Cómo Hacer Tortillas de Maíz
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- Опубліковано 21 сер 2024
- Cómo Hacer Tortillas de Maíz. Tortillas de Maíz de Jauja Cocina Mexicana™ . Receta completa, pasos y tips de cómo hacer masa y tortillas de maíz frescas y calientitas hechas en casa. Indispensables. Buen provecho.
#tortillas #tortillasdemaiz
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INGREDIENTES
1 tza copeteada masa instantanea de maiz, 1½ tza agua tibia, 1 pizca sal (opcional)
Mil gracias Janet! En mi búsqueda de hacer tortillas, vi como 30 videos, e hice como 10 intentos, anoche encontré tu video y hoy hice el intento con tus sugerencias y por fin me salieron riquísimas!!! Se que es fácil, pero cada sugerencia que veía no daba buen resultado. Igual como tú no encuentro tortillas ricas aquí en Estados Unidos como las de México, pero ya tendré mis propias tortillas yaaaaay!!!
Muchisimas gracias a Ud Korinna por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
Hola Janet muchísimas gracias por esta receta fabulosa,y usted se ve muy linda con su pelo así! Me encanto como se ve👌😉y hasta el corte de pelo me encanto y me lo haré si que si, gracia Janet bella🙋
Me encantó , en otras recetas las hacen con grasa , está me gustó más
Me gusta tus recetas yanet
🤤🤗🤔👍🏻👍🏻👩🏻🦱
desgraciadamente estoy pasando una situación económica muy difícil y hoy no tenía ni 3 pesos para tortillas, pero encontré una maseca en ni despensa y gracias a usted pude prepararle sus tortillas a mi hijo. muchas gracias
Has salvado la vida de un estudiante en Alemania que se niega rotundamente a usar tortillas del súper. Mil gracias.
❤️ Querida Janet!!!!!
Yo hice mis tortillas y me quedaron FEITAS! FEITAS!! 😫
Pero mi esposo dijo:
“Creo que me estoy volviendo a enamorar!” 😂
Viendo tus vídeos hasta me he comprado molcajete! 🤣
Tortillera! 😅
Y de paso me traje un juego de “Lotería” 😆 en la tienda mexicana!
Y también me arme de bolsas de 😵chiles anchos, huajillos, chipotle, morita y pasilla!!! 😂 Madre Santa!!!
TU ERES LA PERFECTA COMBINACIÓN DE MAESTRA Y COCINERA!!!
❤️💋❤️💋
Molcajete. Tortillera. Y hasta loteria 😂😂😂 Todo se vale en el amor Ana 🙏🏻😘 Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia
asi estoy yo tambien. Siento que la senora Janet es mi mama/tia/hermana!
That is so sweet
Eres la mejor que encontrado..soy malisima en la cocina y contigo he aprendido a cocinar..gracias por tu canal..😘
Jajaja a mi tmbn me salieron duras yo Creo q no hicimos la magia, lo de volteas, apretas y dejas elevar la magia, I think so 🤔....😁🌼💚🤗
Soy argentina y viví muchos años en mexicoX volver a mi país y no conseguir tortillas para hacerme unos taquitos es muy feo. Hoy conseguí harina de maíz así que aquí estoy por hacer tu receta 😍 🇦🇷🇲🇽
Cómo se llama la harina que conseguiste?
Hola! ¿Los hiciste con harina de maíz común?¿No sabés a cuál se refiere cuando dice harina de maíz instantánea?
Gracias! Me has salvado la vida! me case con un mexicano y siempre le hago comida de mi pais. Quiero aprender para hacerle a el y esto ayudo muchisimo!
Soy Colombiana y pues ya tenía mi maíz para las arepas y quise también intentar aprender a hacer tortillas, excelente tu forma de explicar 👏🏻👏🏻❤️🇨🇴
Qué tipo de harina de maíz se usa q se consiga acá en Colombia?
Muchas gracias Janeth, he aprendido tanto de Ud, soy Bogotana pero me encanta la comida mexicana que Ud prepara
Dios la bendiga
Ella es mi héroe! :' ) por fin pude hacer que las tortillas se inflaran!! Gracias por el vídeo.
Mi sueño es hacer que mis tortillas se inflen ¿Cómo hago? ¿Cuál es el secreto 🤔?
