BÁNH CỐNG- Cách pha bột bánh cống giòn xốp cực kỳ ngon- Fried Shrimp Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Cách làm bánh cống, bánh giá miền Tây giòn rụm cùng nhân thịt khoai môn vừa ngon vừa thơm, cuốn cùng rau cải hay ăn bún đều rất ngon
    Cách làm nước mắm: • Chỉ tốn công 1 lần ăn ...
    NGUYÊN LIỆU
    50g đậu nành
    50g bột đa dụng
    250g bột gạo lọc
    1 mcf Bột nghệ
    330ml bia/ soda
    Hành lá
    1/2 m canh hạt nêm
    1/2 m canh đường
    1/2 mcf muối
    100g đậu xanh
    200g thịt xay
    200g tôm/ tép
    100g khoai môn
    INGREDIENT
    50g soybeans
    50g all-purpose flour
    250g filtered rice flour
    1 tsp Turmeric powder
    330ml beer/ soda
    Green onion
    1/2 tbsp seasoning
    1/2 tbsp sugar
    1/2 tsp salt
    100g mung beans
    200g minced meat
    200g shrimp
    100g taro
    #alotravinh ​​​​ #BanhCong_alotravinh #BánhTom_alotravinh
    #BánhBao_alotravinh #Banh_alotravinh #Che_alotravinh
    Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
    Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
    @ALOTRAVINH Bấm vào kênh để xem đầy đủ hơn ạ!
    Facebook: / alo.travinh
    Fanpage: / alotravinh.y. .
    Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
    Những Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
    Những Món Chè : bit.ly/3cjqrNy​​
    Những Món Chiên/ Rán : bit.ly/38jYGF0
    Tổng hợp Món Bánh : bit.ly/3tUMwYW​​
    Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
    Tổng hợp Món Ngon: bitly.com.vn/F...
    Các Loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
    Những Món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
    Các Loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0
    Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
    Mến chúc các bạn & gia đình nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công!
    Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh. Like và Chia Sẻ các Video ủng hộ mình nhé. Trân Trọng !
    ---------+++---------
    Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH

КОМЕНТАРІ • 45

  • @trailevan7120
    @trailevan7120 Рік тому

    Bánh cống.cách pha bột bánh cống rất ngon, cám ơn bạn chia sẽ

  • @TuanPham-xx1bi
    @TuanPham-xx1bi Рік тому +1

    Bạn khéo tay quá ak bánh gì cũng bít làm cả.

  • @chintram3154
    @chintram3154 Рік тому +1

    Nhìn ngon quá món mình thích ăn , cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức làm bánh , hôm nào rảnh mình làm thưởng thức 😁

  • @LaiPhung-n9t
    @LaiPhung-n9t 7 місяців тому

    CẢM ƠN BẠN CHIA SẺ 🥰

  • @ngocnganguyen103
    @ngocnganguyen103 Рік тому

    Men chào Bạn cảm ơn Bạn chia sẻ Làm bánh công sách sẽ nhanh gọn hấp dan

  • @Videodrone.1
    @Videodrone.1 Рік тому +1

    Món bánh cống ngon quá bạn mình ơi ❤❤❤ chúc bạn mình ngủ ngon nhé

  • @lairaibuoichieu123
    @lairaibuoichieu123 Рік тому +1

    Nhìn thấy thèm quá bạn ơi ❤️❤️❤️

  • @LiNgocGiau
    @LiNgocGiau 11 місяців тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @ThịLyNguyễn-n1o
    @ThịLyNguyễn-n1o Рік тому

    Nhìn chị gái làm ngon quá

  • @inhPham-yt7pu
    @inhPham-yt7pu Рік тому +1

    Bạn giỏi quá❤❤

  • @tuannhu4082
    @tuannhu4082 Рік тому

    Món ngon yêu thích của tôi

  • @vinhlongquetoi4407
    @vinhlongquetoi4407 Рік тому

    Làm món bánh quy sữa giòn bằng nồi chiên ko dầu đi chị

  • @chauanh8294
    @chauanh8294 Рік тому +2

    Cầu kỳ cho dử. Làm theo như vậy ra quán cho lẹ. Nông dân làm đơn giản nhưng vẫn ngon kế cả Sài Gòn làm không bằng những người lớn tuổi ở quê.

