf8c]

عاش العراق والعراقيين الطيبين

[@neekarfouad9778]

رهيب ومال العراق وعاشت ايدك شيف صارت سهلة يمي ، ان شاء الله اخبز بطريقتك وابعث لك صورة صمون ، تحياتي وبارك الله بيك شيفنا الورد

[@saharmahdi541]

عاشت إيدك أبو يوسف 🙂👍

[@yamankhawary9463]

عاشت ايدك شيف سنان

[@Tara_Mahmud]

عاشت ايدك يا شيف 👏اكيد مال العراق

[@user-wl2zg8qg9j]

عاشت ايدك شيف سنان ان شاءالله مليون وتستاهل اكثر

[@user-uc1be4ul7i]

عاشت ايدك شيف انسان تشغل بضمير في ميزان حسناتك تستاهل كل خير

[@user-dx8cv7ce1i]

عاشت ايدك وتسلم 🌷🌷

[@samerkarshoon6759]

ألف عافية وعاشت الأيادي

[@aliabdulrazzaq1792]

عاشت ايدك شيف بس سوال ضروري الطحين الأسمر لأنو بكندا مموجود والحجر هم ضروري وشنو الأسباب الي تخلي الصمونه تيبس بلفرن وشكرآ الك مبدع

[@user-jf5ty2di1i]

عاشت ايدك شيف سنان اسلوبك بسيط وطبخك رائع سويتنه واهس على الطبخ كمنا نطبخ ابقوا على طبيعتكم لا تغيركم المانيا اخذ وا الزين وعيفوا الموزين الله يوفقكم

[@sharminmorad4953]

عاشت الايادي 👍

[@MyLife---1965]

عاشت الايادي شيف

[@amerameen1493]

يابه عاشت الايادي على هذا الصمون عراقي 100بل100

[@hass_2004]

لااعلم من سيرى تعليقي 😢ولاكن انا قارئه قران 🎤عمري 13 سنة رزقني الله بصوت جميل فزينته بتلاوة القران هل اجد من يدعم اهل القرأن🎤🎤📖🎤🎤.

[@user-vv6rb4ek6c]

عاشت ايدك يا فنان المطبخ العراقي الأصيل

[@user-iv6ie9jy8w]

عاشت ايدك راح اجربها

[@rokaroka6322]

عاشت ايدك والله يوفقك

[@user-mx9dv8lh1e]

اللهم صل على النبي تسلم يدك

[@amaniamani7903]

الف عافية

[@user-iy5tm9fi8p]

مشاءالله تبارك الله زوجتك محظوظه جداً بك الله يحفظكم لبعص🦦♥️..

[@kazemal-ibraheemi8982]

عاشت ايدك على هذا الصمون اني من متابيعك من مونستر

[@ziadal-khuzayi1868]

انت رهيب بالتوفيق

[@hindakadhim1870]

عاشت ايدك ماكو اروع من هذا