Oiga, que voz tiene usted tan agradable! Debería ser locutora de radio :)
Hola Dragon! Me encanto su lindo comentario, y se lo agradezco de corazon. Espero seguirla viendo en la familia de Jauja Cocina Mexicana. Ud siempre sera bienvenida :)
Muchas gracias :)
Dragon Altair lo mismo pensé yo, podría escucharla por horas hehe 😊
Una voz muy relajante. Yo soy "auditiva", y si, muy agradable escucharla. No te cansa.
Quería un video de tortillas mexicanas por alguien de México 🇲🇽 y Janet tu explicación y dedicación muy simple con la cordialidad y el cariño mexicano hace que tengas un suscriptor más!! y fial seguidor !! Bendiciones!!
Buscando videos de como hacer tortillas me encontre con la mejor cocinera del mundo, sabe mi señora vi otros videos y simplememte no me gustaron, pues unas le añaden harina de trigo a la masa y otras, polvo de hornear y margarina. Creo que asi engordan más por eso creo que su video es la receta original y el mejor. Aùnque no soy de Mexico quiero aprender a hacer la tortilla de su pais pues me gustan mucho y gracias a la mejor cocinera voy a intentar hacerlas. Muchas bendiciones.
Muchisimas gracias Dina por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones :)
Dina Molina solamente ver que las tortillas se inflaron bien, con eso es garantía de que usted vio un excelente trabajo de esta dama del video!
esta señora me cae bien!
Hola Karem :) Muchas gracias por su lindo comentario :) Deseo sinceramente disfrute, y le deseo a Ud y a su familia muy buen provecho. Bendiciones, y nos veremos pronto en la proxima receta :)
@@JaujaCocinaMexicana señora que Dios la bendiga a usted y a su familia y saludos desde Argentina hermosa.
Mi mamá y yo nos la pasamos viendo y practicando sus recetas .
Todas sus sugerencias y consejos son buenísimos y los resultados deliciosos. 😍😍
Hola Sra Janet! Hoy hice las tortillas , con el doble de ingredientes y me quedaron por fin una tortillas bien hechas, había visto otros tutoriales de tortillas y ninguno funcionó , hasta que ví este video suyo. Muchas gracias y el pan de plátano sigue siendo un éxito.
Excelentes consejos, al fin me salió, no puedo comer gluten y las tortillas de maíz me salvan, saludos desde Perú
Me causa tranquilidad y amor escuchar a esta señora, me hace acordar a mi abuelita.♥️
Holaaaa
Soy una brasileña apaixonada por México.😍😍😍
Como extraño las tortillas... Intentaré prepararlas. Saludos desde Brasil/Río de Janeiro
La Sra Janeth explica tan clarito que da gusto seguir mirando sus recetas para aprender de los conocimientos y de su experiencia Mil Felicitaciones ❣️
Gracias Janet, soy de Perú y se me antojaron hacer tortillas para la merienda.
Quedaron deliciosas ❤
hola, usaste prensa para tortillas? o que usaste? también soy de perú, saludos
Qué harina de maíz usaste ... Yo soy de Lima. Y aquí venden harina de maíz suelta, es de color amarillo. Usaste esa?
Muchas gracias! Todo el cuidado y el cariño que pone a sus videos nos hace sentir en casa a quienes vivimos en el extranjero. Un saludo grande desde Alemania!
Muchas gracias! no solo aprendí a hacerlas sino que disfruté mucho el video, se siente una vibra muy linda de tu parte. Gracias, de verdad.
Esta señora será mi inicio en el fantástico mundo de la cocina mexicana.
WOW es increíble y hermoso ver cuánto ha compartido con nosotros! Más de uno hemos de agradecerle mucho por todo.
Hola Lety! Me encanta que esta receta de Tortillas de Maiz. Como Hacer Tortillas de Maiz sea util. Estoy segura saldran deliciosas. Por favor platiqueme su exito. Mientras tanto, muy buen provecho, y estoy para servirle con cualquier pregunta o comentario.