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Nếu làm gạo xay thì bạn không phải thêm nhiều nguyên liệu tạo giòn. Còn làm bằng bột như thì công thức tuy hơi cầu kỳ nhưng sẽ có độ ngon như ý nhé

    • @thuthien3869
      @thuthien3869 Рік тому

      Nữa lon bia đc rồi ,nhiều quá nó xốp dể bể khi cắt ra

  • @lamleduy2526
    @lamleduy2526 Рік тому

    Vì nó được cho vào cái cóng để chiên nên gọi là bánh cóng . Người Bắc 54 bán bánh cuốn thường có bánh cóng này. Còn ở Gò công Tiền giang cũng làm loại bánh tương tự như thế này người ta gọi là bánh giá

    • @thuthien3869
      @thuthien3869 Рік тому

      Bánh Vá đó ,miền. Tây gọi là giá...hihi

  • @cuongthanhtran7029
    @cuongthanhtran7029 Рік тому

    ngon

  • @girlcelly01
    @girlcelly01 Рік тому

    Chuc mung con đc 200 k nguoi đk

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Cảm ơn bạn rất nhiều ạ

  • @LợiĐăngngọc-w1g
    @LợiĐăngngọc-w1g 2 місяці тому

    Mình thay bia bằng cốt dừa đc ko

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 місяці тому

      Có nước cốt bánh sẽ béo ngon và bia thì giúp bánh xốp giòn hơn bạn ạ. Thay thế cũng được ạ

  • @uyenhoang6170
    @uyenhoang6170 3 місяці тому

    Nếu mình làm một số lượng bột nhiều để bán thì ko thể đổ số bia nhiều dc? Vậy thì dùng bao nhiêu bia để bánh giòn

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  3 місяці тому

      Nếu làm bán mình dùng bia như vậy và thêm vào bột baking soda tạo độ giòn cho bánh nhé. (Lượng bột như vậy mình dùng 1/2 mcf ạ)

  • @lolalee7071
    @lolalee7071 Рік тому +3

    👍🙏👏🙏👍

  • @duonglili9255
    @duonglili9255 Рік тому +1

    👍🥰

  • @tientien7714
    @tientien7714 Рік тому

    👍👍👍👍👍👍

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 Рік тому

    ❤️❤️💯

  • @ThanhNguyen-mv6cb
    @ThanhNguyen-mv6cb Рік тому

    Bia nào củng đc hả chị nếu chiên nói có hôi k bia k chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Loại nào cũng được e nhé. Mình chiên thì hơi bia sẽ bay hết không bị hôi đâu

  • @TANg-in8ms
    @TANg-in8ms 6 місяців тому

    👍🙏❤😋😋😋

  • @9_T
    @9_T Рік тому

    Mồm, rộp rộp

  • @thimylinhgarcia5876
    @thimylinhgarcia5876 Рік тому +15

    Viết lại cho đúng chính tả tiềng việt nha cháu : bánh này là bánh cóng vì được để trong cái cóng để chiên chứ không phải là bánh cống vì cống là cái cống thoát nước .

    • @yoshinorikanemoto8067
      @yoshinorikanemoto8067 Рік тому +7

      Gọi bánh cống hay bánh cóng đều đúng ạ!

    • @yoshinorikanemoto8067
      @yoshinorikanemoto8067 Рік тому +5

      " Bánh cống hay còn được gọi là bánh cóng, là một món ăn đặc sản của người dân tộc Khmer sống ở tỉnh Sóc Trăng Nam bộ "

    • @tastyvn9151
      @tastyvn9151 Рік тому

      Viết sai lỗi chính tả tiếng Việt vậy mà viết tiếng Anh sai luôn . Công thức làm bánh cóng này sai rồi , bánh bị dính khuôn nên nhìn kỹ thấy khuôn và dầu bị cháy đen . Không biết làm cũng lên dạy người khác .

    • @yoshinorikanemoto8067
      @yoshinorikanemoto8067 Рік тому +2

      " Tiếng việt " thì chữ Việt phải viết hoa chứ ạ?!

    • @yoshinorikanemoto8067
      @yoshinorikanemoto8067 Рік тому

      Các bạn hãy tra google sẽ biết đúng sai nhé 😊 Chúc các bạn an lành ❤