Jauja Cocina Mexicana buen día, soy venezolana y nos están vendiendo la harina que viene de México y gracias a usted las aprendí a hacer ayer, como no tengo prensa lo hice con un molde para pasteles, por la parte plana, ahora deseo aprender a hacer el acompañante, gracias
Hola Irene :) La felicito porque no a toda la gente le salen las tortillas a la primera vez :) Saludos hasta Venezuela :)
Gracias 😍😍😍 no soy del hermoso México, pero quiero aprender a hacer sus tortillas. Por fin hallé la original sin otra harina. Mil gracias, ahora a practicar 😍😍😍😍😍
Me encanta la forma tan sencilla que tiene usted de explicar las cosas y su voz es muy agradable ,felicidades!!
Usted me recordó a la cocina de mi abuelita, y me dio un sentimiento bonito, gracias por compartir su cocina. 🖤 ya tiene otra seguidora más y soy su super Fan a como lo fue mi Abuelita. 🖤🤩
Wauuuu!!!! Me encanto!! Que agradable mujer!!! Amo Mexico su comida y su gente!! Gracias por compartir!! Saludos desde Buenos Aires Argentina!
Thank you for the helpful tips for making the perfect tortilla. I had no idea you wait until they puff up. It makes perfect sense now that you showed me.
+snowwhite Hola snowwhite. Thanks so much for your comment. I am thrilled you have found the tips useful, and hope you enjoy the "perfect" tortillas :) Buen provecho y bendiciones siempre.
Qué hermosa forma de explicarlo! Tu voz es preciosa e imprimes tu carácter amoroso en tu comida! Gracias bella Janet!!! Bendiciones desde Morelia, México. 💐🌸💮🌹🌺🌻🌼🌷🌿
Ha salvado usted una generación entera. Gracias
Gracias doña, su receta es fenomenal, me ayudo mucho, desde hacía un buen que queria disfrutar un buen taco de lomo con tortilla de maiz, pero solo encontraba videos de tortillas de harina, mil gracias
Muchas gracias, soy del norte de México pero estoy viviendo en Madrid por un intercambio y extraño mis tortillas, este video me va a ayudar bastante!
Muchas gracias a Ud Fernando :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
Fernando Gamboa. igual a mi me traje mi prensa :)
Por fin encuentro un buen video de como hacer tortillas auténticas!! La receta es muy fácil de seguir, y para mi, entender (soy Ingles)!! Gracias y saludos de Inglaterra Janet!!
Hola Nicko. Playlist in English here ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXH_I4gU4E0MQB_SkfLU4RIT.html Buen provecho :)
Es super natural, es lo mas importante, y en vez de consumir pan me haré estas tortillas naturales, sin pegamento del gluten q contiene el pan,, gracias!!
👏👧Que linda maestra,le felicito.Personas como usted hacen menos pesadas nuestras cargas.😊
Mil gracias Mitzy :) :) :)
Estoy muy agradecida x este vídeo no tenía idea cómo se haciendo tordillas de maíz ni de aroma pero ya aprendí gracias JAUJA COCINA MEXICANA.💜
No hay de que Yolanda :)
Vi varios videos sobre como hacer tortillas que me tentaron a darle dislike por hacerme perder el tiempo, pero por fin encontre este canal que explica super bien y va al grano. Muchas gracias señora!
Muy fan de la comida mexicana! tuve la oportunidad de comer unos tacos EXQUISITOS en Naranjos en el estado de Veracruz, en un puesto.... mmmmm!!!!! muy fan!!! me encantaaaaaa
Soy fan de sus recetas,y tenia ganas de aprender a hacer tortillas de maiz asi que decidi ver su tutorial de tortillas de maiz y mañana mismo las voy a hacer!! Gracias y muchas bendiciones!😊
Asta que me salieron las tortillas! Nunca sabia que podía dejar la masa reposar..Gracias!
En Costa Rica hay muchas forma de hacer tortillas, pero me gustan al "estilo" mexicano y a mi nunca me salían bien hasta que vi su video. Técnica infalible ⭐⭐⭐⭐⭐ muchas gracias
Gracias Dama. Soy Boricua y resido en los Estados, por ende, e aprendido a valorar las diversas culturas en la cocina de mis hermanos hispanos. Bendiciones y muchas gracias por el video.
Gracias Sra. Janet Dios me la bendiga no es tan complicado preparar la masa para las tortillas se las haré a mi esposo es quien me pide que aprenda a hacerlas ese es su mayor antojo y voy a cumplírselo.
Buen provecho y bendiciones Alicia
By far the best tortilla recipe I have seen. I speak a little Spanish but could understand, and more importantly, appreciate the skill and thought that went into this. Bravo!
Mil gracias y buen provecho!
hola
Debe ser la mejor explicación q encontré de como hacer las tortillas y la más original soy Argentino y hace mucho q busco una receta así las q ví son la misma masa de tortas fritas( son como las tortillas pero pero se le agregan grasa y se frotan o se hacen secas como las suyas) pero no se les acerca en lo más mínimo.....solo falta las recetas de carnitas
Waaaooo miles de vídeos que he visto para aprender a hacer tortillas de maíz .. Este se me hace mas fácil y solamente con una sola harina digo porque en. Otros le hechan harina de trigo y me confundía mucho y luego usted señora hermosa explica muy bien.. Gracias lo pondré en practica bendiciones. Me gusto mucho este vídeo
Hoy hice mís primeras tortillas con harina PAN... Con tu receta!!! 🍝🌷🤗😘
Con harina pan.. que tal te quedaron????
Qué tal te salieron?
Se puede? Porque creo que es más fina la harina
Wou, me encantó yo casi no como tortillas pero mi esposo si, me encantó la forma de guardarlas y así tener disponible para la hora que las valla a ocupar y estén a mi disposición!
Muchas gracias Janet por compartir todo lo que sabes de nuestras cocina mexicana. Yo trabaje en barcos y te garantizo que el mejor sabor es nuestra cocina. No tiene igual. Tus recetas son excelentes representantes de nuestro pais. Dios te bendice. Gracias. Sophi
Muchísimas gracias Sophi. Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones :)
Ver cómo se infla esa tortilla, es como un poema, tendré que ir por un comal y tortillero ❤️ soy su fan Sra. Janet es la mejor en UA-cam, gracias a usted he ido aprendiendo más guisados y mi esposo, feliz y yo también !
Gracias por el vídeo, soy Mexicano en Chile y extraño nuestra gastronomía... Éxito !!!!
Yo también me mudé a Chile ¿Saben si venden harina igual? ☹️
@@ValaRyuka si, si venden, pero es carísima aquí en Chile. No sé dónde estás viviendo, pero si vas a un supermercado, te recomiendo empezar a buscar en Jumbo, ahí encontrarás mucha variedad. Si, dirán que Jumbo es caro, pero encuentras mucha, pero mucha variedad de productos importados.
ValaRyuka si estás en Santiago , en la Vega central la venden un poco más barata que en los súper
gracias a tus recetas Janeth mi negocio es un éxito muchas bendiciones Saludos desde El Salvador
Que bueno Candy :)
Felicidades! Voz e instrucciones exactas. Mil gracias desde Suecia.
Tía Janeth usted me está enseñando a través de sus videos a volverme un hombre independiente y con un gran sazón, muchas gracias !
"Se da su taco" con tortillas de maiz hechas a mano. Feliz #TacoTuesday y buen provecho.
Jauja Cocina Mexicana
Jauja Cocina Mexicana ya me dan ganas de comprar harina de maiz, y hacerme mis propias tortillas, y no sufrir el alza de loa basicos por culpa de los gasolinazos. Muy buen video, explicito.
Sabrosisimas Manuel :) Buen provecho, y hasta la proxima. Bendiciones :)
Jauja Cocina Mexicana jauja solo q no entendí de acual harina es ??
Hola ana :) Masa harina de maíz para tortillas. Una marca popular es M a s e c a :) Buen provecho :)
Señora, la felicito, soy chileno y haré tacos para mi familia y amigos, muy buen video, se ganó un subscriptor, un abrazo!
Que. Belleza. Como. Se. Inflan. Gracias. Señora. Geannette...x. Enceñar. Lo. Que. Le. Enceñaron....desde. Costa. Rica
Buen. Día. Señora. Geannette...me. Gusta el. Don. De. Maestra. .en. La. Cocina...e. Aprendido. A. Hacer. Las. Tortillas...que. La. Virgencita. De. Guadalupe. Te. Cuide..mil. Garcías....
veia tu receta del mole que publicaste hace un momento y te pregunté como hacer las tortillas, hace 3 años lo publicaste, gracias!!!
De nada ayoros :)
Asi yooo.. miraba Las costillas en adobo.. y me encantaron Las tortillas.. y vine a buscarlas. Y mire que es video de años... Seguire buscando repertorio de años atras.. Buenos videos.. saludos!!😘
Mil gracias Negra 😍 Buen provecho y nos veremos muy pronto en la próxima. Bendiciones 😘
Para un perfecto #TacoTuesday en 3. Primero: Tortillas de maiz frescas y calientitas hechas a mano
Gracias por tu video Janet! En España no hay harina de maíz instantánea ¿Se pude utilizar harina de maíz común?
Un placer Mike Helm. Estoy enterada que Despensa Mexicana . es vende harina instantanea de maiz en la Peninsula tal y como se encuentra en Mexico y USA. Por favor digame si esto es util? Buen provecho, y gracias nuevamente por su comentario!
Hola Janet! Muchas gracias por la información, eres muy amable. Sucede que los envios a Canarias lamentablemente son algo caros :-( . Entiendo que la harina de maíz normal no sirve ¿Verdad?
Mike Helm Hola Mike. Me temo que no y lo siento mucho. La alternativa es moler el maiz (he usado un metate Mexicano) pero esta tecnica require tiempo, paciencia y mucha experiencia. Espero exista la posibilidad que consiga este ingrediente. Las tortillas hechas a mano son una verdadera delicia :) Saludos!
+Mike Helm Hola Mike, yo vivo en Barcelona y encuentro harina instantánea (maseca) tanto en El Corte Inglés como en comercios latinos ayer compré y me costó 9€ un paquete de 2kg. Espero que lo encuentres.
muchas gracias por la receta fue la mejor para mi ..muy bien explicada ..tiene un carisma unico ..saludos desde Peru 🇵🇪..
Eres un amor de mujer, explicas muy bien, gracias por tu receta, saludos desde Colombia, un abrazo fuerte.
Hermoso como te expresas! Me encanta. De aquí en más un seguidor
awwwwww estoy enamoradaaaaaaaaaa de tus tortillas !!!! ♡♡♡♡♡♡♡
Mil gracias Elizabeth :) Buen provecho, y nos veremos en la próxima. Bendiciones :)
Qué bien explicado!!! Las tortillas me quedaban algo crudas, gracias a tus consejos, las obtuve de 10!!! Saludos desde España.
Love her voice!! Plus she looks like an actress too from a novela🤔😊😊😙 she's so beautiful and so smart 😊😊
Aprendi a hacer tortillas!!! gracias jauja cocina ✌☺
No hay de que Jose :)
Gracias!! Muy clara la explicación y muy concreta. Vivo en Italia y afortunadamente encontré en un negocio étnico la harina justa, ya me pongo a realizarlas.
Soy Argentina pero amo la cultura mexicana y Nuestra Señora de Guadalupe que hoy es su Fiesta.
Gracias
Ciao Viviana soy Karla me puedes decir cual es este negizio yo vivo en Italia y se me hace imposible conseguir las harinas
EXCELENTE EXPLICACIÓN. AUNQUE NO SOY MEXICANA, QUIERO APRENDER A HACER LAS TORTILLAS PORQUE SE QUE SE PUEDEN CON MUCHAS COSAS. SALUDOS DESDE MI LINDO ECUADOR.
Janet, se ve una preparación muy simple y bien presentada. Una pregunta: ¿se pueden congelar las bolitas, o únicamente se pueden mantener en el refrigerador sólo por tres días? Gracias y felicitaciones por el vídeo!!
Hola Janet. Me encanta como se le inflan las tortillas, se antojan de solo verlas. una pregunta ¿después de haber guardado la masa sobrante en el refrigerador y sacarla para formar las tortillas es necesario volver a amasar o hidratar la masa?. Gracias por su atención y que tenga un lindo día.
Hola Guadalupe :) Normalmente saco la masa un ratito antes de usarla para que no este tan fria y sea mas facil manipularla. Enseguida checo si la consistencia no esta muy seca. Entonces la amaso un poco y si es necesario la hidrato con poquita agua tambien. Y ya esta lista para usarse !
muchísimas gracias Sra. Janet. Que tenga un lindo día. Y que dios la vendiga a usted y su familia.
De nada :)
Me facinan todas sus recetas! Muchas gracias por compartirnos además de las recetas, sus tips que sin duda fueron adquiridos a través de mucha experiencia. Me encanta su profesionalismo que a la vez trasmite la calidez de hogar. Muchos saludos y bendiciones para usted y su familia.
Soy Venezolano, pero me encantó la idea, es súper fácil Amo la comida Mexicana, la felicito
Gracias Ricardo :) Saludos hasta Venezuela :)
Like si vienes por el video de las Tortillas del 2019
2020
2020
@@Keiosbb. 2021
Gracias Janet pero y si no tengo prensa para taco que hago por cierto muy bien explicado👍
Puedes usar el rodillo, uslero, palote o como le llamen en tu región, haces la bolita y luego las aplanas
El mejor titorial de las tortillas de Maiz, vi muchos y solo me gusto este!. Y se ve facil y limpio. gracias. un like.
Hola soy nuevos es la primera vez q entiendo x fin como hacer las tortillas esplica increible l agradesco y saludos
Olá, boa noite Jauja,
Sou brasileiro e depois de algumas viagem ao México, me tornei apaixonado por tortilha de milho (maiz), porém lá aprendi a fazer direto da maiz mas esqueci a receita, você saberia nos explicar como fazê-la a partir do milho? Porque no Brasil temos milho, mas não temos a farinha de milho (maiz). Abraço.
Oi lá. Muito obrigado pelo seu comentário. Eu vou encontrar vídeos onde você pode aprender o processo de moagem e preparar a massa de milho. Espero que sejam úteis. Te vejo em breve !
Ficarei muito agradecido. Belo português.
E fala um espanhol muito gostoso de ouvir.
Para Asher a partir de massa de milho devem primeira costura de milho com cal, e em seguida moagem num moinho e deixa a massa. e então você pode fazer tortillas
aprimorart Muito obrigado. É o meu prazer e agradecemos a sua sendo uma parte de Jauja Cocina Mexicana. Por favor, aproveite !
Maricruz Montalvo Muito obrigado Maricruz . Este processo é chamado de nixtamalization . Trata-se de cozinhar e embeber os grãos de milho seco em uma solução alcalina , em seguida, cozinhá-los até ficar macio. Neste ponto, o milho é chamado nixtamal e pode ser moído em masa usando o metate tradicional Mexicano. Por favor, aproveite
Muy buena receta me gustó mucho como lo explica!
Sra. Bonita estoy viendo este vídeo muy antiguo y es increíble lo que ha logrado en todo este tiempo . Mil Felicidades!!🥰🥰Y Gracias x todo lo que voy aprendiendo de Ud.💃🏻💃🏻
Definitivamente el mejor video para hacer tortillas, rápido, bien explicado , muy buena entonación de voz, como siempre sus videos son los mejores, mis mejores deseos a usted y su esposo, saludos desde el norte de Francia!!
Janet, me encantan tus videos! Mi mamá y yo los acabamos de descubrir y estoy que me muero de ganas de preparar todas tus recetas. Pregunta: cuando dejas reposar la masa, la tapas para que no se reseque? Yo vivo en Canadá y estoy completamente de acuerdo contigo; las tortillas de tienda dejan muchisimo que desear, pero afortunadamente aqui encontramos la Maseca :) Mil gracias por tus videos y por la inspiración :)
Hola Analucia :) Este video de tortillas fue mi primer video y todavia no habia maseca tipo nixtamalizada ( la amarilla). A la maseca blanca le ponia sal porque sabe a nada. Si encuentras la maseca nixtamalizda, es mucho mas sabrosa, y ya no le pongas sal. Deajala reposar tapada con un papel plastico adherible, por el mayor tiempo posible, y si al usarla, la sientes seca, agrega un poco mas de agua hasta que la sientas maleable. Saludos hasta Canada :)
Muchisisimas gracias por los consejos. Acabo de ir por harina de maiz amarillo a Bulk Barn que no es Maseca (no tenian), entonces haremos la prueba y ya te platicaré si me quedaron ricas o si fue un fiasco total! Que linda eres de verdad, mil gracias y gracias por los saludos!
Hola Analucia :) Ojala te salga buena esa harina de maiz. Yo nunca compro otra marca que no sea Maseca, porque me han salido malisimas :) Saludos y suerte con esas tortillas :)
Muchas gracias! Ya puedo casarme jajaja :D
:) :)
Me encantan sus recetas. Dios la bendiga siempre. Saludos desde Panamá 🇵🇦🙏
Señora Janeth ud le pone el alma, ud es un angel, gracias x el video soy de colombia y quería saber como se hacían
saludos desde venezuela ya aprendi luego le digo como me fue ahorita que esa harina esta aqui en venezuela ... sera q si se me inflan asi ?
Claro que si Alcimar. Todos los tips en el video y en la description del mismo. Buen provecho :)
Alcimar Salas de cual harina usaste estoy en Colombia pero no se cual y que me quede igual a ver si puedo acercarme a México desde aquí 😂😂
Katherine Franco La harina que usamos en México es harina de maíz nixtamalizada, no sé si salgan bien o igual con la harina de maíz precocida u otra harina. Normalmente en México no usamos harina, sino que directamente cocemos el maíz y cuando está blandito lo molemos en el molino y va saliendo una masa y eso es lo que usamos, las tortillas así saben deliciosas, pero no todos lo hacen así al no tener un molino y la segunda opción pero con resultados igual muy buenos es la de hacer la masa con harina, ojalá algún día puedas venir a México a probarlas 😍 no te vas a arrepentir
La harina nixtamalizada más comercial es Maseca, pero también las he intentado hacer con Harina PAN (quue no es nixtamalizada) y a pesar de que la masa es menos manejable, si logras llevar una tortilla lo suficientemente delgada hasta la cocina, da un muy buen resultado, se infla y todo.
Mil gracias Gaby :)
Hola.
El Harina que usa es Maseca?
Saludos desde Monterrey 😘
Gracias por su respuesta el video está interesante.sra.Yanet que bonito se le mira su corte de pelo le queda bien.múltiples bendiciones para usted y su familia un fuerte abrazo🙏🙏🙏
muyyyy bueno su vídeo, la explicación excelente.... soy Colombiana adoro la comida mexicana......gracias
🙏🏻
Se pueden hacer con harina de maíz precocida? Con la que se hacen las arepas venezolanas? O es otro tipo de harina?
Estoy buscando igual info
Me gustaría saber qué otra harina puedo usar en la parte de América del Sur
Yo use harina pan antes de encontrar Maseca acá en Argentina, con harina pan te salen las tortillas aunque el sabor no es igual, pero sirve si no tienes harina de maíz nixtamalizada
Soy de Paraguay y ame esta receta, me dio ganas de comer unas tortillas mexicanas y que buena receta😍
Mañana mismo estoy probando esa receta. En Argentina no se usa pero yo la voy a hacer conocer a mi familia y eso ya es gran cosa. Un abrazo y éxitos gracias..
Vine por los memes, pero me quede por esta obra de Arte :v
Me gusta un chico y me preguntó si yo podía hacer tortillas y pues tengo 15 años y ni amasar masa puedo :,v
Estoy decidida a aprender no por el ...si no por mi para no ser tan inútil
Tortillas para el chico que te gusta? Eso es amor...
Yo tambien! Estoy aquí porque mi novio ya me pidió matrimonio y estoy preocupada porque mis habilidades para cocinar son pésimas cuando el está acostumbrado a comida deliciosa por su mamá. :(
hola saludos y bendiciones desde México me encanta como cocina e cambiado mucho mis guisado siguiéndola paso a paso y mis hijos se sorprende y asta me chuleta. la comida gracias por siero se sorprendieron más cuando ise tortillas jaja gracias por compartir su don de cocinar delicioso 😃🙏
Gracias señora, estuve buscando como prepararla, saludos desde Perú 😘
ACA EN COLOMBIA HAY FECULA DE MAIZ Y LA HARINA PAN (QUE ES GRUEZA) CUAL USO MEJOR
Irwin Daza Hola Irwin. La harina pan en Colombia es equivalente a lo que describo en el video y se usa mucho con resultados excelentes. Pienso estas tortillas le quedaran riquisimas! Buen provecho!